郑州糯米深加工项目可行性研究报告范文参考

1、泓域咨询/郑州糯米深加工项目可行性研究报告郑州糯米深加工项目可行性研究报告泓域咨询机构摘要糯米粉是我们日常生活中比较常见的谷类食材，利用糯米粉我们可以制作出很多美食，比如每年元宵节我们常吃的汤圆，就是利用糯米粉做出来的。糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，糯米粉营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，糯米粉对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米粉可以帮助消化，糯米粉也有安神的作用，利用糯米粉能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。大米一般可分为三种类型：籼米、粳米和糯米。籼米的米粒一般呈长椭圆形或细长形，煮出来的米饭相对松散，口感较硬

2、，产量较高，籼米的产地主要在湖南、湖北、广西、广东、江西、四川等地;粳米的米粒一般呈椭圆形，煮出来的米饭口感绵软，东北大米、珍珠米、江苏圆米均为粳米的一种，粳米的产地主要为中国的华北地区、东北地区和苏南地区以及江苏泗洪等地;糯米的米粒呈乳白色，通常用于制作粽子、元宵等，口感香甜软糯，其中长糯米主要生长在我国南方地区，圆糯米则主要生长在北方地区。该糯米项目计划总投资20579.26万元，其中：固定资产投资16294.91万元，占项目总投资的79.18%；流动资金4284.35万元，占项目总投资的20.82%。本期项目达产年营业收入42356.00万元，总成本费用33542.49万元，税金及附加3

3、79.70万元，利润总额8813.51万元，利税总额10408.87万元，税后净利润6610.13万元，达产年纳税总额3798.74万元；达产年投资利润率42.83%，投资利税率50.58%，投资回报率32.12%，全部投资回收期4.61年，提供就业职位842个。郑州糯米深加工项目可行性研究报告目录第一章 项目概论一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七

4、、主要经济指标第二章 项目基本情况一、项目承办单位背景分析二、产业政策及发展规划三、鼓励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章 市场分析第四章 产品规划分析一、产品规划二、建设规模第五章 项目选址说明一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地控制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章 土建工程一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及安全等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章 项目工艺技术一、项目建设期原辅材料供应情

5、况二、项目运营期原辅材料采购及管理二、技术管理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方案第八章 环境保护概述一、建设区域环境质量现状二、建设期环境保护三、运营期环境保护四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特殊环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境保护综合评价第九章 项目安全卫生一、消防安全二、防火防爆总图布置措施三、自然灾害防范措施四、安全色及安全标志使用要求五、电气安全保障措施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备安全保障措施九、劳动安全保障措施十、劳动安全卫生机构设置及教育制度十一、劳动安全预期效果评价第十章 投资风险分析一、政策风险分

6、析二、社会风险分析三、市场风险分析四、资金风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章 项目节能情况分析一、节能概述二、节能法规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章 实施计划一、建设周期二、建设进度三、进度安排注意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实施保障第十三章 项目投资估算一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章 经济收益一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利能力分析第十五章 项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组

7、织方式三、招标委员会的组织设立四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布第十六章 结论附表1：主要经济指标一览表附表2：土建工程投资一览表附表3：节能分析一览表附表4：项目建设进度一览表附表5：人力资源配置一览表附表6：固定资产投资估算表附表7：流动资金投资估算表附表8：总投资构成估算表附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表附表11：总成本费用估算一览表附表12：利润及利润分配表附表13：盈利能力分析一览表第一章 项目概论一、项目名称及建设性质（一）项目名称郑州糯米深加工项目（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托某临港经济技术开发区良好的

8、产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以糯米为核心的综合性产业基地，年产值可达42000.00万元。二、项目承办单位xxx科技公司三、战略合作单位xxx集团四、项目提出的理由说起糯米很多人想到的应该是端午节的粽子和年糕，老人和小孩都喜欢吃的，甜甜的，软软的。其实糯米的用途是非常广泛的，除了可以做成各种小吃，还可以配合熬粥食用。不管是青稞藜麦粥还是我们熟悉的红豆薏米粥都离不开食材-糯米。糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。五、项目选址及用地综述（一）项目选址方案项目选

