2021年酒楼销售经理岗位职责_第1页
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文档简介

1、when you no longer worry about yesterday, it is when you begin to live happily.同学互助一起进步(word文档/a4打印/可编辑/页眉可删)酒楼销售经理岗位职责 1直接上级:执行总监2直接下级:销售代表3工作概要:对本部门负责的工作有指挥、考核权;负责制定、修订并组织实施销售工作计划;负责树立和改善销售人员的形象,督导,检查销售人员的市场开发情况,最终实现酒楼的经济效益和社会效益,对本部门负责和参与的工作质量和服务质量负全面责任。4岗位职责a) 根据市场具体情况,做出市场预测,确定本酒楼的目标市场,全面负责酒楼经营产

2、品的销售工作。b) 提出并参与制定、修订酒楼对外销售、开发的客源计划。c) 负责本部门全盘业务计划的筹划和方案的实施。d) 根据宾客的潜在需求,细分市场,确定本酒楼的价格政策。e) 根据酒楼目标市场及宾客的潜在需求,制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。f) 提出酒楼经营战略目标,并确保这一目标的最终达成。g) 负责市场开发、指导销售代表开发市场,不断提高酒楼的竞争力和影响力。h) 负责酒店年度市场计划的起草,包括酒店市场营销计划,酒店广告宣传、促销及公共关系的发展计划。i) 督导酒店对内、对外的各项公关、广告宣传活动,并做出酒店销售活动、广告宣传活动及公关活动的预算。j) 按年度计划

3、要求,定期检查酒店内部销售计划的执行情况。k) 与其他有关部门沟通、协调、密切合作,以确保销售计划的落实。l) 负责组织、实施本部门员工的培训工作,提高员工的业务素质。m)完成上级委派的其他工作任务。香格里拉仁安悦榕庄:tosix-box tosix每个人心中都有个香格里拉梦这里人们生活的平静幸福tosix-boxtosix颇具藏族风格的建筑冬季的美景冬季的美景室内装饰设计用心心灵的纯净之旅室内装饰设计用心酒店销售部经理岗位职责1 根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定

4、期向总经理提交书面报告。3保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。4负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。5 指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。6 与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。7选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。8 定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销

5、部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。9 审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好vip客人。10 每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。11 月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审t酒店销售经理岗位职责全面协助总经理完成酒店的各项经营目标,做好所有协议客户和会员卡跟踪回访,监督所有对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,保证酒店预算目标的完成。主要职责:

6、1. 对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。2. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。3. 详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。4. 清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。5. 监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。6. 做好日客户拜访记录、周拜访记录并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。7. 参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。8. 有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。9. 对于超预定造成客人的外送,及

7、时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。10. 根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。11. 透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。12. 及时做好协议客户和同到期的续签工作。13. 根据公司营运部要求按时报送会员卡资料汇总、协议客户资料汇总、周销售计划、销售周报,同时抄送酒店总经理。14. 起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。15. 保持酒店热情待客的服务水准。16.遵守国家政策法律,遵守公司的规章制度。酒店销售部经理岗位职责直接上级:驻点总经理/常务副总直接下级:销售经理岗位职责:分析

8、市场状况,正确作出市场销售预测报批;拟订年度销售计划,分解目标,报批并督导实施;拟订年度预算,分解、报批并督导实施;根据中期及年度销售计划开拓完善经销网络;根据网络发展规划合理进行人员配备;汇总市场信息,提报产品改善或产品开发建议;洞察、预测渠道危机,及时提出改善意见报批;把握重点客户,控制70%以上的产品销售动态;关注所辖人员的思想动态,及时沟通解决;根据销售预算进行过程控制,降低销售费用;参与重大销售谈判和签定合同;组织建立、健全客户档案;指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作;向直接下级授权,并布置工作;定期向直接上级述职;定期听取直接下级述职,并对其作出工作评定;根据工作需要调配直接

9、下级的工作岗位,报批后实行并转人力资源部备案;负责本部门主管级人员任用的提名;负责制定销售部门的工作程序和规章制度,报批后实行;制定直接下级的岗位描述,并界定直接下级的工作;受理直接下级呈报的合理化建议,并按照程序处理;负责销售部主管的工作程序的培训、执行、检查;填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行;及时对下级工作中的争议作出裁决;每周定期组织例会,并参加厂家有关销售业务会议。领导责任:对销售部工作目标的完成负责;对销售网络建设的合理性、健康性负责;对确保经销商的信誉负责;对确保货款及时回笼负责;对销售指标制定和分解的合理性负责;对销售部给厂家造成的影响负责;对所属下级的纪律行为、

