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文档简介
1、酒店总经办会议纪要【各位读友,本文仅供参考,望各位读 者知悉,如若喜欢或者需要本文,可点 击下载下载本文,谢谢!】祝大家工作顺利】酒店总经办会议纪要会议时间:xxxx 年 xx 月 xx 号上午 xx: xxxx: xx会议地点:总经办会议室出席人:主管以上管理人员主持人:x经理餐饮部:1、上周餐饮收入相对稳定,使用优 惠券客人较多,优惠活动效果良好2、2楼楼梯通道油垢较多,希望部 门配合清理3、抽纸可否由一家商家承包,以便 统一使用4、后院的木板需要清理,有些影响 酒店整体容貌5、本月单位结账比较多,我部门正在认真落实每一细节,以免错误发生6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中 ,有些脏毛
2、巾需要更换。客房部:1、电话串线问题严重,需要及时解 决。依然有上不了网的情况出现,目前 已经在解决中2、客人反应早餐不够丰富,希望部 门间共同商议,以便得到更好的解决方 案3、一楼大厅防滑垫旁需要标明 “小 心地滑 ”等字样提醒客人, 以免发生意外4、员工卫生间需要维修5、前台的礼貌礼节, 正在步步跟进, 准备本周制定前台员工规章制度及奖罚 措施,再对前台员工进行培训6、棋牌有时会有女客,因此需要配 备菊花茶7、目前有不少客人咨询会员卡问题,希望会员卡销售活动尽快开展、关于房间配水问题,需要根据具体情况统一实施9、根据客人反应来看,客房长途电 话费用是否应该全免 ?10、最近出现了电脑系统中
3、病毒情 况,需要注意此种情况再次出现,尽量 避免该种隐患的产生保安部:1、最近部门人员比较稳定,工作人 员情况良好2、最近新来员工没有养成主动查包 习惯,希望部门负责人再开例会时注意 强调一下采购部:1、各部门有缺少的物品及时上报2、餐具以及客房配货车已经在解决 中,最近几天会到财务部:1、需要提醒总台在打折单上签上通 知人的姓名2、希望有措施来稳定总台人员,以 便于进行统一的培训工程部:1、春季需注意消防安全,对于安全隐患大的需要特别注意2、灭火器应当归于适当位子3、希望能开展灭火器使用培训活动 总结:1、对于客房出现的电话串线,请工 程部予以配合;关于网络问题注意是不是 线盒问题,并做以登记。地毯有损坏现 象,遇见后立即修补2、棋牌室的有些坏的门锁交由工程 部,解决不了再找商家3、餐饮的盛元厅舍灯不亮,及时通 知工程部,尽快解决4、对于公共区的灯(大门口的灯, 彩灯等)注意开关时间5、安排适量人员进行菜场询价,调 查市场价格【各
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