经济核算管理

1、畜牧业经济核算管理,第一节 经济核算的概述,含义：经济核算是对企业进行管理的重要方法，它通过记账、算账对生产过程中的劳动消耗和劳动成果进行分析、对比和考核，以求提高经济效益。经济核算具有二重性：一方面反映社会化生产的客观要求；另一方面在一定的社会制度下反映着该社会的生产关系。,为提高企业生产经营成果而进行的多项经济活动及其方法，是社会主义的一个客观经济范畴。它以获得最佳经济效益为目标，运用会计核算、统计核算和业务核算等手段，对生产经营过程中活劳动和物资消耗以及取得的成果,用价值形式进行记录、计算、对比和分析,借以发掘增产节约的潜力和途径。因此它是有计划管理经济的方法。中国一直把经济核算列为社会

2、主义企业生产经营管理的一项基本原则。,广义概念： 狭义概念：,核算： 核查计算，主要应用于财务处理，是计量与记录的过程。,社会主义企业必须实行经济核算： （1）它是劳动时间节约规律的客观要求。 （2）它是社会主义公有制和社会化大生产的要求。 （3）它是实现社会主义生产目的的要求。 （4）它是社会主义物质利益原则的要求。 （5）它是实行社会主义市场经济和提高企业经济效益的要求。,一、经济核算的客观要求,二、经济核算的意义,1.有利于畜牧业企业提高管理水平 2. 有利于宏观调控和加强计划管理 3. 有利于企业运用和学习科学技术 4.可以防止和 打击经济领域的各种违法犯罪活动，维护财经纪律和财务制度

3、。,三、经济核算的主要内容,1.基本建设经济核算 2.生产过程的经济核算,基本建设经济核算，主要指对于生产性建设和非生产性建设的核算,生产过程的经济核算，是生产经营的经济核算，包括资产的核算、成本和费用核算、盈利及其分配的核算。,生产过程的经济核算,资产核算：将资产分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产等类别。对上述资产进行的核算,成本和费用核算：是对生产过程中消耗的活劳动和物化劳动进行核实，通过成本核算，可以反映生产消耗情况，为改进经营管理、降低消耗、提高经济利益提供依据。,成本和费用核算基本概念,1产品制造成本：是产品在生产过程中所发生的物资消耗、劳动报酬和有关费用。具体包括

4、直接材料、直接人工和制造费用。2商品采购成本：一般指商品购进原价。3费用：是指企业为组织和管理生产经营活动而发生的期间费用。包括管理费用、财务费用、销售费用或经营费用。,4管理费用：是企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而开支的费用。5财务费用：是为筹集生产经营所需资金而发生的支出。6销售费用：是产品销售过程所发生的费用。7经营费用：是商品流通单位的购、销、存环节发生的费用。8成本费用核算的意义和要求。,盈利及其分配的核算,对企业的经营利润与利润分配进行的核算,四、经济核算的方法,1.业务核算 2.统计核算 3.会计核算,1.业务核算,2.统计核算,3.会计核算,会计核算职能是指主要运用货

5、币计量形式，通过确认、计量、记录和报告，从数量上连续、系统和完整的反映各个单位的经济活动情况，为加强经济管理和提高经济效益提供会计信息。 会计监督职能是指对特定主体经济活动和相关会计核算的合法性、合理性进行审查。 会计的要素,第二节 资产核算,资产概述 : 资产（assets）：资产是指企业过去的交易或者事项形成的由企业拥有或有控制的资源，预期会给企业带来经济利益的资源。资产是企业、自然人、国家拥有或者控制的能以货币来计量收支的经济资源，包括各种收入、债权和其他。 资产是会计最基本的要素之一，与负债、所有者权益共同的构成的会计等式，成为财务会计的基础。 简单的说，资产就是能把钱放进你口袋里的东

