热带作物职业学院园林园艺系专业认知实习报告

1、热带作物职业学院园林园艺系专业认知实习报告通过为期一周的专业认知和实训,我深刻认识到实践是检验真理的唯一标准,我们要通过实践才能把我们所学到的知识应用到生产中, 我对本专业所要掌握的知识有所了解,园艺专业主要是花卉,本专业是花卉艺术和现代效益农业的特色专业，通过学习，使我们掌握园林植物、景观生态的基本知识, 运用科学的方法，探究不同园艺作物的育种、高产、优质和高效栽培；学习现代化温室的设计和管理技术；并通过田间调查、科学实验等方法，分析研究水果、蔬菜、花卉等产品采摘后的贮藏、加工技术，通过专业认知学习我对本专业更感兴趣了，也更有信心了.实训是为了让我们学会怎样更好的把学到的专业知识运用到实际生

2、产中,做到学以致用. 主体（一）实训时间：2xx年5月11日至 2xx年5月15日 （二）实训地点：xx市思茅区 （三）实训过程： 2xx年5月11日 上午去三家村参观食用菌,在技术员的讲解下,我们对大球盖菇、银耳和茶树菇有了一定的了解。其次我们也学到了一些有关它们的栽培、管理及市场前景等方面的内容。中午在老师的带领下,我们对鲜切花做了市场调查,使我们对鲜切花市场有了一定了解,令一方面也锻炼了我们的能力.茶树菇又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。它是土黄色的,盖圆,味美，柄脆，香浓纯正，市场前景较好。.营养:茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的

3、木腐菌，利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇利用杂木屑外，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可提供作为碳源。2.温度:茶树菇属中温型食用菌。菌丝生长的最适温度2328， 子实体原基分化的温度范围是1226，最适温度为1824。温度较低，子实体生长缓慢，但组织结实，菇形较大，质量好；温度较高，易开伞和形成长柄薄盖菇。 3.水分:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%65%.4.空气:茶树菇属好气性大型真菌，对二氧化碳十分敏感，通气不良二氧化碳浓度过高，易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇等现象。 5.光线:茶树菇是需光性真菌，子实体具有趋光生长特性，适宜的漫射光是完成正常生活史

4、的必要条件。菌丝体培养期间需一定散射光。子实体没有光照不易分化。6.酸碱度:茶树菇菌丝喜弱酸性环境，最适pH5.56.5，pH值4以下或6.5以上菌丝生长稀疏、缓慢。生产包制作配方：杂木屑10-20%、棉籽壳60%左右、麸皮或玉米粉20%左右、生石灰1-2%.(二)银耳的栽培银耳是我国驰名中外的一种食,药兼用的真菌.它出耳快,大朵,纯白色,菊花形,抗逆性强,产量高,市场前景很好.但管理麻烦,成本高.它生长周期短,一般40-50天就可采收了.1.生产料配制：棉仔壳83、麦皮15、石膏1.8、尿素0.2、水份50-53.2.温度: 菌丝生长适温2628，子实体生长适温2225。 3.湿度 :银耳生

5、长的适宜基质含水量为5869，低于香灰菌丝。为了相对利于银耳菌丝的生长培养料含水量以5055为宜。子实体形成需要较高的大气相对湿度，为90左右。 每天打水三次(在报纸上打),记住几天提一次报纸.4.氧气 :与其它食用菌一样，菌丝体生长需氧量较少，而子实体形成和发育需要充足的氧气，氧气不足时原基不能分化出耳片。因此，耳房要通风良好。5.光照 :银耳子实体生长需要弱散射光，适量的光照有利于提高品质，耳片更加晶莹洁白。6.酸碱度(pH值) :培养料的酸碱度以pH值56.2为宜.(三)大球盖菇的栽培大球盖菇是酒红色的,丛生,口感脆嫩,适合各种秸杆栽培,管理较轻松.1.场地选择：选择向阳、避风、近水源、

6、不积水、土质疏松、富含腐殖质的地块。 2 .栽培料处理：将稻草等秸秆浸泡，使之吸足水分，降低pH值和软化。每天换水12次，以免酸败。稻草浸泡36小时，麦秆、玉米秆、豆秆需48小时。料内不需添加辅料及粪月巴，否则反而影响菌丝生长。 3调水:播后20天内不要直接喷水于菇床上，只喷在覆盖物上，忌漏人料内，遇雨天应覆薄膜防雨，雨后揭去，四周沟内积水应及时排除。 4控温：要求料温控制在20-30度，最好25度。每天早晚观察料温变化。料温高于30度、应采取揭膜通风，在料面覆盖物上喷冷水等措施使之降温；若料温低于20度，早晚料面盖草帘增厚覆盖物并在上面覆盖薄.2xx年5月12日今天是专业认知的第二天，我们来

