第四章 仓储管理.ppt

1、第四章 仓储管理,仓储管理的内容,一、仓储管理的含义,仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。,二、仓储管理的基本内容,1仓库的选址与建筑问题。,2仓库机械作业的选择与配置问题。,3仓库的业务管理问题。,4仓库的库存管理问题。,仓储管理的内容,一、仓储管理的含义,仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。,二、仓储管理的基本内容,1仓库的选址与建筑问题。,2仓库机械作业的选择与配置问题。,3仓库

2、的业务管理问题。,4仓库的库存管理问题。,第一节储存保管的功能与作用,一、仓储的性质,1.不创造使用价值，增加价值；,二、仓储的作用,1.有效提高物流操作水平,2.有助于降低物流成本,3.实现物流增值服务,2.具有不均衡和不连续性；,3.具有服务性质。,第一节储存保管的功能与作用,三、仓储的功能,1.经济功能；,（3）整合功能,（1）储存、保管功能；,（2）加工功能：流通加工。,第一节储存保管的功能与作用,（4）分类和转运功能,2.服务功能,（1）支持企业市场形象的功能,（2）市场信息的传感器,第二节现代储存保管的作业方法,一、储存保管的作业原则,（一）作业原则,3.服务的原则,（二）仓储管理

3、人员的基本要求,1.仓库管理人的基本素质要求,2.仓库保管员的职责,1.效率的原则,2.经济效益的原则,第二节现代储存保管的作业方法,二、分区分类作业,由于仓库的类型、规模、经营范围、用途各不相同，各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同，因而分区分类储存的方法也有多种，需统筹兼顾，科学规划。,三、货物规划和统一编号作业,1货位编号的方法,（1）仓库内储存场所的编号,（2）库房编号,（3）货位编号,第二节现代储存保管的作业方法,2商品分类的原则、方法,商品的分类是指为满足某种目的和需要，根据商品的特征、特性，选择适当的分类标志，将商品划分为不同类别和组别的过程。,3商品编码的原则和方法,1货位编

4、号的方法,商品编码，又称商品货号或商品代码，它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。,第二节现代储存保管的作业方法,四、堆码与苫垫作业,（1）货垛“五距”的规范要求。货垛的“五距”指：垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。,（3）货垛底层排列。,（4）货垛的基本形式。,箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式：,重叠式；砖砌式；纵横交错式；中心留空通风式。,（2）货垛可堆层数、占地面积的确定。,第二节现代储存保管的作业方法,苫垫作业技术,垫垛就是在商品堆垛前，根据货垛的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求，预先铺好垫垛物的作业。,五、保管作业流程,仓储业务作

5、业是指从商品入库到商品发送的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程出库流程和库房管理等内容。,仓储业务作业全过程所包含的内容：商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。,第三节仓库的出入库管理,一、入库作业管理,（一）商品入库的方式,3.仓库自行接货,4.库内接货,（二）商品入库交接的程序,入库流程：订购单送货单点收检查办理入库手续物品放置到指定位置物品标识卡加以标识。,2.专用线接车,1.车站、码头,第三节仓库的出入库管理,（三）商品入库的验收,商品验收是按照验收业务作业流程，核对凭证等规定的程序和手续，对入库商品进行数

6、量和质量检验的经济技术活动的总称。,二、出库业务作业,1.商品出库要求,“三不”，即未接单据不登账，未经审单不备货，未经复核不出库；,第三节仓库的出入库管理,（三）商品入库的验收,“三核”，即在发货时，要核实凭证、核对账卡、核对实物；,2.商品出库的形式,（1）送货；（2）自提；（3）过户；（4）取样；（5）转仓,“五检查”，即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。,第三节仓库的出入库管理,3.出库流程,（1）内部：领料人填写领料单主管签字凭单领料核对品名、规格、数量并发料,（2）外部：商务代表填写库单用户确认收银出库单送到装机处装机人员领料仓库发料装机人员核对规

