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文档简介

1、三元乳品访谈提纲三元乳品访谈提纲 一. 行业现状评估1.北京地区的乳制品行业目前的销售业绩大约是多少，比去年增长了多少，这个增长速度持续了多长时间？三元去年业绩在整个行业业绩的比例是多少？2. 目前北京乳制品市场上，主要的竞争对手有谁？对三元威胁最大的是哪一家公司？这些对手的特点是什么？（优势和劣势）3. 目前行业竞争的焦点是什么？有没有按照产品系列划分的竞争焦点？（冷炼奶.常效奶.酸牛奶.果味奶.营养奶），在这个焦点上，谁的优势最明显？三元处于什么位置？4. 三元目前的主打产品是什么？去年的业绩怎样？今年上半年呢？从市场策略来看，其他产品和主打产品的协调关系是怎样的？5. 我们看到，目前的乳

2、制品市场，大型城市都有本地支柱型产品，很多品牌都在做全国性的市场发展，三元也是其中一员，您觉得全国性品牌目前发展的比较好的有那些品牌？他们成功之处在什么地方？三元的全国市场战略是怎么做的？二. 企业现状分析 组织机构1.三元的组织机构是怎样的？在您目前的工作中，有没有感觉到有些工作障碍是来自组织机构的不合理呢？您知道行业中其他企业的组织机构和三元有什么不同吗？相比之下，您认为三元的组织结构有什么优点和缺点呢？2. 三元集团公司对厂的管理主要体现在哪些方面？您觉得这样的管理方式有什么问题？有什么好处？（业务.财务） 计划管理3. 三元牛奶的生产计划是由谁订？如何制定的？如何协调销售计划和采供计划

3、的？目前生产计划的执行情况如何？实际生产量与计划的差距有多大？质量管理4. 三元牛奶的质量管理是如何进行的？投诉量是多少？大的质量问题出现的频率？主要原因是什么？出现消费者投诉后，哪个部门解决？5. 三元的奶源如何管理？据您所知，其他企业的奶源如何管理，这样管理的优点和弊端是什么？成本管理6. 三元的产品是否有详尽的成本分析？生产费用占到成本的比例？销售和市场费用占到成本的比例是多少？薪酬与绩效7. 三元是否有明确的绩效考核体系对其职工和管理干部实行绩效考核？生产一线的管理干部的绩效考核指标以什么为主？（质量.产量.安全.卫生.业绩）如果是业绩，如何考核？8. 三元员工的薪资结构是怎样的？一线工人工资以什么方式计算？市场经营9. 目前三元在北京的经营模式什么？全国呢？优势是什么？有什么问题？物流体系10. 三元的市场策略是以北京市场为主，开拓全国市场，在北京的配送体系是怎样的？全国的呢？这样做得好处是什么？目前在运作中遇到比较大的问题是什么？三. 行业发展趋势1.您觉得在北京地区整个行业在今后2年内发展的趋势如何？全国呢？2. 从产品的定位和选项（主打产品/配套产品的比例分配）等诸方

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