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文档简介
1、泓域咨询/济南食品添加剂生产建设项目可行性研究报告济南食品添加剂生产建设项目可行性研究报告泓域咨询济南食品添加剂生产建设项目可行性研究报告说明截止2018年,我国食品添加剂和配料全行业主要产品总产量约为901万吨,销售额接近1052亿元。从产品产量和销量看,我国食品添加剂行业效益稳中上升,食品添加剂主要产品年均增长率约15%,高于世界平均水平。2018年我国食品添加剂行业总产值超过1000亿元,行业发展前景广阔。该食品添加剂项目计划总投资22891.82万元,其中:固定资产投资14970.62万元,占项目总投资的65.40%;流动资金7921.20万元,占项目总投资的34.60%。达产年营业收
2、入53607.00万元,总成本费用41680.95万元,税金及附加419.80万元,利润总额11926.05万元,利税总额13990.82万元,税后净利润8944.54万元,达产年纳税总额5046.28万元;达产年投资利润率52.10%,投资利税率61.12%,投资回报率39.07%,全部投资回收期4.06年,提供就业职位827个。坚持“实事求是”原则。项目承办单位的管理决策层要以求实、科学的态度,严格按国家建设项目经济评价方法与参数(第三版)的要求,在全面完成调查研究基础上,进行细致的论证和比较,做到技术先进、可靠、经济合理,为投资决策提供可靠的依据,同时,以客观公正立场、科学严谨的态度对项
3、目的经济效益做出科学的评价。.报告主要内容:总论、背景及必要性研究分析、产业分析、产品规划及建设规模、项目选址可行性分析、土建工程分析、工艺说明、清洁生产和环境保护、生产安全保护、风险应对评估、节能方案、项目进度说明、项目投资方案分析、项目经济效益分析、项目评价结论等。食品添加剂随着现代食品工业发展而快速发展,目前全球开发的食品添加剂种类已达到25000多种,主要品种有食品防腐抗氧剂、调味剂、乳化增稠剂、酸味剂、甜味剂、品质改良剂、酶制剂、食用着色剂、食用香料、营养强化剂等,已经成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。其中,调味品占30%,氢化胶体占17%、酸化
4、剂占13%、调味增强剂占12%、甜味剂占%、色素占5%、乳化剂占5%、维生素和矿物质占5%、酶占4%、化学防腐剂占2%、抗氧化剂占1%。第一章 总论一、项目概况(一)项目名称济南食品添加剂生产建设项目食品添加剂满足了人民群众日益升级的消费需求,为食品工业繁荣发展做出了重要的贡献。食品添加剂使用标准是不允许在里面添加对人体有害的防腐剂,还有色素或者其他化学性香料。食品添加剂是现代食品工业的重要发展,是精细化工行业中的重要组成部分之一。食品生产企业使用食品添加剂来达到防止食品变质、改善食品感官(增香增色等)、保持营养等目的。食品添加剂包括人工合成物质和天然物质,目前我国食品添加剂有23个类别,20
5、00多个品种,其中食品用香料为1870种,加工助剂达468种,具体类别包括防腐剂、香料、甜味剂、着色剂、护色剂、抗氧化剂、增味剂等。全球范围来看,全球使用的食品添加剂有14000多种,直接使用的有4000多种。(二)项目选址某经济示范区济南,别称泉城,是山东省省会、副省级市、济南都市圈核心城市,国务院批复确定的环渤海地区南翼的中心城市。截至2019年,全市下辖10个区、2个县,总面积10244平方千米,建成区面积760.6平方千米,常住人口890.87万人,城镇人口634.38万人,城镇化率为71.21%。济南地处中国华东地区、山东省中西部、华北平原东部边缘,是中国人民解放军北部战区陆军机关驻
6、地,山东半岛城市群核心城市,北连首都经济圈、南接长三角经济圈,东西连山东半岛,是环渤海经济区和京沪经济轴上的重要交汇点,环渤海地区和黄河中下游地区中心城市之一。济南因境内泉水众多,拥有七十二名泉,被称为泉城,素有四面荷花三面柳,一城山色半城湖的美誉,济南八景闻名于世,是拥有山、泉、湖、河、城独特风貌的旅游城市,是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市,史前文化龙山文化的发祥地之一。济南已成功举办亚洲杯、全运会、中国国际园林花卉博览会、中国艺术节等多项国际和国家级盛会,2015年举办第22届国际历史科学大会;2016年4月举办中国绿公司年会,12月被国务院列为第三批国家新型城镇化综合试点地区;2
7、017年中国百强城市排行榜排19位,举办第五届世界摄影大会;2018年1月,国务院正式批复山东新旧动能转换综合试验区建设总体方案,支持济南建设国家新旧动能转换先行区;2019年1月进入亚洲城市50强,跻身全球二线城市。2019年地区生产总值9443.4亿元。(三)项目用地规模项目总用地面积55601.12平方米(折合约83.36亩)。(四)项目用地控制指标该工程规划建筑系数70.74%,建筑容积率1.67,建设区域绿化覆盖率7.21%,固定资产投资强度179.59万元/亩。(五)土建工程指标项目净用地面积55601.12平方米,建筑物基底占地面积39332.23平方米,总建筑面积92853.8
8、7平方米,其中:规划建设主体工程71547.21平方米,项目规划绿化面积6698.98平方米。(六)设备选型方案项目计划购置设备共计167台(套),设备购置费7095.71万元。(七)节能分析1、项目年用电量1292987.11千瓦时,折合158.91吨标准煤。2、项目年总用水量29088.09立方米,折合2.48吨标准煤。3、“济南食品添加剂生产建设项目投资建设项目”,年用电量1292987.11千瓦时,年总用水量29088.09立方米,项目年综合总耗能量(当量值)161.39吨标准煤/年。达产年综合节能量53.80吨标准煤/年,项目总节能率24.02%,能源利用效果良好。(八)环境保护项目
9、符合某经济示范区发展规划,符合某经济示范区产业结构调整规划和国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。(九)项目总投资及资金构成项目预计总投资22891.82万元,其中:固定资产投资14970.62万元,占项目总投资的65.40%;流动资金7921.20万元,占项目总投资的34.60%。(十)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(十一)项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入53607.00万元,总成本费用41680.95万元,税金及附加419.80万元,利润总额11926.05万元,利税总额
