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文档简介

1、 蔗糖蔗糖 水水糖水糖水 食盐食盐 水水食盐水食盐水 实验实验9-1 蔗糖与氯化钠两种物质在水中蔗糖与氯化钠两种物质在水中 怎样消失的呢怎样消失的呢? ? 蔗糖蔗糖在水分子的作用下在水分子的作用下, ,向水中扩散向水中扩散, ,在水中在水中 以以分子形式分子形式分散在水分子的中间分散在水分子的中间. . 氯化钠氯化钠在水分子的作用下在水分子的作用下, ,向水中扩散向水中扩散, ,在水中在水中 以以离子形式离子形式(NaNa+ +、ClCl- -)存在于水分子的中间。)存在于水分子的中间。 只要只要水分不被蒸发水分不被蒸发,温度不发生变化温度不发生变化,蔗糖,蔗糖 或氯化钠与水不会分离或氯化钠与

2、水不会分离, ,且且各组成部分相同各组成部分相同。 友情提醒友情提醒 1 1、定义、定义:一种或几种物质:一种或几种物质分散分散到另一种物质到另一种物质 里,形成里,形成均一均一的、的、稳定稳定的的混合物混合物。 一、溶液一、溶液 溶液的特征:溶液的特征: (1 1)均一性:各组成部分性质相同)均一性:各组成部分性质相同 (2 2)稳定性:外界条件不变,组成不会改变)稳定性:外界条件不变,组成不会改变 (3 3)混合物)混合物 溶液是清澈透明,但不一定是无色。溶液是清澈透明,但不一定是无色。 溶液中的溶质,可以是一种或几种。溶液中的溶质,可以是一种或几种。 可以是分子可以是分子,也可是离子也可

3、是离子. 均一稳定的液体不一定是溶液。均一稳定的液体不一定是溶液。 水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。 2 2、组成:、组成: 溶质溶质: : 溶剂溶剂: : 被溶解的物质被溶解的物质 能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质 明确:明确: ( (密度、浓度、性质等)密度、浓度、性质等) 讨论:讨论: 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什 么?溶剂是什么?么?溶剂是什么? 2、我们在实验中曾用过哪些溶液?、我们在实验中曾用过哪些溶液? 3、据生活实例,你知道溶液哪些用途?、据生活实例,你知道溶液哪些用途? 练习

4、 练习 实验实验9-4 油分散在水中的系列小实验油分散在水中的系列小实验 液体液体 分层分层 形成形成 乳状乳状 浑浊浑浊 液体液体 液体液体 分层分层 液体液体 分层分层 形成形成 乳状乳状 浑浊浑浊 液体液体 液体液体 不分层不分层 试管试管 不干净不干净 试管试管 较干净较干净 应用应用 1 1在蔗糖溶液中,溶质是在蔗糖溶液中,溶质是_ _ _,溶剂是,溶剂是_ _ _, 在蔗糖溶液中,蔗糖是以在蔗糖溶液中,蔗糖是以_形式分散在水分子间隔形式分散在水分子间隔 里的;在氯化钠溶液中,溶质是里的;在氯化钠溶液中,溶质是_ _ _,溶剂是,溶剂是 _ _ _,在氯化钠溶液中,氯化钠以,在氯化钠

5、溶液中,氯化钠以_形式存在。形式存在。 2 2溶质的原状态可以是溶质的原状态可以是_或或_,也可以是,也可以是 _;如果二种液体互相溶解时,一般把量;如果二种液体互相溶解时,一般把量_ 的一种叫溶剂,量少的的一种叫的一种叫溶剂,量少的的一种叫_;如果其中有;如果其中有 一种是水,一般把水叫做一种是水,一般把水叫做_。通常不指明溶剂的。通常不指明溶剂的 溶液,其溶剂一般是指溶液,其溶剂一般是指_。 3.3.判断下列说法是否正确,并说明判断理由。判断下列说法是否正确,并说明判断理由。 (1)(1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。凡是均一、稳定的液体就是溶液。 (2)(2)盐水是溶液,糖水是溶液,混合

6、在一起,既有糖又有盐水是溶液,糖水是溶液,混合在一起,既有糖又有 盐则不是溶液了。盐则不是溶液了。 (3)(3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。 蔗糖蔗糖 水水 分子分子 氯化钠氯化钠 水水离子离子 固体固体液体液体 气体气体 量多量多 溶质溶质 溶剂溶剂 错错 错错 错错 水水 4.4.下列液体中属于溶液的是下列液体中属于溶液的是( )( ) A A白醋白醋 B B蒸馏水蒸馏水 C C牛奶牛奶 D D通入适量二氧化碳后的澄清石灰水通入适量二氧化碳后的澄清石灰水 5.5.下列液体不属于溶液的是下列液体不属于溶液的是( )( ) A.A.纯净水纯净水 B.B.矿泉

7、水矿泉水 C.C.冰水混合物冰水混合物 D.D.汽水汽水 6.6.下列物质放在一起,可以得到溶液的是下列物质放在一起,可以得到溶液的是( )( ) A A高锰酸钾放在汽油中高锰酸钾放在汽油中 B B碘放在酒精中碘放在酒精中 C C泥土放在水中泥土放在水中 D D牛奶放在水中牛奶放在水中 7.7.溶液的基本特征是溶液的基本特征是( )( ) A.A.含有溶质和溶剂含有溶质和溶剂B.B.其组成中一定含有水其组成中一定含有水 C.C.具有无色及透明性具有无色及透明性D.D.具有均一性和稳定性具有均一性和稳定性 8 8下列说法正确的是下列说法正确的是 ( )( ) A A100100克水与克水与100

8、100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液 B B100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的酒精的水溶液 C C100100毫升水与毫升水与100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液 D D100100毫升酒精与毫升酒精与100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶毫升的酒精溶 液液 A C B D B 9 9根据溶液的组成填写下表:根据溶液的组成填写下表: 拓展、能力提高拓展、能力提高 1. 1.将过量的锌

9、粒投入稀盐酸中,充分反应后,过滤掉固体残渣,将过量的锌粒投入稀盐酸中,充分反应后,过滤掉固体残渣, 最终得到的溶液中溶质是最终得到的溶液中溶质是_,溶剂是,溶剂是_。 2.2.将少量的氯化钠固体投入水中将少量的氯化钠固体投入水中, ,形成的溶液中溶质是形成的溶液中溶质是 ; ;将将 少量氧化钙投入水中少量氧化钙投入水中, ,形成无色透明的溶液中形成无色透明的溶液中, ,溶质是溶质是 . . 氯化氢氯化氢 气体气体 水水 氯化钠氯化钠 溶液溶液 氢氧化钙氢氧化钙 水水 氢氧化钠氢氧化钠 溶液溶液 碘碘 酒精酒精 酒精酒精 水水 硫酸硫酸 水水 ZnCl2H2O NaCl Ca(OH)2 【小结小结】结合本节所讲,与同学交流总结。结合本节所讲,

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