第5节植物的叶与蒸腾作用报告

1、Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 第一课时第一课时 叶的形态结构功能叶的形态结构功能 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 2、植物体内有机物来自，进行光合，进行光合 作用的场所，能进行光合 作用的主要器官是。 1、植物进行生理活动所需的水分、无机盐来、植物进行生理活动所需的水分、无机盐来 自自，吸收水分、无机盐的器官是， 吸收水分无机盐的部位是吸收水分无机盐的部位是。 土壤根 根尖（根毛区） 光合作用 叶片中的叶绿体 叶 叶不但是植物光合作用的主要器官，叶不但是植物光合作用的主要器官， 同时也是散失水分的主要器官。同时也是散失水分的主要器官。 生物

2、体的 功能 生物体的 结构 生物体的 形态 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 一、叶的形态 在自然界中，植物的叶千姿百态，大小和形状差 异很大。 王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过 2米 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 浮萍的叶大小只有几毫米；浮萍的叶大小只有几毫米； Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 枫香的叶宽大如掌枫香的叶宽大如掌松树的叶细如缝衣针松树的叶细如缝衣针 银杏的叶银杏的叶葡萄的叶 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境 密切相关。 生物与环境相适

3、应。 例：生活在潮湿阴暗环境下的植物， 一般叶片 较大且叶表面无角质层，以增加换气的面积； Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 生活生活在干旱环境下在干旱环境下的植物，的植物， 叶片一般叶片一般较小较小。甚。甚 至退化至退化成针刺状成针刺状或或小鳞片状小鳞片状， 叶表面多覆盖有叶表面多覆盖有 蜡质和不易透水的角质层。蜡质和不易透水的角质层。 麻黄退化成小鳞片状小鳞片状仙人掌叶退化成针刺状 为什么生活在干旱环境下叶片较小？为什么生活在干旱环境下叶片较小？ 为了防止蒸腾作用散失水分，适应干旱环境。为了防止蒸腾作用散失水分，适应干旱环境。 Copyright 2004-2015

4、 版权所有盗版必究 叶的形态是多种多样的，那么它的组成结构 是否千差万别？ 二、叶的组成二、叶的组成 叶柄 叶片 一片叶是由叶柄和叶片组成的。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是 相似的。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 三、叶片结构三、叶片结构 上表皮 下表皮 叶脉 叶肉 叶片 结构 表皮 叶肉 叶脉 （上表皮、下表皮） （韧皮部、木质部） （栅栏组织、海绵组织） 栅栏 组织 海绵 组织 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 表皮是由大量无色透明排列紧密的表皮细胞组成。 有利于光线

5、的透过和叶内结构的保护。 表皮上分布着大量的气孔。是气体进出的“门户”。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 四、叶的功能四、叶的功能 1、光合作用、光合作用 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 2、蒸腾作用 根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，用于光合作用 的水分只占一小部分？大部分水分到哪里去了？ 1. 选取一盆正处于生长旺盛期 的阔叶植物（ 如天竺葵等） 2. 用一透明塑料袋把几片邻近 的叶片包扎起来，不要透气。 3. 对该植物浇水后，置于阳光下照射。 4. 观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生， 请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料

6、袋上有 没有水珠：_。这说明_ 。 有水珠叶片能散失水蒸气 为什么“选阔叶”“不要透气”“浇水后阳光下照 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 （1）、蒸腾作用概念）、蒸腾作用概念 蒸腾作用是指水分从活的植物体表面（主要 是叶片）以气体状态散失到大气中的过程。 根吸收的水约有99% 是通过这种蒸腾作用散 发出去的。只有1%用于植物各种生命活动。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 . 降低植物叶片表面的温度。 随着蒸腾作用的进行，植物体内的水不 断变成水蒸气，会吸收周围大气的热量， 避免因强烈阳

7、光的照射而灼伤叶片。 . 根部吸水的主要动力。 利于植物对水的吸收和运输，也利于溶 解在水中的无机盐在植物体内的运输。 因此，植物的蒸腾作用对植物自身具有 非常重要的意义。 （2）、蒸腾作用的意义 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 为什么人们常说“大树底下好乘凉”？ 因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光，所以树下 气温比较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作 用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。 我们在移栽树木时，你认为可以采取哪些措施 可提高成活率？ （1）带土移栽，浇水，增强吸水功能。 （2）剪去部分枝叶，遮阳， 尽量在傍晚移栽，减 弱蒸腾作用，防止树 木失水枯死。 Cop

8、yright 2004-2015 版权所有盗版必究 第二课时第二课时叶的蒸腾作用叶的蒸腾作用 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 不同环境条件下，植物的蒸腾作用快慢是相同吗？ 蒸腾作用强弱与哪些因素有关 1、【建立假设】： （1）可能与有关？ （2）可能与有关？ （3）可能与有关？ （4）可能与有关？ （5）. 光照强度 气温 湿度 气流速度 那么,哪些环境因素会影响植物的蒸腾作用快慢呢？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 2、【实验设计】：、【实验设计】： (1).如图装置，在液体压强计的 U形玻璃管内灌满稀释的 红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝

9、条 (如海桐、梧桐枝 条等)与U形玻璃管左侧连通，在室内放置约 5分钟，观察 U形玻璃管内的水柱有什么变化。为什么会有这变化？ (2).如果把这一装置放在室内阳台 有阳光照射的地方约 5分钟，水柱 将会有什么变化，为什么？ (3).如果把这一装置放在阴暗潮湿 的环境中约5分钟，水柱将会有什 么变化？为什么？ (4)如果在实验室里，用电吹风 (自然风档)吹植物的叶片约 5分钟， 水柱将会有什么变化？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 1. 在室内放置，水柱有什么变化？为什么？ 水柱会下降。 因为此时植物会进行蒸腾作用。 2. 放在室内有阳光照射的地方，水柱会有什么 变化？

