菜心种植技术

1、菜心种植技术密度 (2010-5-14 11:57:35) 菜心 怎样培育菜心嫩壮苗和确定合理的种植 点击： 4416菜心播种至初收，早、中熟品种一般只有3545天，晚熟品种为 4560天。菜心苗期一般为 1825 天，占整个生长期的二分之 一或三分之一，因此幼苗质量的好坏与菜心的丰产有密切关系。 培育菜心嫩壮苗 应掌握以下几项关键技术措施： (1)根据栽培季节，选择适当品种。早熟品种冬 性弱，耐热性强，一般安排在 48 月播种。晚熟品种冬性强，菜心菜心栽培方法 (2010-5-12 17:44:52)点击： 3940(1) 直播栽培这种方法比较简便省工，且比起移 植可提早收获，一般早菜心在

2、6月-8 月高温多雨季节或在迟菜心 2月-3 月低温 阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐， 菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也 多。一般直播亩用种量 300克-500 克。 (2) 移植栽培 菜心 四九菜心 19 (2010-5-14 12:42:18) 点 击：2820菜苔菜苔四九菜心 19品种来源 广州市农业科学研究所蔬菜室从四九菜心中单株选育而成。 广东省农作 物品种审定委员会 1 982年审定。 适种 地区 适于广东省种 植。 供种 单位 广州市农业科学研究所。地址：广州市新 菜心 菜心高产的栽培方法 (2010-5

3、-139:47:57) 点击：2375菜心又名菜苔，被誉为蔬菜之冠 ，品种资源丰富， 适应性广，一年四季均可种植。一、选择良种。早熟菜心类型有四九 19 号、四 九 20号、全年菜心等；中熟类型有 60天特青，宝青 60天，绿福 70天等；晚熟 类型有迟心 2 号、80 天菜心、三月菜心等。二、整地起畦。土壤深耕晒白，施 足基肥。基肥一般每亩施腐熟有机肥 1000-1500 公斤， 菜心 菜心高产量的栽培法 (2010-5-1217:55:20) 点击：2152菜心又名菜薹，被誉为“蔬菜之冠”，品种资源丰 富，适应性广，一年四季均可种植。1、选择良种早熟菜心类型有四九19号、四九 20号、全年

4、菜心等；中熟类型有 60天特青、宝青60天，绿福 70天等； 晚熟类型有迟心 2 号、80 天菜心、三月菜心等。2、整地起畦土壤深耕晒白，施足基肥。基肥一般每亩施腐菜心怎样采收菜心和留种(2010-5-1412:04:13) 点击： 2142当菜心的菜苔长至最高的叶片先端相等时，花蕾初 开，即广州菜农称谓的“齐口花”时为采收适期。 超过这个适宜采收期，品质下 降。过早采收，产量较低。对于采收侧苔的菜心，在植株基部23 叶处割取主苔，利用这两三个腋芽萌发侧苔，待侧苔长成后再采收。对于只收主苔的菜心， 采收节位可低 12节，菜心是否采收侧苔，要根据品种特性、栽培季节、 菜心 菜心概况 (2010-

5、5-1412:41:52) 点击：1938菜心概况菜心概况 菜心 如何进行菜心育苗 (2010-5-1312:16:09) 点击：1720菜心以嫩薹为食用器官，属于白菜的一个变种。种子发芽的适宜温度为24 - 26C,在此温度下，4 6天即可全部出苗；种子萌发 后若遇到较低的湿度(3-15C)就能通过春化阶段，所以，冬春季节播种时应 选用晚熟品种，并做好防寒工作，以防早期抽薹。在长江流域，除了 12月外， 其他时间均可播种，华南地区周年播种。早春播种时，宜选择向阳 菜心 栽培四季菜心注意事项 (2010-5-1412:41:06) 点击：1471 菜心是由易抽薹的白菜品种经长期选择和驯化栽培形

6、成的， 以菜 薹为主要食用器官。菜心一年四季均可栽培、食用。它品质柔嫩，风味可口，近 年来栽培面积及范围呈扩大趋势 菜心 菜心生长发育过程分为哪几个时期(2010-5-14 11:52:56) 点击：1171菜心，又称菜苔、菜花，是广东着名的特产蔬菜。 菜心的生长发育过程可分为四个时期：(1)种子发芽期。从种子萌动到真叶显露 为种子发芽期，在适宜的温度和土壤水分条件下，约需 4-5天。(2)叶片生长 期，从真叶显露到植株现蕾为叶片生长期， 一般形成 8- 1 0片叶(包括未开展的 叶片)，约需 20-30 天。 ( 3 )菜苔形成期。从植株现蕾到主苔点击： 1144菜心又名菜花、菜苔 ,是广东

