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文档简介

中医药系列文库食药兼优花果谱中医药是中华传统文化重要组成部分，在人类医学中有重要地位。本文提供中医药知识点“食药兼优花果谱”的介绍，以供大家了解。食药兼优花果谱闻荃堂编着，中国轻工业出版社1992年3月出版，32开，206页。本书介绍了黄花菜、百合花、菊花、桃花、杏花、荷花、木槿花、玫瑰花、牡丹花、玉兰、茉莉、枸杞等近80种既可食用又可药用的花卉植物。这些花卉植物的根茎叶或花果，不仅有很高的观赏价值，令人赏心悦目，而且有的尚可烹饪菜肴或用以熏制花茶，或制成味道可口的干鲜小食品。尤其是它们多方面的药用功效。本书所收载的花卉植物集观赏、食用、药用于一体。对每种花卉植物的拉丁名、别名、科名、形态、繁殖栽培、采集加工、营养成分、性味功效、食用、药用等项做了详述。书后附有“有毒花卉一览表”。

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