201X_201X高中生物第2章细胞的化学组成2.2组成细胞的无机物北师大版必修1

1、第2节组成细胞的无机物,1.简述水在细胞中的存在形式和作用。 2.区分水的两种形式,并能够列举实例。 3.简述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用,一,二,一、水 1.水是生物体的主要成分:与其他化合物相比,水的含量最多。在不同种类的生物体中,水的含量差别比较大。不同的组织、器官中,水的含量也不相同。 2.水的存在形式:水在细胞内以两种形式存在,分别是自由水和结合水。结合水大约占细胞内全部水分的4.5%,是细胞结构的重要组成成分,自由水是生物体细胞的主要成分,一,二,3.水的生理作用 (1)水分子是极性分子,是非常理想的溶剂,是生命活动中各种化学反应的理想介质,也利于物质在生物体内的运输,2)水

2、能对温度起较好的缓冲作用,细胞内外都是水溶液的环境,可保持细胞温度的相对稳定。 (3)水可作为很多化学反应的原料,刚收获的稻谷需要晒干才能贮藏,晒干过程中失去的水是哪种形式的水? 提示稻谷贮藏前晒干过程中失去的水是细胞内的自由水,4)有些无机盐离子对酶有活化作用或调节作用,可以参与生物体的代谢活动,一,二,二、无机盐 1.存在形式:大多数以离子形式存在。 2.功能 (1)生物体内的无机盐能够维持机体正常的渗透压,使细胞保持一定的形态。 (2)某些无机盐可以使机体pH保持稳定。 (3)一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分,1,2,1.细胞中的水 (1)影响细胞含水量的因素。 生物种类:水生

3、生物陆生生物。 发育阶段:幼儿成年;幼嫩部分成熟部分。 组织器官种类:牙齿骨骼血液。 (2)自由水/结合水的比值与代谢、抗逆性的关系,1,2,2.无机盐的生理功能 (1)某些重要化合物的组成成分。 Mg2+是叶绿素分子必需的成分。 Fe2+是构成血红蛋白的主要成分。 (2)维持正常的生命活动。 维持细胞的正常功能:如钙可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。 维持细胞的形态和功能:如红细胞在质量分数大于0.9%的NaCl溶液中失水皱缩,失去输送氧的功能,1,2,3)维持生物体内的平衡。 渗透压的平衡:Na+、Cl-对细胞外液渗透压起重要作用,K+则对细胞内液渗透压起

4、决定作用,题型一,题型二,例1】 下列有关水与生命活动的说法,不正确的是 () A.分裂旺盛的细胞其自由水含量较正常的细胞低 B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降 C.水是生命活动中各种化学反应的理想介质 D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化 解析:分裂旺盛的细胞比正常细胞代谢活跃,因此自由水含量较正常细胞高;正在萌发的种子,代谢旺盛,自由水含量较高,此时结合水与自由水的比值下降;水是生命活动中各种化学反应的理想介质;自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。 答案:A,题型一,题型二,例2】 已知Mn2+是许多酶的活化剂,它能激活硝酸还原酶,但缺Mn2+植物无法利用硝酸盐。这说

5、明无机盐离子 () A.对维持细胞的形态和功能有重要作用 B.对维持生物体的生命活动有重要作用 C.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D.对维持细胞的正常形态有重要作用 解析A、B、C、D四个选项均是无机盐的功能,本题中缺Mn2+植物无法利用硝酸盐,说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用。 答案B,1 2 3 4 5,1下列关于生物体内水的叙述,错误的是() A.参与细胞内化学反应的水为自由水 B.水是细胞结构的组成成分之一 C.人体细胞内水的存在形式是自由水和结合水 D.自由水与结合水的比值与新陈代谢强弱关系不大 解析:生物体的新陈代谢强弱与自由水和结合水的比值有关。一般情况下,当自由

6、水和结合水的比值增大时,生物体的新陈代谢活跃;当自由水和结合水的比值减小时,生物体的新陈代谢减弱。 答案:D,1 2 3 4 5,2生物体没有水就不能生存的根本原因是() A.水在细胞中以两种形式存在 B.大部分水在细胞内可以自由流动 C.细胞内许多化学反应都是在水中进行的 D.水在不同生物体中含量不同 解析:新陈代谢是生物的最基本特征,新陈代谢过程中的许多生物化学反应必须有水参加,且都是在水中进行的,离开了水,生物的新陈代谢将无法进行,生物体也就不能生存。 答案:C,1 2 3 4 5,3将人的红细胞置于质量分数为0.9%的NaCl溶液中,红细胞能维持正常形态。若将红细胞置于浓盐水中,红细胞

7、则会失水皱缩,从而丧失输送氧气的功能。这个事例说明() A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 C.无机盐离子容易进出细胞 D.水分子容易进出细胞 答案:B,1 2 3 4 5,4 Fe是血红蛋白的重要组成成分,血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时,红细胞运输氧的功能减弱,含铁量过低时,人和动物则表现为贫血,同时会出现一系列症状。这一事实说明Fe的作用是 () A.细胞中某些化合物的重要组成部分 B.维持生物体的生命活动 C.维持细胞的正常生理活动 D.以上都是 答案:D,1 2 3 4 5,5磁共振技术(MRI)可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化,这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是 () A.构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的 B.水在细胞中的存在形式及功能是不变的 C.组织发生病变,会影响组织内的化学变化 D.发生病变的器官,新陈代谢速率都会发生改变 解析水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的,人体在不同环境下,体内代谢强度不