9、址位于某临港经济技术开发区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。郑州，简称郑，古称商都，是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市，国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市、国家重要的综合交通枢纽。截至2019年，全市下辖6个区、1个县、代管5个县级市，总面积7446平方千米，常住人口1035.2万人，城镇人口772.1万人，城镇化率74.6%，地区生产总值11589.7亿元。郑州地处中国华中地区、黄河下游、中原腹地、河南中部偏北，位于黄河中下游和伏牛山脉东北翼向黄淮平原过渡的交接地带，西部高，东部低，中部高，东北低或东南低；属北温带大陆性季风气候

10、，四季分明。郑州是联勤保障部队郑州联勤保障中心驻地，全国重要的铁路、航空、电力、邮政电信主枢纽城市，拥有亚洲作业量最大的货车编组站。郑州航空港区是中国唯一一个国家级航空港经济综合实验区，郑州商品交易所是中国首家期货交易所，郑州也是中国（河南）自由贸易试验区核心组成部分。郑州是华夏文明的重要发祥地、国家历史文化名城、国家重点支持的六个大遗址片区之一、世界历史都市联盟成员。郑州历史上曾五次为都，拥有不可移动文物近万处，其中世界文化遗产2处，全国重点文物保护单位74处80项。2017年1月，国家发展改革委复函支持郑州建设国家中心城市。（二）项目用地规模项目总用地面积58455.88平方米（折合约87

11、.64亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照糯米行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积58455.88平方米，建筑物基底占地面积41836.87平方米，总建筑面积93529.41平方米，其中：规划建设主体工程65908.96平方米，项目规划绿化面积5371.02平方米。七、设备购置项目计划购置设备共计184台（套），主要包括：xxx生产线、xx设备、xx机、xx机、xxx仪等，设备购置费7650.77万元。八、产品规划方案根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：糯米xxx单位/年。综合考xxx科

12、技公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx科技公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及辅助材料有：xxx、xxx、xx、xxx、xx等，xxx科技公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应，同时能够满足xxx科技公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量13227

13、67.06千瓦时，折合162.57吨标准煤，满足郑州糯米深加工项目项目生产、办公和公用设施等用电需要2、项目年总用水量36909.62立方米，折合3.15吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由某临港经济技术开发区市政管网供给。3、郑州糯米深加工项目项目年用电量1322767.06千瓦时，年总用水量36909.62立方米，项目年综合总耗能量（当量值）165.72吨标准煤/年。达产年综合节能量58.23吨标准煤/年，项目总节能率22.17%，能源利用效果良好。十一、环境保护项目符合某临港经济技术开发区发展规划，符合某临港经济技术开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各

14、类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采用了清洁生产工艺，应用清洁原材料，生产清洁产品，同时采取完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消除和减少污染的作用。项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx科技公司承办的“郑州糯米深加工项目”主要从事糯米项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性郑州糯米深加工项目选址于某临港经济技术开发区，项目

15、所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足某临港经济技术开发区环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：郑州糯米深加工项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程

16、消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。项目承办单位一定要做好后勤供应和服务保障工作，确保不误前方施工。十四、投资估算及经济效益分析（一）项目总投资及资金构成项目预计总投资20579.26万元，其中：固定资产投资16294.91万元，占项目总投资的79.18%；流动资金4284.35万元，占项目总投资的20.82%。（二）资金筹措该项目现阶段投资均由企业

17、自筹。（三）项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入42356.00万元，总成本费用33542.49万元，税金及附加379.70万元，利润总额8813.51万元，利税总额10408.87万元，税后净利润6610.13万元，达产年纳税总额3798.74万元；达产年投资利润率42.83%，投资利税率50.58%，投资回报率32.12%，全部投资回收期4.61年，提供就业职位842个。十五、报告说明项目报告核心提示：项目投资环境分析，项目背景和发展概况，项目建设的必要性，行业竞争格局分析，行业财务指标分析参考，行业市场分析与建设规模，项目建设条件与选址方案，项目不确定性及风险分析，行业发展趋势

18、分析报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某临港经济技术开发区及某临港经济技术开发区糯米行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某临港经济技术开发区糯米产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx公司为适应国内外市场需求，拟建“郑州糯米深加工项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某临

19、港经济技术开发区经济发展，为社会提供就业职位842个，达产年纳税总额3798.74万元，可以促进某临港经济技术开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率42.83%，投资利税率50.58%，全部投资回报率32.12%，全部投资回收期4.61年，固定资产投资回收期4.61年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、国家发改委出台关于鼓励和引导民营企业发展战略性新兴产业的实施意见，对各地、各部门在鼓励和引导民营企业发展战略性新兴产业方面提出了十条要求，包括清理规范现有针对民营企业和民间资本的准入条件、战略性新兴产业扶持资金等公共资源对民营

