“美味”饮食店商业环境调查计划书_第1页
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文档简介

1、啊 目录1、前言：前提条件和条件设定；调查分析方法；本报告构成概要2、物品概要3、都市条件 位置、区域；人口迁移；收入水平；城市规模；饮食市场；市场前景。4、开设条件：场所条件、位置、环境、道路及交通5、商业环境条件 商业范围设定；商业范围人口；商业范围内商业设施；竞争状况；未来状况；商业环境条件概要。6、结论 各条件的概念；对所有条件的判定；店铺提案；潜在月销售额测算7、资料集 周边环境图示；周边竞争图示；城市关系图示；商业范围内人口资料。 一、前言1.1前提条件开设一家餐饮店首先必须要有充足的资金作支持，有合适的店面，1.2报告构成概要本报告包括对开设饮食店的整个大范围环境的调查，和饮食店

2、周边开设环境小范围的调查，以及对饮食店开设的商业潜力的分析，最后是对整个饮食店开设条件的总结。二、物品概要饮食店开设需要合适店面一个，桌椅、柜子等若干，合适的以及整套厨卫器具，灯具若干。三、都市条件3.1位置、区域一个理想的饮食店应该开设在城市中，而且应该最好在大中型城市，并且在城市的核心区域。3.2人口迁移饮食店开设的城市的固定居住人口要大，但是人流量也要大。人口迁移数量要在一定的范围内。3.3收入水平饮食店开设的城市的收入水平不能太低，要能够承受饮食店的消费。3.4城市规模饮食店开设的城市的规模应该是大中型城市3.5饮食市场开设城市中人们的食物结构要丰富，饮食习惯应该各有特色，不应太单一。

3、3.6市场前景在这座城市中，城市发展要进行，饮食店发展的潜力应该大。四、开设条件：4.1场所条件饮食店的开设要有合适的店面，足够大、临街，不能太老旧，要有合适的布局。4.2位置饮食店要开设在人流量大的地带，比如，主干道边、小区周围、学校周边；开设在饮食店较少附近地区；开设在需求量大的地区。4.3环境饮食店周边，饮食环境要好，不能脏乱差；而且治安环境要好，4.4道路及交通饮食店周边要有便利的交通，五、商业环境条件5.1商业范围设定饮食店的商业范围限定在为人们提供一个安静、可以驻足休息、进行休闲娱乐、进行会面等活动的场所，并为客人提供茶、咖啡等各种饮品；小吃等食品的地点。5.2商业范围人口饮食店经营范围面向整个社会，广大百姓，各个阶层。针对不同的消费群体设置不同的消费价格。5.3商业范围内商业设施主要以桌椅为主，同时配备音响等设施。5.4未来状况饮食店的潜力巨大，现在社会节奏加快，人们需要一个安静的场所来休息，而起饮食店也渐渐成为人们进行小型商谈，小型会友的场所。这类场所越来越越受到人们的喜爱，也越来越受到人们的接受。

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