第二节-细菌ppt课件

1、第四章 第二节 细菌,猜猜看图片拍摄的是什么,电镜下看到头发上的细菌,电镜下看到皮肤上的细菌,细菌的发现,细菌个体都是微小，无法用肉眼观察,细菌是怎么被发现的？是怎么产生,细菌的发现者 列文虎克,列文虎克自制放大275倍的显微镜,一、细菌的发现,用显微镜观察老人的牙垢，惊奇的发现有很多微小的生物细菌,观察的结果图,他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹,一、细菌的发现,细菌是怎么产生的,一、细菌的发现,巴斯德的鹅颈瓶实验,根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的结论,肉汤的腐败是来

2、自空气中的细菌造成的。细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的,巴斯德,推倒,自然发生论,细菌是由已经存在的细菌产生,细菌是自然产生,一、细菌的发现,巴斯德还有那些主要贡献,1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法 “微生物学之父,针尖上不同放大倍数的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,二、细菌的形态和结构,1、细菌的形态,细菌很小，10亿个细菌才相当于一粒小米的大小。所以，必须借助高倍的显微镜才可以观察到,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,霍乱弧菌,常见形态：杆状、球状、螺旋状,小窍门：给细菌命名时，通常会将其形状写入其中,大

3、肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,球状,细菌的形态,DNA,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,细菌的结构,细菌的特殊结构,长有鞭毛的细菌,长有荚膜的细菌,2、细菌的结构,细菌 的结构,基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA,特殊结构,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,鞭毛：使细菌能在 液体中运动,荚膜：保护作用,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称,细胞壁,细胞膜,细胞核,液 泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞质,细胞核,植物细胞结构示意图,动物细胞结构示意图,请回顾,观察形态,观

4、察结构,比较不同之处,推测营养方式,形态和结构,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞膜,细胞核,细胞质,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,叶绿体,细胞质,有,无,有,有,有,有,有,有,有,无成形的细胞核,有,有,荚膜、鞭毛,叶绿体、大液泡,比较动物、植物和细菌细胞的不同,1、没有叶绿体,不能进行光合作用,不能自养。 营养方式 异养（大多数细菌） 异养：生物体只能利用现成的有机物维持生活，这样的营养方式叫异养,2、腐生和寄生 腐生：依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落 叶），从中吸取有机物来生活。如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。 寄生：从活的动植物体内吸取有机物来生活。如肠道内的

5、痢疾杆菌，它能引起细菌性痢疾,三、细菌的营养方式,四、细菌的生殖,分裂生殖,技能训练,假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示,100X28=25600（个,养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能,芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥,电镜下细菌的芽孢,请你了解,一个芽孢形成一个细菌,_发现其存在 _

6、发现其来源 微小 需要_观察 一般结构：_ 特殊结构：_ 没有_、异养生活 _生殖 可以通过_度过不良环境,细 菌,发现,形态,结构,生理,列文虎克,巴斯德,高倍显微镜,细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA,荚膜、鞭毛,叶绿体,分裂,芽孢,1.细菌的发现者是 2.细菌有三种基本形态，例如能引发咽喉炎的金黄色葡萄球菌呈 ，大肠杆菌呈 ，小螺菌呈 。 3.细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的,球状,杆状,螺旋状,DNA,细胞核,列文.虎克,课堂练习,4.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核 5.芽孢是细菌的( )。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞 6.罐头食品长时间不会腐败的原因是( )