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文档简介

1、美丽的海门,欢迎您,海门历史优势,公元前,长江大量泥沙沉积于长江口,形成大小不等的沙洲,大约经过800多个春秋,至唐末,出现东洲和布洲两大沙洲及成群小沙洲,沙洲渐次连片。至五代后周显德五年(958)建县,县治设于东洲镇,名海门县。 1994年6月撤县设市,成立海门市,属于南通市代管 。 江苏省海门市地处黄海之滨,位于长江和沿海两大开放带的交汇点上,东临黄海,南依长江,是中国黄金水道与黄金海岸“T”字型的结合点。与国际大都市上海隔江相望,西靠港口城市南通,北倚广袤的江海平原,素有“江海门户”之称。境内气候宜人,环境优美,物产丰富,交通发达,经济繁荣。,海门市交通优势,海门公路交通网络四通八达,形

2、成省市道路五横八纵格局:横贯海门全境的省道苏325线 海门濒临长江航道,海门港乘船可抵上海等地;通吕运河、通启运河自西向东穿越海门全境,海门河自西向东流经10个乡镇;南北有三余竖河、大洪河、货青航道、圩角河、大新河等市、县级航道与64条乡村航道构成四通八达航道河网。青龙港、海门港、灵甸港、东灶港等江海船闸、码头和渡口为船舶进出配备了各种设施。公路桥梁、轮埠建设日趋现代化。 海门汽车站和数以百计的乡镇车站、代办站、招呼站集散旅客和货物。摩托车、机动三轮车、拖拉机、汽车承担着公路客运和货运,海船、江船、机动船、驳船、木帆船承担水运。港区码头有配套的装卸作业机械,吊车、铲车、输送机械一应俱全,承担数

3、以千万吨计的装卸操作量。,经济优势,海门区位优越,交通便捷。从海门出发去上海虹桥、浦东国际机场只需22.5小时,乘飞机可达世界各地。海门是苏北离国际大都市上海最近的地方;去南通机场只需三十分钟,可达国内主要城市;货物运输通过南通国际集装箱码头可发往亚洲各大港口和西欧等地。,99年以来,海门市在荣获“江苏省文明城市”、“全国创建文明村镇工作先进市”荣誉后,扎实推动各项社会事业全面发展,各项基础工作有突破性进展。,一是卫生城市创建工作取得重大成果。建成了苏北一流的长江水厂和污水处理中心 二是城市环境综合整治走上新台阶。 三是社会治安综合治理稳步推进。 四是双拥工作不断创新。 五是科技兴市成就显著

4、六是教育工作成果明显。先后被授予全国“两基”工作先进市、全国幼教工作先进县、全国电化教育实验县(市)等 七是文化发展富有成效。全市22个乡镇中有20个被评为江苏省群众文化先进乡镇。获得“全国文化先进市”称号。 八是体育事业发展迅速。此外,海门市还荣获了“全国平原绿化先进市”、“全国交通文明示范城市”、“全国农村基层组织建设工作先进单位”、“江苏省党建工作先进市”、“中国明星县”、“中国农村综合实力百强县”等荣誉。,海门市行政区划,全市总面积1149平方公里。拼音:HaimenShi区号:0513代码:320684邮编:226100驻地:市人民政府驻海门镇区划:2004年底辖21个镇、1个乡。乡

5、镇级区划简介海门镇面积61.00平方千米,人口147784人。,海门市自然优势,海门属北亚热带季风气候区,四季分明,雨水充沛,光照较足,土地肥沃,水、气、肥比较协调,有利于多种杂粮旱谷和棉花、油料、薄荷、黄麻、药材等作物生长。 市境盛产元麦、玉米、水稻、蚕豆、大豆等粮食作物,经济作物以棉花为主,其次还有油菜、黄麻、薄荷、留兰香、小辣椒、药材、水果、花卉等。 全市林牧副渔全面发展,畜牧业有猪、羊、鸡、鸭、兔、蜂、牛、马、驴等产品以及水貂、鸽、鹌鹑、花鸟等特种饲养产品。海门频江临海,丰富的长江水和黄海水资源为发展水产业提供了优越的自然条件。内河产鱼、河蟹、镘鲡、黄鳝、鳖、龟、牛蛙及河蚌育珠,近海产

