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文档简介

1、食品安全宣传活动实施方案怎么写食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。食品安全方案应该怎么写呢 ?现在就跟着学习啦一起来看一看食品安全宣传活动实施方 案,资料仅供参考。食品安全宣传活动实施方案一、指导思想以党的十八大精神为指导,全面开展食品安全科 普宣教活动,宣传贯彻食品安全法律法规,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信 意识,推动社会各方力量积极参与社会监督和消费维权,提咼人民群众自我保护能力,营造良 好食品安全氛围,促进社会和谐发展。二、活动主题“社会共治,同心携手维护食品安全。三、活动时间2014年6月3日-28日。四、 活动内容(一)举行食品安全周启动

2、仪式,举办大型现场咨询活动1、时间:6月17日 9:30-10:00,举行食品安全周启动仪式;10:00-11:30,举办现场咨询。2、地点:翟山辖区3、参加人员:市、区领导,各街道办事处、食品安全委员会成员单 位、各社区卫生服务中心。承办单位:翟山街道办事处。(二)食品安全知识竞赛1、时间:预赛(6月14日),决赛(6月17日)2、地点:市中心医 院3、参加人员:市、区领导,18支参赛队伍,各街道办事处、食品安全委员会成员单位。承办单位:奎山街道办事处。(三)食品安全宣传“四进活动1、进社区(6月3日-7日)。充分发挥食品安全信息员作用,在 110个社区居委会开展食品安全宣传活动。(承办单位

3、:各街道办事处)2、进校园(6月10日-14日)0广泛动员全区各小学、幼儿园开展食品安全宣传活动,采取学生喜闻乐见的形式,通过宣 传不断提高小学生及幼儿自我保护意识。(承办单位:区文教体局)3、进企业(6月17日-21日)0种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费等各监管部门要结合当前食品安全监管重点, 有针对性的进行宣传活动。(承办单位:区农水局、发改经济局、工商分局、食药监局 )4、进机关(6月24日-28日)0 结合当前食品安全形势,组织引导广大干部职工对食品安全的关心和支持,巩固和扩大食努力品安全社会监督基础,营造浓厚的社会氛围,提高社会公众的风险认知能力和监督能力, 形成全社会共同参与

4、食品安全工作的良好格局,不断提升食品安全能力和水平。(承办单位:各街道办事处、区机关事务管理局、食安委各成员单位)五、工作要求提高思想认识,加强组织领导。分管各有关部门、单位要充分认识开展食品安全宣传活动的重大意义,主要领导亲自抓, 领导靠前抓。按照职责分工,加强协调配合,逐项抓好落实。要抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案, 精心组织实施, 确保食品安全各项宣传活 动取得实效。(二) 围绕宣传主题,强化宣传效果。 各有关部门、单位要结合各自工作职责,紧紧围绕宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近 群众,抓住与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,通过多种形式、多 个角度、多种途

5、径,面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生 群体等有针对性地开展宣传教育活动,将食品安全宣传教育深入到社会的各个阶层和方方面 面,为提升食品安全保障水平营造良好的社会氛围。不搞形(三) 突出工作重点,做好宣传报道。 各有关部门、单位要严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定, 式主义,厉行勤俭节约,注重工作实效,把此项活动的实质性意义落到实处。要把广泛动员各方力量,集中开展食品安全宣传教育活动,拓展宣传教育的深度与广度, 宣传的重点放到学校、城乡结合部、建筑工地等基层薄弱区域,深入普及食品安全知识,提高 食品安全意识和科学应对风险的能力。同时,要做好宣传活

6、动期间的宣传报道工作,扩大社会影响,务求取得实效。请各有关部门、 单位将本部门的宣传工作方案电子版、 纸质版 ( 纸质版加盖公章 )报送区食 安委办;宣传周结束后, 要认真总结食品安全宣传周活动的成效和经验, 于 6月28日前将宣传 活动总结、宣传资料及活动图片以书面形式 (加盖公章 )和电子版报送区食安委办。食品安全教育专题教育主题班会活动方案设计理念 :当今社会中,一日三餐是人们必不 可少的, 然而人们就因为一日三餐中, 餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有 害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品 时要

7、进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地 成长。教学目标: 1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安 全的重要性。2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。 教学准备: ppt, 准备相应的图文资料。教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该 如何有效地遏制病菌, 防止流感病毒入侵呢 ?专家认为, 猪流感的传播途径与季节性流感类似, 通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品, 再通过口鼻进入体内, 所以我们应该增强食品安全意 识,防止病从口入。俗

8、话说:民以食为天。 一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全 问题呢 ?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。二、得到启迪 (一)案例分析 1、自 2010年 7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达 1000 余人,卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染 所致。2、2010 年 3 月 20 日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小 3 所小学一些学生, 因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超食品卫生许可证核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用 具

