高考生物模拟冲刺16天2.1酶和ATP

1、- 9 -（45分钟100分）一、选择题（共6小题，每小题6分，共36分）1. （2012 唐山模拟）下列有关酶的叙述正确的是 （）A. 细胞质中没有作用于 DNA勺解旋酶B. 酶催化效率高是因为其降低活化能更显著C. 与光合作用有关的酶分布在叶绿体的内膜、基粒和基质D. 酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸2. （2012 苏北四市模拟）下列有关人体细胞内 ATP的叙述，错误的是（）A. 个ATP分子中含有两个高能磷酸键B. 人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与C. 内质网上的核糖体合成免疫球蛋白时需要消耗ATPD. 正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化3. （2012 福州模

2、拟）酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶，每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤，其中任 意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。輛觀備化合物化合物乙化合物丙一化合物丁现有三种营养缺陷型突变体，在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表：添加突变体艮（酚A缺陷）穿变体b（RB缺陷）突变体化合物乙不生反不生氏生氏化介物丙不生反生反生民由上可知：酶 A B C在该反应链中的作用顺序依次是（）A. 酶A、酶B、酶CB酶A、酶C酶BC.酶B、酶C、酶AD酶C酶B酶A4. （2012 鹰潭模拟）人体中某一过程如图所示，如果温度增加到45 C，引起酶的活性部位改变，会引起（）靈白质A

3、. 蛋白质被消化得更快B. 蛋白质被消化得较慢或不能被消化C. 氨基酸缩合速度加快D. 氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合5将一个土豆切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如图所加塞n示）。产生的现象及推测错误的是（）产生的气体 过氧化氢溶液 土豆片A. 若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B. 若开始时增加土豆片的数量，量筒中气体的产生速率加快C. 一段时间后气体量不再增加，是因为过氧化氢的含量有限D.光照强度对该实验的结果没有影响，不需要控制光照强度pH影响”的问题。将制备好的猪肝研磨液6. 某小组以新鲜的肝脏为材料探究“过氧化氢酶的活性是否

4、受分别进行高温和冷藏处理。与未经处理的猪肝研磨液相比，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不 影响实验效果，原因是（）A.高温使酶结构破坏而失活B. 低温对酶的活性没有任何影响C. 高温处理升高反应的活化能D. 冷藏处理改变了酶的最适温度二、非选择题（共4小题，共64分）7. （16分）（2012 襄阳模拟）某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验：I：在温度为30 C的条件下，取等量提取液分别加到4支盛有等量过氧化氢溶液，pH分别为3、5、7、9的试管中，结果发现每支试管都产生气体。请回答（1）该实验的课题是：。（2）该实验中的自变量是。（3）各实验组均在30 C下进行的原因是：；。

5、n：将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验I。分别测定实验i、n中过氧化氢在相同时间内的含量变化，绘制成如图所示曲线，请回答：100 賈80 化604020057fl pH 曲线A是实验（选填I或n ）的结果。（5）曲线A和B中，过氧化氢的含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是。8. （16分）（拔高题）探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用一、实验仪器：恒温水浴及沸水浴设备、试管、试管架、烧杯、量筒等。二、试剂和材料：质量分数为2%的市售新鲜a-淀粉酶，质量分数3%勺可溶性淀粉溶液，质量分数为3%勺蔗糖溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂等。三、取4支洁净的试管，编号。按下表操作：操作及顺序实验组

6、对照组试借1试傅2试弊3试管11加3%淀粉溶液2 mL+-4-2丿川3%脏糖溶液2 mL+3A+4加蒸镭水2 mL+5反应适宜温度下（GO保温10分钟左右6加斐林试剂2 mL+7反应50 U65匸水浴8溶液颜色请回答：(1) 根据上表写出 A表示的内容：。(2) 试管1与2形成对照，实验的自变量是。(3) 实验结果：试管1溶液颜色为，试管 3溶液颜色为，二者实验结果不同的原因是；该实验的结论：。为了使实验更有说服力，可将表中第4步加蒸馏水2 mL改为加2 mL。(5)为了实验的严谨性，实验前应检查淀粉溶液、蔗糖溶液是否有还原性杂质，简便可行的方法是于实验前用检测，若产生，说明该溶液含有还原性杂

