《身体素质》PPT课件.ppt

1、运动生理学,四川农业大学体育系 刘骞,第八章 身体素质,第一节 力量素质,第二节 速度素质,第四节 灵敏和柔韧素质,第三节 耐力素质,身体素质,概念：人体在肌肉活动中所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏及柔韧等机能能力 。 影响身体素质的发展水平的因素： 肌肉本身的结构和功能特点 肌肉工作时的能量供应 内脏器官的机能以及神经调节能力 身体素质是人体各器官系统的功能在肌肉工作中的综合反映,第一节 力量素质,绝对肌力： 相对肌力（比肌力）： 肌肉爆发力： 肌肉耐力,指肌肉做最大收缩时所能产生的张力，通常用肌肉收缩时所能克服的最大阻力负荷来表示,指肌肉单位生理横断面积(常以1cm2为单位)肌纤维做最大

2、收缩时所能产生的肌张力,指肌肉在最短时间收缩时所能产生的最大张力，通常用肌肉单位时间的做功量来表示,指肌肉长时间收缩的能力，常用肌肉克服某一固定负荷的最多次数(动力性运动)或最长时间(静力性运动)来表示,一、决定肌肉力量的生物学因素,1肌纤维的横断面积 肌力与肌肉横断面积成正比。 实验： 力量训练100天，上臂肌横面积23%，肌力92,屈肌力量与肌横断面积的关系（依猪饲和福永，1968,运动训练引起肌肉横断面积增加的原因,a.肌纤维增粗,主要因素 运动训练激素和神经调节 蛋白质的合成 （主要是肌凝蛋白,肌肉结缔组织增厚、毛细血管增生、内含物（肌红蛋白、CP、肌糖原）,b.运动训练 c.肌纤维增

3、殖,图,2肌纤维类型和运动单位,肌纤维类型与肌力关系：快肌纤维%越高肌力越大,3肌肉收缩时动员的肌纤维数量,水平低者：60%肌纤维参与活动 水平高者：90%肌纤维参与活动 研究证明：20-80%MVC活动，主要靠募集更多的运动单位参与活动,肌节最适初长时，粗细肌丝重叠佳，肌缩速度、幅度和张力最大； 大于最适初长时，粗、细肌丝重叠，肌缩速度、幅度和张力； 小于最适初长时，粗、细肌丝重叠，肌缩速度、幅度和张力虽然，但不如最适初长时,4肌纤维收缩时的初长度,5神经系统的机能状态,协调各肌群活动 提高中枢兴奋程度 增加肌肉同步兴奋收缩的运动单位数量来提高肌肉最大肌力。 80%MVC活动时，同步兴奋,改

4、善主动肌、协同肌、对抗肌间的协调关系，特别是对抗肌放松能力，可显著地增加肌肉收缩的力量,动员尽可能多的运动单位参加工作 发放高频冲动增加强直收缩程度 研究证明：20-80%MVC活动，主要靠募集更多的运动单位参与活动。80%MVC靠中枢增加冲动频率,6年龄与性别,20-30岁时达最大 青春发育期前：男肌力女肌力(不显著) 青春发育期后：男肌力女肌力（显著） 原因：雄性激素 男子经常参加一些能发展力量和爆发力的体育活动,成年男子和女子的绝对与相对力量的比较,7体重,体重大绝对力量较大 体重较轻较大的相对力量 体重的增加绝对力量直线增加 相对力量下降 肌糖原和肌红蛋白含量和毛细血管分布密度也会影响

5、肌肉力量,小结,一、决定肌肉力量的生物学因素 1肌纤维的横断面积 2肌纤维类型和运动单位 3肌肉收缩时动员的肌纤维数量 4肌纤维收缩时的初长度 5神经系统的机能状态 6年龄与性别 7体重,二、肌肉力量的可训练因素,一)肌纤维的收缩力 (二)神经系统的机能状态 (三)肌纤维类型,一)肌纤维的收缩力,运动训练肌原纤维收缩蛋白含量显著 肌原纤维增粗 肌细胞内的肌糖原等贮备 有关代谢酶的活性增加 肌肉的收缩能力,研究发现：经过100天的训练后，上肢屈肌的横截面积增加23%时，肌力增长92%。每1平方厘米肌肉横截面积可产生6.5公斤力,二)神经系统的机能状态,普通人：60%-70%的肌纤维同时参与收缩

