酒店新员工消防培训

1、消防安全教育培训,台州香溢大酒店保安部,培训人：徐怀洋,会场纪律,一,请关闭手机，或调至震动状态,二,培训期间严禁随意走动,三,课前课后请签到,香溢国际大酒店,消防安全教育培训,一、火灾基本常识,二、灭火基本常识,三、火灾逃生知识,香溢国际大酒店,第一节,火灾基本常识,燃烧的概念,燃烧是,可燃物与氧化剂作用,发生的放热反应，通,常伴有火焰、发光,和（或）发烟的现象,燃烧的必要条件,又,称燃烧三要素。即,可燃物、助燃物（氧,化剂）和引火源,可燃物,明火、高温,电火花等,空气、氧气,高,锰,酸鉀,过,氧化鈉等,木材、汽,油、液化,气等,一）火灾的定义,火灾是指在时间上、空间上失去控制的一种燃烧,香

2、溢国际大酒店,火灾基本常识,二）火灾的分类,A,类火灾,指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性,质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻,纸张火灾等,B,类火灾,指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤,油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等,C,类火灾,指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷,丙烷、氢气火灾等,D,类火灾,指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝,镁合金火灾等,E,类火灾,带电火灾。指带电物体燃烧的火灾,香溢国际大酒店,火灾基本常识,三）室内火灾的发展过程,温升图,0,200,400,600,800,1000,1200,1400,阶段,温,度,初起,全面发展,下

3、降,A,轰燃,C,B,1,火灾初起阶段,产物：水汽、二氧化碳、少量一氧化碳,温度：火焰温度,500,室温略有上升,2,火灾发展阶段,产物：烟、毒性气体,温度：环境温度可达到,500,以上，上,层气温达到,400-600,轰燃,3,火灾下降阶段,产物：氢气、甲烷,温度：室内温度下降到,500,左右，突,然引入较多新鲜空气,爆燃,香溢国际大酒店,火灾基本常识,四）火灾的一般原因,1,人的因素,如放火、乱扔烟头、违章用火用电等,2,设备的原因,如超负荷用电、线路缺乏维护检修等,3,物料的原因,如易燃易爆品,4,环境的原因,如雷击、自燃,5,管理的原因,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火

4、灾,11.15,上海胶州路特大火灾,事故。已导致人死亡,另有人受伤，其中,人伤势严重,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,2,月,9,日央视新址大楼在建,工地大火。火灾造成,7,人伤,亡，其中,6,人为消防人员,1,人牺牲,1,人为央视,工作人员。起火原因为附,近燃放焰火德火花落在楼,顶，引燃了易燃的防水材,料,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,11,月,13,日清华学堂火灾,过火面积,800,平方米，无,人员伤亡。该建筑为全国,重点文物保护单位,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,大连中石油火灾爆炸事故,由于原油罐区输油管道发,生爆炸，造成原

5、油大量泄,漏并引起火灾。这起事故,虽未造成人员伤亡，但大,火持续燃烧,15,个小时，事,故现场设备管道损毁严重,周边海域受到污染，社会,影响重大，教训十分惨痛,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,2010,年,11,月日时,分许，吉林市船营区珲春,街商业大厦发生火灾,香溢国际大酒店,吉林市船营区珲春街商业大厦火灾,火灾导致,9,人死亡，另有人失踪，人受伤,不能排除这次火灾原因是因电路起火所致。在火,灾救援现场，广告牌和商厦楼体外侧围起的铁皮,给救援人员增加很大困难,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,8,月,28,日,14,时,54,分，辽宁省,沈阳市铁西区,万

6、达广场售楼,处发生火灾,造成,11,人死亡,7,人受伤,香溢国际大酒店,沈阳市万达广场售楼处火灾,火灾发生时，由于售楼处销售大厅内放置大,量宣传用展板和条幅等易燃物品，致使火灾,迅速蔓延。同时沙盘材质为易燃材料，燃烧,后释放出大量有毒有害气体并在短时间内封,锁出口。售楼处是一个玻璃幕墙封闭的建筑,无窗户和户外楼梯，浓烟封锁楼梯后，二楼,人员无法逃生，导致伤亡扩大,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,5.26,厦门国际油轮,城在建工地大火,建筑共有,31,层，着,火层从,19,层开始向,上蔓延,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,12.19,凌晨,2,点,30,分

7、许，位,于,324,国道的厦门同安闽,南果蔬批发市场，一座两,层楼的店面突发大火，住,在这里的一对中年姐妹被,大火困在里面无法脱身,最后葬身火海，火灾未殃,及邻近店铺。火灾由于烧,香烛引起，酿成惨剧,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,12.1,屿后南里一居民家凌,晨起火，房客逃出房东不,幸殒命。房东为中年无业,男子，未婚，平日嗜酒嗜,烟，经调查火灾由烟头引,起，房东当晚酗酒过度影,响了其逃生，最后葬生火,海,香溢国际大酒店,火灾基本常识盘点,2010,年火灾,12,月,9,日上午,9,时,12,分左右,位于厦门市思明区磁巷,7,号,的一栋老式民宅发生火灾,由于起火的房屋位于老

