啤酒项目可行性分析报告 (1)

1、泓域咨询/啤酒项目可行性分析报告啤酒项目可行性分析报告泓域咨询 MACRO承诺书申请人郑重承诺如下：“啤酒项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由此导致的所有后果。公司法人代表签字：xxx有限责任公司（盖章）xxx年xx月xx日项目概要随着整体消费上升周期的来临，国内啤酒行业从2015年冰冻期、累计产量在连续30个月的下滑后于2017年6月份整体累计产量开始止跌回升。在终端消费好转的情况下，从2017年年底至今，华润、青岛、燕京等

2、啤酒龙头企业对部分产品进行提价，起因在于缓解部分成本压力。实际上在今年正式提价之前，2016年开始各家巨头已经开启关闭低效工厂，减少新增产能的投入，以实现行业自发的供给侧收缩，同时将费用率逐步纳入了业绩考核指标，整体行业2016年销售利润的增速超过了销售增长率，而2017年的增速差距进一步扩大，在销量增速放缓的情况下，如何提高利润率成为行业领头羊所致力解决的问题。该啤酒项目计划总投资4471.02万元，其中：固定资产投资3576.58万元，占项目总投资的79.99%；流动资金894.44万元，占项目总投资的20.01%。达产年营业收入7985.00万元，总成本费用6064.33万元，税金及附加

3、83.55万元，利润总额1920.67万元，利税总额2269.14万元，税后净利润1440.50万元，达产年纳税总额828.64万元；达产年投资利润率42.96%，投资利税率50.75%，投资回报率32.22%，全部投资回收期4.60年，提供就业职位129个。项目建设要符合国家“综合利用”的原则。项目承办单位要充分利用国家对项目产品生产提供的各种有利条件，综合利用企业技术资源，充分发挥当地社会经济发展优势、人力资源优势，区位发展优势以及配套辅助设施等有利条件，尽量降低项目建设成本，达到节省投资、缩短工期的目的。报告主要内容：项目承担单位基本情况、项目技术工艺特点及优势、项目建设主要内容和规模、

4、项目建设地点、工程方案、产品工艺路线与技术特点、设备选型、总平面布置与运输、环境保护、职业安全卫生、消防与节能、项目实施进度、项目投资与资金来源、财务评价等。第一章 项目承办单位基本情况一、公司概况公司在发展中始终坚持以创新为源动力，不断投入巨资引入先进研发设备，更新思想观念，依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势，不断加大新产品的研发力度，以实现公司的永续经营和品牌发展。公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业，专注于产品，致力于产品的设计与开发，各种生产流水线工艺的自动化智能化改造，为客户设计开发各种产品生产线。经过多年的发展与积累，公司建立了较为完善的治理结构，形成了完整

5、的内控制度。公司在管理模式、组织结构、激励制度、科技创新等方面严格按照科技型现代企业要求执行，并根据公司所具优势定位于高技术附加值产品的研制、生产和营销，以新产品开拓市场，以优质服务参与竞争。强调产品开发和市场营销的科技型企业的组织框架已经建立，主要岗位已配备专业学科人员，包括科技奖励政策在内的企业各方面管理制度运作效果良好。管理制度的先进性和创新性，极大地激发和调动了广大员工的工作热情，吸引了较多适用人才，并通过科研开发、生产经营得以释放，因此，项目承办单位较好的经济效益和社会效益。公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心，在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。公司以

6、生产运行部、规划发展部等专业技术人员为主体，依托各单位生产技术人员，组建了技术研发团队。研发团队现有核心技术骨干 十余人，均有丰富的科研工作经验及实践经验。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。公司通过了ISO质量管理体系认证，并严格按照上述管理体系的要求对研发、采购、生产和销售等过程进行管理，同时以客户提出的品质要求为基础，建立了完整的产品质量控制体系，保证产品质量的优质、稳定。二、所属行业基本情况随着整体消费上升周期的来临，

7、国内啤酒行业从2015年冰冻期、累计产量在连续30个月的下滑后于2017年6月份整体累计产量开始止跌回升。在终端消费好转的情况下，从2017年年底至今，华润、青岛、燕京等啤酒龙头企业对部分产品进行提价，起因在于缓解部分成本压力。实际上在今年正式提价之前，2016年开始各家巨头已经开启关闭低效工厂，减少新增产能的投入，以实现行业自发的供给侧收缩，同时将费用率逐步纳入了业绩考核指标，整体行业2016年销售利润的增速超过了销售增长率，而2017年的增速差距进一步扩大，在销量增速放缓的情况下，如何提高利润率成为行业领头羊所致力解决的问题。三、公司经济效益分析上一年度，xxx有限公司实现营业收入6220

8、.73万元，同比增长14.11%（769.36万元）。其中，主营业业务啤酒生产及销售收入为5384.78万元，占营业总收入的86.56%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入1306.351741.801617.391555.186220.732主营业务收入1130.801507.741400.041346.195384.782.1啤酒(A)373.17497.55462.01444.241776.982.2啤酒(B)260.08346.78322.01309.621238.502.3啤酒(C)192.24256.32238.01228.85915.412.

