汽化和液化 升华和凝华

1、.汽化和液化 升华和凝华知识与技能的基本要求：1、知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。3、知道蒸发可以致冷。4、观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。5、了解液体沸腾时的温度特点，用图象描述水沸腾时温度随时间变化的过程。6、知道升华和凝华的概念。知道升华要吸热，凝华要放热。知道生活中的升华和凝华现象。 知识要点精析：1液态和气态可以相互转化，物体从液态变为气态叫汽化，蒸发和沸腾是汽化的两种方式。2蒸发和沸腾的区别和联系蒸发和沸腾的联系：它们都是液体汽化的两种方式，即都属于汽化现象，液体在蒸发和沸腾的过程中，都需要吸收热量。蒸发和沸腾的区别

2、：（1）蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象，而沸腾是液体在一定温度（沸点）下才能发生的汽化现象；（2）蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。3影响蒸发快慢的因素要加快液体的蒸发，可以通过提高液体的温度；增大液体的表面积；加快液体表面上的空气流动来实现。要减少液体的蒸发，就采取相反的措施。4液化现象是物质由气态变为液态的过程，跟汽化过程正好相反。5液体的沸点与压强的关系教材中的“沸点表”注明的条件是“在标准大气压下”，这说明液体的沸点与液面上的气压有关系。实验表明：一切液体的沸点都是在气压减小时降低，气压增大时升高。例如用高压锅做饭时，饭

3、熟得快，就是因为高压锅内的气压高于标准大气压，使水的沸点高于 的缘故。6使气体液化的两种方法（1）降低温度。当温度降到足够低，即降到它的沸点时，所有的气体都可以被液化。例如在温度降低到 时，很难被液化的氦气也被液化了，而有些气体则容易液化，如水蒸气在温度降到 这样的高温时，就液化成水了。（2）压缩体积也能使气体液化。液化的压强的越大，就越容易液化。如常用的液化石油气就是靠压缩体积 使压强增大制成的。注意：只要温度降到足够低，一切气体都能被液化有的气体单靠压缩体积不能使它液化采用先降低温度到某一数值以下，再压缩体积，任何气体都被液化了。7理解“白气”和“白雾”水蒸气和空气一样，是看不见摸不着的。

4、所以，凡是看得见的“白气”、“白雾”都不再是水蒸气，而是由水蒸气液化成的小水滴（或小水珠）。在一般情况下，水蒸气遇冷放热液化成小水滴，悬浮在空中即形成“白气”，附着在物体表面形成水滴。夜间气温下降，水蒸气遇冷放热液化成小水滴。凝结在空中的尘埃上形成“雾”，凝结在地面物体上则形成“露”。8升华和凝华：物质从固态直接变成气态叫升华；从气态直接变成固态叫凝华。升华和凝华均不经过液态。9常见的升华和凝华现象在烧瓶中放少量固态的碘，并且对烧瓶微微加热，固态的碘没有熔化成液态的碘，而是直接变成了碘蒸气。停止加热后，碘蒸气并不液化，而是直接附着在烧瓶上形成固态的碘。前者是升华现象，后者是凝华现象。又如，放在

5、衣箱里的樟脑球变小，冬天室外冰冻的衣服变干，白炽灯用久灯丝变细等都属于升华现象；自然界中“霜”的形成，冬天玻璃上的“窗花”，灯泡用久了变黑等都属于凝华现象。典型例题透析：例1在常温下，甲、乙两根温度计，其中乙温度计用棉花把它的玻璃泡包上，并用跟室温相同的酒精把棉花浸湿，此时比较两支温度计的示数，正确的是：（ ）A、甲温度计的示数高 B、乙温度计的示数高 C、两支温度计的示数一样 D、无法判断 解析：选A。因为棉花中的酒精要不断的蒸发，液体蒸发时要吸收周围的热量，这样就使周围的温度降低，故此乙温度计的示数要下降。所以此时甲温度计的示数高，应选A。例2 舞台上喷洒干冰（固态二氧化碳）可以产生白雾，

6、形成所需的效果，这种雾气是（ ）A、二氧化碳气体迅速液化而形成的小水珠B、干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体C、干冰迅速升华变成的气体D、干冰使空气中的水蒸气液化形成小水珠及小水珠凝固形成小冰晶解析： 因为干冰升华变成的二氧化碳气体是看不见的，干冰在升华时要吸收大量的热，周围空气中的水蒸气就会放热液化形成大量的小水珠，还有部分小水珠放热形成小冰晶。答案：D。例3牙科医生在给病人检查时要用到一个小的平面镜，在放入病人口腔之前总是先放到酒精灯上烤一下，再进入病人口中，这样做主要是为了（ ）A、为了卫生，放在酒精灯火焰上烧一下，能杀死病菌B、为了让病人不感到太凉，所以要放到火焰上烤一下C、这纯属职业习惯