8、城,区，属于旧式木质结构,内部可燃易燃物较多，且,几栋住宅楼连成一片，火,势蔓延速度极快。经过近,两个小时的奋力扑救，现,场明火被扑灭。火灾造成,2,人死亡，其中,1,名老人,1,名少年。经调查，火灾系,停电点蜡烛引起,香溢国际大酒店,灭火基本常识,消防安全方针,预防为主，防消结合,香溢国际大酒店,第一节,火灾基本常识,燃烧的概念,燃烧是,可燃物与氧化剂作用,发生的放热反应，通,常伴有火焰、发光,和（或）发烟的现象,燃烧的必要条件,又,称燃烧三要素。即,可燃物、助燃物（氧,化剂）和引火源,可燃物,明火、高温,电火花等,空气、氧气,高,锰,酸鉀,过,氧化鈉等,木材、汽,油、液化,气等,一）火灾的

9、定义,火灾是指在时间上、空间上失去控制的一种燃烧,香溢国际大酒店,消防四懂四会,四懂,1,懂得岗位火灾的危险性,2,懂得火灾的预防措施,3,懂得火灾的扑救方法,4,懂得火灾的逃生方法,香溢国际大酒店,第二节,灭火基本常识,一）灭火的基本方法,破坏已经形成的燃烧条件，就可以使燃烧熄灭，最,大限度的减少火灾危害。根据燃烧原理和灭火作战实践,灭火的基本方法有,1,冷却法,2,窒息法,3,隔离法,4,抑制法,引火源,可燃物,燃烧过程,中的链式,反应,助燃物,香溢国际大酒店,灭火基本常识,1,冷却法,就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的,温度于燃点之下，使燃烧停止，或将灭火剂喷洒在火源附近的物

10、,体上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的火点。（水就,是一种具有很好冷却效果的灭火剂,2,窒息法,就是阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使,燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。（泡沫灭火的主要作用就是窒,息,3,隔离法,就是将火源处或周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会,因隔离可燃物而停止。（火场上的破拆就是属于这种方法,4,抑制法,就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中去，使燃烧过程,中产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，使燃烧,反应终止。（卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用,香溢国际大酒店,灭火基本常识,三）不同种类的火灾选用不同的灭火器,扑救,A,类火灾,应选用水型、泡沫、磷酸铵

11、盐干粉、卤代烷型灭火器,扑救,B,类火灾,应选用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器,扑救,C,类火灾,应选用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器,扑救,D,类火灾,应由设计部门与当地化验室消防监督部门协商解决,扑救带电火灾,应选用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器,香溢国际大酒店,灭火基本常识,四）灭火器的使用方法,1,拔,掉保险销,2,瞄,准火源根部,3,压,下把手，选择上风位置接近火点，将干粉喷到,火焰的根部,4,熄灭灭后并以水冷却除烟,五）灭火器的配置原则,一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于,2,具（显,眼易操作处）。每个设置点的灭火器不宜多于,5,具,香溢国际大酒店,灭火基本常识,六）其它灭

12、火器材设备,1,室外消火栓系统,2,室内消火栓系统,3,火灾自动报警系统,4,自动喷水灭火系统,5,泡沫灭火系统,6,气体灭火系统,香溢国际大酒店,灭火基本常识几种常见消防设施,火灾自动报警按钮,消火栓,香溢国际大酒店,灭火基本常识几种常见消防设施,自动喷水喷淋头,自动报警探测头,香溢国际大酒店,灭火基本常识,几种常见火灾的扑救方法,电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用,干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或,电器爆炸伤人,电视机起火：电视机万一起火，决不可用水浇，可以在,切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近,电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，

13、不应,直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸,香溢国际大酒店,灭火基本常识,家具、被褥等起火：一般用水灭火。用身边可盛水的物,品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水,灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电,器着火不能用水灭火,油锅起火：油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接,盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷,却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿,向油锅倒水灭火,燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速,关闭阀门,香溢国际大酒店,第三节,火灾逃生知识,关于报警,1,记清火警电话是,119,和,110,没有电话或没有消防队的地方

14、，如农村和边远地区,可以打锣、吹哨、喊话，向周围报警，动员乡邻一起来灭火,2,报警时要讲清着火单位、所在区街道、胡同、门牌,3,讲清报警人姓名、电话号码和住址,4,说明什么东西着火，火势怎样,5,报警后要安排人到主要路口等候、引导消防车去火场,6,遇有火灾，不要围观消防车，这既有碍于消防人员工作，也不利于大家的安全,7,不能乱打火警电话，谎报火警是扰乱公共秩序、妨碍公共安全的违法行为。如,发现有人谎报火警，要加以制止,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,火灾的燃烧产物,由燃烧或热解作用产生的全部物质，称为燃烧产物,它通常指燃烧生成的气体、热量和可见烟,火灾对受害者的危害是综合性的，火灾现场对人的,危