7、质，不能用于此实验。9. (16分)(2012 无锡模拟)ATP是生物体内能量代谢中重要的高能化合物，其作为药物用于临床对癌症、 心脏病、肝炎等病症的治疗或辅助治疗，效果良好。目前常以葡萄糖为能源物质，利用啤酒酵母进行工业 化生产。请分析：(1) ATP的结构简式是，上图中可以合成ATP的场所有(填序号)。(2) 葡萄糖进入酵母菌细胞的方式是。在没有葡萄糖的情况下，酵母菌会分泌一种蔗糖转化酶，将蔗糖分解成单糖以便吸收利用，在分泌蔗糖转化酶时，除图1所示结构外，还需要的参与。(3) 根据图2分析在Q浓度为时，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量相等。进一步研究发现，Q浓度会影响酵母菌对葡萄糖

8、的利用和ATP的生成，实验结果如图 3所示。在该实验时间内，比较三种情况下酵母菌对葡萄糖的利用速率，通气量为时，有利于ATP的生成。iooJ:相对比例6()乜萄糖利用4()ATF生成200 I 234 5i：h通气量60 L/h相对比例let相对比例806()40200葡萄糖利用A TP生成1234 5t4i通气量6 UhATP生成通气量0 L/h图310. (16分)(拔高题)(2012 保定模拟)鱼被宰杀后，鱼体内的ATP生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鱼回鱼和鳝鱼中酶相对活性分离得到ACP并对该酶活性进行

9、了系列研究，实验结果如图。温度他：温度对ACP活性的影响(1) 在动物体细胞内产生 ATP的场所是。(2) 本实验探究的问题是。(3) 根据结果可知将宰杀后的也巨鱼放在 C鲜味最差。(4) 多数酶是具有催化能力的蛋白质，其生物活性与蛋白质的有关。酸性磷酸酶是总长度为419个氨基酸的蛋白质，用蛋白酶处理酸性磷酸酶得到五种不同长度的多肽，测定这五种多肽活性，结果如下表所示。你认为酶分子中具有活性的部分最可能是段。测沱对象酸性磷酸驚1196号1302号氨咸酸197 419号 氨施酸84419号氨皐酸44心9号氨M酸活性有P有有Jt无有答案解析1. 【解析】选B。A错误，细胞质中的叶绿体、线粒体中含有

10、少量DNA复制时需要有 DNA解旋酶的参与；B正确，酶作用的本质是降低反应所需的活化能；C错误，与光合作用有关的酶分布在叶绿体基粒的类囊体薄膜上和叶绿体基质中；D错误，酶的化学本质是蛋白质或RNA故其基本单位是氨基酸或核糖核苷酸。2. 【解析】选Bo A正确，由ATP结构简式A- PPP可知一个ATP分子中含有两个高能磷酸键；B错误，人体细胞通过细胞呼吸合成ATP在有氧呼吸第一、二阶段或无氧呼吸产生ATP时不需要氧气的参与；C正确，合成蛋白质的过程需要消耗ATP; D正确，正常细胞中的 ATP与 ADP的比值保持相对稳定，二者能在一定范围内变化。3. 【解析】选 0本题主要考查酶的专一性。首先

11、要明确化合物甲、乙、丙和丁在反应链中的位置，然后分析表格中的结果：添加了化合物乙后，突变体c能生长，说明这种酶 C在化合物乙以前的环节，即酶C的作用是催化化合物甲转化成化合物乙。添加了化合物丙后，突变体b也能生长，说明该突变体的缺陷酶肯定不是催化化合物丙转化成化合物丁，即酶B的功能是催化化合物乙转化成化合物丙，剩余的酶A自然是催化化合物丙转化成化合物丁。4. 【解析】选B。人的体温是37 C左右，即人体内酶的最适温度是37 C,若温度提高到 45 C会使酶的活性降低，蛋白质的消化和分解减弱，所以A错。图中过程是蛋白质的分解，所以C和D错误。5. 【解析】选 D A正确，新鲜土豆片中含有过氧化氢