7、到了曼歇坝云兴园艺花卉公司参观学习，在他们的实验地和苗圃地里，我们认识了很多花卉、草和绿化树种，大部分是水生植物，还参观了许多榕树，在该公司员工的带领下，我们了解了该公司的大部分植物名称和生长习性及使用价值，这一天认识的了很多的绿化树种，为以后发展提供了空间。2xx年5月13日天我们在学校的苗圃的对蟹爪兰进行移栽,在老师的讲解下我知道了它的栽培方法并亲自实践.下午对番木瓜进行移栽，番木瓜是一种生长在热带、亚热带的水果。它的市场发展前景很好，因为它的用途很广，可作为水果种植食用，可做啤酒沉淀剂，还可以做化妆品的原料起美白的效果。但种番木瓜有一个缺点那就是容易感染黄瓜花叶病毒而影响产量，因此种植番

8、木瓜应选择适宜的季节。 2xx年5月14日 imgimages/zhuanyeredu.gif/img2xx年 5月14日 今天我们对已扦插成活的红花木进行移栽，栽培过程中所用到的土有鱼塘土、腐质土、草炭土等再拌上一些红土，撒上化肥，然后拌匀即可使用。栽好后浇足水放到遮阳网下面让其生长。从中我学到了许多有关换盆、移栽的知识。 imgimages/up.gif/img -2xx年5月15日今天我们学习了育苗的三种方法,即播种.扦插.嫁接.扦插方法 生产中应用较多的是枝插法。木本植物选一二年生枝条，草本植物用当年生幼枝作插穗。扦插时选取枝条，剪成1020厘米的小段，上切面在芽的上方微斜，下切面在节

9、的稍下方剪成斜面，每段应有23个芽。除留插条顶端12片叶（大叶只留半个叶片）外，其余叶片除掉。然后插于插床内，上端露出土面约为插条的1/4至1/3，并遮荫，经常浇水，保持湿润，成活后移栽。 （1）嫁接繁殖 嫁接繁殖是指把一种植物的枝条或芽接到其它带根系的植物体上，使期愈合生长成新的独立个体的繁殖方法。人们把嫁接用的枝条或芽叫接穗，把下部带根系的植株叫砧木。嫁接繁殖能保持植物优良品种的性状，加速植物生长发育，提前收获药材，增强植物适应环境的能力等。药用植物中采用嫁接繁殖的有诃子、金鸡纳、木瓜、山楂、枳壳、辛夷等。 嫁接的方法有枝接、芽接、靠接三种： 枝接法 又可分为劈接、舌接、靠接等形式，最常用

10、的是劈接、切接。切接多在早春树木开始萌动而尚未发芽前进行。砧木直径23厘米为宜，在离地面23厘米或平地处，将砧木横切，选皮厚纹理顺的部位垂直劈下，深3厘米左右，取长56厘米带23个芽的接穗削成两个切面，砧木劈口，使接穗和砧木的形成层对准，扎紧后埋土。 芽接法 芽接是在接穗上削取一个芽片，嫁接于砧木上，成活后由接芽萌发形成植株。根据接芽形状不同又可分为芽片接、梢接、管芽接和芽眼接等几种方法，目前应用最广的是芽片接。在夏末秋初（7-9月），选径粗0.5厘米以上的砧木，切一个丁字形口，深度以切穿皮层，不伤或微伤木质部，切面要求平直，在接穗枝条上用芽接刀削取盾形稍带木质部的芽，切口内，使芽片和砧木内皮

11、层紧贴，用麻皮或薄膜绑扎。 靠接法 将两株准备相靠接的枝条，相对一面各削去形状大小一致，长25厘米的树皮一片，然后相互贴紧，用塑料布条绑扎结实即成。成活后，将接穗从母株上截下。 （2）、有性繁殖 有性繁殖又叫种子繁殖。一般种子繁殖出来的实生苗，对环境适应性较强，同时繁殖系数大。种子是一个处在休眠期的有生命的活体。只有优良的种子，才能产生优良的后代。药用植物种类繁多，其种子的形状、大小、颜色、寿命和发芽特性都不一样。 （1）种子特性 种子休眠 种子休眠是由于内在因素或外界条件的限制，暂时不能发芽或发芽困难的现象。种子休眠期的长短，随植物种类和品种而异。种子休眠的原因很多，有内因、有外因，主要有以