9、4啤酒(D)135.70180.93168.01161.54646.172.5啤酒(E)90.46120.62112.00107.70430.782.6啤酒(F)56.5475.3970.0067.31269.242.7啤酒(.)22.6230.1528.0026.92107.703其他业务收入175.55234.07217.35208.99835.95根据初步统计测算，公司实现利润总额1447.03万元，较去年同期相比增长250.72万元，增长率20.96%；实现净利润1085.27万元，较去年同期相比增长142.42万元，增长率15.11%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元6

10、220.73完成主营业务收入万元5384.78主营业务收入占比86.56%营业收入增长率（同比）14.11%营业收入增长量（同比）万元769.36利润总额万元1447.03利润总额增长率20.96%利润总额增长量万元250.72净利润万元1085.27净利润增长率15.11%净利润增长量万元142.42投资利润率47.25%投资回报率35.44%财务内部收益率23.00%企业总资产万元9019.87流动资产总额占比万元36.60%流动资产总额万元3301.34资产负债率28.97%第二章 项目技术工艺特点及优势一、技术方案（一）技术方案选用方向1、对于生产技术方案的选用，遵循“自动控制、安全可

11、靠、运行稳定、节省投资、综合利用资源”的原则，选用当前较先进的集散型控制系统，由计算机统一控制整个生产线的各项工艺参数，使产品质量稳定在高水平上，同时可降低物料的消耗。严格按行业规范要求组织生产经营活动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和良好的服务。2、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则。积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞争能力。3、在工艺设备的配置上，依据节能的原则，选用新型节能型设备，根据有利于环境保护的原则，优先选用环境保护型设备，满足项目所制订的产品方案要求，优选具有国际先

12、进水平的生产、试验及配套等设备，充分显现龙头企业专业化水平，选择高效、合理的生产和物流方式。4、生产工艺设计要满足规模化生产要求，注重生产工艺的总体设计，工艺布局采用最佳物流模式，最有效的仓储模式，最短的物流过程，最便捷的物资流向。5、根据该项目的产品方案，所选用的工艺流程能够满足产品制造的要求，同时，加强员工技术培训，严格质量管理，按照工艺流程技术要求进行操作，提高产品合格率，努力追求产品的“零缺陷”，以关键生产工序为质量控制点，确保该项目产品质量。6、在项目建设和实施过程中，认真贯彻执行环境保护和安全生产的“三同时”原则，注重环境保护、职业安全卫生、消防及节能等法律法规和各项措施的贯彻落实

13、。（三）工艺技术方案选用原则1、在基础设施建设和工业生产过程中，应全面实施清洁生产，尽可能降低总的物耗、水耗和能源消费，通过物料替代、工艺革新、减少有毒有害物质的使用和排放，在建筑材料、能源使用、产品和服务过程中，鼓励利用可再生资源和可重复利用资源。2、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则，积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞争力。（四）工艺技术方案要求1、对于生产技术方案的选用，遵循“自动控制、安全可靠、运行稳定、节省投资、综合利用资源”的原则，选用当前较先进的集散型控制系统，控制整个生产线的

14、各项工艺参数，使产品质量稳定在高水平上，同时可降低物料的消耗；严格按照电气机械和器材制造行业规范要求组织生产经营活动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和良好的服务。2、建立完善柔性生产模式；本期工程项目产品具有客户需求多样化、产品个性差异化的特点，因此，产品规格品种多样，单批生产数量较小，多品种、小批量的制造特点直接影响生产效率、生产成本及交付周期；益而益（集团）有限公司将建设先进的柔性制造生产线，并将柔性制造技术广泛应用到产品制造各个环节，可以在照顾到客户个性化要求的同时不牺牲生产规模优势和质量控制水平，同时，降低故障率、提高性价比，使产品性能和质量达到国内领先、国际先进水平。二、

15、项目工艺技术设计方案（一）技术来源及先进性说明项目技术来源为公司的自有技术，该技术达到国内先进水平。（二）项目技术优势分析本期工程项目采用国内先进的技术，该技术具有资金占用少、生产效率高、资源消耗低、劳动强度小的特点，其技术特性属于技术密集型，该技术具备以下优势：1、技术含量和自动化水平较高，处于国内先进水平，在产品质量水平上相对其他生产技术性能费用比优越，结构合理、占地面积小、功能齐全、运行费用低、使用寿命长；在工艺水平上该技术能够保证产品质量高稳定性、提高资源利用率和节能降耗水平；根据初步测算，利用该技术生产产品，可提高原料利用率和用电效率，在装备水平上，该技术使用的设备自动控制程度和性能

16、可靠性相对较高。2、本期工程项目采用的技术与国内资源条件适应，具有良好的技术适应性；该技术工艺路线可以适应国内主要原材料特性，技术工艺路线简洁，有利于流程控制和设备操作，工艺技术已经被国内生产实践检验，证明技术成熟，技术支援条件良好，具有较强的可靠性。3、技术设备投资和产品生产成本低，具有较强的经济合理性；本期工程项目采用本技术方案建设其主要设备多数可按通用标准在国内采购。4、节能设施先进并可进行多规格产品转换，项目运行成本较低，应变市场能力很强。第三章 背景及必要性一、啤酒项目背景分析行业整体回暖，利润增速超收入增速过去10年我国啤酒行业产能一直处于快速增长时期，产能扩张速度远超低于销量增速

