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文档简介

1、精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有厨房承包协议书甲方()以下简称甲方乙方()以下简称乙方双方经过相互信任,自愿、平等的协商达成一致,甲方愿意将位于巩义市 路 酒店厨房承包经乙方做技术管理,职务为行政总厨。一、承包期间暂定1年,于2014年 月 日起至2015年 月 日止。二、甲方将厨房承包给乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理 乙方负责组建厨房人员(不包括洗涮、水台)基本月工资定为人民币 65000元整(税后)(大写陆万伍仟元整)月工资发放时间为每月的 10号,由乙方代表领取,自由支配。三、甲方义务和权利:1 .要为乙方提供可用的设备和餐具、

2、用具和乙方所需的设备和 良好的工作环境的义务,甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙 方更换的权利。2 .甲方为乙方提供工作餐厅和住宿,及与酒店相关的一切证件 办理。春节如果开工1-3日按3倍工资发放,其它福利与店内职工同 等待遇。3 .甲方负责原料的采购,要做到及时,保质、保量,价格合理,精品文档乙方有权(拒用)一切不合格原料。4 .对乙方有工作监督权,如果乙方在工作当中,操作不当,导 致客人退菜,乙方应承担有问题菜品价格 50%的责任。乙方义务和权利。1 .在工作当中应接受甲方的领导和监督。2 .乙方全体人员要遵纪守法,执行店内的各项规章制度。3 .要保证产品质量,保证安全操作,符合卫生标

3、准。4 .厉行节约,杜绝浪费,按操作规程使用和保养设备。5 .厨房人事管理权归乙方代表,在保证厨房正常运作的前提下, 乙方代表有权自行安排工作和休息、请假等。四、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作的情况下出现受伤等事故为工伤,由乙方负责参照相关法律,法规处理。五、如遇酒店转让,后来的法人不留乙方的情况下,甲方需赔偿乙方半个月工资(如遇非典类类似的情况下,则按相关法规处理)。六、提前给至合同的处理方法。1 .如甲方提前终止和同须提前一个月以书面形式通知乙方,并给予半个月的工资作为赔偿。2 .如乙方提出提前终止合同须提前一个月的书面形式通知甲方, 并赔偿半月基本工资给甲方作为找厨师的费用。七、违约的处理方法 精 品文 档1 .欠发工资5天以上视为违约。2 .双方未按协商的方法提前终止合同视为违约。3 .工伤事故未按合同处理视为违约。4 .刻意刁难难对方视为违约。注:如任何一方违约将赔偿对方半月基本工资。八、以上合同如须修改须经双方同意,未达成协议前按此执行, 合同经双方签字

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