6、西，负债是把钱从你口袋里取走的东西。,资产具有哪些特点？,第一，资产能够给企业带来经济利益； 第二，资产都是为企业所拥有的，或者即使不为企业所拥有，但也是企业所控制的； 第三，资产都是企业在过去发生的交易、事项中获得的。,资产分类,分类按照不同的标准，资产可以分为不同的类别。按耗用期限的长短，可分为流动资产和长期资产；根据具体形态，长期资产还可以作进一步的分类；按是否有实体形态，可分为有形资产和无形资产。目前，我国会计实务中，综合盯这几种分类标准，将资产分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产等类别。,（一）流动资产 指可以在一年或者超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产，一般包

7、括现金及银行存款、短期投资、应收及预付款项、存货等。 （二）长期投资 指不准备在一年内变现的投资，包括股票投资、债券投资和其他投资。,（三）固定资产 指使用年限在一年以上，单位价值在规定标准以上，并在使用过程中保持原来物质形态的资产，包括房屋及建筑物、机器设备、运输设备、工具器具等。 （四）无形资产 指企业长期使用而没有实物形态的资产，包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权、商誉等。 （五）递延资产 指不能全部计入当期损益，应当在以后年度内分期摊销的各项费用，包括开办费、租入固定资产的改良支出等。,一、资产来源,1.所有者权益性资金 2.负债性资金,1.所有者权益性资金,企业的资金

8、，按照其偿还性质，分为债务性资金与权益性资金 权益性资金，是通过增加企业的所有者权益来获取的，如发行股票、增资扩股、利润留存。 权益性资金是企业的自有资金，不需要偿还，不需要支付利息，但可以视企业经营情况，进行分红、派息。,2.负债性资金,通过负债来筹集的资金，企业会计准则“负债是企业所承担的能以货币计量，需以资产或劳务偿付的债务” 1）流动负债 2）商业负债,二、固定资产的核算管理,固定资产：是指使用期超过一年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产、经营有关的设备、器具、工具等。不属于生产、经营主要设备的物品，单价在2000元以上，并且使用期超过两年的，也应作为固定资产。,（一）

9、固定资产的特点,作为企业主要的劳动资料，固定资产的经济特点决定了其核算特点。 1）使用期限超过一年，能够长期反复的参加生产经营活动购置固定资产并将其投入生产经营支出列为资本性支出。 2）长期使用过程中能够基本保持其实物形态而价值逐步转移能根据各期生产经营的收益程度将其损耗逐步转为成本、费用。 3） 除土地外使用寿命有限，会因逐渐丧失服务能力而需要更新需合理估计其使用寿命以确定分次转移的价值，分期计提折旧。 4） 以生产经营而非出售为目的处置损益作为营业外损益处置。,（二）固定资产的计价,固定资产不仅要进行数量核算，同时还要进行价值核算。 即不仅要按实物计量单位来反映和监督固定资产实物数量的增减

10、变化，而且还要按货币计量单位来综合反映和监督固定资产的价值变动及结存情况，并正确地计提折旧。要对固定资产进行价值核算，就应对其进行合理计价。 以货币形式对固定资产的价值进行计量称为固定资产的计价。,1）按原始价值计价 2）按重置完全价值计价 3）按折余价值计价,（三）固定资产的折旧核算,固定资产因损耗而转移到产品上去的那部分价值，叫固定资产的折旧。 影响固定资产折旧的因素： 1.固定资产原始价值 2.固定资产预计残值 3.固定资产预计清理费用 4.固定资产的使用年限,1、平均年限法(基于入账原值和预计使用期间)：,2、工作量法：,工作量法是根据固定资产每期实际完成的工作量来计算各期折旧额的。每

11、 期提折旧前必须录入当期工作量。另外，自定义的工作量法公式必须选择 “按工作量法折旧”。,3、双倍余额递减法：,一种加速折旧法，注意使用该法一定要选择“以年为计算基础”。,（三）固定资产核算分析,1、固定资产变动核算 固定资产增长率： 固定资产退废率： 固定资产净值率： 2、固定资产构成核算 3、固定资产利用效果分析 固定资产产值率 固定资产利润率,4、提高固定资产利用效果的途径,三、流动资产的核算管理,概念： 流动资产是指可以在一年或超过一年的一个营业周期内变现或者耗用的资产，包括现金、短期投资、应收及预付款项、存货等。,流动资产是企业资产的重要组成部分，企业持有一定数量的流动资产是企业进行