10、工作秩序、整体精神面貌负责;对销售部预算开支的合理支配负责;对销售部工作流程的正确执行负责;主要权力:有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权;有向营销总监报告的权力;对筛选客户有建议权;对重大促销活动有现场指挥权;有权对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权;对所属下级的工作有监督、检查权;对所属下级的工作争议有裁决权;对直接下级有奖惩的建议权;对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权;对限额资金有支配权;有代表厂家与政府相关部门和有关社会团体联络的.权力;一定范围内的客诉赔偿权;一定范围内的经销商授信额度权;一定范围内的销售折让权。酒店销售部岗位职责一、营销部经理:1、根据酒店近期和远

11、期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。7、选择并培训不同年龄和不同层次

12、的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好vip客人。10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。二、会议团队销售:1

13、、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。4、接待好来店参观客户。5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。 岗位职责8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。9、处理好与酒店其他部门的关系。10、做好重要政府团队的vip接待。三、旅行社销售:1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司,尤其是长江三角洲地区,与北京大型旅行社总部,制定每周走访计划。2、

14、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。1、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。2、接待好来店参观客户。3、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。5、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。6、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。7、处理好与酒店其他部门的关系。四、宴会销售:1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。2、制定宴会销售的市场推销计划,建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售制度并指挥实施。3、建立、改善宴会日记,客户合同存档,宴会订单及散客资料的存档记录,使之成为有效的工作手段。4、制定一周出访与

15、电话销售计划,交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况,做出总结。5、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况。6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见,与营销部其他小组紧密沟通,共同处理营销部接下的活动。7、解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,与客人商讨活动细节安排。8、出访宴会客户,做好内部接待。9、实地检查接待准备工作,保证所有安排兑现,与宴会部经理协调,确保接待服务的落实。10、与有关部门协调,解决客户的特殊需求。11、 活动完毕后,向客户发出感谢信。收集客户反馈意见,如有问题,及时反映给餐饮部经理与餐饮总监,以便及时处理和纠正。12、 处理营销部经理指派的与

16、宴会有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。五、商务销售:岗位职责1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(尤其是外资企业),并定期登门拜访。2、建立客户档案,以电话、传真、邮件等形式,保持联系。3、定期或不定期举行大公司秘书聚会,加强联络,增进感情。4、做好销售记录,每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。5、不断开发新的客户市场,扩大客户网络。6、协调好与酒店各相关部门的关系。7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。8、协助财务做好客户催收帐款。9、开发酒店长住户,达到一定的出租率。10、制定吸引长住户的计划,并付诸实施。11、建立长住户档案,并定期拜访。12、定期举办长住户聚会,以示答谢,

17、并征求长住户对酒店的要求与建议。13、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。六、 电作小组:1、根据酒店经营的要求和营销部经理的指示,利用网络、媒体、短信平台等多种渠道,建立客户与酒店之间的密切联系,树立酒店形象,逐步提高酒店的知名度。2、广泛了解和收集各种旅游市场信息,做好各个时期的宣传重点。3、负责安排制作各种最新酒店宣传资料。4、通过网络等各种渠道,了解其他酒店营销策略与手段,及时汇报营销部经理,以便采取相应措施。5、负责各种广告、招牌、菜单等的加工、制作与设计。6、负责酒店内各类告示、标语、横幅的设计和制作。7、负责各类广告宣传册、传单的设计。8、负责酒店各重大活动的摄影摄像。9、

18、完成部门经理安排的其他工作。10、负责酒店网站的更新、维护。11、作。挖掘电子商务平台,有效地通过网络进行营销工部门名称:营销部直接上级:分管副总经理部门性质:公司产品的经营销售及售后服务管理权限:受分管副总经理委托,行使对公司产品的经营销售过程中的管理权限,承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令义务管理职能;负责对公司产品价值实现过程中各销售环节实行管理、监督、协调、服务的专职管理部门,对所承担的工作负责主要职责:1坚决服从分管领导统一指挥,认真的执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;2严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;3负责制定销售管理制度。拟定销售管理办法、产品及物资管理制度、明确销售工作标准、建立销售管理网络,协调、指导、调度、检查、考核;4负责编制年季月度产品销售计划。并按时交计划生产、财务部门,便于统一平衡、合理下达计划、组织生产作业、及时回扰资金。同时,随时关注生产计划完成进度和监督产品质量问题;5负责产品入库出库核对工作。进出库产品必须手续完整齐全,验收及时,标明型号、规格、数量等,出入库单据妥善保管,严格执行公司物资管理制度,认真办理产品出入库手续;

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