17、，致使低价恶性竞争，争夺市场份额严重，费用过度投放，导致销售增长率超过利润率。行业内公司收入、利润端持续承压，说明前期盲目产能扩张和价格战在整体消费量下滑的情况下并不适用。在行业需求持续低迷的大背景下，主要公司便开启了关厂+提价+压缩费用的自救模式。随着整体消费上升周期的来临，国内啤酒行业从2015年冰冻期、累计产量在连续30个月的下滑后于2017年6月份整体累计产量开始止跌回升。在终端消费好转的情况下，从2017年年底至今，华润、青岛、燕京等啤酒龙头企业对部分产品进行提价，起因在于缓解部分成本压力。实际上在今年正式提价之前，2016年开始各家巨头已经开启关闭低效工厂，减少新增产能的投入，以实

18、现行业自发的供给侧收缩，同时将费用率逐步纳入了业绩考核指标，整体行业2016年销售利润的增速超过了销售增长率，而2017年的增速差距进一步扩大，在销量增速放缓的情况下，如何提高利润率成为行业领头羊所致力解决的问题。行业恢复期，龙头改善最快从上市公司的报表情况看，2017年华润、青岛和珠江的销量的增速同比向上，18H1重啤销量首次实现正增长且增长幅度领先，2018年青啤销量持续增长，而华润由于年初提价和竞争激烈等原因18年销量下滑4.5%。龙头整体改善的速度领先于行业，小企业的份额被进一步压缩。前期行业的下滑再次加剧了行业的洗牌，部分小企业难以熬过冰冻期，CR5的整体优势更为明显，整体市场份额将

19、进一步集中。怎样改善自身盈利能力，成为各大巨头下一步发展的主题。龙头除了自身内部产能的优化，以及费用压缩精准投放带来的费用使用效率的提升，提价成为增加盈利的最直接手段。从2017年年底燕京开始淡季提价后，华润、青啤以及百威也纷纷宣布提价，提价趋势从区域到全国，从低端到中高端。一般来说，淡季提价，传导至终端也需到旺季，终端的提价幅度往往高于出厂价提价的幅度，经销商的利益得以保证，更有动力做市场，这将有利于龙头企业的市场份额的提升，进一步压缩中小企业的市场份额。以中低端产品为主的企业提前启动内部改革，成果显著实际上，从2015年开始以中低端产品为主，业绩压力更大的华润和重啤便开启内部改革，华润出售

20、非啤酒业务，开始专注啤酒生产，同时推进产品组合高端化，渠道扁平化以及落后产能的优化调整。而重啤自2015年嘉士伯控股后，剥离非啤酒业务，对旗下低端产品做整合聚焦，同时引入嘉士伯高端产品，加快关闭亏损工厂等，华润和重啤都在行业低迷期对于企业本身做出了改革调整，而其他国内龙头企业则相对较为保守，直到2017年年底才相应作出提价、计划关厂、压缩费用以及内部管理层的变动。从报表来看，改革先行的华润、重啤从17H2的收入端就开始恢复，而重啤受益于嘉士伯高端产品的注入，以及大刀阔斧内部供应链改革，利润提升最明显，而青啤和燕啤的报表端改善稍落后。在行业整体企稳回暖，份额基本稳定的情况下，龙头应当最为受益。从

21、2017年销售数据看，华润/青啤/燕啤/重啤的销量分别为1,171万千升/792万千升/450万千升/94万千升，不考虑未来嘉士伯资产注入，重啤的体量相较龙头还有差距。在其他企业已经做出适宜的改革榜样后，相信龙头会顺应自身调整，在行业竞争趋缓的情况下，盈利能力有所提升。从2018年的数据看，龙头收入增速均回升，青啤由于应用新准则，收入增速较低，按可比收入口径计算公司18年实现营业收入约276亿元，同比增长5.04%。2018年8月3日，华润啤酒宣布与喜力啤酒达成长期战略合作。产品结构升级方面，此次合作有利于推动华润雪花产品高端化的战略，释放喜力啤酒在高端市场的潜力，拓展华润超高端产品线，未来中

22、高端啤酒市场竞争将加剧，预计产品结构相对高端的青啤、嘉士伯将受到一定影响。渠道拓展方面，雪花一方面可利用喜力在华南地区的渠道资源扩大优势区域，另一方面可以借鉴喜力打入国际市场，提升全球品牌知名度，喜力可借助华润啤酒强大的销售渠道迅速铺货，压缩推广费用，推动业绩改善。华润与喜力合作的达成有利于刺激业内其他龙头自发改善经营效率以及产品结构持续高端化，以应对中高端价格带及局部地区竞争加剧的局面。在中端和低端啤酒已经完全竞争、啤酒消费结构不断上移的背景下，各大啤酒企业纷纷大力丰富高端产品线。啤酒新品中黑啤、白啤、精酿等是主要的研发方向，酿造工艺创新，鲜味提升。青岛啤酒近几年高端产品线中的德国黑啤、全麦

23、白啤、1903精酿啤酒、IPA等市场接受度高，销售规模快速提升。对比行业来看，青岛啤酒是国产啤酒品牌中高端品类最多，最为全面的企业，既体现了公司领先的产品研发能力，又展现了公司新品推广的能力。进口啤酒体量小+差异化定位，短期内对国产啤酒影响不大：以百威、喜力、科罗娜为代表的进口啤酒快速增长，近五年啤酒进口量年复合增速达到25%，进口量达到82.1万千升，进口啤酒受到消费者特别是年轻消费者的热捧。虽然进口啤酒快速增长，但相比于全世界产量第一的国产啤酒仍是少数，占比不足5%，整体体量较小，难以与国产啤酒形成规模上的抗衡。另一方面，进口啤酒销售渠道主要以夜场、KTV等高端消费为主，与国产啤酒餐饮即饮

