市2021年四体会期间农产品质量安全保障方案[大全五篇].doc

1、市2021年四体会期间农产品质量安全保障方案大全五篇第一篇：市2021年四体会期间农产品质量安全保障方案市2021年四体会期间农产品质量安全保障方案第四届全国体育大会将在我市举办，为提供安全、营养、丰富、时鲜的农产品，确保农产品质量安全，根据监管职责，结合我市实际，现制定四体会期间农产品质量安全保障方案。一、指导思想：以“三个代表”重要思想为指导，牢固树立科学发展观，紧密联系实际，创新工作思路，创新监管方法，集中时间、凝心聚力积极做好农产品质量安全保障工作，紧紧围绕重点区域、重点品种，强化市场监管，提升监管能力，健全长效机制，为平安、和谐四体会建设提供安全保障。二、工作目标进一步强化属地管理，

2、明确各级农业行政主管部门责任，实现监管中心下移；完善政企联动、反映快捷、运行高效的市、县、区三级预警应急防控机制；加大农业投入品的经营、使用的监管，推进农业标准化生产，扩大检测范围，增加检测频率，力争四体会期间全市生产基地蔬菜农药残留抽检合格率达到100%，确保不发生重大农产品质量安全事故。三、工作重点：1、强化生产环节监管，确保源头安全。各级农业部门要依法加大对农产品产地环境、农业投入品和生产过程等关键环节的监管，发挥龙头企业、种植大户和专业经济合作组织的示范作用，推广病虫害科学防治技术，引导农民合理使用农业投入品，建立健全生产记录档案，强化环境监测与治理，推动农产品无公害标准化生产，严把农

3、产品产地准出关，确保污染蔬菜不出基地、不出场、不出户。继续加大农资市场整治力度，严厉打击违法制售、使用禁用药物行为。2、加强农产品质量安全监测，确保消费安全。市、县和包河区农业检测机构要增加抽检频率，扩大抽检范围，督促农产品生产企业、批发市场、超市等企业加强农产品质量安全自检，特别加大对农产品批发市场、配送公司和超市的抽检力度，确保进入星级酒店（饭店）农产品质量安全。加强对重点生产基地和上市蔬菜的监督抽查，对发现不合格的农产品，一律不得上市销售，消除质量安全隐患。要积极与工商等部门协调配合，严厉打击违法行为，确保消费安全。3、突出重点，深入开展农产品质量安全专项检查。各级农业部门要按照年初确定

4、的目标和安排，强化农资市场日常监管，特别是对农药经营单位的监管，对城乡结合部、边缘地区的农药经营门市部开展全面的专项检查，严厉打击违法生产、经营和使用高毒、剧毒农药行为；以蔬菜、水果等病虫害防治用药为重点，加大农药质量监督抽查力度，对于不合格的样品，要追根溯源，一查到底。4、完善应急机制，切实做好突发事件防控。各级农业部门要加大对农产品质量安全突发事件的防控力度，严格实行值班制度，公布值班电话，专人值守，认真受理、及时处理农产品质量安全的举报、投诉和咨询。加强对各类信息的动态监测预警，遇有重大突发农产品质量安全事故，要快速反应，有效处置，及时报告。积极引导舆论，坚决防止事态的扩大和蔓延，确保农

5、业生产和农产品流通秩序稳定。5、开展农产品质量安全宣传教育活动，营造安全生产、安全消费的良好氛围。各级农业部门要充分利用“3.15”消费者权益保护日、春季“三下乡”活动，深入田间地头，开展咨询服务，受理举报投诉。要不断创新宣传形式，努力扩大宣传的广度和深度，营造食品安全的良好舆论氛围，提高人民群众食品安全意识、参与监管意识和自我保护能力。加大教育培训力度，提高生产经营者农产品质量安全责任意识，强化企业自律意识，提高管理能力和管理水平。四、计划安排1、3月5日-3月31日，开展放心农资下乡活动，宣传伪劣农资鉴别、科学合理用药等知识。（实施主体为各县区农业主管部门）2、4月1日-4月15日，开展农