12、生产经营活动的必备条件，其数额大小及其构成情况，在一定程度上制约着企业的财务状况，但流动资产的盈利能力比较差，投放在流动资产上的资金过高则可能会降低企业的投资回报率，因此，流动资产投资必须保持一个恰当的水平。 流动资产包括五类货币资金、短期投资、应收项目、存货、预付项目,但具有专门用途的货币资金不能视为流动资,流动资产分类,1、资产按流动性分类，可分为流动资产和非流动资产。 流动资产是指预计在一个正常营业周期中变现、出售或耗用，或者主要为交易目的而持有，或者预计在资产负债表日起一年内（含一年）变现的资产以及自资产负债表日起一年内交换其他资产或清偿负债的能力不受限制的现金或现金等价物。流动资产主

13、要包括货币资金、交易性金融资产、应收票据、应收账款、预付款项、应收利息、应收股利、其他应收款、存货等。,非流动资产是指流动资产以外的资产，主要包括长期股权投资、固定资产、在建工程、工程物资、无形资产、开发支出等。 2、按是否具有实物形态可分为有实物形态流动资产和无实物形态流动资产,（一）流动资产的特点,1、流动资产占用形态具有变动性。 2、流动资产占用数量具有波动性。 3、流动资产循环与生产经营周期具有一致性。,（二）流动资产管理意义,1、有利于保证企业生产经营活动顺利进行。 2、有利于提高企业流动资金的利用效果。 3、有利于保持企业资产结构的流动性，提高偿债能力，维护企业信誉。,（三）流动资

14、产的核算管理,1、现金 现金是一种流动性最强而获利能力最弱的资产。 企业持存过多现金，会降低企业的盈利水平。 企业持存太少现金，加大财务风险。,2、应收账款管理,应收账款 ： 该账户核算企业因销售商品、材料、提供劳务等，应向购货单位收取的款项，以及代垫运杂费和承兑到期而未能收到款的商业承兑汇票。 应收账款管理：核定应收账款成本、编制账龄分析表、预计坏账顺损失、计提坏账准备金。,机会成本,机会成本（Opportunity Cost）是指做一个选择后所丧失的不做该选择而可能获得的最大利益。 简单的讲，可以理解为把一定资源投入某一用途后所放弃的在其他用途中所能获得的利益。 更加简单的讲，就是指你为了

15、从实某件事情而放弃其他事情的价值。,3、存货管理,存货，指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品，或者为了出售仍然处在生产过程中的在产品，或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。包括原材料，在产品，半成品，产成品，商品，周转材料等。 分类： 储运存货、生产存货、成品存货。,（三）流动资产核算指标,流动资产的周转率： 流动资产的产值率： 流动资产的利润率：,（四）加快流动资金周转的措施,1、货币储备阶段的措施 2、生产阶段的措施 3、成品货币阶段的措施,四、无形资产的核算管理,什么是无形资产？ 无形资产，是指企业拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。 无形资产主

16、要包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权、特许权等。,（1）专利权：是指国家专利主管机关依法授予发明创造专利申请人对其发明创造在法定期限内所享有的专有权利，包括发明专利权，实用新型专利权和外观设计专利权。 （2）非专利技术：也称专有技术，是指不为外界所知，在生产经营活动中应采用了的，不享有法律保护的，可以带来经济效益的各种技术和诀窍。 （3）商标权：是指专门在某类指定的商品或产品上使用特定的名称或图案的权利。,（4）著作权：制作者对其创作的文学，科学和艺术作品依法享有的某些特殊权利。 （5）特许权：又称经营特许权，专营权，只企业在某一地区经营或销售某种特定商品的权利或是一家企业接受

