2019年中国工业控制系统发展现状与市场前景分析(目录)

1、2019-2025年中国工业控制系统行业 市场运营状况分析及投资规划建议 咨询报告（目录）什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、 规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据我们进行行业研究的主婆任务以容户芾求対&向，以行业为匸线.竝合抒业、山场、企业、 用户卿！数据和仃息资源，帮助客户？6确把握所关注网业的 发懈贮铐为隹业的发展战略和资渊绥介捉供依拥 瞬捉炼行业的演变规律 尋反映行业生态 坯研究标朴企业的龙争优势我们不做过芯的诜产财务%力询ffj分析和比般.片在迪过对 行业的吧拥和和吴标杆僅业的分析，明确客八企业的战略止位和

2、 赛源記置方式.从而提升企业的管改善企业的经背状况企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场， 但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。 一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于 胸。行业研究报告的构成般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业概况行业环境产品狀况ff业的界定/分类产业政策 行业观橈/精构彳业忡理休制 fl业进出【I狀况投资状况 国外同彳了业现炊技术普代 行业发展轴点心村料帖况补业内卜晏广 品产晰主K憫HF*场需求細仆市场行业4（中删E仁业内企业特 征及需求领先兪业研究关鍵诫功阖索市场发廉

3、趋蚪 技术发展趋协 国我塩展规辽 体制改廉计划 金业炭展对策尋哽资料的限制.仃时哉不能斓对行业HHjfifii地分#h分析的思路也会被诜科所用彳爲 mwftfnfft我冊还址以所冇睜握的殊料为斟1艮可|资料进行爍合.以掲* 业的现状刖发朋垃楼，为袂诜捉供依拥脅行业研允的燃M稗度国fj业不同Ifufjffi船別.HKttlfftHffR与竞孕性行业的不 样，匸导性疔业的研究叮配Sf性打业的也耶一样更为重8!NC1行业不同.资料來源 不阈 協洱的町信程陞也用同行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的 企业资源评估

4、以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业 的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供2019-2025年中国工业控制系统行业市场运营状况分析及投资规划建议咨询报告（目录）【出版日期】2018年【关键字】工业控制系统市场分析市场发展现状市场运行态势【交付方式】Email电子版/特快专递【价 格】纸介版：7200元电子版：7200元 纸介

5、+电子：7500元【网 址】/view/295654本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查 数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录：第一章研究背景及目标第一节研究背景及意义一、背景二、研究进展三、研究意义第二节研究目标及内容第二章工业控制系统概述 第一节工业控制系统的体系架构第二节工业控制系统与传统IT信息系统的对比第三章工业控制系统的安全性分析第一

6、节工业控制系统与传统信息系统安全的对比分析第二节工业控制系统协议的安全性一、工业控制系统协议相关的安全问题二、针对工业控制系统协议的异常行为分类三、工业控制系统协议的安全总结第三节工业控制系统漏洞的统计分析一、按发布时间分布情况分析二、按威胁类型分布情况分析三、按厂商分布情况分析四、按厂商所属地区情况分析五、按受影响对象属性分类情况分析六、按漏洞的攻击途径分类情况分析第四章工业控制系统的攻击场景研究第一节 案例1 :攻击者利用现场无线网络干扰生产的攻击场景 第二节案例2 :攻击者利用办公网窃取机密生产资料的攻击场景第五章工业控制系统的一些安全建议 第一节工业控制系统面临的安全问题分析第二节工业

7、控制系统的安全建议图表目录：图表1:工业控制系统（ICS）部署图图表2:西门子SIMATICS7控制器图表3: SCADA的人机界面图表4:工业控制系统与传统IT信息系统的差异化对比图表5 :考虑工业控制系统安全与传统IT信息系统安全时的原则性区别图表6 :工业控制系统与传统IT系统的安全性对比图表7 :工业控制系统市场分布情况（2018年）图表8:工控协议在ICS中的使用情况图表9: MODBUS协议栈图表 10 : FMS、DP 和 PA图表12 :与MODBUS协议相关的几个典型安全问题图表13 : MODBUS协议典型异常行为图表14 :与PROFIBUS协议相关的几个典型安全问题图表