6、对虾、梭子蟹、锯缘青蟹、文蛤、牡蛎、扇贝、养殖海带、条斑紫菜等。 另外还有蚕茧、食用菌、蔬菜和瓜果等。矿产资源有磁铁矿、大理石和矿泉水。其中磁铁矿石储量2565万吨,另有海盐。,海门市古代建置沿革,公元前,长江大量泥沙沉积于长江口,形成大小不等的沙洲,大约经过800多个春秋,至唐末,出现东洲和布洲两大沙洲及成群小沙洲,沙洲渐次连片。至五代后周显德五年(958)建县,县治设于东洲镇,名海门县。由于长江主泓道北移,至明朝中,境内大片土地坍没,坍至吕四、余东、四甲一线,县治迁于徐涧(今南通县兴仁镇)。并废县归并通州建静海乡。清初,江流主泓南倾,长江北岸开始涨积,涨出40多个新沙,绵亘百余里。乾隆三十

7、三年(1768),建江苏省直隶厅,设治于茅家镇。,海门市现代建置沿革,1949年,新中国成立后,海门人民护坡治坍,根除了坍害。海门县隶属苏北政区南通区(1953年为江苏省南通区,1955年4月改为江苏省南通专区,1971年4月,改为江苏省南通地区)。1983年实行市管县,南通地区撤销,海门县隶于江苏省南通市。 1994年6月撤县设市,成立海门市,隶于江苏省南通市,市人民政府驻海门镇。,海门市人口状况,2001年4月区划调整前,全市设有18镇,4乡,1场,3个街道办事处,52个居民委员会,726个村民委员会。调整后,王浩、树勋、临江撤乡建镇。年未,全市共有2镇,1乡,1场。3个街道办事处,52个

8、居民委员会,239个村民委员会。全市总人口103.13万人,人口密度每平方公里897.71人。当年人口出生率6.9,自然增长率0.7。,海门境内通行两种方言,一种是属于海启话的海门方言,一种是属于通东话的四甲方言。海门方言是市内主要方言。以海门方言为母语的人是18世纪初以后陆续来到江北的崇明移民的后裔。所以海门方言源于崇明方言,二者差别很小。 海门方言主要通行于海界河以南地区。在海界河之北,也有一片沙地人分布区。四甲方言是海门县境北部地区的主要方言。它通行于老运盐河之北及河之南老通吕公路两侧地区,包括货隆、王浩、正余、东灶等乡(镇)和国强、四甲、树勋、余东、包场、刘浩等乡(镇)大部分地区,以及

9、万年乡北部地区。历史上,这些地区多系古海门县(9581672)属地。早在公元7世纪初,这一带人的先民即已来到这里从事盐业生产。五代时,其地属浙西晋陵郡。古代晋陵属地,即今江南常州及其附近地区。四甲方言当来源于古常州一带吴语。明代初年,又有一批江南移民迁来海门,使方言有了新的发展。清康熙十一年(1672),海门裁县,其地并入通州(今通州市),自此四甲方言又受到通州方言(南通方言)愈来愈多的影响。 海门方言和四甲方言同属太湖片吴语。二者差异较大。前者属以苏州话、上海话和嘉兴话为代表的苏沪嘉方言小片;后者则一般认为属以常州话为代表的毗陵方言小片。但从方言的特点来看,四甲方言与毗陵小片的其他方言有着较

10、大的差异。海门方言以海门镇为代表点;四甲方言则以四甲镇人民政府所在地为代表点。,海门方言,海门市水运码头情况,东灶港镇地处海门市东北部,位于沿江经济开发带和东沿海开发带的交汇点上。东连全国著名的吕四渔港,南与上海市隔江相望,西和通州市接壤,北濒黄海,是上海浦东开发、开放的辐射节点。又在上海都市圈80公里范围内,属上海都市圈紧密联系层,距海门市区50公里,南通市区55公里,与两市呈三点立足之势,区位优势明显。全镇总面积48.32平方公里,辖有10个农业行政村,3个渔业专业村和一个居委会,总人口39840人,经过近一个多世纪几代港镇人民的努力,目前东灶港镇正以崭新的面貌展示在世人面前。 东灶港镇是

