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文档简介

1、 幼儿园关于健康的教案 幼儿园健康教案大全集 让幼儿进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法,知道多 吃蔬菜有益健康。 . 能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。以下 是精心的幼儿园关于健康的教案的相关资料,希望对你有帮助 !蔬菜自助餐【活动目标】1. 进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法,知道多吃蔬 菜有益健康。2. 能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。3. 体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。【活动准备】1. 活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜,并参加买菜、 择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。2. 每人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子若干3. 各种常见蔬菜的图片,多媒体4. 教师提供菜肴,

2、有:香菇青菜,青菜粉丝汤,凉拌黄瓜等。【活动过程】一、教师出示各类蔬菜的图片,引导幼儿认识蔬菜的名称。二、教师准备的六道菜肴,了解蔬菜的作用。1. 引导幼儿认识蔬菜名称、 教师介绍制作方法等 ( 可用幻灯片展 示制作过程 ) 。2. 提问:人们为什么要吃蔬菜呢 ?能不能光吃荤菜不吃蔬菜 ?三、分类摆放菜肴。引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类: 将菜肴按凉拌菜、 炒菜、汤,分类摆放在餐桌上。四、参加品尝蔬菜自助餐。1. 了解一些自助餐的礼仪。如:用共用的勺子盛菜,吃多少、 盛多少,不浪费等。2. 幼儿拿好自己的餐具,自选菜肴品尝,在快乐的气氛中进一 步激发幼儿对蔬菜的热爱。 主要引导幼儿品尝更多品

3、种的蔬菜, 相互 欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。五、小结。1. 介绍自己吃了哪几样蔬菜,是什么味道的 ?2. 有没有同一种蔬菜有不同的做法的 ?3. 小结:各种蔬菜有不同的味道,同一种蔬菜还可以由不同的 吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。修改理由:本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜 肴来,考虑到是国庆后的第一天,一些家长可能会忘记,所以我和保 育员一起准备了几道简单的菜肴,如:凉拌黄瓜等,这样既能开展活 动,也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。活动反思:以身引导,多吃蔬菜。指南健康领域中指出:“帮助幼儿了解食物的营养价值, 引导他们不偏食不挑食、 少吃或不吃不利于健康的食品

4、 ; 多喝白开水, 少喝饮料” ,本次活动中发现孩子对各种常见的蔬菜还是有一定的了 解,他们能说出蔬菜的名称以及用这种菜能做什么菜肴, 我想这是活 动前孩子们和家长一起制作菜肴积累的经验。 整个活动中孩子们学会 了按蔬菜的制作方法分类, 另外还让幼儿从吃蔬菜自助餐的活动中体 验到与同伴分享的快乐, 从而让幼儿懂得我们要多吃蔬菜, 这样我们 的身体才会更加的健康。 通过活动的引导, 孩子们对蔬菜的营养价值 有了更多的了解, 一些平时挑剔食物的孩子也表示愿意尝试一下那些 平时不太敢不爱吃的食物, 对他们来说也是一次改进的机会吧。 同时 我们也希望家长平时在家也要多多鼓励孩子们去注意吃蔬菜, 养成爱

5、 吃蔬菜的好习惯还要家长以身作则, 树立好榜样。 我们会进一步做好 这方面的沟通工作的。冷饮要少吃、目标:1 、了解吃冷饮的卫生常识,知道贪吃冷饮的危害2 、懂得天热也要少吃冷饮,应多喝水。二、准备:情境表演三、过程:1 、幼儿观看情境表演。明明在家吃了一盒冰淇淋后就下楼拍球去了, 拍了一会儿球后, 觉得又热又渴,就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕,他说:“我怎么还是觉得渴呢, 再吃一点冷饮吧。 ” 说着明明又在冰箱里拿了一罐冰可乐“咕咚咕咚”喝了起来。明明边 喝可乐边看书。一会儿妈妈下班回来了, 开心的迎上前去帮妈妈拿包, 还向妈妈汇报在家的表现。说着说着,明明的肚子疼了起来,妈妈赶 快帮明明揉

6、肚子,扶他到床上休息,明明刚躺下,就哇的一下吐了好 多东西,身上还直冒冷汗,妈妈赶紧带明明去了医院。医生看了看, 摸了摸,又用听诊器听听说: “你吃了太多的冷饮,伤了肠胃。冷饮 要少吃,热了渴了多喝水才对。”2 、组织幼儿讨论:(1) 明明为什么肚子疼 ?(2) 妈妈带他到医院干什么 ?(3) 医生对明明说了些什么 ?(4) 能不能一下吃很多冷饮 ?3 、小结:向幼儿介绍吃冷饮的卫生常识。夏天天气很热,可以少吃一点冷饮,每天只能吃一点。因为冷 饮都是冰冷的,吃多了会伤肠胃,肚子会疼,严重的还会呕吐、腹泻, 甚至发烧,影响我们身体健康。4 、教育幼儿很热很渴的时候,应多喝白开水,也可喝点新鲜的 果汁。白开水是最适合小朋友喝的饮料。5 、请个别幼儿谈谈在又热又渴的时候,自己是怎样做的,或准 备怎样做。看了“

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