8、15 :针对PROFIBUS的若干可能攻击场景图表16 :与DNP3协议相关的几个典型安全问题图表17 :针对DNP3协议的安全建议图表18 : DNP3协议典型异常行为图表19 :针对DNP3协议的典型攻击场景图表20 :与ICCP协议相关的几个典型安全问题图表21 :针对ICCP协议的安全建议图表22 : ICCP协议典型异常行为图表23 : ICCP协议典型攻击场景图表 24: Idle Sean图表25 :针对6种安全属性违反情况的图示图表26:针对MODBUS协议的异常行为分类图表27 :针对DNP3协议的异常行为分类单位：个图表28 :工业控制系统漏洞（时间分布）统计图表29 :公

9、开漏洞按威胁类型分布的统计分析图表30 :公开漏洞所涉及的主要工业控制系统厂商 更多图表见正文市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构 申请资金或融资者、学术讨论等需求。2、报告内容我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产 品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对 购买者认识和投资该行业起到初级作用。3、报告重点倾向我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业 市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。4、我们的团队我们的团队人员组成各高校的知名导

10、师、行业高管的人员和经验丰富的市 场调查人员。我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图 表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求 规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个 新的层次。5、报告数据来源我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部 采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局， 部分行业统计数据 主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计

11、局规模企业统 计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。2017年热门报告推荐行业行业房产建材石油化工2017-2022年中国卫浴五金市场分 析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国精细化工市场分析及投资策略研究析 报告目录2017-2022年中国建筑安装市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国醇基燃料市场发展现状及战略咨询报 告目录2017-2022年中国物流地产产业发 展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国光学薄膜市场需求及投资前景分析报 告目录2017-2022年中国房地产金融市场 分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国滚

12、塑市场监测及市场运行态势报告目录2017-2022年中国桥梁钢结构市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国可降解塑料市场发展现状及战略咨询 报告目录2017-2022年中国金属家具制造产 业发展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国硅橡胶市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国膜结构产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022年中国干冰市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国油气管道工程建 设市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国改性尼龙产业发展现状及市场监测报 告目录2017-2022年中国零能耗建筑市场 需求及投资前

13、景分析报告目录2017-2022年中国糠醇市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国建材连锁市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国煤制烯烃市场分析及投资策略研究报 告目录行业行业电子电器医药保健2017-2022年中国酒店灯饰市场需 求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国医疗器械 产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国IGBT产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国海洋生物医药市场需求及投资前景分 析报告目录2017-2022年中国云母电容器市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国维生素 E市场分析及投资策略

14、研究报 告目录2017-2022年中国取暖电器市场需 求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国健康服务 市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国电饭锅产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022年中国藏药市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国二极管产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022年中国创可贴市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国电梯空调产业发 展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国单克隆抗体市场发展现状及战略咨询 报告目录2017-2022年中国商用冰箱市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中

15、国颈椎病用药市场分析及投资策略研究 报告目录2017-2022年中国计算机产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022年中国假肢市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国家电用变频电机 市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国避孕套市场分析及投资策略研究报告目录行业行业商贸旅游食品饮料2017-2022年中国进出口贸易市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国宠物食品 市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国面膜产业发展现 状及市场监测报告目录2017-2022年中国果汁饮料市场分析及投资策略研究报 告目录2017-2022年中国律师

16、事务所市场 需求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国小麦市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国旅游02（市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国草莓酒市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022年中国3G业务市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国肉酱市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022年中国美女经济产业发 展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国山苍子油 产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022年中国村镇银行市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022年中国精制茶市场需求及投资前景分析报告目录公司介绍

17、北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公 司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的 服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最 专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便 的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询 行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、 政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢 铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材

18、家具、轻 工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究 的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市 场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进 行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建 筑、建材、电力、医药等几十个行业。A. 北京艾凯德特咨询有限公司于 2008年注册成立，是国内较早开展竞争情 报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研 究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和

19、领先地位：a）拥有全国百万家企业基础数据库b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力 向客户提供高质量服务。c）超过200多个研究项目的成功案例d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业e）我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿 咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务B. 艾凯德特调研（行业研究）说明a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情 况进行了解，并获得相

20、应销售和市场等方面数据。c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获 得行业规模的数据。d）艾凯德特具有获得一些非公开信息的渠道：e）政府数据与信息f）相关的经济数据g）行业公开信息h）企业年报、季报i）行业资深专家公开发表的观点j）精深严密的数理统计分析我们的服务领域产业产品技术企业产业环境产品定义技术现况基本数据市场区隔占有率技术关联发展沿革全球概况应用市场规模新产品技术动向大事纪产销状况市场结构替代技术动大投资产业特性营销通路专利经营概况吸引力供需变化标准竞争优势发展条件产品关联零组件经营策略发展轨迹生命周期技术层次潜在竞争者产业政策竞争者技术趋势竞争分析成本结构发