12、下几个方面：一是种皮的障碍，由于种皮太厚太硬，或有蜡质，透水透气性能差，影响种子的萌发，如莲子、穿心莲等；二是后熟作用，由于胚的分化发育未完全（如人参、银杏等），或胚的分化发育虽已完全，但生理上尚未成熟，还不能萌发（如桃、杏）；三是在果实、种皮或胚乳中存在抑制性物质，如氢氰酸、有机酸等，阻碍胚的萌芽。 种子发芽年限 指种子保持发芽能力的年限。各种药用植物种子的寿命差异很大。寿命短的只有几天或不超过1年，如肉桂种子，一经干燥即丧失发芽力，当归、白芷种子的寿命不超过1年，多数药用植物种子发芽年限为23年，如牛蒡、薏苡、水飞蓟、桔梗、板蓝根、红花等。贮藏条件适宜可以延长种子的寿命。但是生产上还是以新

13、鲜种子为好，因为隔年种子往往发芽率很低。 （2）种子处理 播种前进行种子处理是一项经济有效的增产措施。它可以提高种子品质，防治种子病虫害，打破种子休眠，促进种子萌发和幼苗健壮生长。种子处理的方法很多，可归纳为以下几类。 化学物质处理 a. 一般药剂处理 用化学药剂处理，必须根据种子的特性，选择适宜的药剂和浓度，严格掌握处理时间，才能收到良好的效果。如甘草种子用硫酸处理也可打破种皮障碍提高发芽率。明党参的种子用0.1%小苏打、0.1%溴化钾溶液浸30分钟后播种，可提早发芽1012天，发芽率提高10%左右。 b. 生长调节剂处理 如用赤霉素处理牛膝、白芷、防风、桔梗等的种子，均可提高发芽率。 c.

14、 微量元素处理 常用的微量元素有硼、锰、锌、铜、钼等。如桔梗种子用0.3%0.5%高锰酸钾溶液浸24小时，种子和根的产量均获提高。 物理因素处理 a. 浸种 采用冷、温水或变温交替浸种，不仅能使种皮软化，增强透性，促进种子萌发，而且还能杀死种子内外所带病菌，防止病害传播。如穿心莲种子在37温水浸24小时，可显著促进发芽，薏苡种子采用冷热水交替浸种，对防治黑粉病的发生有良好的效果。 b. 晒种 晒种能促进某些种子的后熟，提高发芽率和发芽势，还能防止病虫害。 c. 机械损伤处理 采用机械方法损伤种皮，打破种皮障碍，促进种子萌发，如黄芪、甘草、穿心莲等种子可用粗砂擦破种皮，再用温水浸种，发芽率显著提

15、高。 d. 层积处理 层积法是打破种子休眠常用的方法，银杏、人参、黄连等常用此法促进后熟。其方法是将种子和湿润的砂土混匀，放于较低温度下贮藏。 z 生物因素处理 生产上主要用细菌肥料拌种。 （3）播种 土地准备 包括耕翻、整地、作畦等，翻地时要施基肥，尤其对根类药用植物更为重要，翻地后细碎土块，以防种子不能正常发芽，根据植物特性和当地气候特点，进行作畦，如南方种植根类药材多采用高畦。畦的宽度以便于操作管理为准。 播种期 药用植物特性各异，播种期很不一致。但通常以春、秋两季播种为多。一般耐寒性差、生长期较短的一年生草本植物以及没有休眠特性的木本植物xx播，如薏苡、紫苏、荆芥、川黄柏等。耐寒性强、生长期长或种子需休眠的植物宜秋播，如北沙参、白芷、厚朴等。由于我国各地气候差异较大，同一种药用植物，在不同地区播种期也不一样，如红花在南方宜秋播，而在北方则多春播。每一种药用植物在某一地区都有适宜播种期，如当归、白芷在秋季播种过早，第二年易发生抽薹现象，造成根部不能药用；而播种过迟，则影响产量甚至发生冻害。在生产过程中应注意确定适宜播种期。 播种方法 a. 直播 有穴播、条播、撒播三种方法，在播种过程中要注意播种密度、覆土深度等。如大粒种子宜深播，小粒种子宜浅播，黏土宜浅，砂土宜深。 b. 育苗移栽 杜仲、黄柏、厚朴、菊花、白术、党参、黄连、射干等