漫谈茶艺师服务礼仪规范

1、漫谈茶艺师服务礼仪规范漫谈茶艺师服务礼仪规范一、仪容仪态1、得体的着装服饰合体便于泡茶，款式可选择富有中国特色的服装。泡茶时一般不佩戴 饰物，少数民族可佩戴民族饰品 ?以不影响泡茶为准。仪表整洁，举止端庄，要 与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养。2、整齐的发型清洁整齐，色泽自然。女性长发盘发，短发梳于脑后不得散发。少数民族 尊重其习惯。3、优美的手型作为茶艺师，要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持 清洁、干净。泡茶前清水净手，不涂有香气、油性大的护手霜。指甲修剪整 齐，不留长指甲，不涂有色的指甲油。4、娇好的面部化淡妆切忌浓妆艳抹。化妆品应选用无香的，以

2、免影响茶香，破坏了品茶 时的感觉。5、优雅的举止一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修 正，潜移默化一个人的心情。泡茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵 律感表现出来 ;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。二、服务姿态1、茶艺师的走姿女性，行走时脚步尽量成一条直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。同 时，双肩放松、下颌微收，两眼平视。行走时双臂在身体两侧自然摆动。当来 到客人面前时应稍倾身，面对客人。离开客人时应先退后两步，再转身离开。2、茶艺师的站姿站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩放松，两眼平视。女性应将双手 虎口交叉，右手贴在左手上，并置于身前。上述动作应随和

3、自然，避免生硬呆 滞。3、茶艺师的坐姿全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上 身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。女性，可将双手手 掌上下相搭，平放于两腿之间。三、言谈得体1 、 表情语称为面语，目光要大胆地投向客人，用眼神和客人建立友善关 系。2 、 微笑语是用微笑把友善的情感带给客人，达到心灵的沟通。四?茶人的礼仪1、鞠躬礼：以站姿为准备 ,头、背与腿呈近 30 的弓形 ,略作停顿。2 、伸掌礼：两人相对时，伸右手掌表示 ;两人侧对时，左侧方伸左掌。3、寓意礼： 凤凰三点头，向客人表示欢迎。 壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。 回转斟水、斟茶、

4、烫壶等动作。右手必须逆时针，左手则以顺时针 方。茶艺师茶艺表演有哪些忌讳1 、服饰大方忌庸俗女士的着装，常见的有色彩鲜艳的绸缎旗袍、江南蓝印花布服饰，较为大 方，只要衣服着身宽松自然，不刻意紧身，易被多数观众接受。切忌穿轻浮的 坦胸衣或无袖衣和半透明衣。男士可穿西装、打领带，或着中式服装。除少儿 茶艺表演者外，不宜穿短裤、超短裙，否则有损雅观。2 、化妆淡雅忌浓艳茶艺表演既不完全属于舞台戏，也不是单纯地泡茶喝茶的一个过程，而是 一种文化艺术，有一定的茶文化内涵。茶艺表演者的化妆，应重视如下一些问 题：(1) 脸部和手部：应以显示白净为主。指甲须剪平整，切忌涂指甲油。眉和唇可作淡淡的勾画，做到似

5、画非画较合适。切忌涂浓重的唇膏，画粗黑的眉 毛，粘贴假睫毛，勾浓黑的眼线，涂厚重的胭脂。这些装扮都有悖于茶文化清 新脱俗的韵味，且会给观众造成缺少文化修养的不良印象。(2)发型：女性茶艺表演者，以留短发或中长发为宜，并用发胶固定，如 头发过肩的须束起，给人以清新、整洁的感觉，并可避免因头发飘到脸上而影 响表演。男性表演者的发型以整齐为好，切忌发长过肩， 女发男留 不伦不 类。3、表演动作娴熟忌做作取茶、泡茶的各种动作要自然、真实、细腻，切忌为表演而表演，动作过 于做作。敬茶时要有礼有节、不卑不亢，给人一种亲切感。整个过程动作要娴 熟，操作忌凌乱，避免因撞击茶具而发出叮当声。泡茶斟茶时应做到滴水

6、不 漏。4 、用茶精良忌粗老表演用茶必须精良，用知名度较大的名优茶更好，经讲解茶的品名后，易 引起观众的好奇心，提高品尝的欲望，从而有利于活跃全场气氛。用名优绿 茶、上等祁红、滇红、铁观音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用红碎茶、袋 泡茶、速溶茶、罐装茶和杂味茶，因这些茶不易看清外形，而会使表演逊色。5、讲解清脆忌含糊茶艺表演时应配有讲解，要求语音纯正、清脆。讲解时，最好能熟练地背 诵讲解词，在台侧与观众面对面地讲解 ; 若不能熟练背诵的，则应在幕后读台 词，避免给观众造成硬邦邦的感觉。台词不宜多，在重要地方点一点即可，切 忌讲个不停，分散观众的注意力。6 、音乐柔和忌无声表演时应配有柔和的音乐，以使观众情绪轻松自然，提高观赏欲望。用古 筝、扬琴、提琴、琵琶等乐器奏 广东音乐 较合适，如无乐队伴奏，播放轻音 乐也可。7、茶、具协调忌乱套泡什么茶，就应选用什么茶具与之相匹配。如泡条形红茶和花茶用中等大 小的瓷茶壶和带手柄的茶盅 ;泡名优绿茶用三套头盖碗或不带盖的玻璃杯 ;泡乌龙 茶，选用小型的紫砂壶和上瓷釉的小型紫砂茶盅。泡茶用具的选择有其观赏性 和习惯性的一面，也有其科学性，但也并不是一成不变的