21、展策略行业研究报告范文（节选）第二章2013年中国茶油行业运行环境分析第一节国内宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析依据我国国内生产总值（GDP ）核算制度和第三次全国经济普查结果，国 家统计局对2013年国内生产总值初步核算数进行了修订。主要结果为：2013年国内生产总值为588019亿元，比初步核算数增加19174亿元，增幅为3.4%。 修订后的第一产业增加值为55322亿元，比重为9.4% ;第二产业增加值为256810亿元，比重为43.7% ；第三产业增加值为275887亿元，比重为46.9%。2013年国内生产总值修订数据与初步核算数据对比表初歩雁甲数国內生产2省汹的第-产业5

22、5322569579410.0第二产业256B1024968443.7红9第三产业27588726220446.546.1注：2013年国内生产总值数据修订执行国家统计局2012年制定的三次产业划分规定资料来源：国家统计局2004-2014 年中国GDP增长情况年度GDP亿元年度GDP亿元资料来源：国家统计局2008-2014年中国人均 GDP增长情况资料来源：国家统计局进入2014年，初步核算，2014年全年国内生产总值636463亿元，按可比 价格计算，比上年增长7.4%。分产业看，第一产业增加值58332亿元，增长4.1% ； 第二产业增加值271392亿元，增长7.3% ;第三产业增加

23、值 306739亿元，增 长8.1%。从环比看，2014年国内生产总值增长1.5%。2014年1-4季度GDP初步核算数据绝对额（亿元）比上年同期增长（%）GDP6364637.4第一产业583324.1第二产业2713927.3第三产业3067398.1农林牧渔业601514.2工业2279917.0建筑业447258.9批发和零售业622169.5交通运输、仓储和邮政业287507.0住宿和餐饮业111996.2金融业4695410.2房地产业381672.3其他服务业1163118.8资料来源：国家统计局GDP环比和同比增长速度GDP环比增长速度（%）GDP同比增长速度（%）2013年1

24、季度1.77.82季度1.87.53季度2.37.94季度1.87.62014年1季度1.67.42季度1.97.53季度1.97.34季度1.57.3资料来源：国家统计局、固定资产投资历史变动轨迹分析2004-2014年中国全社会固定资产投资增度固定资产：亿元年度固定资产：亿元资料来源：国家统计局2014年，全国固定资产投资（不含农户）502005亿元，同比名义增长15.7% （扣除价格因素实际增长15.1% ），增速比1-11月份回落0.1个百分点。从环比 速度看，12月份固定资产投资（不含农户）增长 1.21%。固定资产投资（不含农户）同比速度（%）13 -2 19 6军以空年1-3 月

25、1一5月1弋月 ：月 1-艮号1-91 一龙月1-12 1-2J资料来源：国家统计局2004-2014年中国全社会固定资产投资增长趋势图年度固定资产：亿元资料来源：国家统计局分产业看，第一产业投资11983亿元，同比增长33.9%，增速比1-11月份 提高4个百分点；第二产业投资208107亿元，增长13.2%，增速回落0.1个百 分点；第三产业投资281915亿元，增长16.8%，增速回落0.3个百分点。第二产业中，工业投资 204515亿元，同比增长12.9%，增速比1-11月份 回落0.1个百分点；其中，采矿业投资14681亿元，增长0.7%，增速回落0.7 个百分点；制造业投资1669

26、18亿元，增长13.5%，增速与1-11月份持平；电 力、热力、燃气及水生产和供应业投资 22916亿元，增长17.1%，增速比1-11 月份回落0.3个百分点。第三产业中，基础设施投资（不含电力）86669亿元，同比增长21.5%，增 速比1-11月份回落0.3个百分点。其中，水利管理业投资增长 26.5%，增速回 落0.4个百分点；公共设施管理业投资增长 23.1%，增速回落1.7个百分点；道 路运输业投资增长20.3%，增速提高3.4个百分点；铁路运输业投资增长16.6%， 增速回落8.1个百分点。分地区看，东部地区投资 227452亿元，同比增长14.6%，增速比1-11月 份提高0.

