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文档简介
1、消化系统,消化系统的组成,消化系统,消化道:口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门,消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺 肠腺,口腔,牙齿的结构与龋齿的模式图,健康牙和蛀牙,龋齿的发生,预防龋齿,一、做到每天早晚刷牙,特别是在吃糖果和甜食后漱口。 二、要常吃富有纤维的食物,在咀嚼过程中,使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态,保证进食时不易在口腔中发酵产酸。 三、发现有潜在的龋洞时,要及时进行治疗,防止龋齿发展,消化系统组成模式图,唾液腺,唾液腺分泌唾液,可湿润口腔,有利于吞咽和说话。人唾液中含有淀粉酶,能初步分解食物中的淀粉,食道,胃的结构,胃的主要功能是容纳和消化食物。由食管进入胃内的食团,经胃内
2、机械性消化和化学性消化后形成食糜,食糜借助胃的运动逐次被排入十二指肠,肝,大肠,食物的消化,1、消化的概念:在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。 2、消化方式:物理性消化和化学性消化。 3、酶,三大营养物质的消化,淀粉的消化: 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质的消化: 蛋白质 氨基酸 脂肪的消化: 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸,胆汁,蛋白质、淀粉和脂肪消化过程,营养物质的吸收,食物在消化道内被消化后,营养物质通过消化道壁进入人体的循环系统,这一过程称为吸收。 小肠是吸收营养物质的主要器官,观察小肠结构,目的:说明小肠结构特点。 器材:放大镜、培养皿、镊子、剪刀、鸭小肠等。 指导: 1、剪开一段鸭小肠,用水洗净。把小肠放入盛有清水的培养皿中,内表面向上。 2、由于水的浮力作用,小肠内表面绒毛彼此松散、伸展开来。用放大镜仔细观察皱襞和绒毛。 讨论:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的消化和吸收功能的关系,小肠结构示意图,小肠适于吸收的特点,小肠长,约5-6米 小肠内表面有皱襞 小肠皱襞上有小肠绒毛,小肠绒毛,小肠绒毛适于吸收的特点,小肠绒毛数目多扩大了吸收面积; 小肠绒毛壁薄,只有一层细胞构成; 小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,消化道各段的吸收情况,谢 谢,酶,概念:活细胞产生的、具有催化能力的一类有
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