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文档简介
1、宏源大酒店卫生整理标准流程一、工作流程1 公区保洁准备工作清洁吊顶、墙壁清理烟灰筒和烟缸整理地垫清洁地面家具、铜件、电镀件整理清洁客梯清洁绿化物整理公区卫生间清洁阶沿公区卫生保持遇有雨雪天气在门外地垫上加铺蹭脚垫。2. 客房整理准备工作清理垃圾天花、墙面清洁中式铺床家具、装饰抹灰地毯吸尘添补客用品卫生间整理房间检查二工作标准 1 、公区保洁标准每天提前 10 分钟上班,换好工作服,仪表、仪容整洁,化淡妆,心情愉快的上岗。准备好当班的各种清洁用具 / 用品 / 清洁药剂和需补充的客用品,检查工作用机器是否正常。吊顶、灯具、空调风口干净光洁,无蛛网、灰尘、水印、脱皮或掉皮,墙面、墙饰、指示牌整洁、
2、美观,无灰尘、蛛网。清理烟缸、烟灰筒,在倒烟缸之前检查烟头是否熄灭,将烟缸里外1擦干净,无污迹,烟灰筒光亮洁净。地垫进行吸尘,除尘和保养,要求地垫色泽鲜亮、无尘。清洁地面,将地面清扫干净,用清洁剂擦洗污垢,再用拖布将清洁剂擦净,要多擦几次使其光亮,最后用牵尘液处理后的尘拖对地面全面拖尘,使地面光亮、洁净。前台桌面、茶几面、椅面、擦鞋机、沙发、扶栏等表面光滑,无灰尘、污渍,各种家具、用具始终保持干净、整洁,摆放在规定的位置,客人使用方便。客梯内镜子明亮,哑光不锈钢表面无污迹、无灰尘,半米内可映出人影,镜面不锈钢表面光亮, 3 米内能清晰映出人物影像,防尘地垫完好无破损、灰尘。绿化物枝叶无灰尘、蛛
3、网和干枯现象。卫生间吊顶墙壁光亮无污迹;镜面发光,无污迹;恭桶无透变、无痕 迹,光亮无异味; 所有铜件、电镀件光亮;按要求配备补充洗手液、手纸。阶沿地面光亮无垃圾、杂物。2. 客房整理标准每天提前 10 分钟上班,换好工作服,仪表、仪容整洁,化淡妆,心2情愉快的上岗;客房清洁车、吸尘器、洗涤剂、消毒剂、除尘毛巾等卫生用品配备齐全,分类存放,使用方便,无短缺、损坏、乱扔乱放现象。客房卫生间、卧室垃圾收集干净,无遗漏现象。客房天花光洁明亮,无蛛网、灰尘、水印、脱皮或掉皮;墙饰、壁画整洁美观,无灰尘、蛛网和墙纸脱落现象;灯具每天擦拭,光洁明亮。床上用品每日换洗,铺床规范、整齐、有序。家具表面光滑,无灰尘、污迹;玻璃制品无水印和其它痕迹;镜子画框明亮,无水银脱落现象;门窗无印迹、灰尘,开启自如。地毯洁净无杂物、死角,铺设平整美观。拖鞋每日换新,添补便签、意见表、服务指南、针线包的客用物品,各种客用物品始终保持清洁、整齐、美观、舒适,无客人消费使用过的痕迹。卫生间天花、墙面光洁,明亮反光,无蛛网、灰尘、印迹、水印;地面无灰尘、水印,保持干净、光亮,无废纸、杂物、烟头、积水,无卫生死角;马桶表面光洁,无水渍、污迹,无异味,四壁无污渍,卫生纸、卫生袋摆放合理;浴盆无污渍、水印、毛发、皂迹;龙头、3喷头表面光洁明亮;面盆表面光洁,无水迹、污渍、皂迹、头发,台面水杯干净明亮,每天消毒,用防尘
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