6、运动员： 80%-90%甚至更高肌纤维收缩,原因：一般人的运动中枢兴奋性难以达到足够高的水平，所发出的神经冲动不能使更多的运动单位参与兴奋收缩过程,原因：运动中枢同步放电的程度将大大提高，最大肌力自然大大增加,三)肌纤维类型,早期研究：无论是速度训练还是耐力训练都不会引起肌纤维类型的改变。 近期有研究表明：肌纤维间通过亚型的形式有可能出现相互转化,耐力训练：肌纤维的琥珀酸脱氢酶等有氧代谢酶活性、毛细血管网数量和体积、肌红蛋白含量及慢肌纤维面积百分比等增加； 速度和力量训练：有关无氧代谢酶活性及快肌纤维面积百分比等增加,三、功能性肌肉肥大,概念：由于运动训练所引起的肌肉体积增大 主要表现：肌纤维

7、的增粗,分类： （一）肌浆型功能性肥大 （二）肌原纤维型功能性肥大,一)肌浆型功能性肥大,概念：指肌纤维非收缩蛋白成分的增加所致的肌肉体积增加。 表现：肌纤维的非收缩蛋白成分含量如线粒体、肌糖原、磷酸肌酸和肌红蛋白等数量增加。 较小强度长期运动训练功能性肥大 部位：主要是慢红肌(型肌)和快红肌(a型肌)肌纤维。 耐力性运动慢肌产生肌浆型功能性肥大,二)肌原纤维型功能性肥大,概念：指肌纤维收缩蛋白成分的增加所致的肌肉体积增加。 表现：肌纤维中的收缩蛋白含量增多，肌原纤维的体积明显增加。肌肉绝对肌力和相对肌力的显著提高。 长期大负荷力量训练肌原纤维型功能性肥大 部位：主要在快白肌(b型肌)纤维中

8、力量性和速度性全力运动快肌肌原纤维型功能性肥大,四、力量训练原则,一)大负荷原则 要求：阻力应接近(至少超过肌肉最大负荷能力2/3以上)或达到甚至略超过肌肉所能承受的最大负荷,二)渐增负荷原则,概念：力量训练过程中，随着训练水平的提高，肌肉所克服的阻力也应随之增加，才能保证最大肌力的持续增长。 最大负荷适应新最大负荷适应,三)专门性原则,概念：指所从事的肌肉力量练习应与相应的运动项目相适应。 分类：身体部位的专门性和练习动作的专门性。 机制：不同肌群甚至同一肌群的不同运动单位之间应具有一定的神经肌肉协调性。 意义：有利于神经系统的协调调节能力，以及肌肉内一系列适应性生理和生化变化,四)负荷顺序

9、原则,概念：指力量练习过程中应考虑前后练习动作的科学性和合理性。 原则：先练大肌肉、后练小肌肉、前后相邻运动避免使用同一肌群,机制：大肌肉在训练时运动中枢的兴奋面广，兴奋程度高，在提高自身力量的同时，由于兴奋的扩散作用，练习过程对其他肌肉也有良性刺激作用。大肌肉相对不易疲劳，可延长练习时间，而小肌肉练习容易疲劳，将影响大肌肉练习动作的完成,五)有效运动负荷原则,概念：指要使肌肉力量获得稳定提高，应保证有足够大的运动强度和运动时间，以引起肌纤维明显的结构和生理生化改变,靶强度：在运动生理学中，将导致身体产生运动痕迹和效果的最小运动强度。 靶心率：靶强度时的心率 通常每次力量训练应有不少于三组接近

