台子街学校社会实践精彩活动实施方案设计

1、实用文档 走进特色农业、了解科学种植 台子街学校学生社会实践活动方案 开展青少年社会实践活动是中小学生素质教育的重要内容之一，为丰富学 生的课余生活，拓展学生视野，接受热爱家乡，热爱祖国的教育。培养和提高 学生的自主合作能力，社会实践体验，对学生进行吃苦耐劳的教育，让学生们 亲近大自然，从小树立环保意识和热爱家乡的情感。经校委会研究，决定组织 部分学校学生开展社会实践活动。为做好这项工作，特制定方案。 一、活动目的 1. 让小学生们亲近社会、学习知识、开阔眼界； 2. 了解家乡的种植产业，领略家乡与众不同的特色农业； 3. 感受学习科学文化知识的重要性，感悟劳动光荣的美好情操； 4. 提高学生

2、自身的综合素质，增强学生的学习意识和吃苦耐劳精神； 5. 提高学生独立生活能力，培养学生的实践体验能力和团队协作精神； 二、活动时间 2015年 5月 26日下午 三、活动地点： 云发现代农业养殖示范园区 四、活动主题： 走进特色农业、了解科学种植 五、活动对象： 台子街学校三至五年级全体学生及正副班主任等。 六、出行方式 ：步行参观。 七、领导小组： 组 长：王 云 副组长：赵海龙 黄晓望 组 员：马梅兰 拜晓红 马 进 李喜贵 马学辉 范彩霞 高建霞 宋瑜 实用文档 照 相：马学辉 八、安全负责人： 各班班主任及搭班老师 九、活动内容： 1. 集中学生宣布活动主题，说明活动目的，提出参加活

3、动要求。 2. 下午 2:00 从学校出发，在校领导、班主任的带领下，步行约 40 分钟到 达活动场地云发现代农业养殖示范园区。参观结束后（大约下午 4:00 ），清 点人数，大沟村、三坪村的学生就地组织学生站路队回家，其余学生带回学校 组织放学。 3. 参观蔬菜大棚、牛羊圈舍、沼气发电站等，在园区工作人员、教师的讲 解、指导下认识各种蔬菜，了解各种蔬菜的种植方法和过程，了解牛羊养殖方 十、活动要求 1. 学生社会实践是学校德育活动的重要组成部分。各班级要提高认识，认 真组织好学生的社会实践活动，按时带队参加活动，学校要为活动的开展提供 必要的支持和保障。 2. 活动涉及的相关部门要各司其职、

4、配合协作，政教处要认真策划活动内 容和形式，做好各项准备工作，确保实践活动取得实效。 3. 每个班主任要在活动前对学生进行礼貌，安全讲究卫生的教育；每位跟 班教师要在出发前清点人数，提示注意事项，纪律，要求学生在参观活动时绝 对不准个别行动，活动结束后要在规定的时间地点集合，清点人数；每班由两 位老师负责，一前一后，确保不出任何安全问题。 4. 学生须穿统一校服，佩戴红领巾。 5. 在参观过程中要绝对听从参观场所工作人员安排，注意维持秩序，不可 高声喧哗，不乱扔垃圾，要保持环境清洁。要按班进行，不可乱跑乱窜，要服 实用文档 从班主任的统一安排，按活动路线参观，不可擅自行动。 6. 进入种植区避

5、免踩踏，更不可私自采摘。在向农户询问农业知识时要做 到严肃认真，有礼貌。 7. 活动结束要求每位参加学生完成一篇观后感，在班会课中交流展示。各 班评选出 3 篇优秀作文（书写在 A4稿纸上），学校进行奖励。班主任收集后交 政教处收集装订保存。 和政县台子街学校 2015年 5月 25日 附：台子街学校社会实践活动学习材料 我爱家乡的草莓 一、家乡的草莓草莓简介 草莓，又叫洋莓，红莓，原产南 美洲，本世纪初传入我国。草莓有 2000 多个品种，果肉多汁，酸甜 可口，芳香宜人，营养丰富，有 “水果皇后”之 美誉。 红莓 蓝莓 树莓 蛇莓 草莓的营养价值 ? 草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸 甜、风味独特，

