[酒店管理专业暑期社会实践报告]酒店管理社会实践报告

1、酒店管理专业暑期社会实践报告 酒店管理社会实践报告大学生活总是转瞬即逝。一瞬间，大二的生活结束了。这是大学里的第二个暑假。 我认为面对这两个月的假期， 我们都有不同的想法，从刚进大学大门的不适应，到逐渐的调整，再到现在的熟悉。也许在这个假期之后， 学生们会有不同的感受和想法。 我的一些同学在这个假期去北海香格里拉练习， 一些回家找工作体验自己， 一些去许多地方旅游，增加他们的知识，一些回家上课，以提高自己 .这个假期，我去了重庆大足县服装城进行社会实践。在这次社会实践中，我接触了社会， 成为了一名服务工作者， 了解了服务行业的各种规则和艰辛。我的专业是酒店管理，也是第三产业中的服务业。这个暑期

2、实习使我对服务行业有了更深的了解和理解， 我相信我今后的工作会有所收获。大足县位于四川盆地的东南部， 重庆市的西北部， 在四川中部的丘陵与四川东部平行的山脊和山谷的交界处。 它东与铜梁县相连， 南与永川市相连，西与荣昌县相连，北与潼南县相连、四川省安岳县。大足县位于成都以西 269 公里，重庆以东 80 公里，是著名的 “石雕之乡”。这里有丰富的文化和自然景观，包括被列为世界文化遗产的大足石刻，以及大量的文化景观，如龙水湖 -玉龙山森林公园，省级风景名胜区、郭亮白鹭自然保护区， 饶国良故居和黄骅港 72 烈士之一、白暨觉远、龙水湖温泉。它是全国首批甲级旅游开放县之一，是国家确定的长江三峡旅游线

3、的起点。 先后荣获中国优秀旅游城市、 国家优秀旅游城市、国家文明示范景区、第一 aaaa 景区、重庆最佳旅游景区等荣誉。大足县是一个旅游城市。每年，许多游客和海外游客来这里参观和游览。因此，它也带动了当地的经济发展。我在夏天练习的服装城位于大足县的步行街入口。它的地理位置非常好。每天，大量的游客和当地人在商店里买衣服。 暑假期间，我在服装城做购物向导。商店里有 12 名服务员。每个购物向导负责几排衣服。每个人都有自己的领域。这些衣服由他自己保管和分类， 他还负责赔偿衣服的损失。作为一名购物向导， 我每天早上 8: 30 去上班，然后打扫自己的区域，拖地板，抹石膏，擦衣架等等。晚上9: 30 下

4、班要花很长时间，但服装城的管理制度是休息三天，然后每个服务员轮流出售每一件商品。在实践中，我最害怕的是收到钱。 有时我可能会收到假钱或者把错误的钱还给别人。我自己负责赔偿。商店有几名管理人员，他们负责看管货物和更换零钱。如果电力人员太多，他们也会帮忙买衣服。总的来说，商店的管理和制度是好的，但仍有许多缺陷需要改进。以下是我自己的看法 :第一 :商店应该适当装饰，它的门面太旧了。在步行街上，总共有三个服装城。另外两个装饰得很好，有完整的空调设备，而我们的商店没有。我们的顾客主要是普通大众， 所以每天都有很多人来店里试穿衣服，而且店里没有空调， 这样会让很多顾客在试穿衣服时感到烦躁，不利于销售的成

5、功， 另外两个服装城的优势会更加突出。从成本的角度来看，从长远来看，电风扇和空调的优点多于缺点。2:商店应该设立收银台。对于这么大的商场，收银员似乎是必要的。店员应该负责不同区域的服装。他应该收钱，警惕小偷，热情地面对顾客。这对服务员来说似乎很难，而且不可避免地会犯错误，或者导致服务员处理一件事情而失去另一件。他不能很好地面对顾客。这对服装城也是不利的。 第三，商店的管理制度应该修改。 例如，工作时间太长。虽然是三天零一天的假期， 但每天八个多小时的工作，加上装卸货物的工作， 对服务员来说是非常严格的。 我认为商场应该实行两班制，实行一定的奖惩制度。例如，如果每月总收入达到 2 万元，将奖励