27、1个百分点；中部地区投资141644亿元，增长17.2%，增速回落0.2 个百分点；西部地区投资125980亿元，增长17.5%，增速回落0.2个百分点。分登记注册类型看，内资企业投资 477023亿元，同比增长16.3%，增速比 1-11月份回落0.1个百分点；港澳台商投资11986亿元，增长8.7%，增速回落 0.5个百分点；外商投资11090亿元，下降0.3%，增速回落0.3个百分点。从项目隶属关系看，中央项目投资 25371亿元，同比增长10.8%，增速比 1-11月份提高3.5个百分点；地方项目投资476634亿元，增长15.9% ,增速回 落0.3个百分点。从施工和新开工项目情况看

28、，施工项目计划总投资 968785亿元，同比增长 11.1%，增速与1-11月份持平；新开工项目计划总投资406478亿元，增长13.6%， 增速比1-11月份提高0.1个百分点。从到位资金情况看，固定资产投资到位资金530833亿元，同比增长10.6%， 增速比1-11月份回落0.9个百分点。其中，国家预算资金增长14.1%，增速提高0.1个百分点；国内贷款增长8.6%，增速回落2.6个百分点；自筹资金增长 14.4%，增速回落0.4个百分点；利用外资下降6.3%，降幅缩小1.3个百分点；指标2014年1-12月份绝对量同比增长（%）固定资产投资（不含农户）（亿元）50200515.7其中：

29、国有及国有控股16162913.0分项目隶属关系中央项目2537110.8地方项目47663415.9按构成分建筑安装工程34141218.1设备工器具购置9968012.2其他费用609138.7分产业第一产业1198333.9第二产业20810713.2第三产业28191516.8分行业农林牧渔业1469731.3米矿业146810.7其中：煤炭开采和洗选业4682-9.5石油和天然气开采业40236.1黑色金属矿采选业16902.6有色金属矿采选业16362.9非金属矿采选业204613.9制造业16691813.5其中：农副食品加工业1002718.7食品制造业446322.0纺织业5

30、30612.4化学原料和化学制品制造业1458410.5医药制造业520515.1橡胶和塑料制品业591413.2非金属矿物制品业1586715.6黑色金属冶炼和压延加工业4789-5.9有色金属冶炼和压延加工业57704.1金属制品业862021.4通用设备制造业1213216.4专用设备制造业1138814.1汽车制造业100998.3铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业314716.1电气机械和器材制造业1036412.9计算机、通信和其他电子设备制造业795210.7电力、热力、燃气及水生产和供应业2291617.1其中：电力、热力生产和供应业1753819.4建筑业445027.

31、2交通运输、仓储和邮政业4298418.6其中：铁路运输业780116.6道路运输业2456620.3水利、环境和公共设施管理业4627423.6其中：水利管理业629026.5公共设施管理业3818323.1教育667824.0卫生和社会工作398327.6文化、体育和娱乐业619218.9公共管理、社会保障和社会组织665213.6分注册类型其中：内资企业47702316.3港澳台商投资企业119868.7外商投资企业11090-0.3分施工和新开工项目施工项目计划总投资96878511.1新开工项目计划总投资40647813.6固定资产投资（不含农户）至U位资金53083310.6其中：

32、国家预算资金2541114.1国内贷款640928.6利用外资4042-6.3自筹资金37001614.4其他资金67272-5.1资料来源：国家统计局三、2015年中国宏观经济发展预测分析2015年至2017年将是宏观经济运行的艰难期和下阶段经济增长点的培育 期，2015年房地产调整的幅度依然在可控区间之中，中国外部不平衡的调整触 底回升，地方投资将面临更大的下行压力， 部分国有企业、产能过剩行业的企业 以及小微企业将面临盈利能力下滑幅度超过其承受能力的冲击，金融改革将与“强监管”一起来推动中国“去杠杆化”，中国整体性通货紧缩的压力加大，“强 监管” + “定向宽松的货币政策” + “积极的

33、财政政策” + “常态化的微刺激”将 在2015年进一步实施。2015年将是中国大改革与大调整全面推进的关键年，也是中国经济新常态 全面步入“攻坚期”的一年。新常态的 4个典型特征将进一步持续，2014年出 现的4大新因素还将进一步扩张，宏观经济将面临更大的冲击，各类参数可能出 现更多的变异和超预期的变化。增速的持续下滑、结构的持续调整、房地产进一步的周期调整以及改革力度的全面提升，决定了2015年不仅是中国经济转型承上启下的关键年，也是新常态中最艰难的一年。1. 在党的十八届三中全会和四中全会的引领下， 中央全面深化改革领导小组 将按照时间表全面展开经济领域的大改革， 前所未有的改革力度将对

34、传统的资源 配置和经济增长模式带来深度冲击。2015年至2017年是宏观经济运行的艰难 期和下阶段经济增长点的培育期。2. 房地产将在政策常态化之后步入全面调整期，其调整的路径和幅度将成为 2015年宏观经济景气的焦点。但由于房地产参数没有全面恶化，房地产政策的 调整空间依然较大，2015年房地产调整的幅度依然在可控区间之中。3. “新平庸(New Mediocre )” 与“大停滞(New Secular Stagnation )” 的世界经济格局将有轻度改善，从而成为中国经济增速稳定的基础，并使中国外部不平衡的调整触底回升。但相对低迷的出口增速依然将对内部不平衡的调整带来 持续压力。4.