7、格、数量并签字,第四节分拣配货作业,一、分拣配货作业概念,（一）四个环节,（1）形成拣货指令的定单信息处理过程所需时间；,行走；拣取；搬运；分类,（二）分拣作业所消耗的时间,（2）行走或货物运动的时间；,（3）准确找到储位并确认所拣货物及其数量所需时间；,（4）拣取完毕，将货物分类集中的时间。,第四节分拣配货作业,拣选式配货作业管理,分拣作业系统的能力和成本取决于配送中心或仓库的组织管理。分拣作业管理内容包括：储位管理、出货管理、拣选路径管理、补货管理、空箱和无货托盘的管理等。,二、分拣配货作业分类,（一）分货式分拣方法,第四节分拣配货作业,这种方法是分拣货架不动，即货物不运动，通过人力拣取货

8、物。在这种情况下，分拣货架是静止的，而分拣人员带着流动的集货货架或容器到分拣货架，即拣货区拣货，然后将货物送到静止的集货点。也有放到皮带上的。,（二）分拣式配货作业,这种作业方法是人不动，托盘(或分拣货架)带着货物来到分拣人员面前，再由不同的分拣人员拣选，拣出的货物集中在集货点的托盘上，然后由搬运车辆送走。,第四节分拣配货作业,（三）自动分拣式配货作业,自动化分拣系统的分拣作业与上面介绍的传统分拣系统有很大差别，可分为三大类：,1.自动分拣机分拣系统,自动分拣机，一般称为盒装货物分拣机。是药品配送中心常用的一种自动化分拣设备。这种分拣机有两排倾斜的放置盒状货物的货架，架上的货物用人工按品种、规

9、格分别分列堆码；货架的下方是皮带输送机；根据集货容器上条码的扫描信息控制货架上每列货物的投放；投放的货物接装进集货容器，或落在皮带上后，再由皮带输送进入集货容器。,第四节分拣配货作业,2.机器人分拣系统与装备,与自动分拣机分拣相比，机器人分拣具有很高的柔性。,当供应商或货主通知配送中心按订单发货时，自动分拣系统在最短的时间内可从庞大的存储系统中准确找到要出库的商品所在的位置，并按所需数量、品种、规格出库。自动分拣系统一般由识别装置、控制装置、分类装置、输送装置组成，需要自动存取系统(ASRS)支持。,3.自动分拣系统,案例1,美国机械公司是一家以机械制造为主的企业，该企业长期以来一直以满足顾客

10、需求为宗旨。为了保证供货，该公司在美国本土建立了500多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下，每年大约有2000万美元。所以该公司聘请一调查公司做了一项细致调查，结果为：以目前情况，如果减少202个仓库，则会是总仓库管理成本下降200300万美元，但是由于可能会造成供货紧张，销售收入会下降20%。,案例1,思考题：,（1）如果你是企业总裁，你是否会依据调查公司的结果减少仓库？为什么？,（1）不会。因为：减少202个仓库只能节省200300万美元，却造成了18%销售收入的下降，得不偿失。即使能节省大量费用通过减少仓库丧失销售收入也不是上策，因为这等于顾客的丧失，在现代市场营销环境下，企业唯一的生

11、存发展途径便是最大限度地满足用户需求。,（2）如果不这样做，你又如何决策？,案例1,（2）首先，通过调查，依据目标市场细分的原理将全国市场细分为1015个左右的大型区域，目的是在每个大型区域建立区域配送中心；其次，通过配送中心选址方法选择每个区域配送中心的合适的地理位置；第三，在每个区域内，选择5个左右的集中销售城市，建成城市配送中心；最后，从基本作业、实用物流技术、物流设备、管理信息系统四个方面入手，真正意义上发挥配送中心降低物流成本，提高顾客满意度的目标。,只有这样才能实现仓库大量减少，费用下降的目的，同时通过现代配送中心的作业提高顾客满意度，一举两得。,案例2,二十世纪九十年代中后期，一家大型零售企业，为提高物流效率，为其配送中心购买了一套自动分拣设备。但是购买后发现由于规模、技术等原因不能有效使用，出现了手工分拣成本低于自动分拣成本的情况。因此，该设备被闲置起来。,思考题：请用配送中心设备选择的相关要点对该案例予以分析。,该公司的问题主要体现在：,案例2,（1）设备选择时盲目追求先进性；,（2）没有充分了解自动分拣设备的基本使用要求：规模性，当时该类企业的日销售量都不能满足要求。,配送中心在进行设备选择时应遵循三项基本原则：,（2）没有充分了解自动分拣设备的基