12、酶，能将过氧化氢分解产生氧气。B正确，体积和浓度一定的过氧化氢溶液，开始时增加土豆片的数量即增加酶的数量，会加快反应速率；C正确，反应一段时间后，气体量不再增加，反应已经到达反应的平衡点或过氧化氢全部消耗完；D错误，光照强度会改变温度，从而影响过氧化氢的分解。6. 【解析】选A。猪肝研磨液含大量过氧化氢酶，过氧化氢酶的化学本质是蛋白质。高温处理使酶(蛋白质)的结构被破坏，从而使酶变性失活，而且这种变性是不可恢复的。低温可降低酶的活性，温度适宜时，酶的活性可恢复。7. 【解析】第(1)和 小题，分析实验过程，不难理解实验的自变量是 pH,通过pH分别为3、5、7、9等梯度施加变量；因变量为酶的活

13、性，以反应产生的气泡量作为观察指标，可见实验课题为：探究pH对酶活性的影响。第(3)小题应明确答题方向，在30 C条件下进行实验是因为30 C是过氧化氢酶的最适温度,各实验组均在30 C下进行是为了控制无关变量，避免温度对实验结果的影响。(4)应注意曲线图中纵坐标为反应底物的含量，含量越少说明过氧化氢分解越多。实验n酶量减半，催化效率降低，比实验I过氧化氢的分解量少，可知 A为实验n的结果。(5)不同酶浓度时，过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置， 此时的pH为过氧化氢酶的最适 pH。答案：(1)探究不同pH对酶活性的影响(2) pH30 C是过氧化氢酶的最适温度排除温度变化 (无关变量 )

14、对实验结果的影响(4) n(5) 同一种酶的最适pH是一定的，不会由于酶浓度的不同而改变【方法技巧】这类试题利用题干设计好的表格、坐标曲线、新科技材料的文字叙述等手段给出有效信息，补充完成相关问题。解答时应仔细审题，获取有用解题信息最为重要；审题时要关注各实验组和对照组的什么量不同， 这个量就是实验变量， 可根据实验变量推测出实验目的。 此外， 与酶相关的实验设计与探究， 还可设置为对实验结果的预测，需根据酶的作用机理、温度、pH激活剂和抑制剂对酶的影响原理和影响程度等作出有关的判断。8. 【解析】本实验考查酶的专一性的相关实验分析。(1) 探究的是淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用，故表中(2)

15、试管 1 与 2 的不同是：试管 1 加入淀粉溶液，试管(3) 试管 1 中淀粉酶催化淀粉，水解产生葡萄糖，葡萄糖A 应为加淀粉酶溶液 2 mL。2 加入蔗糖溶液。(还原糖 )可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。试管 3 加入蒸馏水，淀粉不水解，无还原糖产生，再加入斐林试剂后，呈现斐林试剂的颜色(浅蓝色 ) 。(4) 探究酶的催化作用有专一性，一个思路是酶同底物不同，一个思路是酶不同底物相同。(5) 若有还原性杂质，水解可产生还原糖，与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。答案： (1) 加淀粉酶溶液 2 mL(2) 底物的种类(3) 砖红色浅蓝色有无淀粉酶的催化 (其他合理答案即可 )(4) 酶的催化作用具有专一性蔗糖酶溶液(5) 斐林试剂砖红色沉淀9. 【解析】 如图1表示酵母菌细胞，不含叶绿体，只能通过细胞呼吸产生ATP,发生的场所是线粒体和细胞质基质。 (2) 葡萄糖为小分子，进入细菌细胞为主动运输，高尔基体对细胞中分泌蛋白进行加工。(3)酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等时CO生成量比值为3： 1刚好是图中b。从图3不难看出三种情况下酵母菌对葡萄糖的利用速率基本相等；通气量为6 L/h时，有利于ATP的生成。答案：(1)A PPP(2) 主动运输高尔基体(3) b 基本相等