10、13990.82万元,税后净利润8944.54万元,达产年纳税总额5046.28万元;达产年投资利润率52.10%,投资利税率61.12%,投资回报率39.07%,全部投资回收期4.06年,提供就业职位827个。(十二)进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。在技术交流谈判同时,提前进行设计工作。对于制造周期长的设备,提前设计,提前定货。融资计划应比资金投入计划超前,时间及资金数量需有余地。将整个项目分期、分段建设,进行项目分解、工期目标分解,按项目的适应性安排施工,各主体工程的施工期叉开实施。二、报告说明报告,简称可研,是在制订生产、基建、科研计划的前期,通过全面的调查研究,分析论证某个建
11、设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。对于初步确立投资意向的项目,在市场调查的基础上,对市场、投资、政策、企业等方面进行客观的机会分析,重点在于投资环境的分析及投资前景的判断,并提供项目提案和投资建议。包括:对投资环境的客观分析(市场分析、产业政策、税收政策、金融政策和财政政策);对企业经营目标与战略分析和内外部资源条件分析(技术能力、管理能力、外部建设条件);项目投资者或承办者的优劣势分析等。报告有五大用途:可用于企业融资、对外招商合作;用于国家发展和改革委(以前的计委)立项;用于银行贷款告;用于申请进口设备免税;用于境外投资项目核准。三、项目评价1、本期工程
12、项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某经济示范区及某经济示范区食品添加剂行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进某经济示范区食品添加剂产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx有限公司为适应国内外市场需求,拟建“济南食品添加剂生产建设项目”,本期工程项目的建设能够有力促进某经济示范区经济发展,为社会提供就业职位827个,达产年纳税总额5046.28万元,可以促进某经济示范区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率52.10%,投资利税率61.12%,全部投资回报率39.07%,全部投资回收期4.06年,固定资产
13、投资回收期4.06年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、发挥民间投资在制造业发展中的作用,关键是要为广大民营企业创造一个平等参与市场竞争的制度和政策环境。国务院把简政放权、放管结合、优化服务作为全面深化改革特别是供给侧结构性改革的重要内容,作为推动大众创业万众创新和培育发展新动能的重要抓手,为推动经济转型升级、扩大就业、保持经济平稳运行发挥了重要作用。近年来,从中央到地方加快了经济体制改革和经济发展方式的转变,相继出台了一系列重大政策鼓励、支持和引导民营经济加快发展。民营经济已成为我省国民经济的重要支撑,财政收入的重要来源,扩大投资的重要主体,吸纳劳动力和安置就业的主渠道,体
14、制创新和机制创新的重要推动力,为我省经济社会又好又快发展作出了积极贡献。从经济的贡献看,截至2017年底,我国民营企业的数量超过2700万家,个体工商户超过了6500万户,注册资本超过165万亿元,民营经济占GDP的比重超过了60%,撑起了我国经济的“半壁江山”。作为中国经济最具活力的部分,民营经济未来将继续稳步发展壮大,为促进我国经济社会持续健康发展发挥更大作用。综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。四、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米55601.1283.36亩1.1容积率1.671.2建筑系数70.74%
15、1.3投资强度万元/亩179.591.4基底面积平方米39332.231.5总建筑面积平方米92853.871.6绿化面积平方米6698.98绿化率7.21%2总投资万元22891.822.1固定资产投资万元14970.622.1.1土建工程投资万元7679.472.1.1.1土建工程投资占比万元33.55%2.1.2设备投资万元7095.712.1.2.1设备投资占比31.00%2.1.3其它投资万元195.442.1.3.1其它投资占比0.85%2.1.4固定资产投资占比65.40%2.2流动资金万元7921.202.2.1流动资金占比34.60%3收入万元53607.004总成本万元41
16、680.955利润总额万元11926.056净利润万元8944.547所得税万元1.678增值税万元1644.979税金及附加万元419.8010纳税总额万元5046.2811利税总额万元13990.8212投资利润率52.10%13投资利税率61.12%14投资回报率39.07%15回收期年4.0616设备数量台(套)16717年用电量千瓦时1292987.1118年用水量立方米29088.0919总能耗吨标准煤161.3920节能率24.02%21节能量吨标准煤53.8022员工数量人827第二章 背景及必要性研究分析一、食品添加剂项目背景分析食品添加剂随着现代食品工业发展而快速发展,目前
17、全球开发的食品添加剂种类已达到25000多种,主要品种有食品防腐抗氧剂、调味剂、乳化增稠剂、酸味剂、甜味剂、品质改良剂、酶制剂、食用着色剂、食用香料、营养强化剂等,已经成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。其中,调味品占30%,氢化胶体占17%、酸化剂占13%、调味增强剂占12%、甜味剂占%、色素占5%、乳化剂占5%、维生素和矿物质占5%、酶占4%、化学防腐剂占2%、抗氧化剂占1%。随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂品种不断增加,产量持续上升。食品工业的繁荣带动着食品添加剂的发展,预计今后5年国际食品添加剂销售额的年总增长率约2.