15、害主要有以下四种,缺氧,高温,毒性气体,尘害,这也是,烟雾,高温,对人体的综合危害,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,一）浓烟的危害与防护,1,空气中的二氧化碳、一氧化碳及氧的含量,正常情况下,二氧化碳含量是,0.06,氧气含量约为,21,发生火灾时,二氧化碳增加到,13,以上,一氧化碳可增加到,1-2,氧气的含量下降到,19%-16,火势猛烈时,氧气含量下降到,7-6,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,1,空气中的二氧化碳、一氧化碳及氧的含量与人体机能,的关系,空气中二氧化碳含量达到,2,时,人就会感觉到呼吸,困难、头晕、咳嗽,超过,5,时,生命就有危险,达到,20,时,即可在短时间内致人于死地,空

16、气中的一氧化碳含量达到,1.3,时,人就会中毒,昏迷,空气中当氧含量降到,10,时，人们的呼吸就会感到,非常困难；如果降到,6,就会立刻窒息致死,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,据试验，火灾发生后,11-13,分钟内房间二氧化碳浓度,顶部约为,9,中部约为,5,地面约为,2,一氧化碳比二氧化碳要轻,大部分集中在房间中部,相,当于人呼吸的部位,顶部约为,0.8,中间约为,1,地面约为,0.4,所以在烟雾迷漫的房间里蹲下或匍匐的位置所吸入的,二氧化碳和一氧化碳均较少,9,5,2,0.8,1,0.4,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,3,如果燃烧的是塑料、化纤等还会产生另外一

17、些气体,比如说,光气（碳酰氯,COCl2,氯气,及氰化氢等，这些气,体虽然浓度有限,但危害却极大,氯气,含量达,0.1,时，吸入后便会发生痉孪和严重的,眼损害，并导致肺炎、肺气肿和肺出血；当其含量超过,2.5,时，可立即使人窒息而死,氰化氢,含量达到,0.027,光气,含量达到,0.005,时,可立即致人于死地,氰化物是氮、碳两元素的化合物，无色气体，剧毒,当人体吸入大量氰化物后会引起急性中毒，重者立即昏迷,在,12,分钟内呼吸停止；轻者先有昏厥、昏迷、呕吐，以,后有心悸，呼吸困难、惊厥、昏迷,最后呼吸停止,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,火灾现场浓烟的防护可以采取下列几种办法,防止烟雾进入房间

18、,关闭与燃烧处相通的门窗,用浸水的衣服堵住门窗的缝隙,用湿毛巾捂住口鼻,以减少浓烟吸入,不要大喊大叫,寻找适当位置暂时避烟,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,二）如何逃生,发生火灾时，人们往往不知所措，产生以下几种行为,习惯,趋光,恐火,狭处求生,盲从,跳楼逃生,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,那么身陷火窟时应当怎样做呢,1,首先要考虑的是起火点在哪,要认清火场、查看,火焰或火光所在位置、弄清黑烟或空气流动的方向，再,来判断逃生的方向。简单的判别方法,a,黑烟冒过来的地方，或空气沿着地面流动的方向,就是起火点,b,用手电筒照射一下，黑烟流动过来的方向即是起,火点,c,用两个手指头，沾上口水向上举，以

19、手指头较凉,的一方即是新鲜空气的来处,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,2,逃生过程中，应用湿毛巾捂住口鼻部位，防止或减少,吸入有毒烟气，弯腰低胸前进,火灾逃生知识,3,如果火己烧到自己的房间而无法逃生时，只好从窗口,往下逃生，应找一条绳索或将床单撕开连成长条,一头固,定在门窗上，顺着滑下，也可沿雨水管下滑。如绳索长度,不足以到达地面时，只要利用绳索下降到尚未起火的楼层,踢破玻璃进入安全房间也可逃生,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,假如当您发现起火时，火势已经很大，应立即采取隔,离避险措施,1,假如烟雾浓烈，只听到救护人员的声音而救护人员,不知道您在何处时，您应敲打水管

20、或暖气管等，用手电,向外面照射，还可将鲜艳的东西伸向窗外，向外投掷东,西，以引起消防救援人员的注意,2,发生火灾时，应想方设法迅速脱离火区，不要乱躲,乱藏，尤其不能趴在床下、桌下或壁橱里，这样即使不,被火烧死，也会被烟雾熏呛中毒致死，而且很可能使前,来救援的消防人员找不到你,香溢国际大酒店,火灾逃生知识,3,楼内如有载客电梯，当你逃离火灾现场时，请顺,楼梯跑，千万不要乘电梯，以免被困在电梯内,4,在开任何一扇门之前,一定要用手去摸一下。如果,门板发烫,或是从门缝里冒烟,您要另找出路。即使是凉,的,您也得小心谨慎,因为开门时会把氧气带进,使里面,的火星复燃,5,当安全通道被火焰所阻时，老弱病残者要关紧门,窗，用湿床单塞住门的