17、另一家企业使用其商标，商号，技术秘密等的权利。 （6）土地使用权：指国家准许某企业在一定期间内对国有土地享有开发，利用，经营的权利。,无形资产的确认,1、与该无形资产有关的经济利益很可能流入企业； 2、该无形资产的成本能够可靠地计量。 企业自创商誉以及内部产生的品牌、报刊名等，不应确认为无形资产。,无形资产的三个基本特征,1、没有实物形态 2、能在较长时期内使企业受益，但又具有很大程度的不确定性 3、企业有偿取得的一种特别权力,1、无形资产的计价与评估,2、无形资产的摊销,现行的企业会计制度对无形资产摊销是这样规定的：无形资产应当自取得当月起在预计使用年限内分期平均摊销，计入损益。 通常是在有

18、效使用期限内平均摊入管理费用,五、递延资产的核算管理,什么是递延资产？ 递延资产是指不能全部计入当年损益，应在以后年度内较长时期摊销的除固定资产和无形资产以外的其他费用支出，包括开办费、租入固定资产改良支出，以及摊销期在一年以上的长期待摊费用等。,递延资产实质上是一种费用，但由于这些费用的效益要期待于未来，并且这些费用支出的数额较大，是一种资本性支出，其受益期在一年以上，若把它们与支出年度的收入相配比，就不能正确计算当期经营成果，所以应把它们作为递延处理，在受益期内分期摊销。,1、开办费,开办费是企业在筹建期间实际发生的各项费用。包括筹建期间人员的工资、差旅费、办公费、职工培训费、印刷费、注册

19、登记费、调研费、法律咨询费及其他开办费等。但是，在筹建期间为取得流动资产、无形资产或购进固定资产所发生的费用不能作为开办费，而应相应确认各项资产。开办费应当自公司开始生产经营当月起，分期摊入管理费用，摊销期不得少于5年。,2、租入固定资产改良支出,3、长期待摊费用 计入制造费用或管理费用,五、资产负债表的分析,（一）资产负债表的编制,（二）偿债能力分析,1、短期偿债能力 流动比率： 流动比率可以反映公司的短期偿债能力，计算公式如下： 流动比率=流动资产流动负债， 流动比率代表企业以流动资产偿还流动负债的综合能力。流动比率越低，则意味着企业短期偿债能力不强，但如果比率过高，说明企业可能不善举债经

20、营，经营者过于保守，将导致企业短期资金的利用效率较差。,速动比率 速动比率代表企业以速动资产偿还流动负债的综合能力。 现金比率,2、长期偿债能力,资产负债率,第三节 产品成本核算,一、成本与费用的构成 成本： 企业在生产经营过程中直接领用的材料、直接人工、制造费用的汇总构成成本。 费用： 分两种费用，直接为生产服务发生的计入成本，间接为生产服务的费用计入管理费用。,产品成本与费用,产品成本项目,期间费用,期间费用（period cost）是指企业本期发生的、不能直接或间接归入营业成本，而是直接计入当期损益的各项费用。 包括销售费用、管理费用和财务费用等。 期间费用是指不能直接归属于某个特定产品

21、成本的费用。它是随着时间推移而发生的与当期产品的管理和产品销售直接相关，而与产品的产量、产品的制造过程无直接关系，即容易确定其发生的期间，而难以判别其所应归属的产品，因而是不能列入产品制造成本，而在发生的当期从损益中扣除。期间费用包括直接从企业的当期产品销售收入中扣除的营业费用、管理费用和财务费用。,管理费用的概念,管理费用是指 企业行政管理部门 为组织和管理 生产经营活动 而发生的各项费用。 管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损益。,损益:损益亦称财务成果，企业的利润或亏损。证券营业部的损益是指在业务经营过程中，以各项财务收入抵补各项财务支出后形成的损益。在一定时期内，各项营业收

22、入抵补各项营业支出后的差额，就是营业部经营的最终成果。收入超过支出，就是营业部的纯益；反之，则是纯损。营业部的损益集中反映其业务经营活动各方面的效益，是其最终的财务成果，是衡量其经营管理的重要指标。,财务费用,指企业在生产经营过程中为筹集资金而发生的各项费用。 （1）利息支出， （2）汇兑损失， （3）相关的手续费， （4）其他财务费用，,销售费用,企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的费用，包括由企业负担的包装费、运输费、广告费、装卸费、保险费、委托代销手续费、展览费、租赁费(不含融资租赁费)和销售服务费、销售部门人员工资、职工福利费、差旅费、办公费、折旧费、修理费、物料消耗、低