6、 据分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、 柠檬酸、 苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素 1、 2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等， 这些营养 素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童 大有裨益。含糖 5-12%，含酸 0.6-1.6% ，含蛋白 质 0.4-0.6% ，还含有维生素 B、C 和铁、钙、 磷等 多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工 成多种食品，是人们生 活中日益青睐的保健、营养佳品。 二、草莓的药用价值 实用文档 草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、 补虚补血、健胃降脂、润 肠通便。食用草莓能促 进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉 的正

7、 常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成， 增强人体抵抗力，并且还有解毒 作用。草莓中含 有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的 合成。草莓 含有多种有机酸、果酸和果胶类物质， 能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助 消化，促 进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和 有害重金属。食用 草莓对冠心病、高血压、高血 脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消 化不良、暑热烦渴、糖尿病等多种病症有治疗作 用。草莓及其制品更是儿童和 老年人不可多得的 保健食品。 三、草莓可做成的小零食 （一） 草莓果冻 1. 草莓洗净切碎；胡 萝卜洗净切成细丁， 用糖水浸泡 10 分钟捞 出。 2. 放入开水中煮

8、成汁， 再放入白糖拌匀。 3. 晾凉后倒入小碗内 中，放入适量胡萝卜 丁，放入冰箱中冷冻 即成。 （二）杏仁草莓奶 1. 将草莓口味奶拌放入杯子里备用。 2. 牛奶用微波炉或者 奶锅加热后，冲入杯 子里，用汤匙充分搅 拌，即 可饮用。 3. 搭配一些可口的大杏仁，滋味更好，营养更全面。 四、草莓种植 （一）地面种植草莓技术 草莓有三种不同种类：夏季草莓，常年生草莓以及山区草莓 。草莓需要种 植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注 实用文档 意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。当 草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植

9、草莓是个比较 好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在 浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草， 或者垫子保护一下草莓。 种草莓的三年周期 草莓的种植有三年的周期。头一 年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后， 草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保 证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。 当草莓生长良 好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到 3 4 片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一 年生的新植株结

10、草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开 花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期， 以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的， 还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后， 容易腐烂。 草莓的护理 一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食， 因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。 但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结 果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说， 如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产

11、量。 草莓是很容易栽培的 植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就 可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘 除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。 还可以把草莓种在植物袋里， 但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需 实用文档 要经常检查，保证泥土的湿润。 草莓的种植小贴士 草莓适合种植在阳光充足， 疏水性好的土壤里。土壤深度大约在 8 10 英寸。大棵型的草莓，行距要在 12 英寸，株距约在 18 英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草 莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植

12、株。 如果不喜欢管 理草莓，就可以每隔 1824 英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然 会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。 在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上 铺 34 英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等 天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草， 以防止野草的生长和保持土壤的水份。 （二）盆栽草莓的种植技术 草莓属多生草本植物，株型矮小，叶形独特，花白果红，味甜芳香，具有 较高经济价值和观赏价值，可净化空气和美化环境，丰富人们的情趣。盆栽草 莓技术如下： 1.

13、选择容器。可用口径为 2133 厘米的泥瓦盆或瓷盆或木箱，大小根据栽 植株数决定，箱底有渗水孔。栽植前应将花盆放入水中浸泡。 2. 品种选择。一般栽培品种都可选择，但最好是四季结果型的草莓品种。 3. 配置营养土。草莓喜沙性，透气性较好的肥沃工壤。因此理想的盆土是 阔叶林表层的腐殖土。这种土含有机质多，养分多，土壤疏松，吸水排水性能 好有利于草莓年长。也可以人工配制营养土，土、肥、沙的比例为1 ：1： 1， 即用肥沃的由园土 1 份，加腐熟的鸡、鸭或羊粪 1 份、河沙 1 份；粪、土、沙 最好都经压碎过筛，然后加入 2 3的过磷酸钙混合。配制的营养土装盆前 可用 0.3 的高锰酸钾水溶液消毒。