18、54%。其中增稠剂将增长5%,黄原胶年需求量上升到1726万吨,增加57%。防腐剂将稳定增长,山梨酸年增长率45%,苯甲酸增长率23%。抗氧化剂主要品种BHA、BHT、DG、TBHQ等增长率约4%,天然抗氧化剂将迅速发展,预计在5年后其销售额将超过传统的合成防腐剂。我国是食品添加剂使用大国,拥有竞争力的产品中国食品添加剂总产值现却只占国际贸易额的15%左右,但在某几个品种方面,已在国际上占有重要的地位和影响,除了传统出口的天然香精香料和中国特有的品种以外,一些近代发展起来的品种也显示出其优良的出口竞争力。目前国内已经形成产业化规模的生物合成添加剂主要是柠檬酸、酶制剂、维生素C、乳链菌肽、味精等
19、几十种产品。目前国内已经形成产业化规模的生物合成添加剂主要是柠檬酸、酶制剂、维生素C、乳链菌肽、味精等几十种产品。国内企业同时应该看到,国外的消费趋势已经向天然产品发生转移,合成添加剂的发展将受到抑制,随着中国与世界标准的接轨,天然产品也将成为国内消费的主流方向,因此在产品开发、生产中要密切关注市场需求的变化。二、食品添加剂项目建设必要性分析食品添加剂是现代食品工业的重要发展,是精细化工行业中的重要组成部分之一。食品生产企业使用食品添加剂来达到防止食品变质、改善食品感官(增香增色等)、保持营养等目的。食品添加剂包括人工合成物质和天然物质,目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,其中食
20、品用香料为1870种,加工助剂达468种,具体类别包括防腐剂、香料、甜味剂、着色剂、护色剂、抗氧化剂、增味剂等。全球范围来看,全球使用的食品添加剂有14000多种,直接使用的有4000多种。我国食品添加剂生产企业主要集中在东部沿海地区。2017年我国食品添加剂规模以上企业数量达到983家,较上年增加28家。按地区来看,我国食品添加剂生产企业主要集中在东部沿海地区,其中江苏、广东、山东、浙江、河南为全国生产企业数量前五省份,企业总数约占全国生产企业的50%。截至2018年8月末,我国近1300家企业取得食品添加剂生产许可证。我国目前允许使用的食品添加剂超过2000种,各种食品添加剂在原料、技术、
21、工艺等方面千差万别,因此食品添加剂行业总体上比较分散,中小企业众多,但是部分细分品种、细分行业集中度很高。从国际经验来看,规模化、集约化、效益化是食品添加剂行业的发展方向。2010年-2015年,我国食品添加剂产量及销售收入逐年稳定增长。2015年产量达到1050万吨,较2014年同比增长9.6%。地区的生产销售情况侧面反映出我国食品添加剂行业近年的健康发展。2017年江西省食品添加剂产量达到22.8万吨,同比2016年增长14%;销售收入21.5亿元,同比增长6%。此外,江苏连云港口岸、浙江衢州口岸,2017年1-9月分别出口食品添加剂5.03万吨、1.6万吨;同比分别增长5.15%及18.
