五指毛桃的功效与作用

1、五指毛桃的作用：五指毛桃根 -五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，广州植物志广东通称 “五爪龙 ”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或 小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。中华药典记载，五指 毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中， 因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味 辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗 净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽

2、子等煲汤，用小火慢煲，时间越 长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋 阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬， 男女老少皆可食用。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健 汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的 保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产 后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃 -药理五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味 甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、 盗汗、风湿痹痛、

3、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在 广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工 作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证 实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑 制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃 -药理作用与临床应用研究五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少 数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产 后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。药理实验研究表明：五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸 腺、脾脏重量指数及血

4、清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作 用，能提高机体的免疫功能。五指毛桃的功效：五指毛桃 -利用价值五指毛桃其实很多人都有认识。当地人叫野枇杷、土北芪、五爪龙等，是 灌木或小乔木植物。高 2-8 米，有乳汁，根皮有香气，茎、叶、果都长有硬 毛，叶开裂像手掌。多生于山坡旷地、山谷、水旁或灌木丛中，主要利用部份 是根部，是一种药用价值较好的植物。性味辛、甘、平，有益气补虚、行气解 郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗 的绿色食品，已制成汤料、强身酒。今还要制成五指香鸡、袋泡茶和饮料等系 列产品。五指毛桃 -煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米 ,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程 中飘来阵阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃 200 克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲 里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放