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文档简介

1、凯旋酒店,伍风华编制,酒店保安部,培训课程,新员工篇,1,一、全体保安员职责,1,树立高度的责任感和事业心,忠于职守尽职尽责,争,做优秀员工,2,认真学习酒店的各项制度和部门规定,严于律己、克,己奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法,3,按时上下班,不迟到、不早退、不擅离岗位、工作时,间不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动,4,上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,坚持文明礼貌,执勤,严禁打人骂人、侵犯他人人身权利。不做有损酒店形,象的行为,处事机智迅速果断,按章办事,5,敢于与一切不良行为作斗争,发现违法犯罪分子积极,奋勇擒拿,6,上下班交接手续要清楚明了,7,积极主动维护酒店内

2、的治安交通秩序,做好“四防,防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)工作,2,二、保安部文明礼仪规范,员工守则,一,遵守国家法律、法规,遵守酒店各项规章制度,二,遵守社会公德,维护公共秩序,提高自身修养,维护,酒店形象,三,尽忠职守,敬业爱岗,勤勉主动,乐观向上,四,相互学习、相互尊重,相互协作,提倡团队精神,五,尊重上级,体恤下属,礼貌待人,文明处事,六,崇尚职业道德,保守酒店机密,维护公司利益,七,服从领导,令行禁止;严于律已,诚实守信,八,严守安全规程,精心操作,杜绝事故,九,爱护酒店财物,厉行节约,杜绝浪费,十,注意卫生、保持整洁,培养良好的生活习惯和工作作,风,3,文明礼仪规范,一、总体

3、要求,1,酒店内应讲普通话,2,同事之间和睦相处,遇见领导主动招呼,3,语言热情、礼貌,切忌粗暴、无礼,4,公共场所不大声喧哗,二、接听电话,1,电话铃响三次必须摘机,接话人应说:“你好!保安部。,2,对方提出找人时,接话人应说:“请稍候,3,对方要找的人不在时,接话人应说:“对不起,他现在不在,请问,要留言吗?”,并做好记录,4,对方查询其他电话号码时,接话人应说“好的,请稍候”,并迅速,帮助查找,5,对方查询酒店领导办公电话时,需请示部门负责人;对方查询酒店,领导手机时,需请示酒店领导本人,6,对方表示感谢时,接话人应说:“不用谢”或“不客气,7,接听完电话,接话人应说:“再见,4,工作接

4、待,1,因工作到访人员(包括酒店宾客)到时,应主动起身,微笑相迎,握手问好,请座,了解来访人的来意,询问来,访人有什么需要帮助或有什么要求,2,来访人访问的对象或业务联系另属他人或部门时,应主,动带领或指引客人前往,并告知,3,来访人要求见酒店领导时,应问清事由,请客人稍候,单独请示领导是否接见。同意接见时应带或安排他人带来,访人去领导指定的场所等候,并通报领导。领导不在或不,予会见时应婉言表示欠意,问来访人是否有事情需要转达,送来访客人出门道别,并做好记录,4,来访结束后,应送客人出办公室门,并道再见。(受领,导委托)重要客人应送出办公楼或送至上车,5,保安部工作准则,1,当值期间必须着装整

5、齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求,不许抱胸插手,2,严格遵守上下班时间,佩戴工牌,经员工通道出入,同时打卡备案,3,做到无条件服从上级分配,听从上级管理,4,严格遵守交接班制度(下一班未接班时,当值不准离岗,5,熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求,6,接触客人要十分有礼貌,并注意语气态度,7,处理问题时,力求做到容忍宽大,以理服人,8,当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话,并,谢绝来访,如属要事,要保安部当值负责人批准方可,9,当值时只能与客人保持一种工作上的关系,不得在岗上与客人拉扯、闲聊,10,当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易,11,当值时不得以

6、任何理由、方式向客人索要小费或礼物,12,当值时不准睡觉、不得带有醉意,13,严禁当值时随意离岗,如需吃饭、喝水、去卫生间,需领班批准并派他人替,岗后,方可进行,14,殊情况,严禁使用酒店客用设施,15,熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置,并熟练掌握其使用方法,16,一旦发现火警,无论程序大小,都必须按规定的程序上报,并立即采用有效,措施,17,熟悉酒店各部门出口通道,包括员工通道、客用通道、消防通道等,18,无特殊情况,不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等,19,不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情,20,当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子,6,三、保安部奖罚

7、条例,奖励条例,1,工作认真、负责、积极、主动、安全服务意识好,受客人书面表扬一次奖励,10-20,元,2,敢于揭发违法乱记的人和事,抵制不良倾向和违,反规章制度的现象,给予奖励,30-100,元,3,工作认真负责,能发现并抓获小偷的,一次给予,奖励,30-100,元,4,工作中能发现重大安全隐患,并及时排除事故的,给予奖励,50-200,元,5,放行检查严格,为酒店换回重大损失的一次奖励,30-100,元,7,扣罚条例,1,上班时间,未按规定着装佩戴员工证者一次扣,5,元,2,值勤时必须着装整齐,形象良好、精神饱满、工作认真负责、不准听,收音机、看书看报、不准会客聊天、不得让非工作人员进入岗