24、消费为主的渠道具有一定的差异性，所以我们认为短期内进口啤酒对国产啤酒的影响有限。但长期来看，随着国产啤酒高端化产品增多，必然要在高端渠道与进口啤酒正面竞争；并且百威、嘉士伯等国际知名啤酒企业也纷纷与国内厂商合作，合力拓展市场，知名酒企拥有多年的全球扩张经验，未来仍要看国产啤酒厂商能否凭借渠道优势和市场经验在与知名酒企竞争中占据上风。啤酒是深度分销份额最佳践行者，渠道壁垒深厚：在啤酒行业快速发展的十年中，各企业通过渠道竞争不断提升市占率，啤酒又属于单价低、消费频次高的产品，消费者粘性较弱，市场充分竞争。为了巩固市场，各企业采取深度分销的模式进行推广，厂商、销售人员、经销商和销售终端密切联系，销售

25、人员直接管控终端，掌握终端销售情况。深度分销需要大量的人员支持，我们对比啤酒和其他直饮类企业销售人员人均创收发现，啤酒行业销售人员人均创收远低于其他行业。长时间的深度分销，也使得啤酒企业更了解其优势区域的消费者和竞争格局，形成极为深厚的渠道壁垒，新进入者短期内想形成一定的规模难度极大，渠道优势也成为啤酒企业的核心竞争优势。新进入者搅局难度大，行业集中度提升是大趋势：啤酒产品同质性较高，出现爆款的难度较大，以爆款的形式成为搅局者可能性不大。并且龙头企业经过多年的渠道精耕，形成了极强的渠道壁垒。所以我们认为啤酒行业市场集中度提升是大势所趋，我国啤酒行业CR5接近80%，未来将是具备渠道优势的龙头企

26、业继续提升市占率，几大龙头企业内部竞争，不断增加优势市场的过程。全国市场被五大龙头割据：虽然我国啤酒行业市场集中度高，但五大企业市场份额差距不大，内部竞争较为激烈。五大企业在发展过程中基本将全国市场占据，全国各大省份的啤酒竞争格局可以分为三类1）某个品牌市占率超过50%，处于绝对优势，如青岛啤酒的山东市场，雪花的东北市场，燕京的北京市场等；2）五大品种中多个品牌市占率集中在20%-50%之间，市场竞争胶着，如河南、江苏等市场；3）非五大品牌的地方品牌占据优势，五大品牌优势不强，如广东市占率第一的为珠江啤酒。总体来看，华润作为行业龙头，优势市场最多，且从东到西均有覆盖，青岛在黄河沿线省份优势明显

27、，嘉士伯以西南为核心外扩，百威在华中地区市占率较高，燕京核心占据北京市场。行业经营状况转优阵痛期后全行业重回增长：受行业产能过剩影响，行业内各上市公司自2014年开始业绩承压，特别在2015-2017年几家大公司都有不同程度的业绩下滑。为了应对全行业需求端下滑的风险，各大企业纷纷通过提升产品结构和价格促进收入增长，受益于2017年底开始的全面涨价，多数企业2018年实现收入回暖。华润啤酒由于整体价格ASP上升和产品结构上升空间较大，在行业下行阶段仍能持续增长；青岛啤酒2015和2016年是调整期，2017年公司调整效果显现，业绩开始回暖。出厂吨价提升的同时成本吨价也在不断上涨，因为17年前并未

28、有大规模的涨价，所以原材料价格上涨导致的生产成本上升部分由公司自行消化，迫使毛利率下滑，其中燕京啤酒毛利率下滑超过4个点最为明显，青岛啤酒毛利率相对稳定（18年因会计调整下滑较多）。17年底提价后多数企业18年毛利率下降趋势得到缓解，同比上升，提价对毛利率的促进作用明显。二、鼓励中小企业发展大力发展中小企业，是我国一项长期的战略任务，我国高度重视中小企业发展问题，中央领导多次就中小企业发展问题作出重要指示和批示。近年来，国务院制定了一系列促进中小企业发展的政策措施，各地区、各部门认真贯彻落实，并结合本地区、本部门实际出台了一系列配套办法和实施意见。对中小企业财税扶持力度不断加大，中小企业发展环

29、境进一步改善，中小企业融资难问题有所缓解，公共服务体系得到加强。在各级政府和各项政策支持下，经过中小企业自身的努力，近年来中小企业稳步发展，在国民经济和社会发展中的地位作用进一步增强。加强统筹规划，完善服务网络和服务设施，积极培育各级中小企业综合服务机构。通过资格认定、业务委托、奖励等方式，发挥工商联以及行业协会（商会）和综合服务机构的作用，引导和带动专业服务机构的发展。建立和完善财政补助机制，支持服务机构开展信息、培训、技术、创业、质量检验、企业管理等服务。三、宏观经济形势分析要按照中央部署，把推动制造业高质量发展放到更加突出的位置，坚持并与时俱进地深化供给侧结构性改革，在“巩固、增强、提升