6、业投入品专项检查，强化农药经营单位监管。（实施主体为市县农业执法机构）3、4月 16日-4月30日，开展本市生产基地安全生产巡查，加强农产品标准化生产的指导，督促生产基地实行自检，严格落实农产品质量安全业主负责制。（实施主体为各级农业主管部门）4、4月16日-5月10日，开展农产品质量例行检测，对各大农贸市场、批发市场和中型以上超市蔬菜实行周监测、周报告，督促超市、批发市场、农贸市场进行自检。（实施主体为各级农业部门和农业检测机构）5、5月11日-5月30日，开展密集抽检，实行日检测、日报告，阻断不合格产品流入市场，最大限度地预防、减轻和消除影响农产品安全的危险因素，防止四体会期间重大食品安全

7、事故的发生。（实施主体为各级农业部门和农业检测机构）五、工作要求（一）加强领导，精心组织各级农业部门要将保障四体会农产品质量安全作为近期头等大事来抓，要从政治的高度强化领导，建立工作专组，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，相关科室、站所具体落实的工作网络。按照各自承担的工作目标，制定具体工作方案，强化工作措施，落实工作任务，确保目标任务完成。（二）加强督办，明确责任各级农业部门认真落实各项工作任务，严格落实工作责任制和责任追究制度，分析、查找农产品质量安全监管中的薄弱环节，采取切实有效措施积极应对。对工作不力、措施不实、推诿扯皮、失职渎职，不能按时完成工作任务的，导致发生重大食品安全事故，要依法

8、依纪追究责任。（三）加强协作，齐抓共管x市农产品质量安全监管工作小组办公室设在市农委农业局，委农业综合执法支队、植保站具体负责农资市场监管和抽检工作，各部门要加强协作，形成合力。加强农产品品安全信息报送，特殊时期要实行工作情况日报制，重大问题实行一小时报告制。对检查中发现的安全隐患和事件，要求各部门和县区及时跟踪，逐一上报。（四）加强联动，强力监管各级农业行政执法机构要按照市县联动、市区联手、部门联合工作机制，积极主动开展农产品质量安全监管活动，做到各司其职，各负其责，条块协同，密切合作，同时加强与各级工商、卫生、质监、食药等部门的协作配合，强化部门之间的定期通报、联络员会议、联合执法等协调运

9、作机制，形成监管合力，构建农产品质量安全网络体系。第二篇：如何加强农产品质量安全保障如何加强农产品质量安全保障虢正贵民以食为天，食以安为先。建设食品安全城市是长沙市委市政府落实科学发展观的生动实践。农产品绝大多数是食品或食品加工原料，加强农产品的质量安全保障是建设食品安全城市的重中之重。如何加强农产品质量安全保障呢？一、生产规范化、标准化按标准组织生产，是保障农产品质量安全的根本之策。一要加快完善标准体系。按照“有标依标、无标补标”的原则，加快农业生产标准（制）修订，尽快消除无标准现象。对有标准的，进行细化，制订标准化生产技术操作规程。要根据形势发展变化，完善和提高标准。二要强化标准的贯彻落实

10、。要充分发挥乡村级合作经济组织、龙头企业、农产品专业合作组织、农产品生产经营大户和乡镇农业社会化服务机构的作用，鼓励他们带头宣传和实施标准化生产经营。加快农业标准化示范区和标准化生产（养殖）基地建设，逐步实现主要农产品生产基地化、规模化、标准化和品牌化。积极推广“龙头基地农户”发展模式，带动农户提高标准化生产水平。三要加快推广农产品质量标识。加快农产品商标注册，对生产管理比较规范、质量保障体系比较完善的生产（养殖）基地和加工企业，推行种植养殖GAP认证、加工领域HACCP认证和无公害农产品、绿色食品、有机农产品特别是鲜活农产品的产地认定和产品认证。凡进入市场销售的农产品要有明确来源手续和有效质

11、量检验凭证。坚决打击冒用农产品质量标志的违法行为。二、流通过滤化、预警化流通是控制农产品质量安全的关键环节。一要强化农产品市场准入与产地准出。采取农产品生产基地、企业、批发市场、农贸市场、超市等自检与主管部门监测抽查相结合等方式，把好市场准入关和产地准出关。凡未经自身检测的农产品或经自身检测不合格的农产品要及时依法进行无害化处理，否则不能上市交易。凡经监管机构检测的不合格农产品，要予以公示，给予处罚。将主要农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围，建立健全农产品质量安全检测及报告制度，组织力量认真开展检测抽查，增加检测频率，扩大检测范围，严格检测标准，加强对经营户的监督管理，确保市场销售的农