7、，其实不烤也行D、医生这样做，使水蒸气不会在平面镜上液化，能看清病情解析：这道题，很多同学会误以为放进口腔的东西，医生放到火上烧一会儿是为了消毒，其实主要目的不是为了消毒，我们知道人在不停地呼吸，呼出的气体中有大量接近体温的水蒸气，如果小平面镜温度很低，这些水蒸气就会在镜面上放热液化，并附在镜面上，医生很快就看不清病人口腔内的病情了，放到火焰上烤一下，平面镜的温度上升，比人体正常体温高一点，放进口腔，液化就不会发生，医生的检查能顺利进行，因此要这么做。答案：D。例4冰箱冷冻室中的霜是怎么形成的？为什么要及时除去？解析：冰箱的冷冻室内温度很低，开冰箱门时进入冷冻室的空气中的水蒸气，在冷冻室低温条

8、件下凝华成霜，室内空气越潮湿，开冰箱门的次数越多，冰箱冷冻室结成的霜越多。霜是冰晶，是热的不良导体（不善于传热），霜结得太厚，会影响冰箱内物品与冰箱的热交换，要达到相同的效果，就必须延长冰箱压缩机的工作时间，这既很费电，又影响机器寿命，因此应及时除去过厚的霜。例5实验题，下面是观察水沸腾实验的一些步骤：A、用酒精灯给盛了水的烧杯加热，注意观察温度计的示数B、水的温度升高到90左右，每隔1min记录一次水的温度，到水沸腾时再继续加热4minC、把实验数据记录在表格里D、把适量的温水倒在烧杯里，把烧杯放在铁架台上，把温度计插入水中E、停止加热，继续每隔1min记录一次水的温度，直到水温降到96为止

9、（1）将上述步骤的代号按正确的操作顺序、填在横线上_。（2）在实验中看到，对烧杯里水加热后不久，壁和杯底出现_气泡，这些气泡会脱离杯底上升，随着温度升高，气泡数量逐渐_。当水温上升到一定的值时，杯中气泡_产生，并且在上升过程中_，到达水面后破裂放出大量水蒸气，这时水的_和_同时发生_的汽化，这就是_现象。解析：首先明确实验的目的，就知道该先做什么，后做什么了，观察水的沸腾，大致的顺序是，要给烧杯中加水，插进温度计（D），对烧杯加热、观察温度计的示数（A），到90再继续观察（B），接下来要记录（C），最后是（E）。（2）如果你认真做了实验，就不难填空了。答案： （1）D A B C E（2）少量

10、 增多 大量 变大 内部 表面 剧烈 沸腾例6在标准大气压下，液态氧的沸点是-183；液态氮的沸点是-196，液态氦的沸点是-269，那么利用液态空气来分离这三种气体，是让液态空气自然升高，随温度升高而分离出来的气体的顺序是（ ）A、氧、氮、氦 B、氧、氦、氮 C、氦、氧、氮 D、氦、氮、氧解析：把液态空气升温，最先达到沸点的应是氦，所以先分离出来的应该是氦，当然随着温度升高接着是氮，最后是氧。答案：D例7如图所示，是水沸腾的图象，下列对图象的理解，正确的是（ ） A、水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高B、水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变C、水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高D、水在BC段沸

11、腾，吸收热量，温度不变解析：图象AB段表明，随着吸热时间的延长，物质的温度不断上升，我们知道水在沸腾时要吸热，但所吸收的热量全部用来汽化，吸热越多，汽化越快，但物质（水）的温度保持沸点不变，可是AB段水没有沸腾，A，B选项错，进一步分析C选项也错，正确选项为D。巩固练习：1、蒸发和沸腾都是_现象。液体在蒸发和沸腾时都要_热量（填“吸收”或“放出”），在沸腾时温度_。（填“降低”或“不变”）2、用久了的白炽灯泡，灯丝会变细，这是_现象；灯泡会变黑，这是_现象。3、要使石油液化气在常温下液化，可采用的办法是（ ）A、增大石油液化气的体积 B、压缩石油液化气体积C、把石油液化气装在铁筒里 D、把石油

12、液化气装在壁非常厚的钢瓶里4、下列物态变化过程中，属于升华现象的是（ ）A、放在衣橱里的樟脑丸越来越小 B、花盆中的潮湿泥土变干C、夏天，盛冷水的杯子外壁出现小水珠 D、秋天，屋顶的瓦上结了一层霜5、水蒸气一般是看不见的，但是我们用水壶烧开水时，水煮开后，在壶嘴处就会看到“白气”，这是壶内之水先_后_而形成的。6、下列物态变化过程中，属于凝华现象的是（ ）A、冬天，室外冰冻的衣服干了B、屋顶的瓦片上结了一层霜C、洒在地上的水干了D、江面上形成的大雾7、利用蒸馏的方法从水和酒精混合液中提纯酒精，是因为酒精和水的_不同，在整个提纯过程中包括_和_两个物态变化。8、根据现象在括号内填写所属的物态变化