14、有条件的可适当加入饼肥。 在盆底放些碎 实用文档 骨、鱼粉、蹄肩、蛋壳之类 4. 秧苗选择。栽植秧苗要选择当年生匍匐茎新苗，无病虫害，须根发达， 白色吸收根多，顶芽饱满，具有 3 5 片叶，叶柄短粗，单株重 25 克左右的中 等大小的健壮苗。 5. 栽植方法。栽植时要使弓背朝外使其根均匀，茎杆直立。盆内先装一部 分营养土，把根向四周舒展开，继续填土。栽植深度以“下不露根，上不埋心” 为原则，把土接实，将苗位固定。盆土不要填太满，土面与盆口保持 3 左右的 距离，以便于以后培土。栽前可用萘乙酸或 ABT生根粉 5010-6 溶液浸根 1 小 时，以提高成活率。栽后立即浇透水，待水渗下后，把露在外

15、面的须根加土盖 6. 肥水管理。草莓对肥水的要求较高，特别是四季草莓，一年中不断形成 花芽，开花结果，需要多次增施肥冰，才能满足需要。盆栽草莓补肥，可以采 用复合颗粒肥料或长效花肥，也可以把饼肥、鱼杂、兽蹄和家禽内脏等加水充 分发酵腐熟后结合浇水施肥，间隔 10天左右施 1 次，要少施、勤施。如施用化 肥，可采用叶面喷肥如喷 03的磷酸二氢钾，在早晨或傍晚施用。在室外盆 栽叶片易缺水萎蔫，需早晚浇 1 次小水，经常保持土壤湿润。夏季天热，花盆 不要直接放在阳光下暴晒，宜放置在通风干燥处，午间还应增浇 1 次水，但不 要用水温低的井水或自来水浇灌。 7. 植株管理。 （ 1）去除匍匐茎。匍匐茎对

16、养 分消耗很大。新抽生的幼嫩匍匐茎，必须 及时的摘除，以减少养分消耗，提高果实质量。如果不让其结果，则可把匍匐 （2）摘除老叶和病虫叶。草莓的叶片不断更新，老叶的存在不利于植株生 实用文档 长发育，并易发生病虫害。发现植株下部叶片成水平着生，开始变黄，叶柄基 部也 （3）疏花疏果。草莓进入花果期，应注意疏去弱和瘦弱果、畸形果，每株 保留 2-3 个花序，每一花序保留 4-5 个果，坐果后在果实下铺垫清洁干草，以 增加果实着色度，避免烂果，提高果实品质。 （4）防治病虫害。盆栽草莓主要的虫害是蚜虫、粉虱和叶螨，应注意及时 防治。 8. 培土换盆。草莓每年往上抽生一段新茎，新茎的基部又发新根，而下

17、部 的老根则逐渐死亡。由于草莓茎和根每年都要上移，为了保证新茎基部有发根 的适宜环境，必须在新茎基部培土，在盆内加一层土，培土厚度以露出苗心为 度。若有条件，春季结果后于立秋前后换一次盆，新盆加入新的营养土，将植 株带土倒出后放人新盆内，稍栽深一些。若植株已结果两年，换盆是可将植株 周围的土抖掉，露出根系，仔细将新根下部一段似夹杂状的根状茎掰掉，然后 9. 越冬和繁殖。放置在室外的盆栽草莓，冬季可移入室内有阳光的地方， 或放在向南的封闭式阳台上。严寒的冬季还用塑料薄膜保温。也可在地面挖沟 连盆排放其中，盆周用土封严，上面稍加覆盖即可。 沼气相关知识介绍 一、基本知识 1. 沼气及其产生过程 实

