电热电动器具原理与维修

1、教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式讲授授课日期授课时数2课时授课章节 一、电热器具的类型及基本结构授课目的1、 了解电热器具的基本工作原理2、 电热器具的基本结构教学重点1、 电流的热效应2、 电热器具的基本结构教学难点 电流热效应以及电热器具基本结构的理解德育渗透 更新调整内容教学过程1、 电流的热效应2、 电热器具的定义、优点、常见的电热器具3、 分类：用途分类 能量转换分类4、 基本结构：电热器件 温度控制器件 安全保护装置5、 小结6、 练习7、 作业 一、 电流热效应电流流经电线、电器等部件时，因其本身存在电阻、会引起电线、电器等发热的现象称为电流热效应。电热

2、器具就是利用电流的热效应将电能转变成热能的各种器具。例如：电熨斗二、 优点：没有污染 热效率高 安全性好 便于控制，能实现恒温控制三、 分类：用途分类：电热炊具电饭锅 电热水器电热开水瓶 电热取暖电热毯 熨烫与消毒电熨斗与消毒柜 按能量转换分类：电阻式电饭锅 红外式电烤箱 感应式电磁灶 微波式微波炉四、 基本结构1、 电热器件：主要作用是将电能转变为热能2、 温度控制器件：主要作用是对发热器件的温度、电功率、通电时间等进行控制3、 安全保护装置：主要作用是在电热器具发热温度超过正常范围时，自动切断电源，防止器具过热损坏，甚至酿成事故。五、 小结：1、 电流热效应2、 优点3、 分类4、 基本结

3、构六、 练习：1-1、1-2教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式实验授课日期授课时数2授课章节 实验三 电开水瓶的拆/装(B)授课目的1、 熟悉电开水瓶的结构2、 掌握电开水瓶的工作原理3、 能进行简单的故障排除教学重点电开水瓶的结构和故障排除教学难点 电开水瓶的结构和故障排除德育渗透 更新调整内容教学过程1、 介绍电开水瓶的拆卸步骤2、 依照实物认识结构及其零部件3、 分组排除故障教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式讲授授课日期授课时数2课时授课章节 十四、抽油烟机授课目的1、 了解抽油烟机的结构2、 掌握抽油烟机的分类3、 掌握抽油烟机的工作原理

4、教学重点1、 抽油烟机的基本结构和工作原理2、 分类3、 电气控制和气敏电阻的工作原理教学难点 本次课的重点亦是难点德育渗透 更新调整内容教学过程一、 抽油烟机的类型二、 结构和工作原理三、 自动抽油烟机的控制电路四、 故障检修一、 抽油烟机的类型抽油烟机是厨房必备的电动器具，它可以将烹饪时产生的煤气，油烟等有害气体吸入机内分离后排带室外。1、 按处理和排放方式：内排式和外排式内排式：是将空气中的废气吸入机体后，由抽油烟机将油气分离，在经过活性炭过滤吸去有害气体，然后将净化后的气体重新排出。外排式：将油烟吸入后，进行油气分离，油流入油杯中，废气排到室外。2、 按结构分类分：单眼和双眼单眼：体积

5、小，使用较小的厨房双眼：两只电动机带动两只风机，面积大，功能好3、 按控制方式分类：普通型和自动型普通型：开启和关闭需要人工来操作自动型：由传感器将检测到的油烟信号输入电子线路后，由电子线路实现对抽油烟机的自动启动和关闭。二、 结构和工作原理1、 结构 主要由电动机、风机、集气罩、集油盘、排气口等组成。 电动机：采用电容运转电动机，密封式结构，功率为40-60W 风 机：风机的作用一是将油烟吸入，二是进行油气分离。采用双层母子风叶式，它是由一套离心式风叶与一套轴流式风叶串联在一起组成。能较好的排烟与油气分离效果。 集油盘：油烟气经过风机的分离后，油脂颗粒附在集油盘的内壁，冷凝后逐渐流入油杯中，

6、以待清除。 集气罩：将污染源的局部或整体密闭起来，在罩内保持一定负压，可以防止污染物的任意扩散。 附设装置：一般都附有照明灯，可以单独用开关控制，有的抽油烟机的集气罩上还装有气敏报警器。一旦遇到煤气或是其他可燃气体泄漏时，气敏报警器能发出声光报警，同时自动开启抽油烟机，将有害气体及时排到室外。2、 工作原理 抽油烟机通电后，电动机驱动双层母子风叶高速旋转，在风叶周围产生空气负压区，迫使灶台下的油烟气由进风口进入机体内，由于抽油烟机采用双层母子风叶，子风叶在上，母风叶在下，被吸入的油烟和气流将会受到几十风叶的阻挡，迫使气体中无数的油分子颗粒附在子风叶的叶片上，积聚成油滴，这些油滴又在母风叶的作用

7、下，脱离风叶顺着油道流入油杯内，而废气则从出风口排到室外。三、 自动抽油烟机的控制电路自动型抽油烟机上设置了气敏自动监制电路，当厨房内的烟雾或各种可燃性及有害气体的浓度超过一定值时，自动监控电路就会自动启动抽油烟机，将有害气体排到室外。室内空气正常后，又会自动关闭抽油烟机。1、气敏电阻 半导体气敏电阻以氧化物半导体作为基本材料，当它的表面吸附有被检测气体时，电导率会产生变化。N型半导体气敏电阻的阻值随气体浓度的增加而减小，P型半导体教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式实验授课日期授课时数2授课章节 实验四 焊管扩管(A)授课目的1、 熟悉焊管扩管的方法和工具使用2、 掌握

