九年级化学下册第六章溶解现象第1节物质在水中的分散第2课时物质溶解过程中的能量变化及水溶液的某些性质同

1、第第2课时课时 物质溶解过程中的能量 变化及水溶液的某些性质 沪教版 九年级下册 在体育课上，小明同学不小心扭伤了脚， 眼见伤处逐渐红肿。突然大俊同学似乎想起 什么，急忙奔向实验室，向实验员老师要了 一种物质，然后将该物质用一塑料袋盛放， 同时放了一些水，扎好，敷于伤处。你们知 道是怎么回事吗？ 情景导入情景导入 物质溶于水时，溶液的温度是否发生变化？ 1、实验1取3只烧杯，各注入约30mL水，用温度 计测量水的温度。 实验2分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加 入3只烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解，测量 溶液的温度。 2、将上述测得的温度记录在 表63中，复习并得出结论。 3、把小烧杯

2、中的溶液倒入指 定的容器内。 推进新课推进新课 测量的 温度/ 温度的变化(与水 相比) 结论 水 溶解硝酸铵 降低 吸热 溶解氯化钠 基本不变 不明显 溶解氢氧化钠 升高 放热 表63物质溶解时的温度变化 你的发现:物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化 物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴随热 量的变化。 有些物质溶解使溶液的温度升高， 例如：氢氧化钠； 碳酸钠 有些物质溶解使溶液的温度降低， 例如：KNO3、 NH4Cl 、 NH4NO3 有些物质溶解使溶液的温度没有明显的变化， 例如：氯化钠。 二、物质溶解过程中的能量变化二、物质溶解过程中的能量变化 回头想一想：你已知道物质溶解可能有

3、那些现象吗？回头想一想：你已知道物质溶解可能有那些现象吗？ 小结：物质溶解的现象 (1)颜色:有些物质溶于水后 ,会使溶液呈现一定 的颜色 (2)温度:溶解过程可能会伴随吸热或放热 讨论： 氧化钙放入水中温度会明显的升高,氢氧化钠放入水 中温度也会明显的升高,它们的原理一样吗 答：不一样。前者是氧化钙与水反应生成氢氧化钙而 放热,是由于发生化学变化而放热,而后者是溶解过程中放 热,溶解过程属于物理变化。 通过物理课的学习，我们知道金属可以导电，金属为 何能导电呢？ -金属中存在能够自由移动的电子。 那么，溶液能否导电呢？ 观察与思考P7 在5 5个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、 蔗糖溶液

4、、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，分别按图6-5 所示装置进行实验。当闭合开关时，观察实验现象。 溶液的导电性溶液的导电性 请比较图请比较图6-2食盐溶于水以及蔗糖溶于水的过程，推食盐溶于水以及蔗糖溶于水的过程，推 测两种溶液中存在的微粒的差异，并分析食盐水能够导 电的原因。你能推断出其他溶液能够导电的原因吗？ 溶液导电性原因的探究 水的导电性非常微弱，而在水中加入食 盐、硫酸、氢氧化钠等物质后形成溶液，导电 性明显增强。研究表明，这些物质在水中溶解 时能生成自由移动的离子，使得溶液能够导电 。例如，食盐溶于水生成自由移动的 Na+和Cl-， 氢氧化钠溶于水生成自由移动的 Na+和OH-，稀硫 酸中含

5、有自由移动的 H+和SO42-,所以食盐水、氢 氧化钠溶液及稀硫酸都能够导电。 拓展视野拓展视野 蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水 中，不能形成自由移动的离子，因此蔗糖水溶液中，不能形成自由移动的离子，因此蔗糖水溶液 不导电。不导电。 氯化钠固体虽然氯化钠固体虽然 具有离子具有离子，但是呈晶体状态，但是呈晶体状态 时，氯离子和钠离子位置相对比较固体，时，氯离子和钠离子位置相对比较固体， 不能自不能自 由移动由移动，因此就不能导电。，因此就不能导电。 导电原因：水溶液中存在自由移动的离子。 1. 溶液的导电性 三、水溶液的某些性质三、水溶液的某些性质

6、拓展：只有物质以离子形式分散到水中时， 形成的溶液才具有导电性；以分子形式分散到水 中所形成的溶液不能导电。 问：做水的电解实验时，为什么要在水中加入 少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液？ 冷却剂 在生产、生活中常用冰做冷却剂，但冰只能提供0 左右的低温。一些医疗和研究单位常需要更低的温度， 提供低温较方便的方法是用冷冻混合物。表6-4是几种常 见冷冻混合物的组成及所能达到的最低温度。 冷冻混合物的组成 最低温度/ 41gNH4NO3和100g冰 -17 19gNH4Cl和100g冰 -16 23gNaCl和100g冰 -21 22gMgCl2和100g冰 -34 表64 几种常见冷冻混合物的组成和最

7、低温度 2011年1月3日，贵阳环城高速金 华立交桥路段由于桥面积冰，车辆通 行受阻，在百余交警、运管人员对路 面进行撒盐除冰后，环城高速恢复正 常通行。你知道为什么撒盐可以除冰 吗？ 为什么严寒的冬季，厨房里 的水结冰了，而盐水、食醋却不 容易结冰？ 为什么煮沸的汤比煮沸的水 温度要高？ 1、稀溶液的沸腾温度升高（高于100） 2、稀溶液的凝固温度降低（低于0） 三、水溶液的某些性质三、水溶液的某些性质 阅读P8拓展视野 大量实验表明： （1）测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。用相同 体积的木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小的是食盐水， 浸入木块体积较大的是蒸馏水； （2）蒸

8、发:分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸 干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水； （3）测导电性:导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水； （4）测凝固点：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水； （5）测沸点：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。 有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它 们。（用三种方法，不得直接品尝味道） 讨论讨论 【典例1】（2010咸宁中考）下列生活中的常见 物质不属于溶液的是（ ） A生理盐水 B“雪碧”汽水 C碘酒 D冰、水混合物 D D 典例精析典例精析 B B 【典例【典例2 2】（】（20102010南昌中考）小琪往如图所示的烧杯南昌中考

9、）小琪往如图所示的烧杯 中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她 加入的物质是（加入的物质是（ ） A A食盐食盐 B B硝酸铵硝酸铵 C C生石灰生石灰 D氢氧化钠固体 1、在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中， 充分搅拌，其中能形成溶液的是（ ） A面粉 B蔗糖 C芝麻糊 D植物油 2、下列物质的水溶液不能导电的是 ( ) A食盐 B蔗糖 C硫酸 D氢氧化钠 B B 巩固提升巩固提升 3、下列有关溶液的说法中正确的是（ ） A盐水的沸点比水低 B无色澄清液体一定是溶液 C只有固体溶于水才能形成溶液 D溶液的各部分性质均相同 D 4、市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和 物质A组成，使用时只要将水和物质 A混合，轻轻摇 晃，就可作冰袋使用。其中物质 A可能是 ( ) A氯化钠 B 硝酸铵 C氢氧化钠 D氧化钙 B B 5 5、小华同学欲想喝糖水，怎样使糖较快溶 于水中？请你帮他想想办法：于水中？请你帮他想想办法： 办法一： 办法二： 办法三： 答：不断搅拌，促进