30、、畅通”上狠下功夫，以促进技术变革、提升产业链条为重点，持续巩固“三去一降一补”成果，着力增强微观主体活力、畅通国民经济循环，采取有力措施，尽快改变比重下滑趋势，努力建设制造强国。第四章 项目建设主要内容和规模（一）用地规模该项目总征地面积12939.80平方米（折合约19.40亩），其中：净用地面积12939.80平方米（红线范围折合约19.40亩）。项目规划总建筑面积16951.14平方米，其中：规划建设主体工程11854.12平方米，计容建筑面积16951.14平方米；预计建筑工程投资1452.40万元。（二）设备购置项目计划购置设备共计56台（套），设备购置费1512.64万元。二、产

31、值规模项目计划总投资4471.02万元；预计年实现营业收入7985.00万元。第五章 项目建设地点一、啤酒项目建设选址原则为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据啤酒项目选址的一般原则和啤酒项目建设地的实际情况，“啤酒项目”选址应遵循以下原则：1、布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动。2、与啤酒项目建设地的建成区有较方便的联系。3、地理条件较好，并有足够的发展潜力。4、城市基础设施等配套较为完善。5、以城市总体规划为依据，统筹考虑用地与城市发展的关系。6、兼顾环境因素影响，具有可持续发展的条件。二、啤酒项目选址方案及土地权属（一）啤酒项目选址方案1、啤酒项目建设

32、单位通过对啤酒项目拟建场地缜密调研，充分考虑了啤酒项目生产所需的内部和外部条件：距原料产地的远近、企业劳动力成本、生产成本以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件及土地成本等。2、通过对可供选择的建设地区进行比选，综合考虑后选定的啤酒项目最佳建设地点啤酒项目建设地，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为啤酒项目建设提供了良好的投资环境。（二）工程地质条件1、根据建筑抗震设计规范（GB50011）标准要求，啤酒项目建设地无活动断裂性通过，无液化土层及可能震陷的土层分布，地层均匀性密实较好，因此，本期工程啤酒项目建设区处于地质构造运动相对良好的地带，地下水为上层滞水，对混凝土无腐蚀性，各土层分布稳

33、定、均匀而适宜建筑。2、拟建场地目前尚未进行地质勘探，参考临近建筑物的地质资料，地基土层由第四系全新统（Q4）杂填土、粉质粘土、淤泥质粉土、圆砾卵石层组成，圆砾卵石作为建筑物的持力层，Pk=300.00Kpa；建设区域地质抗风化能力较强，地层承载力高，工程地质条件较好，不会受到滑坡及泥石流等次生灾害的影响，无不良地质现象，地壳处于稳定状态，场地地貌简单适应本期工程啤酒项目建设。三、啤酒项目用地总体要求（一）啤酒项目用地控制指标分析1、“啤酒项目”均按照项目建设地建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进行设计，同时，严格按照建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案图布置场区总平

34、面图。2、建设啤酒项目平面布置符合轻工产品制造行业、重点产品的厂房建设和单位面积产能设计规定标准，达到工业啤酒项目建设用地控制指标（国土资发【2008】24号）文件规定的具体要求。（二）啤酒项目建设条件比选方案1、啤酒项目建设单位通过对可供选择的建设地区进行缜密比选后，充分考虑了啤酒项目拟建区域的交通条件、土地取得成本及职工交通便利条件，啤酒项目经营期所需的内外部条件：距原料产地的远近、企业劳动力成本、生产成本以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件等，通过建设条件比选最终选定的啤酒项目最佳建设地点啤酒项目建设地，本期工程啤酒项目建设区域供电、供水、道路、照明、供汽、供气、通讯网络、施工环境等条

35、件均较好，可保证啤酒项目的建设和正常经营，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为啤酒项目建设提供了良好的投资环境。2、由啤酒项目建设单位承办的“啤酒项目”，拟选址在啤酒项目建设地，所选区域土地资源充裕，而且地理位置优越、地形平坦、土地平整、交通运输条件便利、配套设施齐全，符合啤酒项目选址要求。（三）啤酒项目用地总体规划方案本期工程项目建设规划建筑系数60.61%，建筑容积率1.31，建设区域绿化覆盖率7.34%，固定资产投资强度184.36万元/亩。（四）啤酒项目节约用地措施1、土地既是人类赖以生存的物质基础，也是社会经济可持续发展必不可少的条件，因此，啤酒项目建设单位在利用土地资源时，严格

36、执行国家有关行业规定的用地指标，根据建设内容、规模和建设方案，按照国家有关节约土地资源要求，合理利用土地。2、在啤酒项目建设过程中，啤酒项目建设单位根据总体规划以及项目建设地期对本期工程啤酒项目地块的控制性指标，本着“经济适宜、综合利用”的原则进行科学规划、合理布局，最大限度地提高土地综合利用率。第六章 工程方案一、工程设计条件啤酒项目建设地属于建设用地，其地形地貌类型简单，岩土工程地质条件优良，水文地质条件良好，适宜本期工程啤酒项目建设。二、建筑设计规范和标准1、砌体结构设计规范（GB50003-2001）。2、建筑地基基础设计规范（GB50007-2002）。3、建筑结构荷载规范（GB50