10、或达到肌肉疲劳的力量练习，才能使肌肉力量逐渐提高,六)合理训练间隔原则,概念：是寻求两次训练课之间的适宜间隔时间，使下次力量训练在上次训练出现的超量恢复期内进行，从而使运动训练效果得以积累,五、力量训练要素,一)运动强度 分类：绝对强度和相对强度。 绝对强度：指机体所承受的物理负荷量(如做了多少功等)，所以又叫做物理负荷强度。 优点：简单明了 缺点：不能体现不同人之间的体能差异 相对强度：根据个人最大摄氧量百分数或最大心率百分值等生理指标来反映某一负荷量对身体的刺激程度。 优点：能反映运动者的个人体能水平 运动生理学中通常采用生理负荷强度衡量运动强度,最大重复次数(RM),概念：指肌肉收缩所能

11、克服某一负荷的最大次数,应用： 5RM肌肉粗大、力量、速度 举重、投掷 6-10RM肌肉粗大、力量、速度 100米跑、跳跃 10-15RM力量、速度、耐力 400和800米 16-30RM 力量、速度、耐力 中跑 30RM毛细血管、耐力 长跑,二)练习次数和频度,研究表明：初次参加运动训练者，隔天训练的效果比每天训练效果好。 每天训练10次，肌肉力量提高47% 隔天训练10次，肌肉力量提高77.6% 举重等以发展肌肉最大肌力为主要目的的运动，其运动强度应足够大，一般接近或达到肌肉的最大负荷能力，练习组数至少不低于3次，训练频度则可适当减少，每周1-2次即可。 以发展肌肉体积线条和爆发力为主要目

12、的的运动如健美，其运动强度应适当降低，但练习组数和频度则相应地增多； 以发展肌肉耐力和提高内脏机能水平为主要目的的运动，其运动强度更低，练习次数相应较多，练习频度亦可有所增加,三)运动量,运动量包括运动强度和运动时间两个因素，是二者的乘积。 三者之间的关系是： 运动量=平均运动强度*运动时间 在一段时间如一周或一个月训练的运动总量除了运动强度和运动时间外，还要考虑这段时间的训练频度，即： 运动总量=(平均运动强度*运动时间)*训练频度,第二节 速度素质,概念：指人体进行快速运动的能力或在最短时间完成某种运动的能力。 分类（按其在运动中的表现） （一）反应速度 （二）动作速度 （三）周期性运动的

13、位移速度,一、速度素质的生理基础,一)反应速度 概念：指人体对各种刺激发生反应的快慢。 生理基础： 1.反应时反应速度,影响因素：感受器的敏感程度 中枢延搁 效应器(肌组织)的兴奋性,2.中枢神经系统的机能状态良好反应速度,3.运动条件反射的巩固程度反应速度,良好的兴奋状态及其灵活性，能够加速机体对刺激的反应，使效应器由相对安静状态或抑制状态迅速转入活动状态。 运动员处于良好的赛前状态时，反应时缩短。反之则延长,研究发现，通过训练，反应速度可以缩短11%-25,二)动作速度,概念：指完成单个动作时间的长短,1.肌纤维类型 快肌纤维%高动作速度 2.肌肉力量 大动作速度 3.肌肉组织机能状态 兴

14、奋性高动作速度 4.运动条件反射的巩固程度 高动作速度 与神经系统对主动肌、协调肌和对抗肌的调节能力有关，并与肌肉的无氧代谢能力有密切关系,动作速度生理基础,三)位移速度,概念：指周期性运动(如跑步和游泳等)中人体在单位时间内通过的距离。 生理基础：以跑为例,二、速度素质的训练,一)提高动作速率的训练 改善和提高神经过程的灵活性： 牵引跑、在转动跑台上跑和顺风跑 (二)发展磷酸原系统供能的能力 一般常用的方法是重复训练法，如短跑运动员常采用10秒以内的短距离反复疾跑来发展磷酸原系统供能能力,三)提高肌肉的放松能力,实验研究结果,四)发展腿部力量及关节的柔韧性,对短跑运动员来说，腿部力量对增加步

