葡萄酒生产加工项目预算报告

1、葡萄酒生产加工项目预算报告泓域咨询一、行业发展宏观环境分析从现状来看，中国葡萄酒行业目前迈入调整开放阶段，从发展趋势来看，首先2018年，葡萄酒企业将获得更多新零售机遇，其次中国葡萄酒消费仍有较大的发展空间。从产业发展的角度看，中国葡萄酒产业发展主要经历了7个阶段，目前可以看出已迈入调整开放阶段。从统计数据看，2014-2017年，中国葡萄酒产量呈逐年下滑态势。2017年中国葡萄酒产量为100.1万千升，同比下滑12%。据业内人士认为，中国葡萄酒正处于调整优化期，劣质产能下滑，优质产能上升。一方面，进口品牌对中国葡萄酒产业造成巨大冲击；另一方面，低端低价竞争把国产葡萄酒逼入死胡同。目前，中国过

2、万吨产能的葡萄酒企业为张裕、王朝、长城、威龙、通化、丰收等，其中张裕、长城、王朝三分天下，销售收入占全行业的56%，行业集中度非常高。从消费市场来看，国产葡萄酒销量占比最大的价格区间集中在25-50元，其次是51-75元、76-100元。单价100元以内的占据国产葡萄酒市场近八成。消费者人群的构成当中，刚开始在社交场合上活动的新人，和正逐渐形成葡萄酒饮用习惯的人群几乎占据了整个人群的半壁江山。2016年，中国人均葡萄酒消费量仅为1.3升，与法国、意大利、德国有很大差距，也低于全球平均水平。中国葡萄酒消费还有很大的发展空间。在传统渠道，进口葡萄酒已占据了国内大卖场49%的市场空间，在电商渠道，进

3、口葡萄酒占比高达84%，未来进口葡萄酒在国内市场的占有率持续提升，将给国产葡萄酒造成很大冲击。面对危机与挑战，中国葡萄酒产业各方必须积极应对，及时调整战略，制定应对策略，保证葡萄酒产业的健康发展。二、预算编制说明本预算报告是xxx科技公司本着谨慎性的原则，结合市场和业务拓展计划，在公司预算的基础上，按合并报表要求编制的，预算报告所选用的会计政策在各重要方面均与本公司实际采用的相关会计政策一致。本预算周期为5年，即2019-2023年。三、公司基本情况（一）公司概况顺应经济新常态，需要公司积极转变发展方式，实现内涵式增长。为此，公司要求各级单位通过创新驱动、结构优化、产业升级、提升产品和服务质量

4、、提高效率和效益等路径，努力实现“做实、做强、做大、做好、做长”的发展理念。本公司奉行“客户至上，质量保障”的服务宗旨，树立“一切为客户着想” 的经营理念，以高效、优质、优惠的专业精神服务于新老客户。 企业“以客户为中心”的服务理念，基于特征对用户群进行划分，从而有针对性地打造满足不同用户群多样化用能需求的客户服务体系。公司以生产运行部、规划发展部等专业技术人员为主体，依托各单位生产技术人员，组建了技术研发团队。研发团队现有核心技术骨干 十余人，均有丰富的科研工作经验及实践经验。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关

5、键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，以持续研发投入为保障，以规范管理为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户需求的产品和服务，保持企业行业领先地位和较快速发展势头。（二）公司经济指标分析2018年xxx投资公司实现营业收入5311.56万元，同比增长14.03%（653.40万元）。其中，主营业务收入为4430.75万元，占营业总收入的83.42%。2018年营收情况一览表序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入1115.431487.241381

6、.011327.895311.562主营业务收入930.461240.611152.001107.694430.752.1葡萄酒(A)307.05409.40380.16365.541462.152.2葡萄酒(B)214.01285.34264.96254.771019.072.3葡萄酒(C)158.18210.90195.84188.31753.232.4葡萄酒(D)111.65148.87138.24132.92531.692.5葡萄酒(E)74.4499.2592.1688.61354.462.6葡萄酒(F)46.5262.0357.6055.38221.542.7葡萄酒(.)18.61

7、24.8123.0422.1588.613其他业务收入184.97246.63229.01220.20880.81根据初步统计测算，2018年公司实现利润总额1260.09万元，较2017年同期相比增长145.68万元，增长率13.07%；实现净利润945.07万元，较2017年同期相比增长200.73万元，增长率26.97%。2018年主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元5311.56完成主营业务收入万元4430.75主营业务收入占比83.42%营业收入增长率（同比）14.03%营业收入增长量（同比）万元653.40利润总额万元1260.09利润总额增长率13.07%利润总额增长量万元1