37、009-2001）。三、主要材料选用标准要求（一）混凝土要求根据混凝土结构耐久性设计规范（GB/T50476）之规定，确定构筑物结构构件最低混凝土强度等级，基础混凝土结构的环境类别为一类，本工程上部主体结构采用C30混凝土，上部结构构造柱、圈梁、过梁、基础采用C25混凝土，设备基础混凝土强度等级采用C30级，基础混凝土垫层为C15级，基础垫层混凝土为C15级。（二）钢筋及建筑构件选用标准要求1、本工程建筑用钢筋采用国家标准热轧钢筋：基础受力主筋均采用HRB400，箍筋及其他次要构件为HPB300。2、HPB300级钢筋选用E43系列焊条，HRB400级钢筋选用E50系列焊条。四、土建工程建设指

38、标本期工程项目预计总建筑面积16951.14平方米，其中：计容建筑面积16951.14平方米，计划建筑工程投资1452.40万元，占项目总投资的32.48%。第七章 设备选型分析一、设备选型（一）设备选型的原则1、选用的设备必须有较高的生产效率，能降低劳动强度，满足生产规模的要求，2、为满足产品生产的质量要求，关键设备为知名厂家生产的品牌产品，3、按经济规律办事，讲求投资经济效益，在充分考虑设备的先进性和适用性的同时，综合考虑各设备的性价比和寿命年限。（二）设备选型方向1、以“比质、比价、比先进”为原则。选择设备时，要着眼高起点、高水平、高质量，最大限度地保证产品质量的需要，不断提高产品生产过

39、程中的自动化程度，降低劳动强度提高劳动生产率，节约能源降低生产成本和检测成本。2、主要设备的配置应与产品的生产技术工艺及生产规模相适应，同时应具备“先进、适用、经济、配套、平衡”的特性，能够达到节能和清洁生产的各项要求。该项目所选设备必须技术先进、性能可靠，达到目前国内外先进水平，经生产厂家使用证明运转稳定可靠，能够满足生产高质量产品的要求。3、设备性能价格比合理，使投资方能够以合理的投资获得生产高质量产品的生产设备。对生产设备进行合理配置，充分发挥各类设备的最佳技术水平。在满足生产工艺要求的前提下，力求经济合理。充分考虑设备的正常运转费用，以保证在生产本行业相同产品时，能够保持最低的生产成本

40、。4、以甄选优质供应商为原则。选择设备交货期应满足工程进度的需要，售后服务好、安装调试及时、可靠并能及时提供备品备件的设备生产厂家。根据生产经验和技术力量，该项目主要工艺设备及仪器基本上采用国产设备，选用生产设备厂家具有国内一流技术装备，企业管理科学达到国际认证标准要求。（三）设备配置方案该项目的生产及检测设备以工艺需要为依据，满足工艺要求为原则，并尽量体现其技术先进性、生产安全性和经济合理性，以及达到或超过国家相关的节能和环保要求。先进的生产技术和装备是保证产品质量的关键。因此，关键工艺设备必须选择国内外著名生产厂商的产品，并且在保证产品质量的前提下，优先选用国产的名牌节能环保型产品。根据生

41、产规模和生产工艺的要求，本着“先进、合理、科学、节能、高效”的原则，该项目对比考察了多个生产设备制造企业，优选了产品生产专用设备和检测仪器等国内先进的环保节能型设备，确保该项目生产及产品检验的需要。项目计划购置设备共计56台（套），设备购置费1512.64万元。第八章 节能分析一、节能概述实施工业能效赶超行动，加强高能耗行业能耗管控，在重点耗能行业全面推行能效对标，推进工业企业能源管控中心建设，推广工业智能化用能监测和诊断技术。到2020年，工业能源利用效率和清洁化水平显著提高，规模以上工业企业单位增加值能耗比2015年降低18%以上，电力、钢铁、有色、建材、石油石化、化工等重点耗能行业能源利

42、用效率达到或接近世界先进水平。推进新一代信息技术与制造技术融合发展，提升工业生产效率和能耗效率。开展工业领域电力需求侧管理专项行动，推动可再生能源在工业园区的应用，将可再生能源占比指标纳入工业园区考核体系。二、节能法规及标准（一）节能法律及法规1、中华人民共和国节约能源法2、中华人民共和国可再生能源法3、中华人民共和国电力法4、中华人民共和国建筑法5、中华人民共和国清洁生产促进法6、中华人民共和国计量法（二）节能标准依据1、工业企业能源管理导则（GB/T15587-2008）2、综合能耗计算通则（GB/T2589-2008）3、评价企业合理用电技术导则（GB/T3485-1998）4、评价企业

43、合理用热技术导则（GB/T3486-1993）5、用能单位能源计量器具配备和管理通则（GB17167-2006）6、企业能源审计技术通则（GB/T17166-1997）7、企业节能量计算方法（GB/T13234-2009）三、项目所在地能源消费及能源供应条件1、供水条件：本期工程项目供水由xx经济新区自来水管网供应，能够保证项目用水需要。2、供电条件：本期工程项目电源由xx经济新区变配（供）电系统供应，可满足项目用电需要。四、能源消费种类和数量分析（一）项目用电量测算1、本期工程项目电力消耗主要包括生产用电及照明辅助用电，生产用电主要包括生产设备用电和公用辅助工程设备用电。808940.77千