35、地方政府在新预算法实施、财税体制改革全面启动、地方融资平台调 整和剥离、土地市场低迷以及考评体系进一步改革等因素的作用下将面临进一步 的财政压力，地方投资将面临更大的下行压力。5. 部分国有企业、产能过剩行业的企业以及小微企业将面临盈利能力下滑幅度超过其承受能力的冲击，传统意义上的“国有企业困境”、“银行呆坏账上升”、“失业问题显化”以及“第三产业景气状况的下滑”将在新常态的新阶段出现。6. 金融改革将与“强监管” 一起来推动我国经济“去杠杆化” ，资本市场的 改革和利率市场化的全面推进，不仅对于宏观经济景气具有十分重要的影响， 同 时也是我国经济“去杠杆化”得以推进的关键。7. 投资下滑幅度

36、的加大、消费的持续疲软、去杠杆和去产能的进一步实施， 以及输入性通货紧缩的压力进一步强化， 不仅将导致2015年GDP增速的回落， 同时使中国整体性通货紧缩的压力加大。8. “强监管” + “定向宽松的货币政策” + “积极的财政政策” + “常态化的 微刺激”将在2015年进一步实施。改革的顺序对于宏观经济的短期运行依然具 有决定性的作用。在2014年GDP持续回落的基础上，2015年GDP增速将进一步下滑。预 计2014年GDP增速为7.41%,2015年GDP增速为7.18% ,经济回落幅度达到0.23个百分点，较2014年的0.26个百分点有所收窄。第二节2013年中国茶油市场政策环境

37、分析一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析国务院办公厅公布国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见，意见提出米取七大措施搞活流通、扩大消费。意见包括：一是健全农村流通网络，拉动农村消费。继续推进“万村千乡” 市场工程；加快完善农产品流通网络；完善农业生产资料流通体系；全面推进家 电下乡工作。二是增强社区服务功能，扩大城市消费。进一步完善城市社区便民服务设施； 促进城市耐用品消费升级换代；积极促进汽车消费。三是提高市场调控能力，维护市场稳定。健全居民生活必需品储备机制；切 实增强市场应急调控能力。四是促进流通企业发展，降低消费成本。培育大型流通企业集团；支持中小 商贸企业发展；实行商业与工业用电、用

38、水同价政策。五是发展新型消费模式，促进消费升级。积极培育和发展新的消费热点；大 力促进节假日和会展消费；进一步促进银行卡使用；大力发展信用销售。六是切实改善市场环境，促进安全消费。狠抓流通企业食品安全；加强市场 监管，改善交易环境；加快建立统一开放竞争有序的市场体系。七是加大财政资金投入，支持流通业发展。二、茶油产业优惠政策国务院对食用油发展极为重视，2007、2008年相继出台了国务院办公厅 关于促进油料生产发展的意见（国办发200759号），国务院关于促进食用植 物油产业健康发展保障供给安全的意见 （国发200836号），明确提出要大力 发展油茶等特种油料作物。为推动油茶产业发展，国家林业

39、局出台了 国家林业 局关于发展油茶产业的意见，并于2006年、2008年两次分别在江西和湖南组 织召开了“全国油茶产业发展现场会”。国家发展改革委、财政部、国家林业局关于印发全国油茶产业发展规划（2009 2020年）（国家林业局二OO九年七月）。编制依据：1、中共中央国务院关于加快林业发展的决定；2、 国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见（国发办200759号）；3、 国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见（国发 200836 号）；4、全国经济林产业发展规划；5、国家林业局关于发展油茶产业的意见；6、 国家林业局关于加快油茶种苗发展和强化种苗质量管理的通知；7、 国家林业