20、企业同等对待、支持民营企业充分利用新型金融工具，等等。这一系列的措施，目的是鼓励和引导民营企业在节能环保、新一代信息技术、生物、高端装备制造、新能源、新材料、新能源汽车等战略性新兴产业领域形成一批具有国际竞争力的优势企业。近年来，国家先后出台了“非公经济36条”、“民间投资36条”、“鼓励社会投资39条”、“激发民间有效投资活力10条”、关于深化投融资体制改革的意见等一系列政策措施，大力营造一视同仁的市场环境，激发民间投资活力。国家发改委会同各地方、各部门，认真贯彻落实中央关于促进民间投资发展的决策部署，取得了明显成效。今年以来，民间投资增速持续保持在8%以上，前7个月达到了8.8%，始终高于

21、整体投资增速，占全部投资的比重达到62.6%。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。十七、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米58455.8887.64亩1.1容积率1.601.2建筑系数71.57%1.3投资强度万元/亩185.931.4基底面积平方米41836.871.5总建筑面积平方米93529.411.6绿化面积平方米5371.02绿化率5.74%2总投资万元20579.262.1固定资产投资万元16294.912.1.1土建工程投资万元7722.632.1.1.1土建工程投资占比万元37.53%2.1.2

22、设备投资万元7650.772.1.2.1设备投资占比37.18%2.1.3其它投资万元921.512.1.3.1其它投资占比4.48%2.1.4固定资产投资占比79.18%2.2流动资金万元4284.352.2.1流动资金占比20.82%3收入万元42356.004总成本万元33542.495利润总额万元8813.516净利润万元6610.137所得税万元1.608增值税万元1215.669税金及附加万元379.7010纳税总额万元3798.7411利税总额万元10408.8712投资利润率42.83%13投资利税率50.58%14投资回报率32.12%15回收期年4.6116设备数量台（套）

23、18417年用电量千瓦时1322767.0618年用水量立方米36909.6219总能耗吨标准煤165.7220节能率22.17%21节能量吨标准煤58.2322员工数量人842第二章 项目基本情况一、项目承办单位背景分析（一）公司概况公司坚持以科技创新为动力，建立了基础设施较为先进的技术中心，建成了较为完善的科技创新体系。通过自主研发、技术合作和引进消化吸收等多种途径，不断推动产品技术升级。公司主导产品质量和生产工艺居国内领先水平，具有显著的竞争优势。公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发

24、展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 在本着“质量第一，信誉至上”的经营宗旨，高瞻远瞩的经营方针，不断创新，全面提升产品品牌特色及服务内涵，强化公司形象，立志成为全国知名的产品供应商。公司经过多年的不懈努力，产品销售网络遍布全国各省、市、自治区；完整的产品系列和精益求精的品质使企业的市场占有率不断提高，除国内市场外，公司还具有强大稳固的国外市场网络；项目承办单位一贯遵循“以质量求生存，以科技求发展，以管理求效率，以服务求信誉”的质量方针，努力生产高质量的产品，以优质的服务奉献社会。公司注重建设、培养人才梯队，与众多高校建立了良好的校企合作关系，学校为企业输入满

25、足不同岗位需求的技术人员，达到企业人才吸收、培养和校企互惠的效果。公司筹建了实习培训基地，帮助学校优化教学科目，并从公司内部选拔优秀员工为学生授课，让学生亲身参与实践工作。在此过程中，公司直接从实习基地选拔优秀人才，为公司长期的业务发展输送稳定可靠的人才队伍。公司的良好人才梯队和人才优势使得本次募投项目具备扎实的人力资源基础。公司近年来的快速发展主要得益于企业对于产品和服务的前瞻性研发布局。公司所属行业对产品和服务的定制化要求较高，公司技术与管理团队专业和稳定，对行业和客户需求理解到位，以及公司不断加强研发投入，保证了产品研发目标的实施。未来，公司将坚持研发投入，稳定研发团队，加大研发人才引进