9、、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染, 在分装和运输过程中凉拌松 花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。3、2010年3月 30日上午,湖北十堰张湾区东风公司 46厂大门右侧的小博士幼儿园突发 儿童食物中毒事件。截至 3月 31日,已有 135人出现中毒症状,包括儿童 128名,教职工 7人,其中 10名儿 童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。a.学生交流b.教师总结c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。还不时会有脏东西掉进去, 商标,有的已过保质期。( 学生谈到的情况主要有以下几 有沾满了灰尘。 卖主自身也很脏, 根本不讲卫生。【分组汇报:主要是

10、市场、超市、商场、饭店、街边小摊 个方面:烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇, 制棉花糖的机器都是污垢,1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 病程较短。 袋装食品没有明确的产地、 有的饭店厨房的卫生极差。】三、了解食物中毒的特点2 、潜伏期较短,发病急剧,3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。四、认识食物中毒的种类食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、 化学性食物中毒。1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及 霉变食物中毒。2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引

11、起的中毒以及由毒 蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。 被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。五、日常生活中如何加强食品安全意识看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的 重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解, 还可以出示相应的政策 ),那么我们在食品安全方面都应该注意什 么呢?1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性 食物中毒。社区食品药品安全工作计划一、 进一步

12、完善食品安全各项规章制度, 切实将相关制度落到 实处白马社区食品安全管理办公室将根据我社区食品安全工作需要, 在以前已制定的各种规章 制度的基础上进一步制定完善相关工作制度, 力求使各种规章制度行之有效, 发挥应有的作用, 确保我社区食品安全工作正常开展。二、全面落实食品安全监管责任, 进一步推动食品安全工作的开展按照 国务院关于进一 步加强食品安全工作的决定, 20xx 年我社区的食品安全工作仍然采取“全乡统一领导,部 门指导协调,各方联合行动的工作机制,结合当前的监管现状和监管体制实际,积极探索食品 安全监管的新方法,进一步强化食品安全工作“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是 第一责

13、任人的食品安全责任意识,采取分段监管为主,品种监管为辅的方式,理顺监管职责, 明确相关部门的食品安全工作责任。配合相关部门,共同做好食品安全监管,全力推进我社区食品安全各项工作的顺利开展, 切实保障社区群众的饮食安全。三、坚持以食品安全专项整治为重点, 继续实施食品放心工程去年我社区的食品安全专项 整治工作在乡党委、政府的领导下,在各相关部门的支持下,整治工作取得了明显的效果,推 动了全社区食品安全监管工作的纵深发展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作, 因此,今年我社区在认真总结和分析去年整治 成效和经验的基础上,切实履行职责,结合种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食 品安全工作实

14、际,制定了切实可行的整治方案,加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点 对象的强化监督,力求取得实效。通过开展各种食品安全专项整治活动, 有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法 犯罪行为,有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入市场 ; 进一步规范在街上开办的饮食摊点, 抓好城乡结合部、农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治,以元旦、 春 节、“五一、国庆节等主要节假日为重点时段,采取有力措施,严厉打击以降价促销等名义向 群众推销假冒伪劣食品的违法行为,坚决遏制食品安全事故的发生; 继续全面配合实施食品卫生监督量化分级管理制度, 加强对小餐馆、 中小学校食堂以及群众自办家庭宴席

15、等食品安全事 故易发环节的监管力度,对农村宴席严格实行厨师登记备案和定期体检、 农村集体聚餐 申报备案等管理制度,严防群体性食物中毒事件发生,切实保障社区广大人民群众的生命健 康安全,同时打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,确保全体社区群众的食品安全。四、继续加强食品安全宣教力度, 强化社会监督要按照乡食品安全领导小组的统一安排部 署,充分利用各种宣传煤体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教 育活动, 进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识, 增强食品生产经营单位和从业人员的 法律责任和自律意识, 同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、 假冒伪劣食品鉴别的基 本

16、方法、依法维权的基本程序,切实提高群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观 念和消费习惯,自觉筑起食品安全防线 ; 教育和指导社区群众科学使用低毒、高效、低残留农 药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品 ; 加强对食品从业人员的技术培训,逐步推行食品 市场质量认证,逐步规范其经营行为 ; 充分发挥新闻媒体作用,及时揭露、曝光食品安全方面 的违法犯罪行为,着力提高企业遵纪守法意识,大力宣传重质量、讲信誉的优质食品、优良品 牌和优秀企业,增强群众的消费信心,不断提高社会各界对食品安全的关注程度,形成人人关 注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。五、进一步规范食品安全信息发布工作, 做到食品安全信息资源共享我社区进一步明确食 品安全信息员,信息员均为社区的居民组长、代表和党员,保障了信息员在工作上认真负责, 都积极支持食品安全工作。对因工作变动调整的,及时进行了补充。同时,严格执行食品安全信息报送的有关规定, 按时报送食品安全监管工作情况及有关信 息,认真做到信息资源共享,积极推进全乡

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