6、50 元。每个小组将选出一名组长，组长将管理她的三名服务员。她会分发货物和卸货等。这样，服务员会有一个更好的工作环境，并且会更有动力去工作。它还将降低管理难度，并使管理人员能够更好地理解和处理商店的运营。4:商场应提高服务人员的素质要求。大足是一个世界闻名的石雕小镇，许多外国游客回来观光和购物。这家商店地理位置非常好，许多外国游客都去过。然而，商店服务人员的素质不是很高。高中学生的教育水平最高。此外， 商店的服务人员年龄较大。他们应该接受培训并被要求回答基本的英语问题和答案。 此外，许多服务人员的工作态度很差，经常虐待他人或不积极向客户推销。第五，商店应该引入一些促销策略。为了在三个服装城市中

7、竞争，获得顾客的好评，我认为必要的促销会产生积极的效果。 例如，有学生证的学生可以打九折左右的折扣。对于节假日，也可以进行相应的促销。这家商店以前的经营模式是以固定价格出售，不打折，也不协商。然而，对于其他潜在的消费者， 我们可以通过促销来吸引他们， 从而获得相对于其他两个服装城市的竞争优势，赢得顾客的青睐。以上只是我个人的意见和一个房间，也许不够深入，不够清晰，但这只是静安市的一点想法。当然，通过这次暑假实践，我也学到了很多在学校学不到的东西，并且有了一些实践经验。首先，我应该学会说话。当我在服装城做购物向导时， 我经常做的是用我的口才让顾客自己买衣服。经过一个多月的练习，我学会了如何与不同

8、年龄、不同阶层和不同性格的人交谈， 观察他们的行为和动作， 并通过我的介绍让他们喜欢这些衣服， 让他们忽略并让他们喜欢他们不喜欢的或他们不满意的。这些工作也培养了一个人观察和解释的能力。2:学习如何做人；服装城有12 名服务员。虽然每个人都负责不同的领域，但工作中的人际关系仍然非常重要，这样可以让你的工作更加顺畅，同时让你的心情更加愉悦。在我工作期间，我由我的姐妹们照顾。每个人都很友好， 经常帮助我更好地适应工作。行为能力对将来进入社会非常重要。 它不仅影响一个人的工作， 也影响一个人的情绪。第三，要有吃苦耐劳的精神。在实践中，每天长时间工作、挂电话和整理物品是非常累人的。一个人必须有一定的吃

9、苦的意愿，对工作负责，认真，一定程度上吃苦。4:必须有一定的服务精神；作为服务人员，服务精神是必要的。在工作过程中，我根本不是学生。为了改变我的角色，我不再是我家的公主了。作为服务人员， 我必须有自己的服务精神。我必须尽力满足顾客的要求， 不要根据自己的气质随意做事。我认为服务精神对于未来的酒店管理工作是非常必要的。这个暑假的实践真的让我意识到服务人员应该有的标准和态度。第五，随时提高自己。在大足工作，我经常遇到一些外国游客。 当他们在商店买东西时， 英语交流能力是必要的。我深深感受到英语的重要性。当你在服务时，你根本不能依赖他人和其他工具。 你必须依靠你自己的知识来处理它。 你过去常常在学校和外国老师交流。 你不知道如何使用电子词典， 可以向朋友求助。然而，在你的工作中，你的话可能是交易成功的关键。英语非常重要。随着今年北京奥运会的成功举办， 越来越多的人将来到中国旅游。英语是一个重要的工具。与时俱进，语言是关键。暑假结束了，我的实践活动已经顺利完成。通过这种实践，我接触