22、93%,出口势头强劲。随着人口增长和国民收入水平提高,我国食品制造业营业收入稳步增长,从2011年的1.39万亿元上升至2016年的2.34万亿元,年均复合增长率达到9.11%。预计2018年将达到24795亿元。随着消费升级向纵深发展,健康食品越来越受到消费者的青睐,酸奶(特别是常温酸奶)、植物蛋白饮料作为高蛋白、易吸收的健康、便利的食品销量持续快速增长。2011-2016年,我国酸奶销售额从390亿元增长到1010亿元,年均复合增长率达到20.96%,常温酸奶的销售额从7亿元增长至200亿元,年复合增长率超过95%。甜味剂是指能赋予食品或饮料甜味的食品添加剂。一般情况下,甜味剂分为天然甜味
23、剂和人工甜味剂;按营养价值来区分,分为营养型甜味剂及非营养型甜味剂,其中非营养型甜味剂不参与人体代谢,不提供热量,只提供甜度。此外,甜味剂还可按照甜度分类,分为低甜度甜味剂和高甜度甜味剂,其中高甜度甜味剂指的是甜度为蔗糖30倍以上的甜味剂。值得一提的是,葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常视为食品原料,在中国不作为食品添加剂。与营养性甜味剂相比,非营养型的甜味剂甜度较高,且人工合成的非营养型甜味剂的甜价比(甜价比=甜度/市场价*0.65)优势最为突出(表2)。由于天然甜味剂均提取于天然植物,原料来源有一定限制而且提取技
24、术实现相对较晚,目前绝对市场价格偏高,性价比不高。人工甜味剂的技术更为成熟,市场价格较为合理。目前来看,在人工甜味剂中,安赛蜜与纽甜的甜价比相对较高,其中安赛蜜的添加易用性要优于纽甜,预计价格还有上行的空间。根据国家食品安全标准,三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜等的甜味剂在部分食品类别的添加最大剂量各有不同。其中,甜蜜素、糖精在凉果、蜜饯、话化等水果类食品中最大添加量的数值最高,此外不得添加入乳制品及乳基制品、糖果中。阿斯巴甜与安赛蜜甜度倍数相接近,在食品中阿斯巴甜的最大使用剂量比安赛蜜要高。总体来看,食品中甜味剂的占比按重量最高不超过1%安赛蜜行业的集中度高,金禾实业为全球安赛蜜产业的寡头企业。当
25、前,全球安赛蜜的产能集中在德国Nutrinova、金禾实业、苏州浩波、北京维鑫四家企业中,产能约为2.25万吨/年;其中金禾实业产能为1.2万吨/年,占全球产能53%。苏州浩波由于连年亏损,或将逐步退出安赛蜜市场。安赛蜜行业前期投资大、产业链长、环保处理难度大,预计短时间内出现新进入者的概率较小。目前安赛蜜产能集中度高,市场竞争格局良好。肥胖症、糖尿病症患者增多,带动国内健康功能性甜味剂市场需求升温。根据央视财经2017年5月12日第一财经报道,我国超重人数约有两亿,达到肥胖程度的超过9000万,与之密切相关的糖尿病患者人数约为1.1亿,占全球糖尿病患者的1/4,双双居世界首位。此外,根据原国
26、家卫生计生委2017年公布的数据显示,我国高血压的患病率高达25%,多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式是罪魁祸首。2017年7月13日,国务院办公厅印发了国民营养计划(20172030年),倡导了“三减三健”的健康生活方式。人工甜味剂无热量、不引起血糖升高等特点无疑将在人们所倡导的“少糖”生活方式中扮演重要角色。根据世界卫生组织定义,食品防腐剂是指通过抑制或消灭微生物的增长而防止食品腐败变质、延长食品保质期的一类食品添加剂。目前我国已批准了32种食品防腐剂的使用,应用范围较广的包括苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钾、丙酸钙等。食品防腐剂主要分为化学防腐剂和天然防腐剂,化学防腐剂的生产成本
27、较低,防腐能力有强有弱,高纯度、高浓度时较难自然降解,个别化学防腐剂被证实高浓度时有刺激性或可能致癌。例如苯甲酸及其钠盐,虽然造价低廉,但是高浓度时具有较高毒性和刺激性,并且容易在人体内积聚,已被多个发达国家停止使用。目前,我国仍允许苯甲酸及其钠盐的生产,并允许用作果汁、汽水、酱类、罐头、酒类等的防腐剂,但使用范围相对较窄且受到严格监管。目前,市面上广泛使用的安全性较高的化学防腐剂主要为山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯等。天然防腐剂的特点是是安全性高、无毒或低毒、易自然降解;但是广谱防腐能力差(只能防止部分微生物繁殖)、成本高。目前,市面上广泛使用的天然防腐剂主要为乳酸链球菌素、茶多酚、纳他霉素等。山
28、梨酸钾是世界上公认的最安全的化学添加剂之一。相较于其他化学防腐剂,例如苯甲酸或苯甲酸钠,山梨酸钾的安全性更高,可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留,毒性仅为食用盐的1/2以及苯甲酸钠的1/40。山梨酸钾与山梨酸的区别在于山梨酸不溶于水,使用时须先溶于有机溶剂中,具有一定刺激性,一般不常用;而山梨酸钾易溶于水,在食品中的适用范围广泛。除应用于食品以外,山梨酸钾及其钾盐也可用于饮料、烟草、农药、化妆品、宠物家禽饲料等行业;同时,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。近年来,山梨酸钾在食品生产中的应用范围不断扩大。根据2018年5月24日食品资讯中心网发布,受卫生计生