10、为什么？ 水柱下降的加快。 因为在阳光下，使气孔打开，且气温升高， 蒸腾作用会加强。 3. 放在阴暗潮湿的环境中，水柱会有什么变化？ 为什么？ 水柱会下降，但非常缓慢，甚至不易觉察。 因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度 不大，蒸腾作用就弱。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 4.用电吹风吹叶片，水柱会有什么变化？为什么？用电吹风吹叶片，水柱会有什么变化？为什么？ 水柱会迅速下降。空气流动加快，水分散失快， 蒸腾作用会加强。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 （3）、蒸腾作用的影响因素 通过实验得出结论： 大气的温度、湿度、光照和气流速度等因素

11、都 能影响植物的蒸腾作用。 温度升高，蒸腾作用加强，但温度过高时蒸腾 作用反而会停止；湿度大，蒸腾作用就弱；光 照强，蒸腾作用强；叶片表面气体流动速度大， 蒸腾作用会加强。 为什么温度过高时，蒸腾作用反而会停止？ 水分从叶片的什么部位与结构进出的呢？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 （4）、蒸腾作用的“门户”气孔 选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下 表皮的水分吸干。 将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色试纸，相对 应地贴在同一张叶片上、下表皮的表面，并用回形 针将其固定。 向浸过氯化钴溶液的蓝色试纸 滴一滴

12、水，观察到蓝色试纸的颜 色变化是。 从蓝色变成了红色 过一段时间，观察贴在叶上下 表皮上的试纸颜色的变化。先变 色的是，颜色深一些的 。 下表皮 下表皮 这样做的目的是为了什么？ 为什么选同一张叶片？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 【实验结论】： 2.而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮 散发出来的水分。 1.水是从叶的上表皮、下表皮中散发出来的； 那水分是从上下表皮的什么结构散发出来的呢？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 1. 在载玻片上滴1 滴清水。 2. 用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮（越薄越好），把它 们放在载玻片上，用解剖针把它们展

13、平，加盖盖玻片。 3. 在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞。它们呈什么 形状？在临时装片上找一找有没有半月形的细胞？ 4. 换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞。它里面有没 有叶绿体？请把你的观察结果绘制在下面的圆圈内。 5. 另再取一片叶子， 浸在盛有热水(60 左右)的烧杯中。仔 细观察，叶片两面 的气泡数目哪一面 多？为什么？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 640倍显微镜下蚕豆叶表皮 【实验结论】： 1. 表皮细胞排列非常紧密， 一般呈现不规则形状， 2. 半月形的是保卫细胞。 里面有叶绿体，内壁厚。 3. 两个保卫细胞之间的小 孔是气孔。 为什么叶表皮细胞是透明的

14、，而且排列紧密的？ Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的 “窗口”，而且是散失体内水分的“门 户”。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 1.气孔张开的条件：气孔张开的条件： 叶内水 分充足 保卫细胞 吸水膨胀 气孔 张开 蒸腾作 用增强 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 植物能通过气孔的开闭来调节蒸腾作用的快慢， 使植物体内始终保持着适量的水分。 （5）、水无机盐在植物体内的运输路径 .根毛吸水 .导管输送 .气孔蒸腾 吸水量的99% 经叶片蒸腾散 失到大气中， 1%用于植物 生命活动。

15、Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 土壤中的无机盐溶解于水中。它们被根吸收后， 随着导管中的水流，被运输到植物体的茎、叶 等器官中。 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 叶片结构 上下 表皮 叶肉 叶脉 表皮细胞： （韧皮部、木质部） （栅栏组织、海绵组织） 叶 叶的形态： 千姿百态，大小和形状差异很大 叶的组成：叶柄、叶片。 保卫细胞： 无色透明， 不规则形状 呈半月形， 有叶绿体。 叶片功能 光合作用 蒸腾作用 概念、意义 影响因素 “门户”气孔 光照 气温 湿度 大气流速 Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 1.在叶表皮中

16、，无色透明的细胞是叶的_， 它对叶起_作用。半月形的细胞是 _。 它们之间的小孔是_，是气体进出叶的门户。 表皮细胞 保卫细胞保护 气孔 2. 水和无机盐在植物体中运输的基本路径是（） A. 叶中筛管茎中筛管根中筛管 B. 根中筛管茎中筛管叶中筛管 C. 根中导管茎中导管叶中导管 D. 叶中导管茎中导管根中导管 C 3. 保卫细胞区别于表皮细胞的结构特点是-（） A形状不同B大小不同 C含叶绿体D不含叶绿体 C Copyright 2004-2015 版权所有盗版必究 4.气孔是气体进出叶片的门户，如果气孔关闭后气孔是气体进出叶片的门户，如果气孔关闭后 不能张开，就会影响植物的不能张开，就会影响植物的-（） A. 光合作用和蒸腾作用 B. 光合作用和呼吸作用光合作用和呼吸作用 C. 蒸腾作用和呼吸作用蒸腾作用和呼吸作用 D. 蒸腾作用、呼吸作用和光合作用 D 5.炎热的夏天，树林里空气湿润，凉爽宜人，主炎热的夏天，树林里空气湿润，凉爽宜人，主 要原因是-（） A.光合作用降低了二氧化碳的浓度和空气湿度 B.呼吸作用吸收了大量的热，降低了空气温度 C.蒸腾作用降低了树林的温度，提高了大气湿度蒸腾作用降低了树林的温度，提高了大气湿度 D.呼吸