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文档简介
1、第5章第1节有机物从哪里来【设计思路】本节内容是初中生物教学的重点和难点。根据教学要求,重新编排了教学顺序。从五个方面来安排本节教学内容。分别是:众多实验、光合作用概念、光合作用探究历史、光合作用意 义、光合作用的应用。在“众多实验”中,介绍了 5个实验,从而总结出光合作用的原料、产物、条件、场所。其 中,实验2 (萨克斯实验)是重点实验;实验 4 (探究银边天竺葵或者青菜不同部位实验) 使学生进一步体验科学探究的方法。在“光合作用概念”中,总结光合作用的原料、产物、 条件、场所、公式和实质,其中“实质”对于学生比较难理解。介绍“光合作用探究历史” 使学生对科学研究的艰难性、漫长性有所理解。对
2、于“光合作用意义”,通过学生查找资料,用事实、数据等来理解。通过 3个实践问题,理解“光合作用的应用”。【学习目标】1、知识目标:阐明绿色植物光合作用的原料、产物、条件、场所、实质和公式。了解光合作用的探索历史,即众多实验。举例说出绿色植物光合作用原理在生产上的应用和意义。2、能力目标:通过探究光合作用的条件、产物和场所,进一步体验科学探究的方法。 在探究活动中培养分析、判断、推理的能力,以及运用知识解决问题的能力。3、情感态度与价值观: 进一步明确生物圈中的人和动物与绿色植物的密切关系,产生保护植物、爱好环境的情 感。了解光合作用的探究历史,使学生进一步体会科学研究的严谨性、漫长性,提高学生
3、的 科学素养。【学习重点、难点】1、重点:阐明绿色植物的光合作用。2、难点:探究植物进行光合作用的场所,了解光合作用原理在生产上的应用。【教学过程】(第一课时到实验 3,第二课时从实验4开始至结束)教学内容学生活动教师活动引言绿色植物是生态系统中的生产者;原因设计问题,步步引导:绿色是绿色植物能进行光合作用,制造有机植物在生态系统的组成中充当物和氧气。什么角色?为什么充当生产回顾复习,并进入新课学习。者的角色?引出课题。新课一、众多实验 实验1:1648年, 海尔蒙特的实验阅读书本,获取信息。J-d引导学生了解。实验过程90kg 桶+ 2.3kg柳树+雨水 5年土壤少了 60kg +柳树增重7
4、6.7kg实验结论柳树生长需要水(光合作用主要原料之一)教师协助总结。实验意义结论片面,不全面。和学生起兀成探究头验。实验2:1864年,萨克斯的实验阅读实验过程,提出各自的问题。答:天竺葵是本实验最好的材实验过程:a.为什么用天竺葵?是否可以用别的植料,也可以选用蚕豆、小白菜、物?绵癸等有绿而薄叶片的植物。 答:使叶片消耗掉原先制造的b.为什么要放在黑暗处一昼夜?淀粉,实验结果测到的产物就 是叶片在该实验条件下制造 的,实验结果更可靠。答:遮光。C.为什么要用黑纸片?答:起到对照,遮光和不遮光d.为什么将叶片的一部分夹紧,而不是部分。变量是光。全部?答:达到完全遮光,叶片正反e. 为什么是正
5、反两面都要夹紧?f. 为什么又要移到阳光下照射34小面都能进行光合作用。 答:进行光合作用。时?答:溶解叶绿素,减少色素干g.为什么要浸入酒精中?扰。h.为什么要隔水加热?答:酒精燃点低,如果直接加 热,绿色还没有褪去,酒精就 会燃烧起来;酒精容易挥发, 直接加热,挥发太快,造成浪i .为什么要用清水漂洗?费。答:洗去酒精,减少滴加碘酒j .为什么要滴加碘液?后的干扰。学生为主,教师为辅,共同解答疑惑。 教师演示,或者学生分组实验答:碘液可以检测是否有淀粉。实验操作学生描述:未遮光部分f变监色;遮光实验现象部分t没有变色。未遮光部分f变蓝色f有淀粉产生(进注意安全。分析行光合作用);遮光部分f
6、没有变色f没有淀粉产生(没有进行光合作用)。教师提示淀粉的特性一一遇到光合作用产物之一:淀粉;条件:需要 光。碘液会变蓝色。实验结论思考和讨论:实验设计很严谨,科学研 究是一项十分严谨的工作,从小也要养总结实验成严谨的科学态度。指出实验中的放在黑暗处一昼夜、正反两面、用清水漂洗等阅读书本,获取信息。步骤,让学生思考一下,科学提出疑问:家这样设计的意义?实验3:1880年,a.为什么用水绵?恩吉尔曼实验引导学生了解。实验过程b.什么是好氧细菌?C.为什么放在没有氧气的黑暗处一段时答:结构简单,叶绿体带状,实验现象实验结论间?d. 为什么用极细光束照射?e. 为什么之后又完全暴露在光下?学生为主,
