《旅游客源国》课程标准

1、精品文档一、课程性质及定位本课程是旅游管理专业的一门职业拓展课，适用于旅游管理和酒店管理专业，属于 B 类课程，也是一门介绍、研究中国主要客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容的学科，是酒店管理、旅游管理等专业学生的必修课程之一。 课程具有较强的知识性、 时效性和应用性的特点。二、本课程教学目标与任务本课程旨在通过对主要客源国家各个方面的学习和研究，熟悉、掌握相关内容，学习旅游业发达国家的经验，尊重游客的风俗习惯， 以有效地指导旅游实际工作，更好地服务游客，促进我国旅游业的持续发展。三、先修及后续课程建议先修导游基础知识 、旅游地理等；后续课程无。四、本课程教学

2、内容及基本要求第一章旅游客源市场概述教学内容：第一节世界旅游区的划分第二节中国入境旅游市场概述第三节中国出境旅游市场概述基本要求：要求学生掌握世界旅游区的划分； 了解中国出入境旅游客源市场概况。第二章欧洲旅游客源市场教学内容：第一节西欧旅游客源市场第二节南欧旅游客源市场第三节中欧旅游客源市场第四节北欧旅游客源市场第五节西东欧旅游客源市场基本要求：要求学生掌握英国、法国的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握德国、瑞士的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握意大利和西班牙的地理、人文和简史；教育和科学、文

3、学艺术；民俗风。1 欢迎下载精品文档情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握俄罗斯的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握北欧四国的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。第三章东亚及太平洋旅游区客源市场教学内容：第一节东亚旅游客源市场第二节东南亚旅游客源市场第三节太平洋地区旅游客源市场第四节中国港澳台地区旅游客源市场基本要求：要求学生掌握日本的地理、人文和简史；文学艺术和文化名人；民俗禁忌和对外政策以及中日关系。掌握韩国的地理、 人文和简史； 文学艺术和文化名人；民俗禁忌和对外政策以及中韩关系；旅游资源和景点

4、。掌握泰国、新加坡、马来西亚的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握印度、马尔代夫的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握香港、澳门、台湾的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。第四章美洲旅游区客源市场教学内容：第一节北美旅游客源市场第二节 南美旅游客源市场基本要求：要求学生掌握美国、加拿大的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握巴西、阿根廷的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。第五章南亚、中东和非洲旅游区客源市场教

5、学内容：第一节南亚旅游区客源市场第二节 中东旅游区客源市场第三节 非洲旅游区客源市场基本要求：要求学生掌握印度、马尔代夫的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握埃及、南非的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。2 欢迎下载精品文档五、本课程实践教学环节与要求本课程强调理论教学与实践教学相结合、强调基础知识与应用能力相结合，提高学生的实际操作能力。要求学生了解中国主要客源国（地区）的基本概况，掌握中国主要客源国 （地区）的人文习俗和人文景点， 并能在实际的接待工作中灵活运用，做到理论与实际操作相结合，提高个性化和针对性服务水平。六

6、、本课程课时分配本课程总课时为 64 课时，其中理论学时54 学时，实践学时 10 学时。具体分配见下表：序号内容理论学时实践学时合计第一章旅游客源市场概述426第二章欧洲旅游区客源市场16218第三章东亚及太平洋旅游区客源市场14216第四章美洲旅游区客源市场10212第五章南亚、中东和非洲旅游区客源市场10212合计541064七、教材选用与参考书推荐（一）旅游客源国（地区）概况夏少兵、吴明清主编，天津大学出版社出版社， 2011 年 8 月版（二） 1 、中国旅游客源国概况 ，王兴斌主编，旅游教育出版社，版别（ 2006 年 10 月，第四版）八、考核纲要第一章旅游客源市场概述知识点：世

7、界旅游区划分； 中国入境旅游市场概况； 中国出境旅游市场概况。能力项：掌握中国旅游业的历史性转变； 加快发展我国的旅游业， 努力做好客源工作；努力培养和提高旅游专业人员的素质，掌握中国入境客源市场现状以。3 欢迎下载精品文档及 21 世纪中国入境客源市场开发前景。第二章欧洲旅游区客源市场知识点；西欧、南欧、中欧、北欧、东欧旅游客源市场能力项：掌握英国、法国的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策； 主要旅游景点。 掌握德国、瑞士的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握意大利和西班牙的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；

8、民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握俄罗斯的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握北欧四国的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。第三章东亚及太平洋旅游区客源市场知识点：东亚、东南亚、太平洋地区、中国港澳台地区旅游客源市场能力项：掌握日本的地理、人文和简史；文学艺术和文化名人；民俗禁忌和对外政策以及中日关系。掌握韩国的地理、人文和简史；文学艺术和文化名人；民俗禁忌和对外政策以及中韩关系；旅游资源和景点。掌握泰国、新加坡、马来西亚的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握泰国、新

9、加坡、马来西亚的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握印度、马尔代夫的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握香港、澳门、台湾的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。第四章美洲旅游区客源市场知识点：北美、南美旅游客源市场能力项：掌握美国、加拿大的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握巴西、阿根廷的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。第五章南亚、中东和非洲旅游区客源市场知识点：南亚、中东、非洲旅游区客源市场能力项：掌握印度、马尔代夫的地理、人文和简史；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。掌握埃及、南非的地理、人文和简史；教育和科学、文学艺术；民俗风情、禁忌和对外政策；主要旅游景点。4 欢迎下载精品文档九、考核形式与成绩构成（一）考核形式：考试（二）成绩构成：平时成