18、用文档 沼气池 沼气含有多种气体成分，主要成分是甲烷 (CH4)。沼气细菌分解有机物，产生沼 气的 过程，叫沼气发酵。根据沼气发酵过程中各类细菌的作用，沼气细菌可以 分为两大类。第一类细菌叫做分解菌，它的作用是将复杂的有机物分解成简单 的有机物和二氧化碳 (CO2)等。它们当中有专门分解纤维素的，叫纤维分解菌； 有专门分解蛋白质的，叫蛋白分解菌；有 专门分解脂肪的，叫脂肪分解菌；第 二类细菌叫含甲烷细菌，通常叫甲烷菌，它的作用是把 简单的有机物及二氧化 碳氧化或还原成甲烷。因此，有机物变成沼气的过程，就好比工厂 里生产一种 产品的两道工序：首先是分解细菌将粪便、秸秆、杂草等复杂的有机物加工成

19、半 成品结构简单的化合物；再就是在甲烷细菌的作用下，将简单的化合物 加工成产品 即生成甲烷。 2. 沼气的成分 沼气是一种混合气体，它的主要成分是甲烷，其次有二氧化碳、硫化氢 (H2S)、氮 及其他 一些成分。沼气的组成中，可燃成分包括甲烷、硫化氢、一 氧化碳和重烃等气体；不可燃成 分 包括二氧化碳、氮和氨等气体。在沼气成 分中甲烷含量为 55% 70%、二氧化碳含量为 28% 44%、硫化氢平均含量为 0.034%。 建设意义 随着我国经济的发展、社会的进步，城市居民生活得到进一步的提高，但 实用文档 农村居民生活仍存在很多问题。为全面建设小康社会，社会主义新农村建设显 得十分必要。这就要求

20、发展农村生态农业生产方式，改善农村环境，增加农民 收入的宏伟目标。其中综合利用沼气池就是改变农村环境的一个重要途径。建 设一个沼气池可以使用 20 年左右，综合利用好沼气池不仅可以节约能源、改善 和保护环境，还有节约化肥和农药、提高农作物的产量和质量、促进和带动饲 养业的发展等诸多好处。 三、应用特点 1. 为农村提供廉价优质的燃料 一户 35口的家庭，建造一个 63 103 的沼 气池，只要原料充足，一年可提供 911 个月的做饭和点灯的燃料问题。由于沼 液可以做农药、肥料、饲料等来用，同样可以做为资源达到节省的目的。 2. 改变农民旧的生活习惯，改善农村居住环境 将沼气池和厕所、猪圈建在

21、一起，不易滋生蚊虫，没有臭味。在消灭血吸虫病和钩虫病等传染病会起到重 要的作用。此外，由于人类活动频繁，大量消耗能源、大量露天堆放秸秆和畜 禽粪便等，造成了大量二氧化碳排放，加重了温室效应。沼气池的使用，一定 程度上能减少以上问题的产生。 3. 促进生态农业和畜牧业的发展 沼气池出来 的废弃物是沼液和沼渣，可以作为农药添加剂、肥料、饲料等来使用，大大减 少化肥和农药带来的危害，有利于生产绿色产品和无公害产品。 四、处理效果 传统的化粪池存在去除有机物能力差、不符合卫生标准，定期抽粪、运输 量大，管理不便、易发生沼气爆炸事件相比，沼气池具有以下有优越性：一是 有机物去除率高， COD去除率达 7

22、8%以上， BOD去除率达 82%以上：二是阻止污 泥上浮，并通过多级过滤，出水呈中性，卫生环保效果好，基本能达标：三是 可获一定的优质燃气 - 沼气。但是沼气池同样存在问题，出水色度普遍偏高， 实用文档 同时 NH3-N去除率也不易达标 五、家用类型 随着中国沼气科学技术的发展和农村家用沼气的推广，根据当地使用要求 和气温、地质等 条件，家用沼气池有固定拱盖的水压式池、大揭盖水压式池、 吊管式水压式池、曲流布料水 压式 池、顶返水水压式池、分离浮罩式池、半 塑式池、全塑式池和罐式池。形式虽然多种多样， 但是归总起来大体由水压式 沼气池、浮罩式沼气池、 半塑式沼气池和罐式沼气池四种基本类型 变