29、委委托,国家食品安全风险评估中心拟进一步扩大山梨酸钾的使用范围。目前,山梨酸及其钾盐的使用范围涵盖生鲜蔬果、糖果、豆制品、凉果、米品杂粮、糕点、熟肉制品、水产品、调料等多个领域,较苯甲酸(钠)的使用范围更广。第三章 承办单位概况一、项目承办单位基本情况(一)公司名称xxx集团(二)公司简介本公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司根据自身发展的需要,拟在项目建设地建设项目,同时,为公司后期产
30、品的研制开发预留发展余地,项目建成投产后,不仅大幅度提升项目承办单位项目产品产业化水平,为新产品研发打下良好基础,有力促进公司经济效益和社会效益的提高,将带动区域内相关行业发展,形成配套的产业集群,为当地经济发展做出应有的贡献。公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心,在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。二、公司经济效益分析上一年度,xxx有限公司实现营业收入61005.86万元,同比增长20.35%(10313.50万元)。其中,主营业业务食品添加剂生产及销售收入为57056.68万元,占营业总收入的93.53%。上年度营收情况一览表序号项目第一季度第二季度第三季度
31、第四季度合计1营业收入12811.2317081.6415861.5215251.4761005.862主营业务收入11981.9015975.8714834.7414264.1757056.682.1食品添加剂(A)3954.035272.044895.464707.1818828.702.2食品添加剂(B)2755.843674.453411.993280.7613123.042.3食品添加剂(C)2036.922715.902521.912424.919699.642.4食品添加剂(D)1437.831917.101780.171711.706846.802.5食品添加剂(E)958.5
32、51278.071186.781141.134564.532.6食品添加剂(F)599.10798.79741.74713.212852.832.7食品添加剂(.)239.64319.52296.69285.281141.133其他业务收入829.331105.771026.79987.303949.18根据初步统计测算,公司实现利润总额12528.93万元,较去年同期相比增长2826.50万元,增长率29.13%;实现净利润9396.70万元,较去年同期相比增长1216.61万元,增长率14.87%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元61005.86完成主营业务收入万元57056
33、.68主营业务收入占比93.53%营业收入增长率(同比)20.35%营业收入增长量(同比)万元10313.50利润总额万元12528.93利润总额增长率29.13%利润总额增长量万元2826.50净利润万元9396.70净利润增长率14.87%净利润增长量万元1216.61投资利润率57.31%投资回报率42.98%财务内部收益率21.97%企业总资产万元51275.25流动资产总额占比万元25.28%流动资产总额万元12964.49资产负债率36.42%第四章 产业分析一、食品添加剂行业分析截止2018年,我国食品添加剂和配料全行业主要产品总产量约为901万吨,销售额接近1052亿元。从产品
34、产量和销量看,我国食品添加剂行业效益稳中上升,食品添加剂主要产品年均增长率约15%,高于世界平均水平。2018年我国食品添加剂行业总产值超过1000亿元,行业发展前景广阔。食品添加剂行业概况及现状指出,随着我国食品安全法律法规的不断完善和规范,行业的生产经营管理日益规范,行业企业的规模和产品生产集中度进一步提高。据有关数据统计,行业现有取得许可的食品添加剂生产经营企业3000多家,按照取得生产许可类别区分则为:食品添加剂生产企业1623家,食用香精生产企业720多家,复配食品添加剂企业957家。单纯从企业数量来看,这5年不但没有明显增长,而且有一定程度的下降,尤其是一些小企业因成本、竞争力等因
35、素退出行业。尽管企业数量减少,行业产品的产量和销售额均增长近30%,这说明行业企业仍旧在通过扩大产能、技术改造和技术升级、在原料基地附近设立分厂等方式增加产能和销售额。同时,行业的骨干企业通过兼并、重组等方式扩大企业规模或组成企业集团,使行业企业的规模实力不断增强。据不完全统计,目前行业在国内(包括香港)上市的公司有20家,其中公司(集团)市值为百亿以上的有6家;50亿-100亿元以上的有5家;30亿50亿元的公司有2家;10亿30亿元的公司有6家;10亿元以下的公司1家;20142018年行业新上市的公司5家,还有一批行业骨干企业正在积极运作上市。目前,我国食品添加剂的种类已达25000多种
36、。之前国内允许使用的添加剂的只有1500种,后来发布的食品添加剂使用卫生标准中,允许使用的22类添加剂达2000多种。食品添加剂行业概况及现状指出,近10年来我国食品添加剂发展尤为迅猛,2014年产量达到348万t,比2015年增长了80%以上;2017年增加到483万t,2018年增加到712万t,产品销售额约720亿元,出口创汇约32亿美元。其中部分产品的出口量占全球总贸易量的90%以上。目前,美国、欧盟和日本是全球食品添加剂消费的主要市场,也是我国保健食品添加剂的主要出口市场。2018年对以上市场的出口额分别达到了6.3亿美元、9.8亿美元和3.0亿美元,同比分别增长了20.4%、41.