12、产品安全可靠。对不执行国家制度、管理松懈、发生严重质量事故的市场，要追究市场开办负责人责任。二要建立食品安全预警系统。学习杭州经验，商场（超市）将所进食品的相关信息上传进系统，经技术监督局专业人员对上传食品企业的资质、质量信息进行比对、审核、综合辨别，对生产许可证使用、产品质量检验报告等进行审查、确认，建立全市市场流通销售的所有食品生产企业和产品基本信息数据库，形成食品质量档案。当发现食品信息与真实性不符，或有不良信息时，系统即时向商场（超市）发布预警信息，提醒商场（超市）对食品的质量信息进行重新验证或停止上柜销售。当商场（超市）出现“质量隐患产品”或有关部门发出“质量召回产品”等有关质量安全

13、信息时，系统即启动报警功能，第一时间通知商场（超市）和职能部门，实施停止销售、溯源等应急措施。商场（超市）或百姓需要验证信息时，只要点击就可查询。三、监管全程化、法制化2009年是全国农产品质量安全执法年。强有力的执法监督是农产品质量安全的重要保障。一要明确责任。要健全“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者作为第一责任人”的责任体系，落实各地、各环节质量安全监管责任。市食品安全领导小组办公室要组织开展对各区政府和有关部门食品安全管理工作进行综合评价，建立“调查协调督办启动监察程序跟踪”的督办程序。监管部门要建立以信息建档、监督抽查、市场准入、企业巡查、回访、执法查处

14、等六项制度为主要内容的长效监管机制。二要提升监管水平。市工商局、市质监局、市农业局、市畜牧水产局等食品安全监管部门要增加食品安全的人员、编制和经费预算。大型生产基地和食品加工企业要设立检验检测室，农贸市场和超市要有食品速测设备。农业行政主管部门要严格监管农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品的使用，加强对动植物农产品的检验检疫。经委、商务局要加强对农产品加工、流通业的从业指导和管理，加强农产品加工、流通业技术改造，督促企业和市场严格检测。卫生部门要完善农产品卫生标准、餐饮业卫生标准，审核发放农产品加工、经营企业卫生许可证，对餐饮业和市场上销售的农产品进行卫生安全抽查和执法。质检部门要参

15、照国际标准，加强对农产品加工中质量卫生安全的抽查、监管和对进出口产品的检验检疫，加强农产品质量认证。工商部门要严厉查处假冒伪劣农产品，制止无证无照加工和经营农产品等违法行为。环保部门要会同农业部门负责制定农产品种植、养殖生产环境标准和监管办法，对影响产品质量的生产环境和污染源进行监督管理。三要全程监管。要建立食品专家库，组建专业检测员与食品安全义工“专兼结合”的检测队伍。从源头抓起，当菜还长在地里时就开始对蔬菜进行检测，一旦发现农药残留超标就立刻锄除；如果是因为土壤的问题，则马上进行土壤改良。要健全农产品“身份证”制度。学习南宁经验，包括蔬菜在内的农产品都有标识条码，凭借它，市民可追溯到菜贩等

16、蔬菜流通和“成长”的有关信息，让市民买得更放心，吃得更安心。同时，建立健全长沙市食品安全监督管理条例等地方性法规制度，强化执法监管，提高食品安全管理的法制化水平。四、宣传经常化、普及化提高全社会的农产品质量安全意识，是确保农产品质量安全的坚强后盾。一要加大对农产品质量安全的宣传引导力度。要广泛利用各种新闻媒体，加大对农产品质量安全知识的宣传，破除“不干不净，吃了没病”等陈腐观念，增强健康意识。引导农产品生产者、加工者、经营者加强自律，倡导生产、消费绿色食品、无公害食品。二要健全食品安全信用体系。指导食品安全监管部门和食品企业建立健全内部经营档案和监管档案。建立健全以肉菜条码管理系统、食品生产加

17、工企业质量安全电子监管信息系统、食品信息化监管系统等为依托的现代化食品安全信用信息征集模式，定期发布初级农产品及生产加工、流通、餐饮环节的食品抽检信息和监测信息。三要加大舆论监督力度。要提高是非善恶辨别能力，抨击见利忘义、不顾消费者死活的奸商行为。对生产经营有毒有害农产品的企业和个人公开曝光，依法打击。完善食品安全信用信息网，使之成为政府、企业与市民之间的信息沟通桥梁，形成全社会积极自觉参与创建食品安全城市的良好氛围。（作者系中共湖南省长沙市委常委、统战部长）文章来源：中国乡村发现第11期湖南人民出版社第三篇：保障“双节”农产品质量安全保障“双节”农产品质量安全为保障中秋节、国庆节期间食用农产

