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文档简介

1、寒假焖锅店打工社会实践报告寒假焖锅店打工社会实践报告实践时间:实践地点:宜昌万达广场美食城-黄记煌社会实践内容:梦想是船,动力是帆,实践是海洋。如今的社会形式很残酷也很激励人。强者生存,弱者淘汰,是众人皆知的事实。在这个现实的科技化时代里,社会对大学生的实践动手能力要求很高。而我们在大学校园里所学的主要是理论知识,更多的实训项目被忽视。为了锻炼自己在以后的社会中更好、更快的融入,所以利用寒假一个月的时间去磨练自己,去学习,去长大,去感受我们放寒假了,经过一同学介绍,我,马雪和他弟弟我们三人一起来到黄记煌上班。其实在这之前我们做过三天。店长说如果三天的试用期过了,我们就正式的被录用了。那三天,我

2、们干的很卖力,因为我们要留下!刚开始那三天不清楚工作流程,我们就只打杂。哪里有活就去那里,像陀螺一样忙碌着,可是再怎么累,都是值得的,因为三天的试用期过了!我们正式上班了。黄记煌主要以焖锅出名。进店的第一件事,个人形象,头发都要扎上去,要穿工作服。一切准备后,店长给我们讲工作流程,大致是:熟悉菜谱-点菜-核对产品-做锅。讲完后,我们就按照自己的分组跟着老员工做,学习。不懂就问。刚开始时不时不经意间就出错,经过几天的学习锻炼,什么事情都越来越得心应手。每天我和马雪值早班,9:30要打上班卡,我住大姨家,每天8:00就要起床。很奇怪在学校闹钟响了,都还要睡,在上班时只要闹钟一响,立马起床。在黄记煌

3、实践的一个月中,让我学到了做任何事情都要忙而不乱这是最核心的。在那里做服务员每天都服务形形*的人,在服务中我学到了忍耐。我一向是一个急躁一人,可是在做服务行业中,你既然选择了就要学会忍耐。你用心去服务顾客,顾客也会用微笑来肯定你。在那里我们做了有整整一个月,过年在店里,只有我们三个兼职的和厨师长一家。总共8个“有效人”和两个孩子。过年那几天虽然没回家,可是那几天是我过得最有特殊意义的春节,很快乐,我们一起忙,像一大家人一样在一起吃团圆饭,一起喝酒,一起聊天算起来,在黄记煌的日子不多也不短。虽然每天很忙碌,可当看见就我们店里生意比人家的高好几倍时,在怎么辛苦也值了!我是一个热心的人,我乐意用我的

4、微笑去服务客人,我希望带给大家快乐,无论是在哪儿,我要用快乐去感染大家。在做兼职之前,我就对自己说过,只要是自己选择了的,就一定要接近完美的去做。结果我成功了。其实在做每件事情的时候,你不要把它当作是你的工作,把它看作是一种乐趣,这样你会感觉每天都是新的,每天都充满活力。在做一个月的服务员,我感觉一点也不累,时间一下子就过去了。所以,每天保持一个好的心情去迎接你的工作,把它当做是你这天的乐趣,这样什么事情都可以做的很漂亮,还有,用心去交流是你完善人际关系的重要中心还有,最重要的是自信自己都不相信自己了还指望谁来肯定你呢?在最后我要谢谢黄记煌的所有人,店长,各位可爱的员工们,厨房里面的叔叔阿姨们和你们在一起相处的很快乐,谢谢你们的照顾。还要谢谢梦德,嘿嘿,谢谢你一直帮我们,好像只要我们有麻烦事就会找你,嘿嘿-还要谢谢三个小石头,呵呵,(此处省略一万字)我想你懂得,哈哈,还要谢谢可爱有趣的红军,刚开始去什么都不懂是你耐心的教我,谢谢你!还有善良的善祖,哈哈(此处又省略)每次都是你帮我干

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