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文档简介
1、创业建设项目方案策划书写 创业建设项目方案策划书怎么写 网站公司采用自建服务器,还是租用虚拟主机。一个优秀的创业建设方案包括哪些内容?下面是为你带来的创业建设项目方案策划书,一起来看一看吧。 第一部分 前言 很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。 关注气
2、候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。 第二部分 食店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。 2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。 3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4、本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下
3、(5)万元向银行贷款。 第三部分 经营目标 1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。 2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 第四部分 市场分析 1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源
4、数量充足,消费水平中低档。 2、竞争对手: 都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 第五部分 经营计划 1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。 2、合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。 3、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。 4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5、经营时间:早晚。 6
5、、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。 第六部分 计划 1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下: 1)通过劳务市场本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店。 2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动(含期)。 2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的,具体内容如下: 1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。 2)实施培训计划,贯彻学
6、习劳动纪律和各种规章。 3)上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。 第七部分 销售计划 1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。 2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。 3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。 4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。 第八部分 财务计划 本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由
7、会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。 1)本店固定资产(5)万元 桌椅 ( 30)套 营业面积( 200)平方米 冷冻柜 (5 )台 灶件 若干 2)每日流动资金为1万元 (主要用于突发事件以及临时进货) 3)对于帐目,要做到日有日帐,
8、月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。 第九部分 附 录 附录1 法律要求 为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下: 一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。 二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求: (一)保持内外环境
9、整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。 (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。 (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。 (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。 (五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。 (六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。 (七)