8、亭,值班时,或与之打闹嬉戏(特殊原因除外)。凡违反上述之一者,一次扣,10,元,3,非工作指派、串岗、离职者,一次扣,20,元,4,当值期间,空岗就餐,造成工作疏忽的一次扣,5,元(并按实际过失另,行扣款赔偿处理,5,不服从上司合理性工作安排或顶撞上司一次扣,30,元(态度恶劣者立即,辞退,6,代人打卡者一次扣,30,元,7,私自调班或调休者一次扣,5,元(两者一起扣,8,当班交接时,未按规定交接班或交接班不清者一次扣,10,元(因此而造,成损失的要承担损失赔偿,9,当班期间争吵、打架等违纪者一次扣,50,元(情节严重辞退,10,当班期间态度恶劣,受到员工合理投诉一次扣,5,元,受到客人合理投

9、,诉一次扣,20,元,11,当班时间睡觉,一次扣,40,元,8,12,迟到和早退的,五分钟以内扣,5,元,6,10,分钟扣,10,元,11,30,分钟扣,30,元,31,60,分钟扣当天工资,超过一小时扣三天工资,13,大会或部门会议、培训无故缺席者一次扣,15,元,二次不来者扣,30,元,特殊情,况不来者,过后需做以书面解释,没有合理解释将一样扣罚,14,培训期间不服从领班安排,不认真听取教导的一次扣,10,元,15,上班前,3,小时饮酒,倒至工作质量下降的一次扣,30,元,工作当中饮酒的一次,扣,50,元,二次扣,100,元,三次辞退,16,上班期间在工位岗位抽烟、吃零食等一次扣,10,元

10、,17,不能坐的岗位而去坐一次扣,5,元,二次,10,元。站立姿势不标准经领班指正后,仍没改正,一次扣,5,元,二次,10,元,18,上班时间长时间接打私人电话的,3,分钟上)一次扣,5,元,二次,10,元,19,乱动消防监控设备及其它设备设施倒至不能正常使用的一次扣,100,元,严重,破坏的无薪辞退并赔偿损失,20,旷工一天扣三天工资,旷工两天扣半月工资,旷工三天者作自动离职处理,不做工资结算,21,病假出示正规医院开具的病假单,如拿不出的则一天扣,50,元,超过三天则为,自动离职,不做工资结算,22,挑拨离间,破坏团结,散播摇言者,第一次扣,100,元,第二次马上开除,23,放行检查时当好

11、人、送人情、拉拢关系不检查现象一经发现,第一次扣,50,元,第二次无薪辞退。因此造成的损失由当值责任人赔偿,24,不按规定的礼貌用语接听电话,随地吐痰,丢垃圾者,发现一次扣,10,元,25,车场岗必须按规定给进出的车辆发和回收停车时间卡,对于无停车劵的要认,真确认,按酒店规定收取停车费。否则,违反一次扣,20,元,a,25,督导、领班、工作上不负责任,不认真,袒护班员,当老好人,发现一次扣,50,元,品行恶劣,屡教不改者辞退,9,四、保安人员应具备的素质,1,高度的警惕性,警惕性主要要求保安具备高度的责任感,随时警惕,不法分子犯罪阴谋,及时揭露和打击他们的种种违,法行为,2,高超的策略性,策略

12、性指保安在对敌斗争中能扬长避短,避实就虚,特别是防身时要充分发挥自己一方的长处和优势,隐蔽自己一方的短处和劣势,从而用较弱的力量战,胜犯罪分子,3,防卫的灵活性,灵活性指在实际的格斗中,要求根据具体情况来决,定使用哪种技术方法,或者交替使用一种或多种方,法在一二招之内将对方制伏,10,五、保安员权限,1,对治安、刑事案件等现行违法犯罪人员,有权抓获并扭送公安机关,但无拘留,关押、审讯、没收财产及罚款的权力,2,发生在管理服务区域内的刑事、治安案件,有权保护现场、保护证据,维护,现场秩序以及提供与案件有关的情况,但无,现场勘查的权力,3,照法律、法规规定和公司的规章制度、规定,劝阻或制止未经许可

