2021年春节期间食品安全专项检查工作总结.doc

1、2021年春节期间食品安全专项检查工作总结_年_月_日，乡党委、政府召开党政联席会议，研究布署春节期间食品专项治理工作，制定春节期间食品专项治理工作方案，成立了专项治理领导小组和办公室，并建立了由乡、村、组构成的网络体系。节前，我乡召开了不同层次，不同部门参加的会议，统一思想认识。同时，我乡发放宣传资料，提高广大群众对食品药品的安全意识和监督防范能力。我乡_了乡卫生院、乡畜牧兽医站、佑君食药所、佑君派出所等有关部门对药店诊所、养殖业主、食品企业、加工点、小作坊加强检查，使其提高生产条件，减少风险基数，对集贸市场、小商店、小超市、代销点、流动摊位进行检查整治;重点对饭店、小食店进行整治，保证了食

2、品药品安全。乡食安办会同乡综治办、派出所、食红所等有关部门，对辖区内食品生产经营单位开展联合执法检查，共出动执法人员_人次、执法车辆_台次，检查生产经营单位_户次，对蔬菜、肉类、乳制品、水产品、饮料、酒等重点品种食品进行了检查，未发现食品安全问题。在春节期间，通过各个部门的共同协作，全乡没有重大食品药品安全事故发生，使广大群众度过了一个安定祥和的节日。_春节期间食品安全专项检查工作总结二:根据夹江县食品安全委员会办公室关于做好_年元旦、春节期间食品安全监管工作_夹食安办_文件要求，为确保人民群众度过一个安全愉快的节日，梧凤乡党委、政府高度重视，于节前召开了工作动员会，对“两节”期间的食品安全专

3、项检查工作进行了详细地布署，强化监管职能，精心_实施，圆满地完成了“两节”期间食品安全专项检查工作任务。具体工作总结如下:一、认真开展学校食品、卫生安全大检查工作乡政府领导高度重视学校食品、卫生安全监管工作，检查前制定了详细工作方案和工作时间表，检查辖区小学校、幼儿园，检查内容为学校食堂食品安全各项管理制度落实情况、从业人员是否持有有效健康证、食品原料索证是否规范，有无建立相关索证台帐资料，食品生产经营过程是否符合卫生要求，餐具的清洗消毒是否符合卫生要求、每餐食品是否做好记录留样等。检查结果良好。二、开展“两节”期间食品生产经营单位专项检查梧凤乡食安办对辖区各大小茶叶加工厂、粮油加工厂、餐馆、

4、超市、食品经营摊位进行全面检查，加强监督管理，确保市场安全稳定、秩序井然。同时重点对奶制品、酒水饮料、儿童食品进行了检查，对各经营主体的索证索票、食品备案等食品安全制度的执行情况进行了仔细检查，严把食品进货关，并做好相关记录，过期食品、不合格食品坚决下架退回。对食品生产经营单位，重点检查制冷、保温、防火、防爆、通风等设备设施和安全措施落实情况，严防火灾、爆炸、人身伤害等安全生产事故的发生。三、加强宣传，增强意识针对“两节”假期的特殊性，节前我乡加强了对食品安全协管员及广大人民群众的宣传。通过宣传，增强了安全协管员的责任感，为监管工作打下牢固思想基础，进一步增强了业主是食品安全第一责任人的意识及

5、加强自身卫生管理的自觉性;通过在场镇悬挂横幅，增强广大人民群众食品安全及主动_的意识。通过各个层面、各种形式的宣传，在全乡营造了食品安全意识的良好氛围。四、加强应急值守，及时报送信息节日期间严格执行领导带班、工作人员值班制度，保证通讯设备、_电话和信息报送_小时畅通，及时上报各类监督检查信息。节日期间全乡无一食品安全_和食品卫生安全事故发生。_春节期间食品安全专项检查工作总结三:根据县食品安全委员会下发的木安生办字(_)_号_做好元旦、春节及区、州“大会”期间安全生产大检查的紧急_要求，为切实加强节日期间食品安全工作，有效保障人民群众饮食安全，防止重大食品安全事件发生，确保全市人民度过一个安全

6、、欢乐、祥和的节日，我委从_年_月_日至_年_月_日期间开展了食品安全检查工作，现就此次检查工作总结如下:一、加大宣传及检查力度，提高肉食品的品质安全此次大检查，我委领导高度重视，成立了由_任组长的食品安全工作专项督查组，分管副书记任副组长，成员由各相关部门组成，落实了工作责任，强有力地推动了食品安全工作的进行，为食品安全工作提供了相应的_保证。我委在此次检查中扩大了检查范围及检查事项，深入屠宰企业、酒类批发企业，对生猪、牛羊、家禽及大畜和狗、驴等牲畜屠宰落实情况、督促企业进行自检自查、定点畜禽屠宰证牌使用情况、是否严格执行“两证两章”出厂制度等等事项。对酒类批发企业严格四查(查证、查单、查牌

7、、查账)制度。目前，已深入重点企业检查_人(次)，出动执法车辆_台(次)，没收未经检疫肉品狗肉_公斤。检查期间我委还对食品安全的相关法律、法规以及各项实施方案进行了宣传。企业高度重视食品安全工作，尤其在节日期间各相关企业也做了许多工作例如:保持车间卫生、坚持进行自检自查、执行严格的检验检疫制度、加强值班值宿等。杜绝有安全隐患的鲜肉，流入学校、食堂、小餐馆、旅游景点餐饮服务单位等重点单位，确保广大人民群众过上放心节，吃上放心肉。二、加强值班、值守，提高食品安全的重视度我委及各相关企业都制定了应急预案，在节日期间，进行了值班值守安排，建立了_小时值班制度，确定专门联系人员，保持信息畅通，一旦发生重大食品安全事故，立即按照食品安全应急预案的要求，启动应急机制，及时、有效、妥善处置。此次检查，