10、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。 (八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。 (九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。 (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。 三、禁止生产经营的食品: (一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。 (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。 (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。 (四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及
11、其制品。 (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。 (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。 (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。 四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。 导语 旅行(团购)社是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面要求不需要很大(没有条件甚至不需要店面直接寝室作业),一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,旅行社经营管理不用太多周转金,所以旅行社是非常有潜力的,我们旅社的口号就是亲近自然之旅从这里开始。
12、市场调研及前景分析 目前全省共有561家旅行社,其中武汉旅行社156 家左右的旅行社,基本已经处于饱和状态。许多旅行社效益下降,面对激烈的竞争,很多旅行社只是一味的打价格战,以至于在实现了基本小康水平的人们在假日来电“小资情调”,最近消息显示今年十一黄金周全国出行人次超过七亿人次。面对这样的市场,这样的消费群,我们完全有信心试水。 盈利模式 我们针对的人群主要是本校大学生,以及周边其他学校或者其他人群。通过和学校旅游社团及摄影社团合作,在校内进行布告的方式,通过消费者意愿高低情况组织安排,最后由我们通过网络平台团购景区门票和安排组织班车运送让顾客无忧自助游。我们从中抽取相当可观的中间利润。 选
13、址 基于我们旅行社规模小及面对人群,我们把旅行社设在寝室,可以基本满足办公需要这样,我们就可以把大部分资金投入资金营销其他资金投入日常管理及花销。 基本办公设备 从网上批发一定量的彩色硬纸板,一盒黑色彩笔及一盒多色彩笔,其他办公设备兼有,电脑,纸笔等 客服管理 在竞争日益激烈商场,服务业在提高服务本身的努力之外,客服是保留各户的一个重要因素,我们团队有四位帅哥美女客服,积美貌,良好的口头表达 书面等沟通能力,真诚,可信,乐于助人,勤奋努力于一体,能为我们带来很好的客户效应。 公关管理: 一 公关客体 1.与学校旅行社团和摄影社团协调发展合作。 2.武汉旅行社众多,但针对在校学生的占少数且价格较
14、高,因此,按照我们的盈利模式我们有足够的空间做得更好. 3.支持学校管理部门的工作,不违纪,争取各种优惠政策。 4.与交通,景点,景区消费场所加强了解和联系。 二公关手段 1.信息宣传:大众传播媒体学校宣传板及我们自制校外布告板,树立企业形象。 2.收集信息: _,民意测验,在我旅行社进行民意测验调查。 3.联络情感:通过赠送纪念品等方式,加强我们与顾客间的联系,争取回头客和赢取潜在客 人的好感。 4.优化服务:手机,扣扣, _ 微博 飞信 微信等购票咨询,方便游客了解我旅行社。 营销策略: 1 注重整体旅游产品的设计和配套的旅游创新设计,创新是旅行社发展的灵魂。 2 市场定价要充分考虑到成本
15、,市场,营销目标,政策,产品品质等因素,在定价策略上采取满意定价法,既保证获得一定的初期利润,又能被广大游客接受。另外在心理定价策略上,可采取吉祥数定价策略,根据人们对数字的的迷信和禁忌采取策略。 3 促销。将有关旅行社及其产品的信息,通过各种宣传,吸引,和说服的方式,传递给目标消费者,促使他们了解并信赖我们的产品和服务,引导他们购买,达到扩大销售的目的。 4 差异化营销。情侣自助游,班级游,同宿游,全家游等你不同优惠价为的服务享受;记录光临本店的所有顾客信息在大型节假日抽取五名幸运顾客,省内景区门票一张;每月派发在校教师两张门票带动其请朋好友;对顾客实行积分制,按分奖励。 公司摘要。 重庆巴
16、渝风国际旅行社 总经理:陈晓勇 财务主管:廖亚兰 营销部经理:陈大洪 公关部经理:洪红 资源部经理:李荛琦 主营产业:旅行社 主营产品和服务:以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号,开展“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游活动。并承办国际国内外旅游项目,代办机票,船票,火车票,代办护照,代订课房餐饮等服务。 竞争优势:1。本土优势 2 。差异性营销战略 成立时间:20xx年x月x日 地点:乌鲁木齐北京北路15 号 _: 公司宗旨:一切为了游客,为了一切游客,为了游客一切。 公司目标:争取第一年接待游客达5000人,促进两地之间的交流与发展。 二. 竞争情况及市场营销 我们做
17、了非常细致深刻的市场调研,目前乌鲁木齐旅游市场大概有150 个左右的旅行社,基本已经处于饱和状态。许多旅行社效益下降,面对激烈的竞争,很多旅行社只是一味的打价格战。我们作为新进入市场的旅行社,要打倒对手,应该在营销策略,理念,战略方面独树一帜,别出心裁。 比较新老旅行社的优势劣势: 那些老旅行社的优势在于,先进入市场,对与旅行社业务相关的各个环节各个部门比较熟悉。他们大多采取无差异营销战略,这样做的好处在于节约了成本。因为无差异的广告宣传可节约促销费用。不进行市场细分,也减少了市场调研,产品研制与开发,以及制定多种市场营销战略,战术方案带来的诸多开支。但也该看到,游客的需求和偏好具有极复杂的层