8、45.68净利润万元945.07净利润增长率26.97%净利润增长量万元200.73投资利润率44.20%投资回报率33.15%财务内部收益率24.48%企业总资产万元6475.22流动资产总额占比万元31.68%流动资产总额万元2051.54资产负债率44.84%四、基本假设1、公司所遵循的国家及地方现行的有关法律、法规和经济政策无重大变化；2、公司经营业务所涉及的国家或地区的社会经济环境无重大改变，所在行业形势、市场行情无异常变化；3、国家现有的银行贷款利率、通货膨胀率和外汇汇率无重大改变；4、公司所遵循的税收政策和有关税优惠政策无重大改变；5、公司的生产经营计划、营销计划、投资计划能够顺

9、利执行，不受政府行为的重大影响，不存在因资金来源不足、市场需求或供求价格变化等使各项计划的实施发生困难；6、公司经营所需的原材料、能源、劳务等资源获取按计划顺利完成，各项业务合同顺利达成，并与合同方无重大争议和纠纷，经营政策不需做出重大调整；7、无其他人力不可预见及不可抗拒因素造成重大不利影响。五、市场预测分析随着国家政策、消费者的健康需求和品质生活需求、进出口贸易的逐渐完善，中国葡萄酒的市场也在不断壮大，中国葡萄酒行业得到了很大程度的发展。2019年春节旺季过后，国内酒业市场一反过往节后价格回落的惯例，在进入5月后出现集中涨价潮。此外，根据日前国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在巴黎总部发表的2

10、018年度全球葡萄酒产业形势报告数据显示，葡萄酒产业在全球也呈现增长趋势。中国葡萄酒市场潜力巨大，2016年市场销售额为150.0亿美元，预计2021年将达到230.0亿美元。消费者饮用葡萄酒的主要原因是出于健康需要，而不是因为潮流带动或展现生活品味。77.0%消费者饮用葡萄酒的原因是健康需要，51.0%消费者饮用葡萄酒的原因是社交需要，而受潮流影响的则只有26.0%。现在的消费者更加倾向于选购进口葡萄酒，但实际上国产葡萄酒的性价比和质量远超大众认知，相信随着消费者教育的加深，国内的中低端葡萄酒市场将会向品牌化演变。随着政府机构和民间组织，餐区内的葡萄酒企业将会向集群模式发展，现在多个产区已经

11、出具规模，形成产区优势，这一模式在今后还将得到更加深入的发展。六、预算编制依据1、营业成本依据公司各产品的不同毛利率测算，各项成本的变动与收入的变动进行匹配。2、财务费用依据公司资金使用计划及银行贷款利率测算。七、预算分析未来5年xxx科技公司将继续扩大生产规模，主要投资用途包括：新建研发生产基地、补充流动资金等。（一）固定资产预算2019年计划固定资产投资2552.05(万元）。固定资产投资预算表序号项目单位建筑工程费设备购置及安装费其它费用合计占总投资比例1项目建设投资万元1017.19861.44163.072552.051.1工程费用万元1017.19861.444084.261.1.

12、1建筑工程费用万元1017.191017.1930.76%1.1.2设备购置及安装费万元861.44861.4426.05%1.2工程建设其他费用万元673.42673.4220.37%1.2.1无形资产万元269.46269.461.3预备费万元403.96403.961.3.1基本预备费万元184.04184.041.3.2涨价预备费万元219.92219.922建设期利息万元3固定资产投资现值万元2552.052552.05（二）流动资金预算预计新增流动资金预算754.30万元。流动资金投资预算表序号项目单位达产年指标第一年第二年第三年第四年第五年1流动资产万元4084.262177.3

13、03225.224084.264084.264084.261.1应收账款万元1225.28673.90980.221225.281225.281225.281.2存货万元1837.921010.851470.331837.921837.921837.921.2.1原辅材料万元551.38303.26441.10551.38551.38551.381.2.2燃料动力万元27.5715.1622.0627.5727.5727.571.2.3在产品万元845.44464.99676.35845.44845.44845.441.2.4产成品万元413.53227.44330.83413.53413.5

14、3413.531.3现金万元1021.07561.59816.851021.071021.071021.072流动负债万元3329.961831.482663.973329.963329.963329.962.1应付账款万元3329.961831.482663.973329.963329.963329.963流动资金万元754.30414.87603.44754.30754.30754.304铺底流动资金万元251.43138.29201.15251.43251.43251.43（三）总投资预算构成分析1、总投资预算分析：总投资预算3306.35万元，其中：固定资产投资2552.05万元，占项

15、目总投资的77.19%；流动资金754.30万元，占项目总投资的22.81%。2、固定资产预算分析：本期工程项目固定资产投资包括：建筑工程投资1017.19万元，占项目总投资的30.76%；设备购置费861.44万元，占项目总投资的26.05%；其它投资673.42万元，占项目总投资的20.37%。3、总投资=固定资产投资+流动资金。项目总投资=2552.05+754.30=3306.35（万元）。总投资预算一览表序号项目单位指标占建设投资比例占固定投资比例占总投资比例1项目总投资万元3306.35129.56%129.56%100.00%2项目建设投资万元2552.05100.00%100.

