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文档简介
1、三减三健三减三健 健康生活健康生活 主题班会主题班会 运 动 金 字 塔 践行健康生活方式,要做到:践行健康生活方式,要做到: 食盐少一点,血压低一点; 肥肉少一点,血脂降一点; 饮料少一点,血糖稳一点; 剩菜少一点,危害减一点; 静坐少一点,肥胖远一点; 烟酒少一点,运动多一点; 牢骚少一点,心情好一点; 慢病少一点,寿命长一点。 吃的越来越好吃的越来越好 运动越来越少运动越来越少 吃的多,动的少吃的多,动的少 盐 10.5g 6g 油 42.1g 2530g 糖 50g “三减三健三减三健” ” 背景背景 现状推荐 多摄入的盐、油和糖具体能造成多大的危害呢?多摄入的盐、油和糖具体能造成多大
2、的危害呢? 每日钠盐增加每日钠盐增加5-6g5-6g,收缩压升,收缩压升 高高3-6mmHg3-6mmHg 每日钠盐 增加5-6g 收缩压升高 3-6mmHg 骨质疏松症 胃炎和胃癌 肾结石超重和肥胖哮喘 超重和肥胖 脂肪肝 冠心病2型糖尿病脑卒中 龋齿 肥胖 血糖高 减盐、减油和减糖的小窍门减盐、减油和减糖的小窍门 1、使用定量盐勺和油壶 减盐、减油和减糖的小窍门减盐、减油和减糖的小窍门 2、少放钠含量高的调味品 烹饪时少放盐:循序渐进,力争减少一半; 少放酱油:酱油每10毫升约含食盐1.5克; 少放味精:味精不咸,但每克味精含钠82毫克, 相当于食盐0.2克; 出锅前放盐:较少的盐即可有明
3、显的咸味,凉 拌菜吃前再放盐; 减盐、减油和减糖的小窍门减盐、减油和减糖的小窍门 3、改变烹调理念 能不用盐的则不用。 能少用盐的则少用。 该用盐的就用,但要少吃点。 用盐不可采取平均主义的做法。 减盐、减油和减糖的小窍门减盐、减油和减糖的小窍门 4、改进烹饪方法 少用炒炸煎,多用蒸煮焖,可减少油的使 用量,把过油改成焯水,用沸水的温度把 肉快速烫熟,焯水后食材表面有一层水, 隔绝了油的渗入 减少糖的用量,或者不用糖。 食物避免勾芡、裹面衣:使用淀粉勾芡后 的食物会增加其吸油的能力 利用不粘锅煎煮 减盐、减油和减糖的小窍门减盐、减油和减糖的小窍门 5、少吃或不吃“纯糖” 减盐、减油和减糖的小窍
4、门减盐、减油和减糖的小窍门 6、使用糖的替代品 优点:有一定的甜度,低热,不会造成龋齿 共同关注健康口腔共同关注健康口腔 口腔疾病与糖尿病、心血管疾病等慢性非传染 性疾病有密切关系,并且有着共同的危险因素。 我国口腔疾病负担严重,5岁儿童乳牙患龋齿率 为66.0%,12岁儿童恒牙患龋齿率为28.9%, 并且有增高趋势;成年人牙周健康率仅为 14.5%,牙根出血检出率高达77.3% 共同关注健康口腔共同关注健康口腔 口腔健康包括:口腔颌面部慢性疼痛、口咽癌、 口腔溃疡、先天性缺陷如唇腭裂、牙周(牙龈) 疾病、龋病、牙齿丧失以及影响口腔的其他疾病 和功能紊乱。 龋病和牙周疾病是危害我国居民 口腔健康的两种最常见的疾病 如何做好个人的如何做好个人的口腔保健口腔保健 1、早晚刷牙、饭后漱口 做到一人一刷一口杯 使用保健牙刷,注意及 时更换 运动越来越少运动越来越少 盐 10.5g 6g 油 42.1g 2530g 糖 50g “三减三健三减三健” ” 背景背景 现状推荐 多摄入的盐、油和糖具体能造成多大的危害呢?多摄入的盐、油和糖具体能造成多大的危害呢? 每日钠盐增加每日钠盐增加5-6g5-6g,收缩压升,收缩压升 高高3-6mmHg3-6mmHg 每日钠盐 增加5-6
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