18、品质量安全，全面落实好义乌市食品安全“强网清源”集中行动实施方案（义执法2013108号）。9月10日，义乌市综合行政执法局联合市农业检测部门到市农贸城批发市场对市民日常消费普遍的农产品进行抽样检测。此次抽检主要以本市菜农自产自销的蔬菜为主，也包含外地运往我市销售的农产品。包括生姜、土豆、豇豆、甜椒、葫芦、香菇、韭菜、苦瓜、青菜等共15个品种。通过抽检和执法有效结合，便于农产品质量监管部门掌握本市农产品质量安全的基本动态，及时发现问题并查处违规使用农药的违法行为，杜绝农药残留物超标的蔬菜流向餐桌，从源头保证蔬菜食用安全。第四篇：农产品质量安全行动方案市农产品质量安全“百日严打”行动方案 为进一

19、步提升我市农产品质量安全水平，按照省市统一部署和要求，决定于2014年5月1日至8月10日在全市范围内开展农产品质量安全“百日严打”行动（以下简称“百日严打”行动）。具体方案如下： 一、目标任务 按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”的要求，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害农产品质量安全违法行为，形成高压威慑态势，促进我市农产品质量安全形势持续稳定好转。 （一）抽检一批重点品种。加大监督抽检力度，以问题为导向，全市有针对性地监督抽检不少于50个批次农产品进行定量检测。各镇街道针对辖区内重点品种，开展几

20、次农产品质量安全监督抽检，每镇、街道快速检测批次不少于全年50%的任务量。 （二）深挖一批违法线索。通过监督抽检、风险监测、监管排摸、公开征集和群众举报、媒体监督等手段，挖掘案件线索。 （三）约谈一批违规农业生产企业和监管责任人。将违规农产品生产单位列为百日严打行动的重点对象，由局属各职能科站对主体负责人进行约谈，要求生产单位限期整改问题，整改不到位绝不放过；对符合*市食品安全行政约谈制度规定情形的，对其主要负责人或分管负责人进行行政约谈。 （四）整治一批重点领域和突出问题。根据日常监管、隐患排查、风险监测等掌握的情况，重点整治蔬菜、畜产品、初级水产品、食用菌中添加禁限用农业投入品的不法行为。

21、 （五）查处一批农产品违法案件。由市农业行政执法大队组织，针对重点整治内容，营造强大声势，对不构成刑事犯罪的，依法予以行政处罚；涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。 （六）公布一批黑名单。对符合*省食品安全黑名单管理办法（试行）和*市食品安全红黑榜制度规定情况的，公布一批农产品生产者“黑名单”。 二、打击重点 （一）重点行为 1.重点打击蔬菜、水果、食用菌、杭白菊上使用禁限用高毒农药的不法行为。以农民专业合作社、农业企业、规模种植大户和蔬菜、水果、食用菌、杭白菊等产品为重点，组织开展蔬菜、水果、食用菌、杭白菊质量安全监督抽查，严厉打击违规使用禁限用高毒农药的不法行为。开展农药生产经营企业的执法检查，

22、依法查处生产、销售禁用农药的违法行为，坚决取缔无证无照生产、销售农药的“黑窝点”。 2.重点打击饲料生产销售、畜禽养殖使用违禁物质和滥用添加剂的不法行为。一以饲料生产销售企业为重点，组织开展监督检查，严厉查处“三无”（无许可证、无标签、无产品标准）的生产行为，严厉查处饲料生产过程中非法添加违禁物质，超剂量、超范围添加药物饲料添加剂，以及添加未经批准的药物饲料添加剂的行为。二以养殖大户为重点，强化畜禽饲养环节监管，加强“瘦肉精”等违禁物质的监督抽检和安全用药监管，严厉查处使用“瘦肉精”等违禁物质和违规使用原料药、抗菌药物的行为。 3.重点打击私屠滥宰生猪（羊）、屠宰病死动物和检测不合格生猪（羊）