16、00%77.19%2.1工程费用万元1878.6373.61%73.61%56.82%2.1.1建筑工程费万元1017.1939.86%39.86%30.76%2.1.2设备购置及安装费万元861.4433.75%33.75%26.05%2.2工程建设其他费用万元269.4610.56%10.56%8.15%2.2.1无形资产万元269.4610.56%10.56%8.15%2.3预备费万元403.9615.83%15.83%12.22%2.3.1基本预备费万元184.047.21%7.21%5.57%2.3.2涨价预备费万元219.928.62%8.62%6.65%3建设期利息万元4固定资产

17、投资现值万元2552.05100.00%100.00%77.19%5建设期间费用万元6流动资金万元754.3029.56%29.56%22.81%7铺底流动资金万元251.439.85%9.85%7.60%八、未来五年经济效益测算根据规划，第一年负荷55.00%,计划收入3016.20万元，总成本2523.90万元，利润总额-2666.72万元，净利润-2000.04万元，增值税100.78万元，税金及附加53.85万元，所得税-666.68万元；第二年负荷80.00%,计划收入4387.20万元，总成本3430.38万元，利润总额-3287.97万元，净利润-2465.98万元，增值税146

18、.58万元，税金及附加59.34万元，所得税-821.99万元；第三年生产负荷100%，计划收入5484.00万元，总成本4155.56万元，利润总额1328.44万元，净利润996.33万元，增值税183.23万元，税金及附加63.74万元，所得税332.11万元。（一）营业收入估算该“葡萄酒生产加工项目”经营期内不考虑通货膨胀因素，只考虑葡萄酒行业设备相对价格变化，假设当年葡萄酒设备产量等于当年产品销售量。项目达产年预计每年可实现营业收入5484.00万元。（二）达产年增值税估算达产年应缴增值税=销项税额-进项税额=183.23万元。营业收入税金及附加和增值税估算表序号项目单位第一年第二年

19、第三年第四年第五年1营业收入万元3016.204387.205484.005484.005484.001.1葡萄酒万元3016.204387.205484.005484.005484.002现价增加值万元965.181403.901754.881754.881754.883增值税万元100.78146.58183.23183.23183.233.1销项税额万元877.44877.44877.44877.44877.443.2进项税额万元381.82555.37694.21694.21694.214城市维护建设税万元7.0510.2612.8312.8312.835教育费附加万元3.024.40

20、5.505.505.506地方教育费附加万元2.022.933.663.663.669土地使用税万元41.7541.7541.7541.7541.7510税金及附加万元53.8559.3463.7463.7463.74（三）综合总成本费用估算根据谨慎财务测算，当项目达到正常生产年份时，按达产年经营能力计算，本期工程项目综合总成本费用4155.56万元，其中：可变成本3625.92万元，固定成本529.64万元，具体测算数据详见总成本费用估算一览表所示。折旧及摊销一览表序号项目运营期合计第一年第二年第三年第四年第五年1建(构)筑物原值1017.191017.19当期折旧额813.7540.694

21、0.6940.6940.6940.69净值203.44976.50935.81895.13854.44813.752机器设备原值861.44861.44当期折旧额689.1545.9445.9445.9445.9445.94净值815.50769.55723.61677.67631.723建筑物及设备原值1878.63当期折旧额1502.9086.6386.6386.6386.6386.63建筑物及设备净值375.731792.001705.371618.741532.111445.484无形资产原值269.46269.46当期摊销额269.466.746.746.746.746.74净值26

22、2.72255.99249.25242.51235.785合计：折旧及摊销1772.3693.3793.3793.3793.3793.37总成本费用估算一览表序号项目单位达产年指标第一年第二年第三年第四年第五年1外购原材料费万元2859.081572.492287.262859.082859.082859.082外购燃料动力费万元246.99135.84197.59246.99246.99246.993工资及福利费万元436.27436.27436.27436.27436.27436.274修理费万元10.405.728.3210.4010.4010.405其它成本费用万元509.45280.