37、5%和3.1%.世界上食品添加剂产值最高的国家是美国,其销售额可占全球食品添加剂市场的30%以上,美国食品添加剂的种类也位居榜首。在美国食品与药品监督管理局(FDA)所列的2922种食品添加剂中,受管理的有1755种。欧盟使用的约有1500种,德国、荷兰和比利时是我国保健食品添加剂的三大出口国。日本食品工业高度发达,使用的食品添加剂约有1100种,其中包括日本食品添加物公定书(第六版)所列化学合成品350种。2018年10月1日欧盟通过新的食品添加剂肯定清单,清单中包含2100种合法使用的食品添加剂,于2018年4月22日开始实施。总的来说,我国食品添加剂发展比较快,尽管进行规范化管理的时间不
38、长,但是我国有很多种食品添加剂无论在产量还是在生产技术方面都已处于世界领先地位,如味精、柠檬酸、木糖、木糖醇、糖精钠、甜蜜素、赖氨酸、牛磺酸、维生素C、香兰素、乙基麦芽酚等。二、食品添加剂市场分析预测食品添加剂满足了人民群众日益升级的消费需求,为食品工业繁荣发展做出了重要的贡献。食品添加剂使用标准是不允许在里面添加对人体有害的防腐剂,还有色素或者其他化学性香料。目前,食品添加剂行业已呈现出紧跟消费升级的发展新趋势即天然食品添加剂;有机食品、绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品成为市场增长点,带动营养保健型食品添加剂快速发展;功能多元、风味优化的复合食品大量增加,形成了对复配型添加剂的潜在需求
39、。比如天然添加剂,是从植物中提取的物质,比如甜菜根粉就是天然的色素,姜黄粉是天然的抗氧化剂,还有很多真空包装,全面杀菌,低温冻干的技术,都是从最大限度保证了食品的安全。近五年来,食品添加剂产品品种不断丰富,国家批准使用的添加剂达到2630种,新食品原料增加35个,极大提升了食品的有益成分和加工生产的便利性。产业集中度逐步提高,20家上市公司2018年销售额为400亿,占行业总量35%,5年5家公司成功上市。从2014-2018年,行业经历了国际、国内经济发展大幅波动的阶段,包括食品工业在内的国内各工业行业,也逐步从高速发展转变为稳步发展,食品添加剂和配料行业同样也进入一个稳定发展的阶段。根据行
40、业骨干企业上报的主要品种生产销售数据来看,5年来,食品添加剂主要品种的产量从947万吨增长到1200万吨,年均增长率为6.3%;主要产品销售额从935亿元增长到1160亿元,年均增长率为6.0%;同期出口额则基本维持在36亿-37亿美元左右。行业生产经营的趋势是保持稳定发展,主要品种产量和产值波动不大,部分品种产能还处于过剩状态,少数品种受外部因素影响出现短时性紧缺,但很快就会恢复供需平衡,行业一直发挥着保障食品工业生产的重要作用。随着我国食品安全法律法规的不断完善和规范,行业的生产经营管理日益规范,行业企业的规模和产品生产集中度进一步提高。据有关数据统计,行业现有取得许可的食品添加剂生产经营
41、企业3000多家,按照取得生产许可类别区分则为:食品添加剂生产企业1623家,食用香精生产企业720多家,复配食品添加剂企业957家。单纯从企业数量来看,这5年不但没有明显增长,而且有一定程度的下降,尤其是一些小企业因成本、竞争力等因素退出行业。尽管企业数量减少,行业产品的产量和销售额均增长近30%,这说明行业企业仍旧在通过扩大产能、技术改造和技术升级、在原料基地附近设立分厂等方式增加产能和销售额。近年来,部分产品产能严重过剩,如国内柠檬酸、维生素C、山梨醇等产品销售主要依赖国际市场,由于产能过剩导致恶性竞争,价格持续走低,生产装置经济效益差,另外许多新开发小品种也逐步呈现盲目建设,产能扩增过
42、快的现象。食品添加剂在我国有着广泛的使用范围,使用市场也相当大,而与普通的食品添加剂比起来,人们对绿色食品添加剂的需求就更高了。当前我国对于绿色食品添加剂有着较高的要求,该类产品在我国也拥有着广阔的市场,但绿色食品添加剂在我国的发展却面临着许多的障碍。绿色食品添加剂多为需要某些特殊资源加工而成,资源的稀有性一定程度上影响绿色食品添加剂的发展,为此国家正加大了科技设备投入,以期通过高科技设备生产技术提高绿色食品添加剂的生产率,弥补相关资源有限的缺陷。在未来,随着科技人才设备等的投入不断加大,我国的绿色食品添加剂产品必然有着更好的发展。5年来,食品添加剂行业的产量和销售额稳步提高,年均增长速率都在
43、6%以上。企业的效益和利润却没有同比例增长,这中间有企业生产成本的增长速率高过产品价格增长的因素,更主要的原因在于行业企业产品同质化情况严重,产能过剩的品种越来越多,部分产品出口量下降,产品在市场上的竞争越发激烈。为抢占市场份额产品价格无法同步上涨甚至保本、亏本降价销售,导致行业企业整体经济效益下滑,也是部分中小企业被兼并或退出行业的原因。提高行业整体效益,是行业生产经营中必须正视的问题之一。行业企业不仅要在研发新产品、更好满足食品工业需求上下功夫,也应根据食品生产企业产品生产和研发的要求,提供更加专业和精细化的服务,满足不同客户的个性化需求,增加产品的附加值,进一步提高产品和企业的经济效益和