11、海门市唯一的国家二级渔港,依托天然渔港与著名的吕四渔港场、大沙渔场相连,并向东北方向延伸至中国200海里经济专属区,与日本、韩国、朝鲜海洋作业区相连,盛产大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、河豚、海蛰、对虾、青虾、梭子蟹以及紫菜、文蛤、牡蛎等众多品种,年产50000吨以上,是江苏省重要的海产资源基地,近外海生产效益在江苏省同行业中名列前茅,并已突破了远洋生产,使捕捞生产拓展到了印度尼西亚、马来西亚海域。,海门市土产特产,柿子(江苏土产特产) 柿子是我国古老的果树之一,从太古时代起已供食用,素有木本粮食之称。柿适应性很强,抗旱耐涝,喜温耐冻,加之树性强健。生长快、结果多、易于丰产稳产,因而深受广大群众喜爱。柿

12、树对土壤要求不严格,家前屋后、沟边路旁、平川荒滩、贫困脊地均可生长。海门市种植树已有400多年的历史。 文蛤(江苏土产特产) 海门境内文蛤有文蛤和丽蛤两种。海门自垦殖开始,沿海渔民就采捕食用。1984年在东兴乡组织围养。1985年人工养殖文蛤200亩,并采取每年6月禁捕幼蛤和产卵期禁止人工采卵等措施,保护和扶植文蛤生产。是年,产文蛤3400吨,产值136万元。1988年成立专职养殖文蛤的机构,养殖2000亩,产文蛤3000吨。,香芋 香芋为沿江地区农家传统栽培的稀有蔬菜,香芋食其球状块根,小者如算盘珠,大者如园罗卜,褐皮白肉,富含淀粉,味如板栗,甘酥芳香,配以荤素皆宜,用其炖鸡、烧肉、炒茶干,

13、美味可口,且能散积理气、解毒补脾、清热解咳。境内香芋有细皮和粗皮两个品种。细皮种,块根小,表皮光滑,皮薄肉细,味香浓 河蟹 河蟹通称螃蟹,系洄游性水生经济高等甲壳动物。每 年秋末冬初,成熟河蟹都要到江海河口咸淡水水域交配繁殖,翌年3-5月蟹苗由江海河口溯江而上生长发育。海门市滨江临海,水域资源优越。从八十年代开始发展河蟹养殖生产,目前已形成蟹苗繁殖、幼蟹培育、成蟹养殖一条龙生产格局。养殖面积达5万多亩。,海门美食,糖醋黄鱼产于海门的大小黄鱼,是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、钱等多种营养成份。大黄鱼胶更是高级营养补品。黄鱼吃法较多,有红烧、煨汤、清蒸、风糟等

14、多种食法,糖醋黄鱼为南通名菜。,海门提汤羊肉,海门山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点,兼有暖中补虚、开胃健身之功能。提汤羊肉都在冬天制作,可拌上粉丝、青菜心用原汤白烧;海可以上酱油、冰糖和少许羊油红焖。三种吃法别有滋味,同中有异,异中有同,妙不可言。,干煎黄鱼,辅料:大葱1根,油1000克(约耗125),料酒50克,葱末、姜末各2克,葱、姜丝、蒜片各3克,盐3克,味精10克,醋15克,鸡蛋100克,面少许,香油10克,汤适量。 制作: 1)、五脏从鱼嘴取出,再冲洗干净

15、,把大葱从嘴放进鱼肚里。将鱼打上斜刀,加料酒、盐、味精、葱、姜、香油,喂一喂,粘匀面。将鸡蛋磕入碗里,打匀; 2)、坐锅,放250克油,将鱼挂匀、挂满鸡蛋液,放油里煎,下面煎至金黄色时倒出油,将鱼翻个,加油继续煎好后,再放入油,用小火浸透,倒出油; 3)、锅内加料酒、盐、味精、葱末、姜末、蒜片、醋、汤,火靠熟透,把鱼捞到鱼盘里,淋香油,倒上汁即成。操作关键:面要粘匀,蛋液要挂匀,煎、浸时防止糊锅。,牡蛎粥,牡蛎粥是分两步来做的,先以慢火熬一锅稠绵的清粥,另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎,然后合二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩,不会过老。 做法: (1)一大匙油烧热,放入姜丝,蒜蓉,辣椒片炒香,加鸡腿菇丝,笋丝,所有调味料翻炒片刻,放入牡蛎拌均即可。不过要注意,这道菜的现况会有点过咸,因为稍后要拌入清粥里,所以不会有问题的。 (2)将第一步做好的牡蛎拌入粥里,搅均即可享用。,韭菜盒子,沿自清乾隆年间袁枚所著随园食单。韭菜盒子一

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