44、瓦时，折合99.42标准煤。2、本期工程项目用电量由生产设备电耗、公用辅助设备电耗、工业照明电耗以及变压器及线路损耗构成，根据项目生产工艺用电和办公及生活用电情况测算该项目全年用电量808940.77千瓦时，折合99.42标准煤。（二）项目用水量测算1、项目建设规划区现有给、排水系统设施完备可以满足使用要求。2、项目实施后总用水量5548.25立方米/年，折合0.47吨标准煤。二、项目预期节能综合评价项目位于xx经济新区，项目建成后年消耗能源总量折合标煤99.89吨，节能量折合标煤38.85吨，节能率27.25%。第九章 总平面布置与运输一、总图布置方案（一）平面布置总体设计原则达到工艺流程（

45、经营程序）顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。（二）主要工程布置设计要求项目承办单位项目建设场区主干道宽度6.00米，次干道宽度3.00米，人行道宽度采用1.20米。道路路缘石转弯半径，一般需通行消防车的为12.00米，通行其它车辆的为9.00米、6.00米。道路均

46、采用砼路面，道路类型为城市型。车间布置方案需要达到“物料流向最经济、操作控制最有利、检测维修最方便”的要求。（三）绿化设计场区植物配置以本地区树种为主，绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求，并适合当地气象、土壤、生态习性与防护性能，疏密适当高低错落，形成一定的层次感。（四）辅助工程设计1、消防水源采用低压制，同一时间内按火灾一次考虑，室内外均设环状消防管网，室外消火栓间距不大于100.00米，消火栓距道路边不大于2.00米。投资项目采用雨、污分流制排水系统，分别汇集后排入项目建设区不同污水管网。2、投资项目消防对象主要是厂房、库房、办公场地等；因此

47、，室外消防用水量按25.00L/S，火灾延续时间按2.00小时计，同一时间发生火灾次数按一次考虑；室内消防栓用水量15.00L/S，火灾延续时间按2.00小时计，室内外的消防栓均按规范间距要求布置。项目建设区域位于项目建设地，场区水源为市政自来水管网，水源充裕水质良好，符合国家卫生要求，场区给水系统采用生产、生活、消防合一给水系统。3、项目承办单位采用高压计度方式结算电费，低压回路装有电度表，便于各车间成本核算；在10KV电源进线处设置电能总计量；每路10KV出线柜均装设有功电度表和无功电度表。车间电缆进户处要做重复接地，接地电阻小于10.00欧姆，其他特殊设备的工作接地电阻应按满足相应设备的

48、接地电阻要求。4、项目承办单位设计提供监控系统的基本要求和配置；选用系统设备时，各配套设备的性能及技术要求应协调一致，系统配置的详细清单及安装、辅助材料待确定系统成套供货商后，按技术要求由成套厂商提供；系统应由资信地位可靠、具有相关资质、有一定业绩、服务良好、具有现场安装调试、开车运行经验、能做到“交钥匙”工程的成套厂商配套供货，并应对项目承办单位操作人员进行相关的技术培训。数据通信：数据传输通道主要采用中国电信ADSL构建VPN虚拟专用通信网，可同时解决场区数据、IP数据及计算机上网需求；也可采用GPRS数据传输通信，投资项目数据利用中国电信ADSL构建VPN虚拟专用通信网，上传至项目承办单

49、位调度中心。二、运输组成（一）运输组成总体设计1、项目建设规划区内部和外部运输做到物料流向合理，场内部和外部运输、接卸、贮存形成完整的、连续的工作系统，尽量使场内、外的运输与车间内部运输密切结合统一考虑。2、外部运输和内部运输可采用送货制；采用合适的运输方式和运输路线，使企业的物流组成达到合理优化；把企业的组成内部从原材料输入、产品外运以及车间与车间、车间与仓库、车间内部各工序之间的物料流动都作为整体系统进行物流系统设计，使全场物料运输形成有机的整体。（二）场内运输1、场内运输系统的设计要注意物料支撑状态的选择，尽量做到物料不落地，使之有利于搬运；运输线路的布置，应尽量减少货流与人流相交叉，以

50、保证运输的安全。2、场内运输主要为原材料的卸车进库；生产过程中原材料、半成品和成品的转运，以及成品的装车外运；场内运输由装载机、叉车及胶轮车承担，其费用记入主车间设备配套费中，本期工程项目资源配置可满足场内运输的需求。（三）场外运输1、场外运输主要为原材料的供给以及产品的外运；产品的远距离运输由汽车或铁路运输解决，区域内社会运输力量充足，可满足本期工程项目场外远距离运输的需求。2、短距离的运输任务将利用社会运力解决，基本可以满足各类运输需求，因此，本期工程项目不考虑增加汽车运输设备。3、外部运输应尽量依托社会运输力量，从而减少固定资产投资；主要产成品、大宗原材料的运输，应避免多次倒运，从而降低

51、运输成本且提高运输效率。4、该项目所涉及的原辅材料的运入，成品的运出所需运输车辆，全部依托社会运输能力解决。（四）运输方式由于需要考虑啤酒产品所涉及的原辅材料和成品的运输，运输需求量较大，初步考虑铁路运输与公路运输方式相结合的运输方式。第十章 环境保护、职业安全卫生良好生态环境，是最公平的公共产品，是最普惠的民生福祉。当前，我国资源约束趋紧，环境污染严重，生态系统退化的问题十分严峻，人民群众对清新空气、干净饮水、安全食品、优美环境的要求越来越强烈，生态环境恶化及其对人民健康的影响已经成为我们的心头之患，成为突出的民生问题。扭转环境恶化、提高环境质量，是事关全面小康、事关发展全局的一项刻不容缓的

