母亲的“谷雨前茶”（教师下水作文_第1页
母亲的“谷雨前茶”（教师下水作文_第2页
母亲的“谷雨前茶”（教师下水作文_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、 母亲的“谷雨前茶”（教师下水作文）王秋珍我知道“谷雨”这个节气，源于母亲的“谷雨前茶”。每到三四月间，万物吐绿，母亲就会去村子西边的山坡上采茶。满山坡的茶树，分到每户农家也就四五畦。我们家的茶树就在渠道的边上。水渠经常没有水，倒是那几棵大大的栗树，总会不知不觉地吸引我们的目光。谷雨前的茶叶，很嫩很嫩，那淡黄的绿色从深绿色的茶丛中探出来，像孩子调皮的眼睛。那茶叶，小小的，窄窄的，一个梗上就长一两片。每次，我都会学着母亲的样子，用大拇指和食指轻轻一使劲，再把它放进竹篮里，很有成就感的样子。可母亲不让我干，说我采茶时不像是“采”而是“掐”，还把老茶叶带到篮子里。那细细的嫩嫩的茶叶很不上斤两，摘上半

2、天，也装不满一只竹篮。等到做成茶，也就四五两，母亲的珍爱是显然的。母亲做茶叶很是讲究，往往要两个人配合。一人添柴火，一人铲铁锅。铲子均匀用力，新嫩的茶叶轻盈地翻滚，慢慢地蜷缩、柔软，发出细微的噗噗声，锅上面升腾起茶特有的香味。茶炒熟了，父亲把它盛到小畚斗里，倒在干干净净的大案板上。母亲就开始揉茶了。那动作，有点像揉面团，却更需要耐心和技巧。茶的汁水慢慢地揉出来，一梗梗茶叶揉成细长型，像拳头大小聚在一起，母亲把它们一点点拆开，放到铁筛上。那是父亲特制的筛子。大大的，密密的，全用细铁丝扎成。如果洞口大，茶叶就容易漏下去。母亲说，市场上卖的茶往往是太阳晒的，太阳晒的茶没有灶火烘的香。父亲将灶台上的大

3、锅掀了，放在墙角，把大铁筛搁上去，在适才烧透的红火上加一层木炭。时光就围着铁筛流转了。过上几分钟，母亲就会去看看，给茶叶翻身，那小心的样子让人觉得像在给初生婴儿洗澡。烘茶叶往往在晚上。母亲总是很迟睡觉。第二天早上，茶叶就好了，它们的颜色变深了，香味变浓了，摸起来干干脆脆的样子。母亲将它们装进白色的食品袋，仔细地扎好。珍贵的谷雨茶，谁舍得喝呢？一年一年，母亲做的谷雨茶总是拿来送人。有时送给远方的亲人，有时送给某个朋友。现在想来，我不知道包装那么随便的谷雨茶有没有得到真爱，心里竟莫名的有一种痛。谷雨以后，母亲做的茶基本上由父亲拿到集市上去卖，以贴补家用。同时，还会留一点给父亲喝。印象中，父亲喝茶真是了得。他喜欢用滚烫的水泡茶，然后就那么一口一口地喝，声音特别响。我那时想，父亲的嘴巴是什么做的，连烫都不怕？更厉害的是，有一次，父亲在村里和人比喝茶，居然一连喝了四壶热水，早把对方吓趴下了。“我这辈子，既不喝酒，也不搓麻将，就喜欢喝茶。”我知道，父亲喜欢的是母亲做的茶叶，虽然，它们是那种叶片大大的晚茶。等以后条件好了，烘几两“谷雨前茶”给自

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论