44、社会效益。5年来,我国食品添加剂和配料行业得到稳定发展,行业实力和影响力不断增强。从2014-2018年,行业经历了国际、国内经济发展大幅波动的阶段,包括食品工业在内的国内各工业行业,也逐步从高速发展转变为稳步发展,食品添加剂和配料行业同样也进入一个稳定发展的阶段。食品添加剂行业相关企业数量来看2015-2017年依然保持较快增长,行业企业数量众多。其中我国食品添加剂生产企业约1500家,规模以上企业800多家,销售额超过30亿元人民币的企业约20家(共计600亿元,占全行业的50%以上),行业集中度较高,大企业之间市场争夺战将日趋激烈。行业的企业主要分布在广、浙、江、沪等经济发达区域,国有企
45、业进一步淡化出该市场,外资企业通过并购等手段进入该市场,市场竞争愈发激烈。根据行业骨干企业上报的主要品种生产销售数据来看,5年来,食品添加剂主要品种的产量从947万吨增长到1200万吨,年均增长率为6.3%;主要产品销售额从935亿元增长到1160亿元,年均增长率为6.0%;同期出口额则基本维持在36亿-37亿美元左右。行业生产经营的趋势是保持稳定发展,主要品种产量和产值波动不大,部分品种产能还处于过剩状态,少数品种受外部因素影响出现短时性紧缺,但很快就会恢复供需平衡,行业一直发挥着保障食品工业生产的重要作用。第五章 土建工程分析一、建筑工程设计原则项目承办单位本着“适用、安全、经济、美观”的
46、原则并遵照国家建筑设计规范进行项目建筑工程设计;在满足投资项目生产工艺设备要求的前提下,力求布局合理、造型美观、色彩协调、施工方便,努力建设既有时代感又有地方特色的工业建筑群的新形象。项目承办单位本着“适用、安全、经济、美观”的原则并遵照国家建筑设计规范进行项目建筑工程设计;在满足投资项目生产工艺设备要求的前提下,力求布局合理、造型美观、色彩协调、施工方便,努力建设既有时代感又有地方特色的工业建筑群的新形象。二、项目总平面设计要求三、土建工程设计年限及安全等级根据建筑抗震设计规范(GB50011)的规定,投资项目建筑物结构设计符合根据建筑抗震设计规范(GB50011)的规定,投资项目建筑物结构
47、设计符合度抗震设防的要求,基本地震加速度值为0.20g,设计地震分组为第一组,抗震设防类别为乙类,各建筑物均采取相应抗震构造设计。四、建筑工程设计总体要求项目承办单位应该根据产品制造行业项目产品生产的特点,应按国家规范,妥善处理防火、防爆、防污、防腐、耐高温等要求。本项目设计必须认真执行国家的技术经济政策及现行的有关规范,根据国民经济发展的需要,按照市规划和环境保护等规划的要求,统筹安排、因地制宜,做到技术先进、经济合理、安全适用、功能齐全、确保建筑工程质量。根据需要,积极采用经过验证的新技术和经过国家或省、部级鉴定的新材料,并尽可能利用地方建设材料;在生产工艺允许的条件下,尽可能采用联合厂房
48、,并考虑开敞与半开敞甚至露天装置以节约项目建设投资。五、土建工程建设指标本期工程项目预计总建筑面积92853.87平方米,其中:计容建筑面积92853.87平方米,计划建筑工程投资7679.47万元,占项目总投资的33.55%。第六章 项目选址可行性分析一、项目选址原则所选场址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特别需要保护的环境敏感性目标。项目建设区域地理条件较好,基础设施等配套较为完善,并且具有足够的发展潜力。二、项目选址该项目选址位于某经济示范区。济南,别称泉城,是山东省省会、副省级市、济南都市圈核心城市,国务院批复确定的环渤海地区南翼的中心城市。截至2019年,全市下辖1
49、0个区、2个县,总面积10244平方千米,建成区面积760.6平方千米,常住人口890.87万人,城镇人口634.38万人,城镇化率为71.21%。济南地处中国华东地区、山东省中西部、华北平原东部边缘,是中国人民解放军北部战区陆军机关驻地,山东半岛城市群核心城市,北连首都经济圈、南接长三角经济圈,东西连山东半岛,是环渤海经济区和京沪经济轴上的重要交汇点,环渤海地区和黄河中下游地区中心城市之一。济南因境内泉水众多,拥有七十二名泉,被称为泉城,素有四面荷花三面柳,一城山色半城湖的美誉,济南八景闻名于世,是拥有山、泉、湖、河、城独特风貌的旅游城市,是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市,史前文化龙
50、山文化的发祥地之一。济南已成功举办亚洲杯、全运会、中国国际园林花卉博览会、中国艺术节等多项国际和国家级盛会,2015年举办第22届国际历史科学大会;2016年4月举办中国绿公司年会,12月被国务院列为第三批国家新型城镇化综合试点地区;2017年中国百强城市排行榜排19位,举办第五届世界摄影大会;2018年1月,国务院正式批复山东新旧动能转换综合试验区建设总体方案,支持济南建设国家新旧动能转换先行区;2019年1月进入亚洲城市50强,跻身全球二线城市。2019年地区生产总值9443.4亿元。园区2008月经省人民政府批准为省级经济园区,规划面积60平方公里,已建成面积45平方公里。园区地理位置优