23、20407.56509.45509.45509.455.1其他制造费用万元118.7065.2994.96118.70118.70118.705.2其他管理费用万元124.6868.5799.74124.68124.68124.685.3其他销售费用万元229.29126.11183.43229.29229.29229.296经营成本万元4062.192234.203249.754062.194062.194062.197折旧费万元86.6386.6386.6386.6386.6386.638摊销费万元6.746.746.746.746.746.749利息支出万元-10总成本费用万元4155.

24、562523.903430.384155.564155.564155.5610.1可变成本万元3625.921994.262900.743625.923625.923625.9210.2固定成本万元529.64529.64529.64529.64529.64529.6411盈亏平衡点41.72%41.72%达产年应纳税金及附加63.74万元。（五）利润总额及企业所得税利润总额=营业收入-综合总成本费用-销售税金及附加+补贴收入=1328.44（万元）。企业所得税=应纳税所得额税率=1328.4425.00%=332.11（万元）。（六）利润及利润分配1、本期工程项目达产年利润总额（PFO）：利

25、润总额=营业收入-综合总成本费用-销售税金及附加+补贴收入=1328.44（万元）。2、达产年应纳企业所得税：企业所得税=应纳税所得额税率=1328.4425.00%=332.11（万元）。3、本项目达产年可实现利润总额1328.44万元，缴纳企业所得税332.11万元，其正常经营年份净利润：企业净利润=达产年利润总额-企业所得税=1328.44-332.11=996.33（万元）。4、根据利润及利润分配表可以计算出以下经济指标。（1）达产年投资利润率=40.18%。（2）达产年投资利税率=47.65%。（3）达产年投资回报率=30.13%。5、根据经济测算，本期工程项目投产后，达产年实现营业

26、收入5484.00万元，总成本费用4155.56万元，税金及附加63.74万元，利润总额1328.44万元，企业所得税332.11万元，税后净利润996.33万元，年纳税总额579.08万元。利润及利润分配表序号项目单位达产指标第一年第二年第三年第四年第五年1营业收入万元5484.003016.204387.205484.005484.005484.002税金及附加万元63.7453.8559.3463.7463.7463.743总成本费用万元4155.562523.903430.384155.564155.564155.565增值税万元183.23100.78146.58183.23183.

27、23183.236利润总额万元1328.44-2666.72-3287.971328.441328.441328.448应纳税所得额万元1328.44-2666.72-3287.971328.441328.441328.449企业所得税万元332.11-666.68-821.99332.11332.11332.1110税后净利润万元996.33-2000.04-2465.98996.33996.33996.3311可供分配的利润万元996.33-2000.04-2465.98996.33996.33996.3312法定盈余公积金万元99.63-200.00-246.6099.6399.6399

28、.6313可供投资者分配利润万元896.70-1800.04-2219.38896.70896.70896.7014应付普通股股利万元896.70-1800.04-2219.38896.70896.70896.7015各投资方利润分配万元896.70-1800.04-2219.38896.70896.70896.7015.1项目承办方股利分配万元896.70-1800.04-2219.38896.70896.70896.7016息税前利润万元1328.44-2666.72-3287.971328.441328.441328.4417息税折旧摊销前利润万元1421.81-2573.35-3194

29、.601421.811421.811421.8118销售净利润率%18.17%-66.31%-56.21%18.17%18.17%18.17%19全部投资利润率%40.18%-80.65%-99.44%40.18%40.18%40.18%20全部投资利税率%47.65%47.65%47.65%47.65%21全部投资回报率%30.13%-60.49%-74.58%30.13%30.13%30.13%22总投资收益率%30.13%-60.49%-74.58%30.13%30.13%30.13%23资本金净利润率%30.13%-60.49%-74.58%30.13%30.13%30.13%八、确保

30、预算完成的措施1、进一步开拓市场，提高市场占有率。2、全方位推行精益化管理，降低成本、提高效率，实现经营业绩持续成长。3、以经济效益为中心，挖潜降耗，把降低成本作为首要目标。4、加强资金管理，提高资金利用率。5、强化财务管理，加强成本控制、财务预算的执行、资金运行情况监管等方面的工作，建立成本控制、预算执行、资金运行的预警机制，降低财务风险，保证财务指标的实现。九、风险提示分析（一）政策风险分析项目承办单位应特别关注国家有关部门为避免相关产业过度竞争和实现节能减排，国家将对产能过剩的行业进行有效控制，可能会导致国民经济对整个相关行业的后续能否快速发展产生不合理的担忧；同时，随着我国相关行业投资

