教师节餐饮营销活动方案

1、教师节餐饮营销活动方案 餐饮管理的教师还是要做五种角色兼具的人，即知识方法的传播者、人际关系的艺术家、学生心理的保健医生、毕生事业的引路人、人类灵魂的塑造者。以下是的教师节餐饮营销活动方案，欢迎阅读! 一、喜迎八方学子、共祝美好明天 1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元(含双早) 2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐) 3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。 二、晨曦细雨育桃李，金秋硕果慰园丁 1、教师凭有效证明享受感恩特价房：99元(含双早)，并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。 2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日-9月12日入店消费：赠送谢师

2、卡，桃李果盘一份。 (一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴;) 3.教师节当日过生日的教师，在酒店举行生日聚会的，凭教师证和 _，享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定)，并赠送月饼一份。 三、中秋佳节，月圆情更满 1、中秋节当日(9月12日)，中餐订餐享受菜金优惠，客房享受会员价格，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼(一人一个)。 2、特色中秋团圆宴-“海参全家福，健康伴您行” 中秋节海参套餐及赠送： 彩云追月套餐：品尝精美月饼，每位获送一杯饮料和果盘。 海上升明月套餐：品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。 合家欢乐套餐：品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

3、圆满臻萃套餐：品尝精美月饼，赠送特色菜一份，每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘; 四、推广策划 1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。 2、手机短信广告，群发的重点是老顾客，主要介绍酒店的最新活动。 3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。 教师节及中秋节即将来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案，酒店教师节营销方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则

4、为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法，规划方案酒店教师节营销方案。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐*组合消费。 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的

5、实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

6、3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和 _)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日房一间(限定为大床单人间)。 4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。 6、活动的时间定于9月8日-18日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手

7、机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 五、环境布置 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。 桃李满天下，师恩如海深。 为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，XXXX大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下： 1、4人同行享受每人优惠38元。 2、特推出礼品

8、卡-面值1000元。(3张起售) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 本次活动仅限XXXXX店，终解释权归XXX大酒店所有。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四 教师如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜 比父爱更严峻 比母爱更细腻 比友爱更纯洁 在教师节来临之际XXXX酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下： 9月10日9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。 一、活动形式 餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开

9、茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动; 二、活动主题说明 1、活动主题： 桃李满天下，恩情似海深XX餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会) 2、活动目的： 1)借助教师节机会，把握教师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情; 2)塑造餐厅尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。 三、活动重点环节 1、主持人诗歌朗诵赞恩师; 2、教师顾客发言，餐厅员工献花; 3、餐厅员工代表学生向老师献礼：励志手语舞蹈感恩的心; 4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。 四、相关道具 1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品; 2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅：

10、“老师，您辛苦了!” “尊师重教是中华民族和XX餐厅的优良传统!” 3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。 五、活动注意事项 1、餐厅员工统一着服务装。 2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。 3、带掌由各店长和各地区经理负责。 4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。 5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。 附：赞师恩 赞师恩 是谁- 把无知的我们领进宽敞的教室， 教给我们丰富的知识? 是您!老师! 您用辛勤的汗水， 哺育了春日刚破土的嫩苗。 是谁- 把调皮的我们 教育成能体贴帮助别人的

11、人? 是您!老师! 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人

12、包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费，规划方案酒店教师节营销方案 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十

13、间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。 3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和 _)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日房一间(限定为大床单人间)。 4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。 6、活动的时间定于9月8日-18日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注