23、值易耗品摊销以及其他经费等。 差旅费，低值易耗品摊销是包括在管理费用里面。,不得列入成本费用的项目：,P230,第四节 赢利核算,一、赢利核算的意义 1、赢利是社会积累和扩大再生产源泉 2、赢利是反映企业经营成果的综合指标,二、赢利核算的内容和方法,（一）营业收入核算 营业收入是指企业在从事销售商品，提供劳务和让渡资产使用权等日常经营业务过程中所形成的经济利益的总流入。分为主营业务收入和其他业务收入。 营业收入的计算 营业收入=主营业务收入+其他业务收入+投资收益+营业外收入+补贴收入,（二）利润核算,利润总额是一家公司在营业收入中扣除成本消耗及营业税后的剩余，这就是人们通常所说的盈利，它与营

24、业收入间的关系为： 利润总额营业利润投资净收益+营业外收入营业外支出 净利润利润总额所得税费用,1、营业利润,营业利润=主营业务利润+其他业务利润-期间费用-资产减值损失+投资收益（或减投资损失）+公允价值变动收益（或减公允价值变动损失） 主营业务利润=主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加 其他业务利润=其他业务收入-其它业务支出,营业利润是企业利润的主要来源。它是指企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的利润。其内容为主营业务利润和其他业务利润扣除期间费用之后的余额。其中主营业务利润等于主营业务收入减去主营业务成本和主营业务应负担的流转税，通常也称为毛利。其他业务利润是其他业务

25、收入减去其他业务支出后的差额。,2、投资净收益,投资净收益指企业投资收益减投资损失后的净额。投资收益和投资损失是指企业对外投资所取得的收益或发生的损失。投资收益扣除投资损失后的净收益，是企业利润总额的构成项目。,3、营业外收支净额,企业在一定会计期间内正常经营活动以外的各项收入与支出相抵后的余额。 是指与企业的生产经营活动无直接关系的各项收支。营业外收支虽然与企业生产经营活动没有多大的关系，但从企业主体来考虑，同样带来收入或形成企业的支出，也是增加或减少利润的因素，对企业的利润总额及净利润产生直接的影响。,（三）利润分配的核算管理,一般企业税后利润分配政策 所谓一般企业，是指非外商投资企业（即

26、“三资”企业）且非股份制企业。其可供分配的利润，按下列顺序分配： 1、提取法定盈余公积金； 2、提取法定公益金； 3、补充流动资本的利润； 4、向投资者分配利润。,三、损益表（利润表）编制与企业赢利能力分析,（一）损益表的编制 （二）赢利能力的一般分析 1、销售利润率 2、成本费用利润率 3、总资产报酬率 4、权益资本利润率,（三）长期偿债能力,四、提高赢利的主要途径,四 研究计划写作 寻求资助 项目来源=按要求写申请书=寄出=反馈结果； 研究计划的格式 题页；摘要；导言；研究意义（列参考文献）；研究内容和目标；研究地点；方法、材料；研究程序（技术路线）；经费预算（差旅费、科研费、仪器购置、出

27、版、出国）；申请者简历；已有的基础（研究项目、仪器设备、人员优势）,五 学术论文写作 （一）定义 通过调查研究、实验分析等 方法，阐述对某一问题或现象的新看法、新观点、新发现；或提出新的理论、假说、新的方法；或公布新的研究结果的文章，统称为学术论文或科技论文。 （二）类型 期刊发表论文、学位论文、 研究报告、实验报告,（三） 框架 学术期刊发表的论文 题目 作者及工作单位（包括所在城市名和邮政编码） 内容摘要 关键词/主题词（中、英文对照） 正文 1 ）前言（一般不注明）；2）研究地区和方法/材料和方法；3）结果：4）讨论； 鸣谢 参考文献 外文摘要,学位论文 封 面 中文摘要 英文摘要 目 录 正文：1）前言；2）文献综述；3）研究地区和方法/材料与方法；4）结果；5）讨论 致谢 参考文献 附