15、长是十分重要的，除负重训练外，可进行一些超等长练习(如连续单腿跳、蛙跳等练习)来发展腿部力量。 另外，改善关节柔韧性的练习也有利于速度素质的提高,第三节 耐力素质,概念：耐力是指人体长时间进行肌肉工作的运动能力，也称为抗疲劳能力。 分类： 按运动时的外部表现划分：速度耐力、力量耐力和静力耐力等； 按该项工作所涉及的主要器官划分：呼吸循环系统耐力、肌肉耐力及全身耐力等； 按参加运动时能量供应的特点划分：有氧耐力和无氧耐力； 按运动的性质划分：一般耐力和专项耐力等,一、有氧耐力及其训练,一)有氧耐力的生理基础 有氧耐力：指人体长时间进行以有氧代谢供能为主的运动能力。 关键因素：充分的氧供应及糖和脂

16、肪的有氧氧化能力,影响因素,1.最大摄氧能力 最大摄氧量是反映心肺功能的一项综合生理指标，也是衡量人体有氧耐力水平的重要指标之一,影响最大摄氧量的因素：肺的通气与换气机能、血红蛋白的含量及载氧能力、心脏机能、肌肉组织利用氧的能力、遗传、年龄、性别和训练等因素,2.肌纤维类型及其代谢特点,肌组织利用氧的能力与有氧耐力密切相关。 肌纤维类型及其代谢特点是决定有氧耐力的重要因素。 实验证明：优秀的耐力专项运动员慢肌纤维百分比高且出现选择性肥大现象，同时还伴有肌红蛋白、线粒体及其氧化酶活性和毛细血管数量增加等方面的适应性变化,3.中枢神经系统机能,长期进行耐力训练： 大脑皮层神经细胞对刺激的耐受力和神

17、经过程的稳定性，各中枢间的协调关系（表现为运动中枢的兴奋与抑制过程更加集中，肌肉的收缩与放松更加协调）； 各肌群(主动肌、对抗肌、协调肌)之间的配合更趋完善； 内脏器官的活动能更好地与肌肉活动相适应。 神经调节能力的改善，提高肌肉活动的机械效率，节省能量消耗，从而保持长时间的肌肉活动,4.能量供应特点,系统的耐力训练：提高肌肉有氧氧化过程的效率和各种氧化酶的活性以及机体动用脂肪供能的能力。 在长时间耐力练习中，随着运动时间的延长，脂肪供能的比例逐渐增大，从而节省糖原的利用,小结,有氧耐力的生理学基础 1.最大摄氧能力 2.肌纤维类型及其代谢特点 3.中枢神经系统机能 4.能量供应特点,二)发展

18、有氧耐力的训练,1.训练方法 持续训练法、间歇训练法及高原训练法等。 2.训练要素 (1)运动强度 美国Cooper：发展心肺机能，心率应达150次/分； 荷兰的Karvonen提出适宜强度的公式为： 安静心率+(最高心率-安静心率)*60%，训练水平较高者可乘以70%，训练水平较低者可乘以50%。 个体乳酸阈(ILAT)强度是发展有氧耐力训练的最佳强度 (2)运动持续时间：最低限度时间为5分钟,二、无氧耐力及其训练,无氧耐力：指机体在无氧代谢(糖元氧酵解)的情况下较长时间进行肌肉活动的能力,一)无氧耐力的生理基础,1.肌肉内无氧酵解供能的能力 主要取决于肌糖原的含量及其无氧酵解酶的活性,2.缓冲乳酸的能力,主要取决于碳酸氢钠的含量及碳酸酐酶的活性。 3.脑细胞对酸的耐受力 经常进行无氧耐力训练的运动员，脑细胞对血液中代谢产物堆积的耐受力提高。如短跑和短泳运动员对静脉血CO2含量增多的耐受力比长跑和长泳运动员增强，这也是短跑和短泳运动员对长期无氧训练产生的适应,二)提高无氧耐力的训练,1间歇训练法 发展无氧耐力最常用的训练方法。 练习强度和