26、与培养，保证公司在行业内的技术领先水平。公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，以持续研发投入为保障，以规范管理为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户需求的产品和服务，保持企业行业领先地位和较快速发展势头。（二）公司经济效益分析上一年度，xxx公司实现营业收入34822.46万元，同比增长24.98%（6960.80万元）。其中，主营业业务糯米生产及销售收入为28640.35万元，占营业总收入的82.25%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入7312.729750.299053.848705.6134822.462

27、主营业务收入6014.478019.307446.497160.0928640.352.1糯米(A)1984.782646.372457.342362.839451.322.2糯米(B)1383.331844.441712.691646.826587.282.3糯米(C)1022.461363.281265.901217.214868.862.4糯米(D)721.74962.32893.58859.213436.842.5糯米(E)481.16641.54595.72572.812291.232.6糯米(F)300.72400.96372.32358.001432.022.7糯米(.)120.

28、29160.39148.93143.20572.813其他业务收入1298.241730.991607.351545.536182.11根据初步统计测算，公司实现利润总额6747.60万元，较去年同期相比增长1591.66万元，增长率30.87%；实现净利润5060.70万元，较去年同期相比增长984.50万元，增长率24.15%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元34822.46完成主营业务收入万元28640.35主营业务收入占比82.25%营业收入增长率（同比）24.98%营业收入增长量（同比）万元6960.80利润总额万元6747.60利润总额增长率30.87%利润总额增长量

29、万元1591.66净利润万元5060.70净利润增长率24.15%净利润增长量万元984.50投资利润率47.11%投资回报率35.33%财务内部收益率23.85%企业总资产万元32655.29流动资产总额占比万元37.62%流动资产总额万元12285.71资产负债率20.00%二、糯米项目背景分析大米一般可分为三种类型：籼米、粳米和糯米。籼米的米粒一般呈长椭圆形或细长形，煮出来的米饭相对松散，口感较硬，产量较高，籼米的产地主要在湖南、湖北、广西、广东、江西、四川等地;粳米的米粒一般呈椭圆形，煮出来的米饭口感绵软，东北大米、珍珠米、江苏圆米均为粳米的一种，粳米的产地主要为中国的华北地区、东北地

30、区和苏南地区以及江苏泗洪等地;糯米的米粒呈乳白色，通常用于制作粽子、元宵等，口感香甜软糯，其中长糯米主要生长在我国南方地区，圆糯米则主要生长在北方地区。2018年，各地在党中央、国务院的坚强领导下，认真贯彻中央1号文件精神，坚持稳中求进的工作总基调，按照“藏粮于地、藏粮于技”的发展思路，深入推进农业供给侧结构性改革，调减库存较多的稻谷和玉米种植，扩大大豆种植，因地制宜发展经济作物。据国家统计局数据显示，2014-2017年，我国稻谷播种面积保持在30700千公顷左右，2018年，我国稻谷播种面积大幅减小，为30189千公顷，较2017年减少了50万公顷。2018年，各地区积极推进农业供给侧结构

31、性改革，从大米播种面积来看，湖南、黑龙江、江西、安徽、湖北等地为我国大米播种面积最大的省份。据国家统计局数据显示，2018年，我国我国湖南省大米播种面积最大，占全国大米播种总面积的13.28%，其次为黑龙江省，占比12.53%，江西省播种面积占比11.38%。2014-2018年，我国大米消费量持续增长，据国家粮油信息中心数据显示，2018年，我国大米消费量达1.93亿吨。随着未来我国农业供给侧结构性改革的深入，我国大米大米消费量将持续提高，大米产量波动变化，向供求平衡的方向发展。三、糯米项目建设必要性分析糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜

32、色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。糯米分籼糯米和粳糯米两种。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南

33、方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米又释叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，

34、具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。老人、儿童、病人等胃肠消化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料，相对其他米应用是最广的，同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。糯米粉具有粘度大、

35、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大等特点，从而成为许多食品加工所必需的原料，例如代替蛋清制作沙拉酱、在冻融循环中保持冷冻食品的水分等。糯米粉受热形成的糊粉可直接作为食品增稠剂，用于冰淇淋、肉汤汁和蚝油调味品等食品。除速冻食品以外，方便米饭是另一种适应快节奏生活的重要食品。为满足不回生、口感好、食味好、外观好等产品要求，从选材方面考虑，方便米饭需要选择高支链淀粉含量、垩白度与碎米率低、蛋白含量适中的稻米原料。熊善柏等通过经验公式描述方便米饭感官特性，综合评价了21个品种应用的品质效果，认为其中2个粳稻品种最适合加工方便米饭。在这21个品种中，糯稻品种只是形态较差，如果其形态