40、局关于印发（油茶种苗质量管理规定）的通知；8、油茶栽培技术规程，LY/T 1328-2006 ；9、造林技术规程，GB /T 15776-2006 ；10、防护林造林工程投资估算指标（试行）；11、林木种苗工程项目建设标准（试行）；12、油茶优良种质资源。三、茶油的等级与质量标准1、毛茶油：毛茶油一般是由茶油产地使用液压榨油机， 个别地方采用木榨制取的只经过 简单过滤处理的茶籽油，我们又叫它为土茶油， 这种油脂的特点是：具有独特的 茶籽油清香，我们很多的消费者喜欢这一种香味，特别是中老年朋友，可能相当一部分年轻消费者，不喜欢这种气味。土茶油的色泽一般较淺，但透明度比较差， 放置一段时间后有较多

41、的沉淀物析出。土茶油中含有较多的杂质，其主要的成分 是机械杂质、磷脂、皂素、蛋白质等水溶性杂质以及水分，另外还含水量有相当 数量的脂溶性物质，包括游离脂肪酸、醛、酮、腊质等一些低分子的物质，这些 物质的存在不仅有利于微生物的生产繁殖，容易引起油脂酸败变质，而且，对人体健康也会造成一定的影响。主要表现在这种油脂的烟点比较低，在烹调的过程 中会产生较多的烟雾，这些烟雾不仅刺激人的呼吸系统，引发一些呼吸道疾病， 而且烟雾中可能含有某些致癌物质， 而诱发癌症。同时烹调时也污染了居室内的 空气。另外，土茶油在家中放置时间不要过长。 油脂从开始酸败变质到我们自己 能够感觉到它已经变质了，有一个由量变到质变

42、的一个过程，只是我们开始感觉 不到罢了。油脂在酸败过程中会产生一些过氧化物， 目前认为过氧化物是致癌物 质之一。因此，我们家中的油脂存放时间不要太长。2、二级茶油二级茶油的原料包括土榨、液压榨、螺旋榨油机榨出的毛油，这个等级的油 脂一般经过过滤去杂，水化脱胶处理，去掉了油脂中的机械杂质，磷脂、蛋白质 以及其它水溶性杂质，而用现代浸出技术制取的毛油，还必须经过脱酸处理，去掉油脂中的部分游离脂肪酸，按照国家有关的质量标准，二级油的游离脂肪酸含 量大约应该在2%以下，色泽也要比土茶油要淺一些，但茶籽油仍保留浓厚的茶 籽油风味，由于烟点比较低，烹调时仍然有较大的烟雾，不过比土茶油要少。3、精制茶油精制

43、茶油是采用土榨、液压榨、螺旋榨以及浸出法制取出来的。毛油经过脱胶、脱色、脱臭处理，也就是“四脱”处理生产出来的档次较高 的油脂。这种油脂的特点是色泽比较淺， 游离脂肪酸的含量比较低，按照国家的 质量标准游离脂肪酸的含量不得超过 0.5%，由于精炼过程中的脱臭工序采用了 高温高真空条件处理，使得茶籽油的气味损失较大，故我们在市场上买到的精制 茶油除在炒菜的时候闻到茶油的清香外， 平常几乎闻不到茶油天然的气味。精炼 茶油的烟点比较高，这就是为什么我们在炒菜的时候要将油脂烧得较高的温度才 看到油冒烟的原因。这里我顺便要提醒我们的消费者，等到油烧得冒烟后才把要 炒的菜倒进去，其实这种烹调方式对于现在这

44、种精炼程度比较高的油脂来说根本 就没有必要，因为这些油的烟点比较高，一旦把它们加热到我们的眼睛看到油冒 烟时，温度已经在200oC以上了，在这样的温度条件下，油脂已经开始氧化破 坏了，并会产生有害物质，影响我们的身体健康。四、油茶籽油-国家标准 GB1仃65-891主题内容与适用范围本标准规定了油茶籽油的技术要求、质量指标、检验方法以及标志、包装、 运输和储存要求。本标准适用于以油茶籽为原料制成的商品油茶籽油。2引用标准GB2716食用植物油卫生标准GB4478食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准GB5127食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准GB5524植物油脂检验扦样、分样法GB5525植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB5526植物油脂检验比重测定法GB5527植物油脂检验折光指数测定法GB5528植物油脂检验水分及挥发物测定法GB5529植物油脂检验杂质测定法GB5530植物油脂检验酸价测定法GB5531植物油脂检验加热试验GB5533植物油脂检验含皂量测定法GB5539植物油脂检验油脂定性试验GB5009.1食品卫生检验方法理化部分阶段总则3技术要求油茶籽油必须具有下列特征3.1 折光指数(20 C ):1.4671 1.47203.2 比重(20/4 C ):0.9104 0.92054质