13、夏天打开水冰棒纸，看到冰棒周围有“白气”（ ）戴眼镜的人，夏天从室外走进冷气房时，眼镜变得模糊不清（ ）钢水浇铸成火车轮（ ）吃冰棒解热（ ）深秋晚间“下霜”（ ）雪的形成（ ）雾的形成（ ）寒冷的冬天，玻璃的内表面出现冰花（ ）雨的形成（ ）放在盘子里的水，过一段时间会变少（ ）露的形成（ ）练习答案：1、汽化；吸收；不变2、升华；凝华 3、B 4、A 5、汽化；液化6、B7、沸点；汽化；液化8、液化；液化；凝固；熔化；凝华；凝华；液化；凝华；液化；蒸发；液化。在线测试窗体顶端1下列说法正确的是（ ） A、各种物体都有一定的熔点 B、物体只要放热，温度一定降低 C、相同质量的100的水蒸气比

14、100的水对人体的烫伤要严重，这是由于水蒸气有一个液化的过程，在降低相同的温度时，水蒸气放出的热量多 D、因为蒸发要吸热，所以蒸发具有制冷作用 窗体底端窗体顶端2关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是（ ） A、沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需吸收热量 B、蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变 C、蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生 D、蒸发和沸腾都可以在液体表面进行 窗体底端窗体顶端3用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通铝锅却看不见这样的现象，对此，下列说法正确的是（ ） A、熄火后，锅内的温度迅速降到100以下，但

15、由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B、熄火后，锅内的温度仍然高于100，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾 C、熄火后，锅内的温度仍然高于100，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾 D、粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 窗体底端窗体顶端4下列现象中，不属于液化现象的是（ ） A、冬天，人呼出“白气” B、夏天，打开冰箱门冒出“白气” C、水烧开时，壶嘴上方冒出“白气” D、冬天早上，地上结一层白霜 窗体底端窗体顶端5下列说法错误的是（ ） A、物体吸热温度不一定升高 B、物质在升华过程中要吸热 C、所有气体在

16、温度降低到足够低时，都可以液化 D、用压缩体积的方法，可以使所有的气体都液化 窗体底端窗体顶端6下列各种现象中，不可能出现的是（ ） A、 的水正在沸腾 B、液体吸收热量后，温度却不升高 C、用纸盒装水，放在火上加热，可以将纸盒中的水烧开 D、用酒精温度计测得沸水的温度为 窗体底端窗体顶端7飞机向云层中喷洒干冰实施人工降雨时，在这个过程中包括下列哪些物态变化过程？（ ） 、干冰迅速吸热升华 、干冰吸热升华 、云层中水蒸气遇冷凝华成小冰晶 、云层中水蒸气遇冷液化成小水滴 、水蒸气以干冰为核心，凝结成雨 、小冰晶和小水滴凝结在一起，下落时遇暖气流熔化成雨滴 A 、a、c、e B、a、d、f C、a

17、、c、d D、a、c、d、f 窗体底端窗体顶端8如图所示，甲试管装水，乙试管装酒精，同时放入盛水的大烧杯中，对大烧杯加热使里面的水沸腾，则以下说法中正确的是（ ） A、甲试管内的水和乙试管内的酒精都沸腾 B、甲试管内的水和乙试管内的酒精都不沸腾 C、甲试管内的水沸腾，乙试管内的酒精不沸腾 D、甲试管内的水不沸腾，乙试管内的酒精沸腾答案与解析 答案:1. CD 2.D 3. C 4. D 5. D 6.D 7. D 8. D 解析:1选CD。解析：只有晶体才有固定的熔点，A错，晶体在凝固过程中、气体在液化过程中都放热，但是在那一个阶段温度并不降低。CD说法正确。2选D。解析：蒸发和沸腾都是汽化现

18、象，都需要吸热，A不对；蒸发的快慢和温度有关，温度越高，蒸发越快，液体沸腾时温度保持不变，B不对；液体在蒸发时需要吸收热量，但自身温度不一定降低，例如水在沸腾时，水温保持不变，同时伴随着蒸发现象，C也不对；蒸发只在液体表面发生的汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时发生的汽化现象。3选C。解析：这里要搞清两个问题，第一，液体的沸点与压强有关，且压强越大，沸点越高。第二，高压锅的原理就是增大锅内压力，以提高液体的沸点，若是水汤类、粥类，其沸点将超过100，若打开锅盖，此时，锅内压强迅速变为一个大气压，因而此时沸点应为100，而粥的温度降低速度较慢，仍大于沸点，所以揭开锅盖时，锅内的粥仍在沸腾。4选D。解析：水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气的温度高于周围环境的温度时，或者说当水蒸气遇到冷空气时，与空气进行热交换，放热而液化成许多细小的液滴。这些细小的液滴悬浮在空中，这便是我们看到的“白气”。而冬天早晨地上的白霜则是热的水蒸气在夜间与骤冷的空气进行热交换，直接凝华成细小冰粒吸附在大地上。5选D。解析