8、焊管点火和控制火焰教学重点练习焊管和扩管教学难点 练习焊管和扩管德育渗透 更新调整内容教学过程1、 示范扩管步骤2、 示范点火和控制火焰3、 示范焊管教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式讲授授课日期授课时数2课时授课章节 十五、电冰箱的构造和工作原理授课目的1、 让学生理解电冰箱的构造2、 了解制冷原理在电冰箱中的应用教学重点制冷的过程和原理是本次课的重点教学难点 本次课的重点亦是难点德育渗透 更新调整内容教学过程一、 电冰箱的分类二、 电动机压缩式电冰箱的基本组成三、 压缩式电冰箱的制冷系统四、 压缩式电冰箱的电气控制系统五、 故障检修六、 作业七、 小结一、 复习 1

9、、制冷的定义：是使某一空间内物体的温度变为低于周围环境介质的温度，并维持这个低温的过程2、制冷的过程：不断的从低温物体摄取热量的过程3、人工制冷的方法：蒸气制冷、气体绝热膨胀制冷、绝热去磁制冷、半导体制冷4、蒸气压缩式制冷原理 最简单的单级蒸气压缩式制冷系统由压缩机、冷凝器、节流阀（或膨胀阀）和蒸发器四大部分组成，在小型的氟里昂制冷系统中用毛絮管代替节流阀 蒸发器：让低温液态制冷剂和需要制冷的介质交换热量的换热器 冷凝器：让气态制冷剂向环境介质放热冷凝液化的换热器 压缩机：将从蒸发器流出的低压制冷剂蒸气压缩，使蒸气压力提高到与冷凝温度对应的冷凝压力，从而保证制冷剂蒸气能在常温下被冷凝液化。 节

10、流阀：让冷凝液绝热节流，将冷凝器冷凝得到的液态制冷剂的压力和温度降到需要的蒸发压力和蒸发温度后进入蒸发器蒸发制冷。二、 电冰箱的分类 1、按照用途分类：冷藏电冰箱、冷冻电冰箱、冷藏冷冻电冰箱2、按冰箱门型式结构：单门、双门、三门、四门、对开门、顶开门3、按箱内冷却方式分类：直冷式、间接冷式4、按温度分类5、按制冷原理分类三、 电动机压缩式电冰箱的基本组成 电冰箱应具有制冷、保温和控温三项基本功能，为了实现这三项基本功能这要求电动机压缩式电冰箱主要由箱体及箱体附件、制冷系统和控制系统三大部分组成。 箱体：结构组部件 制冷系统：核心部件 控制系统：指挥部件 1、箱体：用来隔热保温，使箱体内空气与外

11、界隔绝以保持低温。 2、制冷系统：压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管和蒸发器五大最基本的部分组成 3、干燥过滤器：除去制冷系统内的水分和杂质，以保证毛细管不被冰堵（冻堵）和脏堵，减少设备和管道的腐蚀 4、控制系统：自动控制电冰箱的启动和停止，调节制冷剂的流量，并对电冰箱及电路设备执行自动保护。四、 压缩式电冰箱的电气控制系统 一般由动力、起动和保护装置、温度控制装置、化霜控制装置、加热与防冻装置、箱体门口防露装置，以及箱体内风扇、照明等部分组成。1、电冰箱的电动机：单相交流感应电动机2、起动继电器3、热保护装置：蝶形双金属片过流、过温升保护继电器4、温控器：感温气囊、热敏电阻5、化霜控制器：人

12、工化霜、半自动化霜、全自动化霜五、 故障检修六、 作业七、 小结教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式实验授课日期授课时数2授课章节 实验四 焊管扩管(B)授课目的1、 熟悉焊管扩管的方法和工具使用2、 掌握焊管点火和控制火焰教学重点练习焊管和扩管教学难点 练习焊管和扩管德育渗透 更新调整内容教学过程1、 示范扩管步骤2、 示范点火和控制火焰3、 示范焊管教 案科目：电热电动器具原理与维修教师姓名授课班级授课形式讲授授课日期授课时数2课时授课章节 十六、空调器的原理与维修授课目的1、 了解空调器的组成和工作原理2、 能处理常见的故障教学重点空调器的组成和工作原理是本次课的重点教学难点 本次课的重点亦是难点德育渗透 更新调整内容教学过程一、 空气调节的内容二、 分类三、 空调器的组成与工作原理四、 电气控制五、 故障检修六、 作业七、 小结一、 空气调节的内容1、温度调节：指根据不同的需要，认为地造成一定的环境温度2、湿度调节：调节空气中水蒸气的含量3、空气流速调节：空气流速不同，人的感觉也不同，0.10.2m/s4、空气洁净度的调节：对空气进行滤清二、 分类1、按空调器的主要功能分类：冷风型、热泵型、电热型、热泵辅助电热型2、按空调器的结构型式分类：整体式、分体式三、 空调器的基本组成1、制冷（热）循环系统：压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器2