23、化形成的 与四位一体生态型大棚模式配套的沼气池一般为水压式沼气池，它又有几种不 同形式。 1. 固定拱盖水压式沼气池 固定拱盖水压式沼气池有圆筒形、球形和椭球形 三种池型。这种 池型的 池体上部气室完全封闭，随着沼气的不断产生，沼气压力相应提高。这个不断 增高的 气压，迫使沼气池内的一部分料液进到与池体相通的水压间内，使得水 压间内的液面升高。这样一来，水压间的液面跟沼气池体内的液面就产生了一 个水位差，这个水位差就叫做 “水 压”（也就是 U形管沼气压力表显示的数值） 。 用气时，沼气开关打开，沼气在水压下排出 ；当沼气减少时，水压间的料液又 返回池体内，使得水位差不断下降，导致沼气压力也随

24、之 相应降低。这种利用 部分料液来回串动，引起水压反复变化来贮存和排放沼气的池型，就称 之为水 压式沼气池。 实用文档 2. 水压式沼气池， 是中国推广最早、 数量最多的池型， 是在总结 “三结合”、 “圆、小、 浅”、“活动盖”、“直管进料”、“中层出料”等群众建池的基础上， 加以综合提高而形 成的。“三结合”就是厕所、猪圈和沼气池连成一体，人畜 粪便可以直接打扫到沼气池里进行发酵。 “圆、小、浅”就是池体圆、体积小、 埋深浅。“活动盖”就是沼气池顶加活动盖板。 水压式沼气池型有以下几个优点： 池体结构受力性能良好，而且充分利用土壤的承载能力，所以省工省料， 成本比较低。 适于装填多种发酵原

25、料，特别是大量的作物秸秆，对农村积肥十分有利。 为便于经常进料，厕所、猪圈可以建在沼气池上面，粪便随时都能打扫 进池。 沼气池周围都与土壤接触，对池体保温有一定的作用。 水压式沼气池型也存在一些缺点，主要是： 由于气压反复变化，而且一般在 416 千帕（即 40160 厘米汞柱）压 力之间变化。这对池 体强度和灯具、灶具燃烧效率的稳定与提高都有不利的影 响。 由于没有搅拌装置，池内浮渣容易结壳，又难于破碎，所以发酵原料的 利用率不 高，池 容产气率（即每立方米池容积一昼夜的产气量）偏低，一般 产气率每天仅为 0.15 米3/米3 左右。 由于活动盖直径不能加大，对发酵原料以秸秆为主的沼气池来说

26、，大出 料工作比较困难。因此，出料的时候最好采用出料机械。 3. 变型的水压式沼气池 中心吊管式沼气池将活动盖改为钢丝网水泥进、出料吊管，使其有一管 实用文档 三用的功能（代替进料管、出料管和活动盖） ，简化了结构，降低了建池成本， 又因料液使沼气 池拱盖经常处于潮湿状态，有利于其气密性能的提高。而且， 出料方便，便于人工搅拌。但 是，新鲜的原料常和发酵后的旧料液混在一起， 原料的利用率有所下降。 1 4. 无活动盖底层沼气池 无活动盖底层出料水压式沼气池是一种变型的水压式沼气池。该池型将水 压式沼气池活动盖 取消，把沼气池拱盖封死，只留导气管，并且加大水压间容 积，这样可避免因沼气池活动盖