23、、注水及非法添加有毒有害物质、未按规定进行瘦肉精检测等行为。以城乡结合部、行政区域交界地、偏远农村、肉食品加工集中地等私屠滥宰多发的重点区域为对象，强化巡查检查的密度和力度，严厉打击对生猪注水违法行为,依法取缔私屠滥宰窝点,对查获的从事私屠滥宰活动,或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人,依法严厉处罚,涉嫌犯罪的移送公安机关查处。发现养殖场户和屠宰场出售屠宰、经营病死动物和动物产品的，要从重、从严、从快予以查处，涉嫌犯罪的要及时依法移送司法机关。开展生猪定点屠宰环节监督检查，重点检查生猪定点屠宰企业生猪进场查验和“瘦肉精”等自检制度落实。 4.重点打击初级水产品使用违禁药物的违法行为。以

24、无公害水产养殖基地、标准化、规模化水产养殖基地为重点，排查在苗种生产、养殖、运输过程中违法违规使用违禁药物、添加剂和保鲜剂的违法行为。 （二）重点场所 1.农业生产企业、农民专业合作社、规模种植大户、农药、化肥等农业投入品生产、经营企业； 2.禽畜养殖场、收购贩运企业、饲料、兽药生产、经营企业； 3.水产养殖基地； 4.屠宰场所。 （三）重点品种 1.蔬菜、水果、畜产品、初级水产品、林产品（食用菌）； 2.农业生产企业、农民专业合作社、规模种养殖大户及农业投入品生产经营企业里的农药、肥料、饲料、兽药等农业投入品。 各地及局属各有关职能科（站）要根据辖区内消费量大、安全隐患多的重点产品和重点区域

25、，摧毁生产销售有毒有害农产品的 “黑作第五篇：农产品质量安全工作方案农产品质量安全工作方案为了提高我县农产品质量安全水平，加快现代化农业生产，切实保障农产品消费安全，依据农产品质量安全法，结合我县实际情况，特制定本工作方案。一、指导思想为了贯彻落实农产品质量安全法，确保人民安全消费,提高农产品竞争力和增加农民收入，按照“农业生产标准化，农产品创品牌，市场准入促进管理和体系建设”的思路，以提高农产品质量安全监管能力为重点，进一步优化农产品质量安全工作机制，全面提升农产品质量安全管理能力和水平。二、工作目标（1）强化农产品产地管理，建立建全农产品产地安全信息统计和监测档案，开展农产品禁止生产区域的

26、划分，保护农产品产地环境不受污染。（2）强化农产品生产过程管理，提高农业标准化生产程度。（3）促进农产品进行包装标识，创立品牌。（4）实行农产品市场准入制度，建立有毒有害农产品销毁制度，严格控制全县蔬菜、水果、茶叶、大米、畜禽等主要农产品农药残留超标率、“瘦肉精”检出率和重大疫情发生率，保障农产品消费安全。（5）加强农产品质量安全监督管理。(6)加强节日期间的农产品质量安全专项执法检查，切实保障节日期间农产品消费安全。三、工作措施1、加强组织领导。我县为了高度重视农产品质量安全工作，尽快健全农产品质量安全管理工作机制，做好农产品安全生产，确保放心消费，重点加强两个组织领导建设：一是成立以县长江

27、小斌为组长，县委纪检书记黄发高、副县长黄德民为副组长，农业局、工商局、质监局、畜牧局等机关主要领导为成员的农产品质量安全领导小组，下设办公室，以农业局局长饶泽龙为办公室主任，负责指导和协调全县农产品质量安全工作，确保农产品质量安全各项工作落到实处。二是成立以农业局、工商局、质监局、畜牧局、果桑局等机关单位的高级职称人员为主的农产品质量安全专家风险评估小组，负责我县农产品基地、农产品生产和加工技术、农产品质量等安全风险评估，并根据风险评估的结果，选择和推荐实施适当的管理措施，尽可能有效地控制风险，从而保护环境，以及公众和动植物的健康。2、加强农产品产地安全管理。为进一步加强农产品产地安全管理，改