36、有所改观，应该非常适合制作方便米饭。研究表明，脂肪含量较高的米饭，表现出硬度小、黏性大、弹性好的口感。糯米的脂肪含量往往高于中等直链淀粉稻米，所以适量增加糯米脂肪含量有助于提高方便米饭的品质。第三章 市场分析一、糯米行业分析说起糯米很多人想到的应该是端午节的粽子和年糕，老人和小孩都喜欢吃的，甜甜的，软软的。其实糯米的用途是非常广泛的，除了可以做成各种小吃，还可以配合熬粥食用。不管是青稞藜麦粥还是我们熟悉的红豆薏米粥都离不开食材-糯米。糯米主产于南方，中国南方和北方的叫法是不同的，在中国南方称为糯米，北方则称为江米。糯米从颜色上分主要分为白紫二色，白糯米主要产地是江苏、浙江等地;紫糯米又称黑糯米

37、、血糯米，主要产地在云贵川地带，是比较珍贵的糯米品种，价格也稍微贵些。白糯米又分为长糯米和圆糯米，长糯米产地在南方，圆糯米产地在北方。长糯米即是籼糯，特征是米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强，南方人比较喜欢吃，做成年糕是比较喜欢吃的;圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等。糯米是一种很有营养的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，可以起到补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用，对气短无力、妊娠腹胀也是有一定的效果的。虽然糯米的营养价值很高，但是因为糯米含有较高的含糖量、热量、碳水化合物，再加上不容易消

38、化，所以对于过于肥胖、有糖尿病、心脑血管、三高人群要少吃或者不吃，多吃其他谷类植物，同样可以达到体内营养平衡的目的。不过现在全国很多地方也在尝试着种植糯米，所以现在市场上糯米的产地很多，导致给对饮食非常注重的人就带来了很大的困扰，他们不知道如何选择最佳的糯米产地米。个人感觉生活在哪个地方就吃当地或者相近地方的糯米，因为你体内的水土已经慢慢与糯米植物的水土吻合，更有助于融合，让营养价值实现最大化。二、糯米市场分析预测糯米粉是我们日常生活中比较常见的谷类食材，利用糯米粉我们可以制作出很多美食，比如每年元宵节我们常吃的汤圆，就是利用糯米粉做出来的。糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1

39、、维生索B2、烟酸及淀粉等，糯米粉营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，糯米粉对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米粉可以帮助消化，糯米粉也有安神的作用，利用糯米粉能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。疫情对各行各业都会产生一定的影响，对于面粉企业来说，同样也是。但好在面粉加工企业有自身的特点和优势，预计受到的影响会小很多。按往年惯例，春节后面粉市场消费将逐渐进入淡季，加工企业的开工率也会逐渐下降。但今年在冠状病毒的影响下，人们减少外出等，对面粉、面制品的消费量增加，有的地方最近几天看到面条被采购一空的消息。据了解，目前国家临储小麦库存仍超过9000万吨，去库存压力较大，加

40、之各地储备小麦轮换销售不断进入市场，小麦市场供应充足。由于市场在粮源上没有后顾之忧，而下游产品销售不畅，制粉企业后期小麦采购多会采取以销定产、以产定购的策略，做多小麦库存积极性不高。根据有关统计数据推算，近年来国内面粉加工行业已具备3.5亿吨的加工产能，而国内终端需求量已经不到1亿吨，市场竞争非常激烈，本次疫情或成为优胜劣汰、行业洗牌的催化剂。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养

41、胃,止虚汗之功效。现在糯米的产量不断提高，产品的消费也在不断提高。糯米的营养价值非常高，随着人民生活水平的不断提高对于消费者结构也不断在调整，开始注重营养，健康，卫生等质量和口感。消费群体扩大。从小孩到老人都喜欢吃糯米。以糯米为原料的产品越来越丰富，全国各地对糯米的需求都越来越多。人们对食用糯米的质量要求越来越高。东北的糯米更是受到欢迎。糯米粉产业要想领先市场、创品牌，必须走与农民签订合同，统一收购加工的产业化经营之路。糯米需要品牌化发展。品牌正在强有力的影响着人们的选择，想要立足市场，必须先要做好宣传，打造品牌效应。增加产业链，开发与糯米粉相关产品的发展京东发布的数据显示，元宵节前期糯米粉的