13、的进入管,理服务区域内的人员、车辆,4,出入管理服务区域内的人员、车辆及其所携带、装载的物品,按照公司的制,度、规定进行验证、验物,但无人身检查权,5,管理服务区域内进行安全防范检查,提出整改意见和合理化建议,6,勤中遇有违法犯罪人员不服制止,甚至行凶报复的,可采取正当防卫,但不,得波及无辜人员或防卫过当,7,进行法制宣传,做好“四防”工作(防火、防盗、防破坏、防自然灾害事,故),落实各项安全防范措施,发现隐患漏洞或其它不安全因素,协助单位及时,整改,8,非法携带枪支、弹药和管制刀具的可疑人员有权进行盘查、监视,并报告安,保部及当地公安机关处理,9,有违反治安管理行为的人,有权劝阻、制止和批评

14、教育,但没有对其处罚的,权力,10,违法犯罪行为有权制止,但无处罚、裁决的权力。无权受理或处理民事纠纷,经济纠纷和劳动争议,11,对有违法犯罪的嫌疑人,可以监视,并向公安机关或保安部报告,但无侦查,扣押、搜查的权力,11,六、各种问题的处理方法,1,保安员辨别盘查可疑人员,a,执勤时要集中精力,注意观察,b,当与对方保持,20,米左右距离时,要注意观察对方,面部表情及行动,c,观察对方行为是否诡秘,是否藏有凶器,d,盘问时对方神色是否慌张,答话是否流利,e,检查证件是否伪造,证件是否有疑点,f,衣着是否整洁,有无血迹、泥点,是否打赤脚,是否有伤,g,所携带的物品是否与身份相符,h,检查对方时最

15、好二人以上,与对方保持一定的距,离,防止对方突然袭击,12,2,保安员执勤时与对方发生纠纷的处理,a,由于按规定执勤,对方不理解无理取,闹的,首先要保持冷静,b,对方态度蛮横、不讲理的,执勤保安,要克制,避免和对方发生冲突、防止矛盾,激化,c,耐心解释,使对方明白不是在刁难,争,取对方理解,d,对方不听劝阻,胡搅蛮缠,甚至恶言,伤人或动手打人的,要及时通知领班、经,理,制止矛盾激化,身体没受伤害的情况,下不得与对方打架,并将肇事者抓获扭送,公安机关,13,3,醉酒的处理,A,班时,对认识的醉酒汉在岗上纠缠时应,好言相劝,促其离开岗位;必要时通知其,单位领导或其家属,B,对不认识的醉酒汉应相机行

16、事,不要与,其争吵论理,C,现醉酒汉闯入公共场所大发酒疯,打人,骂人、毁坏公私财物,甚至调戏妇女的应,立即报告派出所处理,D,酒汉在岗上不听约束,手舞足蹈的谩骂,值班员或行人,引来群众围观,妨碍交通,和治安秩序,应及时报告派出所,强行,将其约束到酒醒,14,七、保安部岗位职责,保安领班岗位职责,1,熟悉酒店各项安全管理规定和制度,积极组织开展“防,火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的四防安全教育,增强全员的安全意识,2,经常深入各部门了解安全制度的落实情况和员工的思想,动态,指导各部门安全开展群众性安全防范工作,3,保持巡视酒店各重点和要害部位的密度,掌握酒店各部,位的安全动态,收集掌握与酒

17、店保安工作有关信息,提高预,测能力和防范措施,并及时向经理报告,4,受理宾客有关安全问题的投诉,帮助客人寻找在酒店范,围内丢失的物品,维护酒店的内部秩序,调查处理酒店内发,生的一般性治安事件,并负责写出调查报告,5,协助和配合国家公安机关侦破与酒店有关的重大治安和,刑事犯罪案件,6,负责处理内保工作的日常事务,参加保安部昼夜值班完,成值班领班的岗位职责,7,完成经理布置的其它工作,15,消防主管岗位职责,1,严格执行国家消防法和有关规定,接受消防机关的检查指导,2,有事业心,责任感,工作认真,有协作精神和服务精神,3,协助制定酒店消防安全制度,火警应急方案,帮助各部门制定部门安全计,划,4,汇

18、总各部门每日的安全报表,检查监督有关防火规定的贯彻落实,5,负责检查烟感器、温度器、消防栓、灭火器等消防设备、设施是否正常,灵敏、畅通消防通道,防火责任落实到人,落实到要害部门,危险部位的消,防工作,6,及时排除一切不安全的隐患,切实落实深夜对厨房的炉头,煤气阀,抽油,烟机,油烟管道的防火检查,落实娱乐场所停业后的防火检查,及时发现并,排除火险隐患,7,协助施工单位制定防火措施,审批动用明火作业申请,派出消防保安员现,场监控,8,及时制止各种违反消防法规的行为,对不听劝告的立即向其所在部门经理,报告,并有权直接向酒店防火责任人报告,9,加强员工与长住宅的防火安全教育,定期组织防火消防演习,增强

