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文档简介

1、 资料 茶席设计唐朝以前的人是席地而坐的，在宴饮的时候，席是座位也是食物陈列摆放的平 台，故而有酒席之称 ; 茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能 等不同的条件，在布置茶席的时候应该发挥丰富的想象空间 :可以是办公桌上简洁 实用的创意、或者居家设计时休闲放松的一隅、也可以是茶席比赛中精致周到的艺 术茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大 元素组成。其中茶具是不可或缺的主角。其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有 渲染、点缀和加强的作用，在设计时可以根据主题要求，选择全部或部分辅助元素 与茶具组合配伍。此外，还进一步可以添加音乐、表演者服饰设计、表演流

2、程设计 等活动因素，使静止的茶席动起来。茶席的布置主题先行，确定主题后，陆续选择相应的茶席元素 : 首先是茶具，这是整个茶席中的焦点，有时候某套茶具的特色有启发主题的作 用。根据功能区分，有泡茶 （壶）、饮茶（杯、碗）、贮茶（罐、盒）和辅助用具 （茶 则、茶炉、茶船、茶荷等 ）; 根据材质选择，有常见的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金 属、竹木类。图 1 茶席中的玻璃茶具，玲珑剔透和圆润的外型很好地突出了龙井茶 形色之美，也柔和了茶叶扁平外形的刚挺。席面设计的色调通常奠定了整个茶席的主基调，布置时常用到的有各类桌布（布、丝、绸、缎、葛等）、竹草编织垫和布艺垫等；也有取法于自然的材料，如荷叶铺垫、沙石铺

3、垫、落英铺垫等；还有不加铺垫，直接利用特殊台面自身的肌理，如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理等。下图中的仿红木桌面的光配饰选择的余地相当大，插花、盆景、香炉、工艺品、日用品运用得当，都能 起到不凡的效果，对主题起到画龙点睛的作用。一般来说，配饰的选用宜简不宜 繁，选用同色系或互补色系的配饰不容易出错；而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好，但对布置者的美术要求比较高。下图右角的插花和正中的熏香错落有致，增添了茶席空间的跳跃感和立体感茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定，普通的原则是红配酸、绿配甜、 乌龙配瓜子；水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。也可以试验新颖的配合， 可中可西，如配手指三明治、小姜饼等。好的茶点搭配，做工精致的点心本身还能 成为茶席布置的一个亮点。下图右角花瓣形茶碟中摆放的粉白两色茶点很好地平衡 了左角的翠绿插花，为了整个茶席添了一丝花的暖色和果的遐想。空间设计是上述席面布置元素之外的装饰，主要是为了构建一个和谐的茶席微 环境。目前常用到的素材有 : 大型盆栽、装饰画、传统风格字画挂轴、屏风、工艺

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