51、越,水陆交通便利。园区内给排水、供电、通讯、宽带等配套设施齐全,商贸物流体系日臻完善。营造了“三通一平”、“七通一平”的城市基础设施和“天蓝、地绿、水清”的生活、工作环境。“十三五”期间,发展壮大优势产业,培育发展战略性新兴产业,推进产业集群发展和转型升级。力争到2020年,打造2个千亿主导产业,发展4个500亿和4个百亿产业集群(不含已有产业)。三大主导产业中,力争食品加工业和装备制造业规模工业总产值均达到1000亿元,年均分别增长17.1%和20.7%;电子信息产业和能源产业规模工业总产值达到500亿元,年均增长16.3%。电子商务和服务外包、医药产业、建材产业规模工业总产值均达到500亿
52、元,年均增速分别达到27.2%、29.0%和15.3。三、建设条件分析随着世界经济一体化的发展,项目产品及相关行业在国际市场竞争中已具有龙头地位,同时,xx省又是相关行业在国内的生产基地,这就使本行业在国际市场有不可估量的发展空间;项目承办单位通过参加国外会展和网络销售,可以使公司项目产品在国际市场中占有更大的市场份额。项目建设得到了当地人民政府和主管部门的高度重视,土地管理部门、规划管理部门、建设管理部门等提出了具体的实施方案与保障措施,并给予充分的肯定;其二,项目建设区域水、电、气等资源供给充足,可满足项目实施后正常生产之要求;其三,投资项目可依托项目建设地成熟的公用工程、辅助工程、储运设
53、施等富余资源及丰富的劳动力资源、完善的社会化服务体系,从而加快项目建设进度,降低建设成本,节约项目投资,提高项目承办单位综合经济效益。随着互联网的发展网上交易给项目承办单位搭建了很好的发展平台,目前,很多公司都已经不是以前传统销售方式,仅仅依靠一家供应商供货,而是充分加强网络在市场营销的应用,这就给公司创造了新的发展空间;凭着公司产品良好的性价比和稳定的质量,通过开展网上销售,完善电子商务会进一步增加企业的市场份额。四、用地控制指标根据测算,投资项目建筑系数符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业建筑系数30.00%的规定;同时,满足项目建
54、设地确定的“建筑系数40.00%”的具体要求。建设项目平面布置符合行业厂房建设和单位面积产能设计规定标准,达到工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)文件规定的具体要求。五、地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数70.74%,建筑容积率1.67,建设区域绿化覆盖率7.21%,固定资产投资强度179.59万元/亩。土建工程投资一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米55601.1283.36亩2基底面积平方米39332.233建筑面积平方米92853.877679.47万元4容积率1.675建筑系数70.74%6主体工程平方米71547.217绿化面积平方米6698.988绿化率
55、7.21%9投资强度万元/亩179.59六、节约用地措施投资项目建设认真贯彻执行专业化生产的原则,除了主要生产过程和关键工序由项目承办单位实施外,其他附属商品采取外协(外购)的方式,从而减少重复建设,节约了资金、能源和土地资源。在项目建设过程中,项目承办单位根据项目建设地的总体规划以及项目建设地对投资项目地块的控制性指标,本着“经济适宜、综合利用”的原则进行科学规划、合理布局,最大限度地提高土地综合利用率。采用大跨度连跨厂房,方便生产设备的布置,提高厂房面积的利用率,有利于节约土地资源;原料及辅助材料仓库采用简易货架,提高了库房的面积和空间利用率,从而有效地节约土地资源。七、总图布置方案(一)
56、平面布置总体设计原则同时考虑用地少、施工费用节约等要求,沿围墙、路边和可利用场地种植花卉、树木、草坪及常绿植物,改善和美化生产环境。undefined(二)主要工程布置设计要求项目承办单位项目建设场区主干道宽度6.00米,次干道宽度3.00米,人行道宽度采用1.20米。道路路缘石转弯半径,一般需通行消防车的为12.00米,通行其它车辆的为9.00米、6.00米。道路均采用砼路面,道路类型为城市型。(三)绿化设计场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境,催人奋进的工作环境,舒适宜人的休闲环境,和谐统一的生态环境”之目的。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境,催人奋进的工作环境,舒适宜人的休闲环境,和谐统一的生态环境”之目的。场区植物配置以本地区树种为主,绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求,并适合当地气象、
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