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文档简介
1、单位食堂外来人员用餐管理规定This manuscript was revised by JIEK MA on December 15th, 2012.单位食堂外来人员用餐管理规定一、目的:为了加强就餐管理,规范外来人员的就餐行为,结合公司食堂运营情况及安全管 理,为全体员工及外来就餐人员提供一个良好的就餐环境,特地制定此制度。二、适用范围:本规定适用于公司食堂用餐所有外来人员(即非本公司员工。如:外来施工人 员、设备安装维护人员、供货商及送货人员、洽谈公务来宾等)。三、职责:1、办公室办公室负责本规定执行情况的管理;办公室后勤文员负责餐票售卖、登记,并建立相应的管理台帐。2、各部门各相关部门
2、和人员负责配合执行本制度;责任部门及人员协助外来人员对餐票的购买,并引导至公司食堂用餐。四、内容:1、用餐时间早餐时间:07: 20-08: 00中餐时间:12: 00-12: 45晚餐时间:17: 00-17: 30 (夏季)17: 30-18: 00 (冬季)提前或超出规定用餐时间,食堂将不供应伙食。2、就餐流程对于短期(2天内)在公司用餐的批量(3人以下)外来人员:部门接待人员在用 餐前填写好外来人员用餐申请表,经部门负责人审核、办公室主任审批后,到办 公室后勤文员处购买餐票,然后再带领用餐人员去公司食堂就餐;对于长期(2天以上)在公司用餐的批量(3人以上)外来人员:部门接待人员在 用餐
3、前填写好外来人员用餐申请表,经部门负责人审核、办公室主任审批,报办 公室分管副总签署意见后,到后勤文员处一次性购买餐票,交给就餐人员去食堂就 餐。如餐票用完,工作还未结束则继续进行申请并登记。3、餐食费用标准早餐票:2元/张/人中餐票:5元/张/人晚餐票:5元/张/人4、外来人员就餐制度按规定时间凭餐票在公司员工食堂用餐;排序就餐,注意维持餐厅秩序,保持安静,不得大声喧哗;用餐人员就自觉维护公共卫生,保持食堂干净整洁;自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者视悄况做相应赔偿;汤、主食等食品请自行取食,要按量盛取,注意节约不得浪费粮食;餐后请将餐具送到碗筷收集处,并将餐具分类摆放好,残渣剩菜及骨屑均需倒入泪水桶内;短期在公司用餐的外来人员在食堂领取一次性碗筷;长期在公司用餐的外来人员请自备碗筷。五、附则1、客户单位审核、考察按办公室接待工作制度执行;2、本规定山办公室负责解释。经分管副总签字确认后正式实施。附表1单位外来人员用餐
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