2018-2019学年高一生物上学期学业分层测评试题24

1、学业分层测评（十五）（建议用时：45分钟）1. “比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，滴入过氧化氢酶的试管内（）【导学号：19040195】A. 产生的气泡多，点燃的卫生香燃烧不猛烈B. 产生的气泡多，点燃的卫生香燃烧猛烈C. 产生的气泡少，点燃的卫生香燃烧不猛烈D. 产生的气泡少，点燃的卫生香燃烧猛烈【解析】 由于过氧化氢酶降低化学反应的活化能效果显著，因此过氧化氢分解速率较快，产生的气泡多，点燃的卫生香燃烧猛烈。【答案】 B2. 当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行， 当这种RNA被有关的酶水解后，此种化学反应的速率便慢了下来。由 此可以说明（ ）A. RNA是核酸的

2、一种B. RNA也可起生物催化剂的作用C. RNA主要存在于细胞质中D. RNA是该种生物的遗传物质【解析】 根据题意分析可知，RNA能催化化学反应，是一种生 物催化剂。【答案】 B3. 在如图所示的实验中属于自变量的是（）【导学号：19040196】A. 催化剂B. 过氧化氢分解的速率C. 产生气泡量D. 试管中的过氧化氢溶液的量【解析】 由图示可知，图中的实验处理是分别向过氧化氢溶液 中加入氯化铁和过氧化氢酶溶液，Fe3+和过氧化氢酶都能催化过氧化 氢分解，因此该实验的自变量是催化剂的不同。【答案】 A4. 有关酶的发现过程叙述错误的是（）A. 斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验，发现了化学消化

3、B. 巴斯德和李比希的观点既有积极意义，又有其局限性C. 毕希纳认为酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继 续起催化作用，称为酿酶D. 萨姆纳认为酶多数是蛋白质，少数是 RNA【解析】 萨姆纳认为酶的化学本质是蛋白质， 并且证明了脲酶 是能够分解尿素的蛋白质。【答案】D5. 下列操作中不可能导致淀粉酶活性发生变化的是 （）【导学号：19040197】A. 淀粉酶溶液中加入强酸B. 淀粉酶溶液中加入蛋白酶C. 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D. 淀粉酶经高温烘干制成粉剂【解析】 温度、pH都会影响酶活性；淀粉酶的化学本质为蛋 白质，蛋白酶会将其水解，从而使其活性发生改变；淀粉酶溶液中加 入淀粉溶液

4、后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变。【答案】 C6. 关于温度对酶活性影响的叙述错误的是（）A. 不同酶的最适温度可能相同B. 随着温度降低，酶促反应的活化能下降C. 酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D. 高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果【解析】 不同酶的最适温度可能相同，也可能不同， A正确; 在一定的范围内随着温度的降低， 酶的活性下降，而酶促反应的活化 能是不会降低的，B错误；低温时，酶的活性降低，但酶的空间结构 稳定，因此，酶制剂适于在低温（04 C）下保存，C正确；高温、 强酸、强碱都会破坏酶的空间结构，从而使酶失活，D正确。【答案】 B7. 如图所示为过氧化氢被

5、分解的曲线，说明了酶的哪一种特性19040198】B.D.专一性高效性催化特性在温和条件下进行A. C.【解析】 加入酶与未加催化剂对比，到达反应平衡所需时间缩 短，反应速度加快，说明酶具有催化特性。而加入生物催化剂酶与加 入Fe3+对比，反应速度加快，说明酶具有高效性。【答案】B8. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关A. 甲酶能够抗该种蛋白酶降解B. 甲酶不可能是具有催化功能的 RNAC. 乙酶的化学本质为蛋白质D. 乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变【解析】 通过曲线可以看出甲酶活性没有变化， 因此蛋白酶不 能水解甲酶；甲酶不能被蛋白酶水解，因此甲酶不是蛋白质，可能是

6、 RNA乙酶能被蛋白酶水解，因此乙酶是蛋白质；乙酶的活性降低， 是因为蛋白酶破坏了乙酶的分子结构。【答案】B9. 下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述中正确的是 （）【导学号：19040199】A. 当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B. 当反应温度由ti调到最适温度时，酶活性上升C. 酶活性在t2时比ti时高，故t2时更适合酶的保存D. 酶活性在tl时比t2时低，表明tl时酶的空间结构破坏更严重 【解析】 由图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶活性 增强，tl属于此区间；超过适宜温度后，酶活性随温度升高而下降， t2属于此区间。在高温没有使酶失活的范围内，酶活性可随温度的变 化而

7、变化，只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。【答案】 B10. 在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如表所示。试管组别实验处理加入 3%HO(mL)温度加入试剂试管12常温/试管2290 C/试管32常温2 滴 3.5%FeCb溶液试管42常温2滴20%干脏研磨 液(1) 在上表的实验处理中，研究了哪些自变量？ 写出一种无关变量。(2) 该实验用的肝脏要求新鲜是因为 。(3) 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组若试管1和试管2组成对照实验，能说明的问题是(5)除了上述的对照实验，请再找出一组对照实验,该 对 照 实 验 说 明 的 问 题 是（6） 上述实