19、安全防火,意识和火警自救能力,10,发现火警信号或接到火警报告,立即赶到现场,按火警应急方案作出处理,11,记录火警档案,处理消防工作的日常事务,参与火灾原因调查,火警处理,12,发生火灾,立即组织义务消防员扑救,并在第一时间将火灾地点、时间,火势情况报告保安经理和行政副经理和总经理,请示向消防部门报警,13,参加保安部昼夜值班,完成值班主管的岗位职责,14,完成经理布置的其它工作,16,监控保安员岗位职责,1,熟悉各部门的位置、电话、主要负责人。负责对要害部位和可疑人,的跟踪监控,2,熟悉酒店要害部位和巡查各岗位的工作要点,能够完成安全设施检,查,善于发现和妥善处理一般刑事案件侦破能力,3,

20、保持高度警惕,密切注视各要害部位的情况,对特别贵宾住所的通,道,实行全天候监控,记录进出人员发现可疑现象,立即报告主管,4,及时发现可疑物品和可疑人物的可疑行为,在第一时间通知领班和,距离最近的保安员进行实地追踪,5,如实记录员工的违例行为,维护酒店的内部秩序,不包庇放纵、不,姑息迁就,并及时将违例报告递交主管,6,发现治安、消防的突发事故,立即报告主管并通报全体机动保安员,事故发生的位置,在保安员到达现场前,保持对现场的监控录像,协助调查处理酒店内发生的治安事件,并负责写出监控报告,7,保持对酒店各重点和要害部位的注视密度,掌握酒店各部位的安全,动态,收集与酒店保安工作相关的信息,提高预测能

21、力和防范措施,并及时向主管报告,8,监守岗位,不擅自离岗,不看书刊,不听音乐,不闲聊,不吃零食,不打瞌睡等,完成主管布置其它工作,17,消防保安岗位职责,1,严格执行国家消防法和有关规定,接受消防机关的检查、领导,熟悉酒店要害部位和巡查重点,善于发现不安全因素,具有处理突发事件,的能力,2,熟悉酒店的地形环境,消防栓的分布,灭火器的摆放点。报警装置的位置,闭路电视探头位置,3,熟练掌握消防水带水龙头的接驳,掌握各种灭火器的使用方法,掌握消防,监控中心的控制系统的操作,4,负责检查烟感器、温感器、消防栓、灭火器等消防设备、设施是否正常,灵敏,落实要害部门,危险部位的消防工作,畅通消防通道,5,及

22、时排除一切不安全的隐患,切实落实深夜对厨房的炉火、煤气阀、抽油,烟机、油烟管道的防火检查,落实娱乐场所停业后的防火检查,及时发现,并解决火险隐患,6,负责动用明火作业现场监控和施工现场的消防安全监督,处理烟感、温感,报警,迅速排除故障,确保系统及时恢复正常状态,7,及时制止各种违法反消防法规的行为,立即向经理并有权直接向酒店防火,责任人报告,8,接到火警救援通报,发生火灾时,立即在第一时间赶到现场,能熟练使用,各种灭火器材扑救,发生火灾时,具有临危不惧的心理素质,能组织疏散有关人员和救护伤员,完成主管,经理布置的其它工作,18,巡逻保安员岗位职责,1,听从领班安排,在规定的时间按指定的路线和正

23、常速度进行巡,逻,并做好巡逻记录,2,熟悉酒店环境和岗位职责,随时随地警觉识别可疑的人和物,善于发现和妥善处理一般保安问题,随时应付突发事件和一般刑事,案件,3,严格遵守酒店的规章制度,上班时间按时巡逻,不得擅离岗位,不能分散精力想其他事情,做其他事情,不能敷衍马虎了事,不能,投机取巧睡觉或休息,4,巡逻中,随时保持高度警惕,充分发挥各种感官的功能作用,做到人到、眼到、鼻到、耳到、手到、脚到、心到和嘴到,不随意,放过任何可疑的人和物,细心发现已经存在的不安全因素,想办法,迫使可疑人进一步暴露目标,并及时向领班报告,5,巡逻中应冷静、沉着、机警地对付各种突发或紧急事件,大胆,制止各种违纪活动,不隐瞒包庇,若劝阻无效,立即向领班报告,6,发现紧急情况或案件,迅速采取保护现场的措施,控制事态并,立即报告主管请求授助,在增援人员到达之前,尽量使事件不进一,步恶化,7,要注意对酒店要害部位和客流量大,易发案的部位的重点观察,注意监控系统,监控器材是否运转正常,注意异常气味和异常声响,8,巡逻之前要认真阅读当天的巡逻日志,跟进待确认的问题,巡,逻结束要按规定如实认真填写巡逻记录,做好交接工作。完成主管,布置的其它工作,19,车场,北门,岗保安员岗位职责,1,维持停车场的秩序,下了客的汽车要及,时疏导离开。告知客人可以从车场里面,进口进入酒店,2,如发生交通事故要积极处理并

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