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文档简介

1、中医药系列文库苦瓜子中医药是中华传统文化重要组成部分，在人类医学中有重要地位。本文提供中医药知识点“苦瓜子”的介绍，以供大家了解。苦瓜子【概况】： 基源 为葫芦科苦瓜属植物苦瓜的种子。原植物 苦瓜Momordica charantia L，又名凉瓜(广州)。余项参见“苦瓜”条。【化学】： 含水分86%，灰分218%，纤维195%，碳水化合物164%，脂肪油31%。油中含丁酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、桐酸、桐酸(Elaeostearic acid)；油中不皂化部分含4甲基甾醇、Obtusitoliol、4甲基酵母甾醇、4甲基7烯胆烷醇、4去甲基甾醇、豆甾醇7，22，25三烯醇、菜油甾醇、豆甾醇1，

2、3。尚含苦瓜皂甙(Momordicoside)A，B，C，D，E，以及蚕豆甙(Vicine)、海藻糖(Mycose)、苦瓜子甙 A(Momorcharaside A)、苦瓜子甙B和24乙基5胆甾7、反式22E，25(27)三烯3羟基3OD吡喃糖甙2。还含白蛋白、球蛋白、粘蛋白、抑制肿瘤成分Momordin I(分子量24000)、毒性外源性凝集素Momordin(分子量23678)、无毒性外源性凝集素Momordica agglutin(分子量37762)、苦瓜血球凝集素(115000)以及一分子量为23000的蛋白质3。可随水蒸气蒸馏成分有：异丙基苯甲烷、L薄荷烷、橙花叔醇、十五烷醇、十六烷醇和角鲨烷3。参考文献 1 新华本草纲要第2册上海科学技术出版社1991323 2 药学学报 1990；25(12)898 3 国外医药植物药分册 1990；5(2)64。【药性】： 性味 纲目：“苦、甘。”功效 益气壮阳，解毒。主治 本草求原：“解误食疔牛中毒，擂水灌。”。【临床应用】： 单方应用 中华食物疗法大全：“治热病中暑发热，肝火目痛，痈肿丹毒及阳痿不举，精液缺少或清稀，糖尿病，气管炎苦瓜子250g，炒熟研细末，浸在15kg黄酒中，盖封严，7天后启用。每日服2次。每次100

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