52、重要工作。未来五年，是落实制造强国战略的关键时期，是实现工业绿色发展的攻坚阶段。资源与环境问题是人类面临的共同挑战，推动绿色增长、实施绿色新政是全球主要经济体的共同选择，资源能源利用效率也成为衡量国家制造业竞争力的重要因素，推进绿色发展是提升国际竞争力的必然途径。我国工业总体上尚未摆脱高投入、高消耗、高排放的发展方式，资源能源消耗量大，生态环境问题比较突出，形势依然十分严峻，迫切需要加快构建科技含量高、资源消耗低、环境污染少的绿色制造体系。加快推进工业绿色发展，也是推进供给侧结构性改革、促进工业稳增长调结构的重要举措，有利于推进节能降耗、实现降本增效，有利于增加绿色产品和服务有效供给、补齐绿色

53、发展短板。一、建设区域环境质量现状项目所在地区域内地下水环境质量较好，各类指标满足功能区划要求，拟建项目区域周围地下水环境质量标准执行地下水质量标准（GB/T14848-93）中的类标准要求，水质现状较好。项目建设区域CODcr、BOD5、氨氮值浓度均不超标，CODcr质量指数在0.43-0.50之间，BOD5质量指数在0.29-0.32之间，氨氮质量指数在0.26-0.27之间，硫化物未检出，由此可见，项目建设区域地表水环境质量标准执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。根据环境质量监测部门最近监测数据显示，项目建设地声环境功能区划为类区，声环境质量标准执行声环境质量标准（G

54、B3096-2008）中类区标准：昼间60.00dB（A）、夜间50.00dB（A）。二、建设期环境保护（一）建设期大气环境影响防治对策在施工过程中用到的施工机械主要包括搅拌机、推土机、挖掘机等，它们都是以柴油为燃料，因此，施工过程中会产生一定量的废气，主要包括一氧化碳、一氧化氮、二氧化硫等，施工机械产生的燃油废气均为不定时无组织排放，排放量随设备性能而异；由于产生量不大，且施工场地空旷，废气易扩散，废气经自然扩散稀释后对周围空气质量影响较小。施工时先做好坡脚挡土墙，做好边坡防护，取土场及弃土堆边缘设置土工围栏，在施工场地周围构筑一定高度的围墙减少扬尘扩散范围；根据有关资料调查，当有围栏时，在

55、同等条件下施工造成粉尘污染可减少40.00%，车辆尾气污染可减少30.00%；采取上述措施后，建设期扬尘不会对周围环境产生较大的影响，并且随着施工的结束而消失。对建设期烹饪油烟治理措施：项目建设期间建筑队伍生活炉灶排放的油烟，根据厨房灶头风量选择安装合适的油烟净化器，同时使用天然气、液化气等清洁燃料，以减轻对周围大气环境造成的影响；建设期烹饪油烟废气排放量较少，且为间歇排放，因此，对环境空气质量影响较小；如果有条件，建议施工单位组织员工就餐由外购解决。通过采取以上措施，投资项目在建设期间对项目区域大气环境影响较小。（二）建设期噪声环境影响防治对策施工过程中各种运输车辆的运行还将会引起敏感点噪声

56、级的增加，因此，应加强对运输车辆的管理，尽量压缩建设区域汽车数量和行车密度，同时，加强控制汽车鸣笛等措施。在高噪声设备周围设置掩蔽物；通过场界设置临时隔声屏障和选用低噪音施工机械等有效措施后，使施工现场噪音满足（GB12523）建筑施工场界噪声标准限值的要求，即昼间60.00dB（A）、夜间50.00dB（A），从而减少施工噪音对周围居民的影响。（三）建设期水环境影响防治对策施工废水：建设期废水污染源主要有施工区域地面清洗和施工机械、建材冲洗产生的废水；各种施工机械设备运转的冷却水及洗涤用水和施工现场清洗石料等建材的洗涤、混凝土养护、设备水压试验等产生的废水，含有一定量的油污和泥砂，主要污染物

57、为SS。施工单位应设置临时厕所等生活设施；施工人员生活所产生的少量生活废水，主要污染物是：COD、氨氮、SS等，生活废水经临时化粪池处理，达到污水综合排放标准（GB8978）级标准后排入附近的水体，对受纳水体的水质影响较小。（四）建设期固体废弃物环境影响防治对策由于建筑垃圾是土建工程中不可避免的，因此，要求项目承办单位和施工单位必须做好施工垃圾管理，采取积极有效的措施，避免建设期间产生的固体废弃物对周围环境造成的影响。施工单位在开工前，应当与当地环境卫生行政主管部门签订环境卫生责任书，对施工过程中产生的渣土和各类建筑垃圾应当及时清理，保持施工现场整洁；在建设期间，应认真核实土石方量避免多余弃土，多余废弃物和弃土必须及时清运，以免影响周围环境。随着主体工程、道路的陆续建成，场区内不渗漏的地面增加，从