42、销售金额环比增长超过80%，销售金额环比增幅前四位地区是贵州、重庆、四川、海南，这些地区的糯米粉环比销售金额分别达到上月同期的2.3倍以上，其中贵州地区达到上月同期的4倍。中青年人群、女性用户更喜爱自制元宵/汤圆，糯米粉消费占比高。年龄以26-45岁年龄段为主，消费金额占比达77%。性别以女性消费者为主，消费金额占比达69%。职业以教师、企业白领和小城镇居民为主，消费金额占比达79%。第四章 产品规划分析一、产品规划（一）产品放方案项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主

43、要产品为糯米，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的糯米产品价格根据市场情况，确定年产量为xxx，预计年产值42356.00万元。（二）营销策略随着全球经济一体化格局的形成，相关行业的市场竞争愈加激烈，要想在市场上站稳脚跟、求得突破，就要聘请有营销经验的营销专家领衔组织一定规模的营销队伍，创新机制建立起一套行之有效的营销策略。产品方案一览表序号产品名称单位年产量年产值1糯米A单位xx19060.202糯米B单位xx10589

44、.003糯米C单位xx6353.404糯米D单位xx3388.485糯米E单位xx2117.806糯米F单位xx847.12合计单位xxx42356.00二、建设规模（一）用地规模该项目总征地面积58455.88平方米（折合约87.64亩），其中：净用地面积58455.88平方米（红线范围折合约87.64亩）。项目规划总建筑面积93529.41平方米，其中：规划建设主体工程65908.96平方米，计容建筑面积93529.41平方米；预计建筑工程投资7722.63万元。（二）设备购置项目计划购置设备共计184台（套），设备购置费7650.77万元。（三）产能规模项目计划总投资20579.26万元

45、；预计年实现营业收入42356.00万元。第五章 项目选址说明一、项目选址原则节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率高、征地费用少的场址。二、项目选址该项目选址位于某临港经济技术开发区。郑州，简称郑，古称商都，是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市，国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市、国家重要的综合交通枢纽。截至2019年，全市下辖6个区、1个县、代管5个县级市，总面积7446平方千米，常住人口1035.2万人，城镇人口772.1万人，城镇化率74.6%，地区生产总值11589.7亿元。郑州地处中国华中地区、黄河

46、下游、中原腹地、河南中部偏北，位于黄河中下游和伏牛山脉东北翼向黄淮平原过渡的交接地带，西部高，东部低，中部高，东北低或东南低；属北温带大陆性季风气候，四季分明。郑州是联勤保障部队郑州联勤保障中心驻地，全国重要的铁路、航空、电力、邮政电信主枢纽城市，拥有亚洲作业量最大的货车编组站。郑州航空港区是中国唯一一个国家级航空港经济综合实验区，郑州商品交易所是中国首家期货交易所，郑州也是中国（河南）自由贸易试验区核心组成部分。郑州是华夏文明的重要发祥地、国家历史文化名城、国家重点支持的六个大遗址片区之一、世界历史都市联盟成员。郑州历史上曾五次为都，拥有不可移动文物近万处，其中世界文化遗产2处，全国重点文物

47、保护单位74处80项。2017年1月，国家发展改革委复函支持郑州建设国家中心城市。园区区位于中心城区东部，依江而建，成立于1995年，2000年被批准为省级经济园区，是区域内重点发展的15大园区之一，区内配套功能完善，综合环境优越，世界500强企业及国内投资项目相继落户。2009年月，当地政府决定，将原城区科技工业园区划归经济园区，建设高新技术产业园，地理位置优越，交通便捷，规划面积15平方公里，园区已实现“七通一平”。园区区按功能定位分为“四园一中心”，即：化工产业园、化工装备制造园、高新技术园、港口物流园、行政商务中心，力争通过3年的努力，产业规模突破2000亿元，形成特色鲜明、产业配套、