27、密封不严带来的问题， 在中国北方农村， 与“模 式”配套新建的沼气池提倡采用这种池型。本书将介绍该种沼气池的建造技术。 无活动盖底层出料水压式沼气池的构造如所示。沼气池为圆柱形，斜坡池底。 它由发酵间、贮气间、进料口、出料口、水压间、导气管等 组成。 进料口与进料管 进料口与进料管分别设在猪舍地面和地下。厕所、猪舍 及收集的人畜 粪便，由进料口通过进料管注入沼气池发酵间。 出料口与水压间 出料口与水压间设在与池体相连的日光温室内。其目的 是便于蔬菜生 产施用沼气肥，同时出料口随时放出二氧化碳进入日光温室内促 进蔬菜生长。水压间的下端 通过出料通道与发酵间相通。出料口要设置盖板， 以防人、畜误入

28、池内。 池底 池底呈锅底形状，在池底中心至水压间底部之间，建一 U 型槽，下 返坡度 5%，便于 底层出料。工作原理 未产气时，进料管、发酵间、水压 间的料液在同一水平面上。产气时， 经微生物发酵分解而产生的沼气上升到 贮气间，由于贮气间密封不漏气，沼气不断积聚，便 产生压力。当沼气压力超 过大气压力时，便把沼气池内的料液压出，进料管和水压间内水位 上升，发酵 间水压下降，产生了水位差，由于水压气而使贮气间内的沼气保持一定的压力。 实用文档 用气时，沼气从导气管输出，水压间的水流回发酵间，即水压间水位下 降，发酵间水位上 升。依靠水压间水位的自动升降，使贮气间的沼气压力能自 动调节，保持燃烧设

29、备火力的稳 定。产气太少时，如果发酵间产生的沼气跟 不上用气需要，则发酵间水位将逐渐与水压 间水位相平，最后压差消失，沼气 停止输出。 5. 太阳能沼气池 太阳沼气池主要是靠收集太阳光的热量，来提高沼气池发酵温度，从而更 好实现产气，下面收集一种采用聚光凸透镜的太阳能沼气池，一种新型太阳能 沼气池，它包括发酵集料箱、复合凸透镜、防护罩、太阳能集热板、保温容器、 电热转换器、温度传感器、保温控制器盒、快速发酵集料箱和支撑座，复合凸 透镜由多个凸透镜以曲面为基面组成，复合凸透镜上的多个凸透镜所集聚光线 的焦点都在太阳能集热板 上，太阳能集热板位于保温容器的顶部，保温容器安 装在快速发酵集料箱的上部

30、，快速发酵集料箱上开设有与发酵集料箱 1 连通的 通气口 ，其通过支撑座安装在发酵集料箱内的上部。本实用新型能将太阳能热 量聚集在沼气池中心部位，提供并控制甲烷菌等所需或最佳生存温度或繁殖温 度，并将产气原料适当分类处置，保 证有机物废物和沼气池充分使用。 怎样氨化养牛饲料 近一个世纪以来 , 用化学処理法提高秸秕饲料的营养价值己取得了较大进 展，有些化学処理方法已在生产中得到广泛应用。 目前, 生产中主要用氨、 尿素、 氢氧化钠、石灰等碱性化合物処理秸秆 , 使其打开纤维素、半纤维素、木质素之 间对碱不稳定的酯键 , 使纤维素发生膨胀 , 改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力 与渗透性 , 进而

31、使酶与被分解的底物有更多的接触面积，从而使瘤胃液易于渗 入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，吸收后 实用文档 便作为能源而被利用，并可同时释放出细胞内的粗蛋白质，从而达到改善适口 性，增加采食量，提高了对秸秆内营养物质的消化率和利用率。其化学处理的 方法有下面几种： （一）氨化处理法 1. 氨化处理的优点：一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率 可提高 812%，甚至更高；秸秆的含氮量能提高 0.8 1%，可减少对粗蛋白的 供给量。经处理后的秸秆，基本上相当于中等干草，可作为牛羊主要的粗饲料。 二是可提高采食量 20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存， 免除翻晒造成的 营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉，方法简单， 易于推广。用氨化秸秆喂家畜，可促进增重，降低饲料成本。 2. 要进