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文档简介
1、.小学生肥胖原因及预防措施 随着人们物质生活逐渐富足殷实,家长惟恐下一代输在起跑线上,在饮食方面不遗余力地为他们补充营养,致使我们周围出现越来越多的肥胖儿童。儿童肥胖不是健康的标志,世界卫生组织规定:健康是指身体的健康和心理的健康。儿童肥胖也不是福,可能是祸,即“一胖生百病”,肥胖会带来很多疾病,威胁健康,甚至造成早亡。肥胖主要的危害是可诱发、并发和加重多种严重疾病,如冠心病、高血压、糖尿病、高脂血症、痛风、脂肪肝、骨质疏松和性功能障碍,恶性肿瘤等等。对于儿童来说:肥胖不仅造成身理上的体态笨重,活动不便;而且造成心理上的障碍,肥胖儿童易产生自卑、抑郁等心态,从而直接影响他在集体活动或游戏中处于
2、退缩状态,不好动,相对锻炼机会少。因此,幼儿肥胖应该引起我们广大家长和老师的高度重视和警惕!幼儿肥胖分析及肥胖干预措施那么,衡量儿童标准体重的依据是什么呢?它就是儿童标准体重公式:即112岁儿童:标准体重(千克)=实足年龄*2+8;如果幼儿体重超过10%20%为超重,超过20%30%为轻肥,超过30%50%就算是重肥了。校学生肥胖分析及肥胖干预措施资料证明,儿童期最易变胖,儿童期肥胖不同于成人的肥胖,儿童期肥胖主要是长脂肪细胞个数,一旦长成,这个数量将终身不变,所以,我们的父母千万不要把自己的孩子养得太胖,在注意营养同时还应避免和防止过度肥胖,否则,他将终身肥胖。精品.造成儿童肥胖的原因,一是
3、家长营养科学知识不足和传统的错误观念。72%的家长认为可以多给孩子补充维生素、矿物质、蛋白粉等营养素;46.7%的家长认为孩子爱吃什么说明体内缺什么。在这种观念的支配下,给孩子过高的营养压力,造成营养学上的种种“伤害”。二是不良的家庭生活方式。调查发现,肥胖儿童家庭的膳食方式不合理,对肉、蛋、鱼等喜欢采用煎、炒、炸的方式,清蒸、水煮等采用较少。三是不良的进食行为。儿童喜食大鱼大肉及过甜、过咸、油炸食物,加之进食过快、过多等因素,从而导致儿童肥胖。四是个别幼儿教师不当的引导方式。有的老师总是希望孩子多吃、快长,或者通过表扬吃得快、吃得多的孩子,暗示其他孩子也要如此。在老师良好的动机下,孩子不经意
4、间摄入了大量的热量。专家认为,儿童肥胖的预防和干预并不是“节食”,而是要从纠正不良的饮食行为和生活方式入手,构建健康的行为方式。精品.小学生肥胖原因及预防措施杏园小学精品.肥胖儿童的干预措施专家指出,对儿童期单纯性肥胖应采取综合性干预措施,包括饮食控制、行为矫正和运动训练。儿童肥胖分析及肥胖干预措施对儿童肥胖,饮食控制包括改变不良的饮食习惯、合理选择食物、减少食物摄入量等。一日三餐中,早餐吃全天食物总量的35、中餐为45、晚餐为20。晚饭后尽早让孩子刷牙,可以避免晚上过量进食。 在食物选择方面应避免高糖、高脂肪和高淀粉类食品,在烹调方法上多用清蒸、凉拌,少用煎、炸等方法。尽量避免让孩子吃薯条、
5、冰淇淋、奶酪等高热量食品。对于主食量大的孩子,则应限制主食摄入量,每餐先减少1/3,逐渐减到1/2。换小碗吃饭、细嚼慢咽、饭前喝汤,都是避免孩子过量进食的方法。行为矫正需纠正孩子的不良习惯,如偏食,厌食或以进食排解自己的苦闷、孤独和不满,不喜欢运动等。适量的运动不仅能增加能量消耗,而且能使肥胖儿童食欲降低。运动时脉搏达到每分钟150次左右比较合适,这种强度不会使孩子过于疲劳,又能有效地消耗身体脂肪,每天运动40至60分钟,每周运动5天,才会有较好的治疗作用。幼儿肥胖分析及肥胖干预措施一般坚持运动2至3个月,肥胖度就会有所下降。应选择有全身肌肉参加的有氧运动,包括跑步、游泳、登山、爬楼梯、跳绳、
6、踢毽子等,这样才能更多地消耗脂肪,达到治疗目的。精品.儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖,其发生原因既有环境因素又有遗传因素。 环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,同时,又缺乏足够运动,那么,缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关,有人研究,大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多,吃饭速度过快也是造成肥胖的原因 医学家认为,肥胖与遗传因素有关,主要原因是父母子女同在一个家庭,他们的饮食方式和活动方式相同,而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代,那么从小继承下来的饮食嗜
7、好还很难纠正,如从小爱吃油腻食物的人,往往到了青少年时期还不会改变 肥胖的预防措施: 1、认识肥胖对机体的危害,肥胖产生原因及防治方法,提高预防肥胖的知识和能力 2、培养良好的饮食习惯。进食量适中,不过饱,为了增加饱腹感,餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食,少吃油腻食物,吃饭要细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。 3、积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。精品. 4、如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期
8、厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆,则不宜减少。 5、加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量,并坚持锻炼持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。 6、合理营养平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。我校的具体做法如下:1、 在校期间保证每天户外锻炼时间不低于1小时。2、 学校营养午餐,荤素搭配,减少油炸食品。3、 班主任老师督促学生每日吃饭要定量,跟家长沟通,家校结合共同监督。2016年我校总人数243人,其中肥胖为48人,比率为19.75。经过一年的努力,到了20
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