48、功能齐全的综合性园区。园区2008月经省人民政府批准为省级经济园区，规划面积60平方公里，已建成面积45平方公里。园区地理位置优越，水陆交通便利。园区内给排水、供电、通讯、宽带等配套设施齐全，商贸物流体系日臻完善。营造了“三通一平”、“七通一平”的城市基础设施和“天蓝、地绿、水清”的生活、工作环境。三、建设条件分析项目建设所选区域交通运输条件十分便利，拥有集公路、铁路、航空于一体的现代化交通运输网络，物流运输方便快捷，为投资项目原料进货、产品销售和对外交流等提供了多条便捷通道，对于项目实现既定目标十分有利。四、用地控制指标投资项目占地产出收益率完全符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标（

49、国土资发【2008】24号）中规定的行业产品制造行业占地产出收益率5000.00万元/公顷的规定；同时，满足项目建设地确定的“占地产出收益率6000.00万元/公顷”的具体要求。五、用地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数71.57%，建筑容积率1.60，建设区域绿化覆盖率5.74%，固定资产投资强度185.93万元/亩。土建工程投资一览表序号项目占地面积（）基底面积（）建筑面积（）计容面积（）投资（万元）1主体生产工程29578.6729578.6765908.9665908.965986.241.1主要生产车间17747.2017747.2039545.3839545.383711.471

50、.2辅助生产车间9465.179465.1721090.8721090.871915.601.3其他生产车间2366.292366.293822.723822.72359.172仓储工程6275.536275.5317953.2917953.291185.912.1成品贮存1568.881568.884488.324488.32296.482.2原料仓储3263.283263.289335.719335.71616.672.3辅助材料仓库1443.371443.374129.264129.26272.763供配电工程334.69334.69334.69334.6924.873.1供配电室334

51、.69334.69334.69334.6924.874给排水工程384.90384.90384.90384.9022.254.1给排水384.90384.90384.90384.9022.255服务性工程3974.503974.503974.503974.50262.545.1办公用房2296.022296.022296.022296.02144.095.2生活服务1678.481678.481678.481678.48119.166消防及环保工程1121.231121.231121.231121.2383.326.1消防环保工程1121.231121.231121.231121.2383.3

52、27项目总图工程167.35167.35167.35167.35-13.057.1场地及道路硬化11405.961932.231932.237.2场区围墙1932.2311405.9611405.967.3安全保卫室167.35167.35167.35167.358绿化工程4872.72170.55合计41836.8793529.4193529.417722.63六、节约用地措施七、总图布置方案（一）平面布置总体设计原则根据项目承办单位发展趋势，综合考虑工艺、土建、公用等各种技术因素，做到总图合理布置，达到“规划投资省、建设工期短、生产成本低、土地综合利用率高”的效果。（二）主要工程布置设计要

53、求道路在项目建设场区内呈环状布置，拟采用城市型水泥混凝土路面结构形式，可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。（三）绿化设计场区植物配置以本地区树种为主，绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求，并适合当地气象、土壤、生态习性与防护性能，疏密适当高低错落，形成一定的层次感。投资项目绿化的重点是场区周边、办公区及主要道路两侧的空地，美化的重点是办公区，场区周边以高大乔木为主，办公区以绿色草坪、花坛为主，道路两侧以观赏树木、绿篱、草坪为主，适当结合花坛和垂直绿化，起到环境保护与美观的作用，创造一个“环境优美、统一协调”的建筑空间。（四）辅助工程设计1、给水系统

54、由项目建设地给水管网直供；场区给水网确定采用生产、生活及消防合一系统的供水方式，在场区内形成环状，从而保证供水水压的平衡及消防用水的要求。投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完善的给水管网，接入场区外部现有给水管网，即可保证项目的正常用水。2、项目建设区域位于项目建设地，场区水源为市政自来水管网，水源充裕水质良好，符合国家卫生要求，场区给水系统采用生产、生活、消防合一给水系统。投资项目水源来自场界外的项目建设地市政供水管网，项目建设区现有给、排水系统设施完备可以满足投资项目使用要求。投资项目生产给水的对象主要是各类清洗设备，其余辅助设备、空压机及厂房内水冷制冷机组等均采取冷却循环用水。3、配电系统采用TN-C-S制，变压器中性点接地，接地电阻R4.00欧姆，高压配电设备采用接地保护，低压用电设备采用接零保护，正常情况下不带电的用电设备金属外壳、构架、穿线钢管均应可靠接零。车间照明分为普通照明、值班照明、事故照明和局部照