28、善产地条件，保障产地安全，重点抓好以下几个方面的工作：一是抓好农产品产地环境定位监控。建立健全全县农业环境定位监控网络，使农业环境定位监控网点覆盖全县，加强对工业“三废”点源污染和农业面源污染的监控，及时掌握了解全县农产品产地环境质量状况及变化趋势，为产地环境监管提供科学依据。二是加强农产品产地安全信息统计工作，健全农产品产地安全监测档案。监测档案应当准确记载产地安全变化状况，并长期保存。三是做好农产品产地安全分类管理试点示范工作。根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，在禁止生产区设置标示牌，载明禁止生产区地点、四

29、至范围、面积、禁止生产的农产品种类、主要污染物种类、批准单位、立牌日期等。任何单位和个人不得擅自移动和损毁标示牌。四是做好农产品产地环境污染防治与保护工作。在农产品产地大力推广绿肥种植，有效增加土壤肥力，减少下年作物对化肥的需求量，同时采取配方施肥高效施肥技术提高肥料的利用率，可大幅减少农业化肥使用量，达到减小因农业施肥量大造成的污染；大面积推广使用生物用肥用药和高效、低毒、低残留的新农药以及病虫害综合防治技术（如冬耕晒田），可增加杀灭作物病虫害效果，减轻作物病虫害发生基数和发生率，使作物用药次数和用药量减少，从而降低因使用农药过量造成的污染；同时禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾

30、倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质。 使农产品产地的土壤、水体和大气环境质量等符合生产质量安全农产品要求3、强化农产品生产过程管理，提高农业标准化生产程度。为了达到强化农产品生产过程的管理、提高农业标准化生产程度的目的，主要做好四个方面的工作：一是大力推进农业产业化和发展农村专业合作经济组织，通过把农民组织起来，形成组织化、规模化，建立农产品生产基地，这样就能更好地对农产品生产过程进行管理，落实农产品质量安全生产的标准化措施。二是加强农产品基地标识管理，使基地区域范围明确，具备一定的生产规模，要求树立标示牌，标明范围、产品品种、责任人。三是从事农产品生产的单位或者个人，应当严格按规定使

31、用农业投入品，禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。四是抓好农产品基地生产过程记录制度建设。农产品基地生产单元要做好田间生产过程记录，填写记录表，特别是要对农药、肥料及生长调节剂的使用情况做如实记录，记录包括使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况，收获、屠宰或者捕捞的日期，并实行签名负责制。生产记录在收获结束后一周内提交基地管理部门存档，并完整保存3年。4、促进农产品进行包装标识，创立品牌。开展农产品包装标识试点，积极探索和逐步建立农产品包装标识制度，创立品牌，主要做好以下工作：一是强化农产品包装标识意识。农产品生产企业、农民专业合作经济

32、组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，按照农产品质量安全法规定应当包装或者附加标识的，须经包装或者附加标识后方可销售。二是规范农产品包装标识。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称。三是开展农产品标识的申领和使用。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者可以申请使用相应的农产品质量标志，对冒用农产品标志的行为依法进行处罚，促进创立品牌。5、实行农产品市场准入制度，保障农产品消费安全。实行农产品市场准入制度，重点抓好以下工作：一是市场要设立农产品质量安全检测机构，配备必要

33、的仪器设备和经过培训的检测技术人员，确保开展农产品市场准入工作的条件。按照农业部全国农产品质量安全检验检测体系建设规划的要求配备县级农产品质量安全检测站，做到有机构、有人员、有实验室、有财政预算的“四有”要求，完善全县农产品质量安全检测网络；加强对检测人员的业务培训，规范检测行为，全面提高农产品质量安全检验检测水平。二是要落实入市农产品检测制度。除了在有效期内的认证农产品、与市场建立产销对接的农产品、经法定检测机构检测符合国家质量安全标准的农产品免检进入市场销售外，其他农产品，必须经过检测合格后方可进入市场销售。严格控制全县蔬菜、水果、茶叶、大米、畜禽等主要农产品农药残留超标率、“瘦肉精”检出率和重大疫情发生率。三是建立有毒有害农产品销毁制度。经入市检测发现不符合国家质量安全标准的农产品不得转销其他市场，对已进场销售农产品发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并及时报告农业局或工商部门监督就地进行无害化处理或集中销毁，对造成危害的要追究有关人员的责任。四是建立市场经营档案制度。批发市场各经营单位应当建立农产品经营档案，建立健全进货检查验收、查验检测凭证、记录和保存购销台帐等制度。五是建立农产品质量安全报告制度。各市场要明确一名负责人分管