18、次,某个产品受市场普遍欢迎是很少的。即便能一时的赢得某个市场,但竞争者之间如此仿照,就会造成市场上某个部分竞争非常激烈,其他市场部门需求却未能满足的后果。 而我们的优势在于,我社的总部设在重庆,这里是乌鲁木齐分社,我们针对市场开发的旅游产品,由于本土的优势,会在价格上具有无可比拟的优越性,一般竞争者很难与我们竞争。再者,根据乌鲁木齐旅游市场的现状,我们采取差异化的营销战略,正好满足那部分没有被满足意愿的游客群体。我们这次开发的产品,采取主题营销的理念,是以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号,开展的“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游项目。根据我们调查,的外来人口中,重庆,
19、四川的占了很大部分。很多人一别家乡几十年,对故土怀有深深的眷念。他们在安家立业,稳定下来后,都希望有机会携家带子,重回故土走一遭。我们紧抓这一目标群体,认为具有很大的市场潜力。根据市场调研分析结果,我们还在营销方面做了以下策略: 1。注重整体旅游产品的设计和产品的创新设计。创新是旅行社发展的灵魂。 2。市场定价要充分考虑到成本,市场,营销目标,政策,产品品质等因素,在定价策略上采取满意定价法,既保证获得一定的初期利润,又能被广大游客接受。另外在心理定价策略上,可采取吉祥数定价策略,根据人们对数字的的迷信和禁忌采取策略。 3。促销。将有关旅行社及其产品的信息,通过各种宣传,吸引,和说服的方式,传
20、递给目标消费者,促使他们了解并信赖我们的产品和服务,引导他们购买,达到扩大销售的目的。 我们可以制作一些非常精美的旅游宣传小册子,或请专业人员设计全面周到具体的网页,以方便游客了解最新消息。 总之,旅行社之间的竞争是相当激烈的,要想在竞争中立于不败之地,就必须要有优于竞争对手的产品和服务。由于科技的进步,以硬件为手段的竞争在市场竞争中收效不大,且容易被竞争对手效仿。因此我们认为旅行社之间的竞争主要是以服务为基础的软性竞争。我社将本着一切为了游客,为了游客一切,为了一切游客的宗旨,真诚的为游客服务。 三.重庆巴渝风国际旅行社byf-no-001号旅行计划 日程安排 城市 交通工具 观光内容 住宿
21、 第一天 乌鲁木齐重庆 飞机 北温泉,重庆人民大礼堂 重庆宾馆 第二天 重庆 豪华旅游巴士 瓷器口,红岩村,渣滓洞白公馆,大都会购物广场,南滨路火锅名吃 重庆宾馆 第三天 重庆永川大足重庆 豪华旅游巴士 茶山竹海,重庆野生动物园,大足石刻, 重庆宾馆 第四天 重庆奉节 豪华客轮 酆都鬼城,石宝寨,张飞庙,白帝城 奉节宾馆 第五天 奉节武汉 豪华客轮 长江三峡(瞿塘峡,西岭峡,巫峡)悬棺,神女峰 湖宾花园大厦 第六天 武汉乌鲁木齐 软卧 赏沿途风光 火车; 四. 公关部计划书 我部机构功能主要有:拟订旅行社公关计划,指导本部门工作,协调部门与旅行社与外部有关组织关系,定期向总经理汇报工作,提供各
22、种信息咨询。 我部计划共分六个部分: (一 )公关人员素质要求: 职业道德 :真诚,可信,乐于助 人,无私,勤奋努力 公共意识 :具有情感意识,创新意识,形象良好,公众人士形象 心理素质 :乐观,自信,坚强,开放兼容 沟通能力 :积良好的口头,书面,形体能力于一体 处事态度 :坚持创造快乐和谐的工作,处变不惊,临危不乱 2 公关主体个人化:培养我旅行社的金钥匙人物 旅行社形象主要体现在顾客心中,优秀接触的服务人员可以为旅行社带来好的名声,现在个企业都培养各自的紧钥匙任务作为企业形象代表。 (二.) 公关客体: 1.与各宣传媒体和地边旅行社协调发展,前者加强宣传,后者共同进步 2.旅行社众多,但
23、主营“新-重”游的占少数,因此,在这条线路上我们有足够的空间做得更好. 3.支持政府部门的工作,正常纳税,不违纪违法,争取各种优惠政策。 4.与酒店,交通,景点,景区消费场所协调发展。 (三.)公关手段: 1.信息宣传:大众传播媒体,树立企业形象,与记者建立良好的关系,宣传与我旅行社有利资料。 2.收集信息: _,民意测验,在我旅行社进行的民意测验调查中。72%的人愿意到重庆去游玩,这证明了我们研制开发的路线是可行的。 3.联络情感:通过赠送纪念品等方式,加强我们与顾客间的联系,争取回头客和赢取潜在客人的好感。 4.优化服务:网上购票,咨询;电话咨询;各种宣传单,方便游客了解我旅行社。 5.服
24、务社会:参加公共活动,资助社会福利,提高社会知名度。 (四).收集八方信息: 1.我社形象:知名度,美溢度,支持率 2.产品信息:主营“新-重”“寻根探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆” 3.公众信息: 公众年龄: 18-25 23%;26-40 40 %;41-60 22%;60以上 15% 文化程度:高中以下,13 %;大专,30%;本科以上,40% 性 别:男,42%;女,58% 4.公众需要:团体游,个人出行,家庭出游,全包价,办包价;对吃,住,行,风俗习惯的不同需求。 (五)内部信息; 1.内部指导我社正常运行的信息获取途径有:网络;报表,营业统计,财务分析;工作报告;内部行文指示;工作笔记;内部刊物;通信工具。 2.外部旅行社发展指南:公共刊物,统计资料;旅游贸易会,洽谈会;旅游信息反馈;各行业交流;问卷调查 3.坚持有效,适用,适时,真实,适量,新鲜,及时的信息原则。 (六) 年度计划: 我社属乌鲁木齐重庆分社,成立时间xx-10-1。下年我公关部计划有下: 1.统计现有旅行社开往重庆游的路线。 2.推广我社特色路线,(有条件的做一次“新-重”记者游)。 五. 3.统计部门人员分配,增
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