8、验中的是实验组、对照组。【解析】（1）由表中的实验处理可知，实验的自变量是温度和 催化剂，过氧化氢溶液的用量、FeCb溶液、肝脏研磨液的用量、溶 液的pH等都属于无关变量。（2）肝脏放置久了，就会被微生物破坏， 其中含有的过氧化氢酶被破坏，失去催化过氧化氢分解的能力。（3）若要研究生物催化剂和无机催化剂的差别， 实验的自变量是催化剂种 类，因此可选用表格中的试管 3和试管4。 试管1和试管2的实 验处理不同的是温度，二者比较可以说明温度对过氧化氢分解具有促 进作用，其作用原理是加热使过氧化氢分子得到能量，促使其分解。（5）分析表格中实验处理，除试管1与试管2对照外，还有试管1与 试管3或试管4

9、,说明无机催化剂Fe3+或生物催化剂过氧化氢酶都具 有催化过氧化氢分解的作用；试管1与试管3、试管4对照，则可说 明过氧化氢酶催化过氧化氢分解的效率比Fe3+高。（6）上述实验中的试管2、3、4是实验组，试管1是对照组。【答案】（1）温度、催化剂 过氧化氢溶液的用量、FeCl3溶液、 肝脏研磨液的用量、溶液的pH（任写其一）（2）肝脏放置时间长，过 氧化氢酶会被破坏，影响实验效果（3）试管3和试管4 （4）加热使过氧化氢分子得到能量，促使过氧化氢分解（5）答案一：试管1和试管3 FeCl3能催化过氧化氢的分解答案二：试管1和试管4肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解答案三：试管1、试管

10、3和试管4 FeCl3和肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化 氢的分解，且过氧化氢酶的催化效率高于 FeCl3中的Fe3+ （6）试管2、试管3和试管4试管111. 下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是（）19040200】A. E1是酶促反应的活化能,B. E2是酶促反应的活化能,C. E3是酶促反应的活化能,D. 日是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线 B和D曲线是酶促反应曲线 B和C曲线是酶促反应曲线A和C曲线是酶促反应曲线【解析】 酶能降低反应的活化能，故E2是酶促反应所需要的活 化能，对应的A C曲线是酶促反应曲线。【答案】 D12. 下图表示在

11、最适温度和pH条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析， 下列有关说法正确的是反应速率反应物池度A. 若在A点提咼反应温度，反应速率会加快B. 若在B点增加酶的浓度，反应速率不会加快C. 若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快D. 反应物浓度是限制曲线 AB段反应速率的主要因素【解析】因为图表示的是最适温度和 pH条件下，酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系，因此，在 A点提高反应温度，反应 速率会减慢。BC段限制反应速率的因素是酶浓度，在 B点增加酶浓 度反应速率会加快。C点增加反应物浓度，反应速率不会加快。限制 曲线AB段反应速率的因素是反应物

12、浓度。【答案】D13. 现有三只试管、，先向各试管内加入 2 mL可溶性 淀粉溶液，再按图中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列 说法中不正确的是( )【导学号：19040201】唾液淀紛酶唏液淀粉酶rfrri r冒37 C 10 min37 Wmin盘沸10 minA.和试管对照说明酶具有专性B. 和试管对照，说明酶的活性受温度的影响C. 实验结果是只有试管内出现砖红色沉淀D. 实验结果是、试管内出现砖红色沉淀【解析】 根据单一变量原则，和试管对照说明酶的专一性， 故A正确；和试管对照，说明酶的活性受温度的影响，故B正确; 只有组的淀粉被水解，故只有试管内出现砖红色沉淀，故C正确, D

13、错误。【答案】 D14. 凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。为探究温度对 凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验： 取若干试管，分为 A B、C D E、F六组，每组两支试管， 其中一支试管放入2 mL凝乳酶，另一支放入2 mL乳汁。 将六组试管分别置于不同温度水浴 15 min。 将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表所示。组别ABCDEF水浴温度（c）102030405060凝乳时间（mi n）不凝7.04.01.54.0不凝请回答问题：（1）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越（2）A组中乳汁不凝固的原因是 F组中乳汁也不凝

14、固，若将其温度冷却至40 C,乳汁将（填“会”或“不会”）凝固，原因是。（3）通过以上实验，（填“能”或“不能”）得出“凝乳酶的最适温度是40 C”的结论。【答案】（1）高（2）低温导致酶的活性降低不会 高温导致酶的空间结构被破坏（高温导致酶失活）（3）不能15. 某同学从温度为5565 C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的 细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：（1）测定脂肪酶活性时，应选择 作为该酶作用的物质，反应液中应加入 溶液以维持其酸碱度稳定。（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若 反应液呈紫色，则该酶的化学本质为（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温 度的实验思路。【解析】（1）脂肪酶的活性以其单位时间内分解脂肪量的多少 为指标，因酶需要适宜的pH,故应加入缓冲溶液。（2）该酶与双缩脲 试