7、特产蔬菜之一 , 被誉为 “蔬菜之冠” ,品种资源丰富 ,适应性广 ,一年四季均可种植。其优质高产栽培技 术介绍如下： 一、选择良种 早熟菜心类型有四九 19号、四九 20号、全 年菜心等；中熟类型有 60天特青,宝青60天，绿宝 70天等；晚熟类型有迟心 2 号、 80天菜心、三月菜心等。二、整地起畦 土壤深耕菜心早熟油青菜心的肥水管理(2010-5-139:42:32) 点击： 1126早熟油青菜心生长期短，生长速度快，宜施足基肥， 一般每亩施腐熟猪粪15002000公斤或鸡粪750公斤，复合肥2030公斤与土 壤充分混匀，生长期间及时追肥，追肥早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施 磷钾肥

8、，有利于提高菜薹的产量和品质。一般第 1片真叶时可浇 1次稀薄粪水或 每亩用尿素 3 5公斤进行提苗；三叶期结合间苗进行追 菜心 早熟菜心的优良品种 (2010-5-1411:55:22) 点击： 1 0991. 四九菜心 原产广州。早熟植株直立，适于密植 叶片长卵圆形，肉绿色，叶柄短，浅绿色， 45片叶时开始抽薹，主薹节间疏。 薹叶柳叶形，主薹高约 22厘米，横茎厘米，黄绿色，侧薹少，抽薹早。品质 嫩，纤维少。耐热，耐湿，抗病，生长势强，适于高温多雨季节栽培。播种到初 收为 2838 天。连续收获 10天左右。一般每 66 菜心 菜心生长期怎样科学地进行肥水管理(2010-5-14 11:5

9、3:09) 点击：1042菜心生育期短，生长量大，根系浅，栽植密度大， 对肥水要求高。首先应施足基肥，其次是在生长全期多次追施速效氮肥。 一般每 亩施腐熟的猪牛粪 1000公斤，氮、磷、钾复合肥 10公斤作基肥。追肥应根据菜 心植株的生长情况而施用。菜心的生长是一个从慢到快的过程。幼苗期叶片小， 根系少，吸收能力弱，对肥水需要量也少。但幼苗期是以后各生长期的 菜心 特种蔬菜种植技术菜心 (2010-5-1411:57:40) 点击：1020( 一)概述菜心，别名菜薹，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种， 一二年生草本植 物，是广州的特产蔬菜，被称为“蔬菜之冠”。广州可以周年生产

10、供应，是出口 港澳及东南亚的重要蔬菜之一。 ( 二) 对环境条件的要求 1温度菜心宝青40天菜心的栽培技术(2010-5-14 11:52:36) 点击：956宝青40天是广东省农科院蔬菜研究所育成的、适合 目前市场需求的菜心新品种。宝青 40天菜心植株直立，株高28厘米，茎短缩， 基叶斜举、椭圆形、油绿色有光泽，叶柄短；主薑高2325厘米，薑径较粗、油绿色，薑叶细长，品质优；早熟，播种至初收2830天；耐热、耐湿，抗病力强，经田间接种鉴定，表现为咼抗病毒病和霜霉病。该品种适合菜心怎样进行菜心的反季节栽培 (2010-5-14 12:07:28) 点击：880菜心属半耐寒性蔬菜，不耐高温。一年

11、中生长最困 难的季节是高温、强光和暴雨多的7-8月。近年来利用凉爽纱覆盖进行菜心夏季反季节生产，取得了良好的经济和社会效益。具体做法是：(1)科学选用凉爽纱，平棚覆盖，合理揭盖。凉爽纱具有遮光、降温和防暑的作用，但不同种类的 凉爽纱效果不一样。根据菜心生长所需要的光照强度一般为三万勒克斯左菜心菜心田间栽培(2010-5-12 17:58:10) 点击：876一、品种选择：9-10月选择中熟品种，有60天青 梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月-来年3月选择晚熟品种保护地栽培，品种有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心、三月青菜心等。 二、整地及播种：首先要深翻土壤 25-30厘

12、米深，打碎土块，精细平整，结合深 翻可亩施有机肥3000公斤，过磷酸钙25公斤。菜心优质丰产菜心新品种特青迟心4号(2010-5-14 11:53:20) 点击：866特青迟心4号是广州市蔬菜科学研究所采用迟心2号变异单株作材料，选择叶色、苔色青绿、株型紧凑、抽苔性能好的单株套袋自 交留种，经过7年7代的单株自交定向选育和2年2造的小区测产鉴定，于1997 年选育出遗传性状稳定、丰产、优质、抗逆性强、商品性状优的迟菜心新品种。 1特征特性：株形矮壮，株高厘米，开展度厘菜心油青早菜心一一高产栽培技术 (2010-5-14 11:53:16) 点击：858菜心为我省栽培面积最大的蔬菜品种，亦是出口港 澳及东南亚国家的主要蔬菜品种。近年来早熟油青菜心由于叶薑色较黄叶菜心油 绿、色泽好、叶柄短、商品性状好、品质优，售价高，在生产上栽培面积较大， 已成为一些大的菜场和近郊菜农种植的主栽品种。但在生产上早熟油青菜心的抗 逆性一般较黄叶菜心弱，且又多在高温多雨季节栽培