7、教师为辅,共同解答疑惑。 学生观察图片,描述现象:用极细光束 照射时,好氧细菌只集中在水绵被光照 射到的一侧的叶绿体周围;完全暴露在 光下时,好氧细菌集中在水绵两侧的叶 绿体周围。光合作用场所:叶绿体;产物之一:氧 气;条件:光。阅读书本,获取信息。介绍探究设计。便于观察。答:需要生活在氧气充足的地 方。答:消耗掉之前制造的氧气。答:有利于光合作用在水绵一侧进行,实验现象明显。答:对比。介绍图片。强调在“叶绿体”周围,那里 氧气最多。提出各自想探究的冋题。如只有叶片的引导得出多个结论实验4:探究银绿色部分能进行光合作用?边天竺葵或者针对各自的问题作出假设。如只有叶片青菜不同部位的绿色部分能进行
8、光合作用。扌曰导学生完成探九活动,实验根据自己的假设,设计实验。如针对“只提出问题有叶片的绿色部分能进行光合作用”的 假设,设计的实验,同实验 2的第3、4作出假设两步,实验材料为银边天竺癸或者青菜 不同部位。制定计划思考和讨论:对比,如用银边天竺葵,那么变量就是有无叶绿体;如用青菜不提示学生参考实验 2的实验过冋部位实验,变量就是叶绿体的多少。 思考和讨论:实验材料不冋部位叶绿体 含量不同,在进行光合作用时,制造的 淀粉含量不同。滴加碘液,通过变色程程,设计探究实验。度的不冋,可以判断光合作用场所。提问:为什么用银边天竺葵或教帅演示,或者学生分组实验 银边天竺癸:边缘f没有变监色;中间 f变
9、蓝色。青菜:1至4,蓝色越来越深。者青菜不冋部位做实验?银边天竺癸:边缘f没有变监色f没有提问:在本实验中,为什么实淀粉(没有叶绿体,不进行光合作用); 中间f变蓝色f有淀粉(有叶绿体,进 行光合作用)。青菜:1至4,蓝色越来验2的第1、2省略了?实验操作越深f淀粉越来越多(叶绿体含量越来实验现象越多,光合作用进行的越来越强)。 光合作用场所:叶绿体。明白含有叶绿体的器官都可以进行光合实验分析作用,主要器官是叶。提示淀粉的特性遇到碘液结论 介绍叶绿体会变蓝色。提示注意实验材料的叶绿体含 量。出示图片,简单介绍叶绿体的 颜色、位置、功能等二、概念1定义2、原料产物条件场所3、公式4、实质绿色植物
10、利用太阳提供的光能,在叶绿 体中把二氧化碳和水,合成淀粉等有机 物,并释放氧气。同时把光能转变成化 学能储藏在有机物中的过程。二氧化碳、水有机物(主要淀粉)、氧气 光叶绿体二氧化碳+水 叶绿体 光 有机物(主要 淀粉)+氧气物质转变:简单无机物t复杂有机物; 能量转变:光能f有机物中化学能。指导,帮助学生总结。原料二氧化碳,需要向学生介 绍。强调必须有光因为没有物理和知识化学,学 生难以理解,要适当提示总结。三、光合作用探索历史从1648年开始,到21世纪,一代又一 代人孜孜不倦,力图完善光合作用机制。 面对这种科学研究,你有什么想法? 引导学生思考,各抒己见。女口:科学道路的攀登是很漫长的;
11、科学 研究是无数科学家的智慧结晶;科学需 要不断完善,永无止境等等。光合作用探究的大事记:1648年(比)海尔蒙特f原料 之一水;1771年(英)普里斯 特利f可以改变空气成分;1773年(荷)英恩豪斯f条件 光;1804年(瑞士)索绪尔f 原料是二氧化碳、水;1845年(德)迈尔f光能转变为化学 能; 1864年(德)萨克斯f产 物之一淀粉;1880年(德)恩 吉尔曼 f场所叶绿体;1897 年教科书中首次称此过程为 光合作用”四、意义1制造有机物2、提供能量通过查找资料,介绍光合作用意义 女口,提供给植物自身生长需要的有机物; 通过食物链、食物网提供给动物和人类 的有机物。女口,为生物生命
12、活动的能量来源;光合 作用每年固定3X 1021J能量,以1970年适当补充。每年同化的碳素2X 1011吨,换 算成匍萄糖,约为 45 X 10 吨。女口,我们现在用的煤炭、石油3、提供氧气计,全球消耗掉 3x 1O20J能量,只有光 合作用的十分之一。女口,绝大多数的生物呼吸需要氧气;全 球生物呼吸、燃烧、消耗的氧气,大约 每秒钟10000吨(即每年消耗氧气大约3.15 x 1011吨氧气),地球上的氧气只够 用2000年;每年绿色植物释放5.35 X1110吨氧气。和天然气都是古代植物光合作 用储存在有机物中的能量,被 我们现在来用。空气中的氧气70%由光合作用 补充。维持地球上二氧化碳-氧气的 平衡。五、应用结合光合作用,思考回答。答:长期得不到光照,不能合成有机物。 从而造成死亡或者减产。答:合理加大农作物种植密度,扩大单 位面积内叶片总面积,也就是扩大光合 作用的总面积,最大限度的利用阳光, 提咼单位面积的产量。答:二氧化碳是光合作用
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