31、企业的不断增加，将来国家政策支持和优惠的程度可能会有所减少。投资项目选址区域位于项目建设地，其自然环境、经济环境、社会环境和投资环境良好；改革开放以来，我国国内政局稳定，各项政治、经济、法律、法规日臻完善；经过综合分析，投资项目符合国家产业发展政策的引导方向，国家出台的相关方针政策表明，投资项目的政策风险极小。项目承办单位将努力关注和追踪宏观经济要素的动态，加强对宏观经济形势变化的预测，分析经济周期对相关行业及项目承办单位的影响，并针对经济周期的变化，相应调整经营策略。（二）社会风险分析在项目的生产过程中，项目承办单位牢固必须树立“环境保护关系民生、决定企业未来”的理念，遵守严格的环境保护制度

32、，确保各项环境保护措施全部落实到位，从根本上消除“三废”对周边自然环境的影响。根据项目实施地的工程地质条件、项目特点及环境影响报告，投资项目的实施不存在移民安置问题；项目建设区域民风淳朴，各民族世代友好相处，加之项目建设区域为项目建设地，不与农户争夺生产用地，因此，诱发民族矛盾及宗教问题的可能性极小，投资项目社会风险可能会有：一是对项目周围的自然环境的影响；二是对项目周边的人文环境的影响。对人文环境影响的规避措施；城市作为人类文明的产物，本身就承载着一定的文化和历史，所以投资项目在实施过程时，必须充分考虑到这一点；目前，投资项目地面上没有发现军事设施、教堂、寺庙、文物古迹以及重要建筑设施。（三

33、）市场风险分析市场供需方面的风险：随着中国经济的高速发展，产品应用技术开发的不断深入，项目产品市场需求迅猛增长；但是，伴随着市场需求的快速增长，国内新增项目产品产能也迅速增长，项目承办单位在扩大生产规模，增加市场占有率，同时行业的高额利润还不断地吸引着新的投资者介入；因此，不排除市场供需失衡而造成市场竞争加剧的可能。城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。但中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年

34、来的需求增长速度。从统计数据来看，中国已成为世界第五大葡萄酒消费国，葡萄酒的固定消费人群也已不再局限于中产阶级和高端人士，越来越多的年轻人已加入葡萄酒消费大军，而中老年消费者出于对健康养生的考虑，也会逐渐转入饮用葡萄酒的行列，并且这一现象正在向二三线甚至三四线城市辐射。广州以及福建等沿海城市红酒专卖店已经开到以县单位的区域。源于中国老百姓还是认为进口品牌文化底蕴相对深厚，特别是旧世界地区，葡萄酒发源地法国为首（进口酒市场占比42%）。葡萄酒行业内有句老话：老外是看酒喝酒，咱中国人更多是看人喝酒。意思是说中国人特有的“面子”文化。喝进口酒比喝国产酒有面子，大众在选择红酒时也认准两个关键词“进口酒

35、”“品牌酒”。（四）资金风险分析项目承办单位应该选择多种筹集建设资金的渠道，紧紧抓住国家鼓励和支持相关行业发展的大好机遇，积极争取政府资金的支持和吸收社会其他资金投入，尽可能的降低债务投资的比例，从根本上降低偿债压力和债务风险。（五）技术风险分析技术风险规避要强化项目承办单位的管理内功，不断发展和完善企业研发中心的功能，在人才培养、新产品研发、工艺技术优化等方面不断加强投入与精细管理；同时强化和高校、知名企业的合作，实现强强联合、做大做强相关产业。不断完善项目产品生产技术、工艺，努力提高产品质量、降低项目产品成本和消耗，加强市场营销、完善售后服务、提高产品市场占有率，努力使投资项目达到预期的经

36、济效益和社会效益目标。（六）财务风险分析项目承办单位要实行严格的资金借贷和运用审批制度，根据公司发展情况和资金市场成本变化调整资本结构；聘用财务分析师与专业市场分析人员，引进先进考核体系，完成企业运营诊断报告，进一步针对财务、市场以及技术等方面进行财务管理规范与改进。项目运营初期如何吸引投资商投资，以及引进何种投资商成为了企业经营的外部不可控因素；其次企业资本实际营运中，投资时机、份额、方式的选择，配套资金是否跟得上，新增流动资金是否充分；公司提供服务过程中的不确定性则构成了企业经营的内部不可控因素；以上都将成为项目承办单位应该考虑的财务风险问题。（七）管理风险分析项目的实施有一定的周期，涉及

37、的环节也较多，在这期间如果出现一些人力不可抗拒的意外事件或某个环节出现问题以及宏观经济形势发生较大的变化，项目承办单位组织结构、管理方法可能不适应不断变化的内外环境，将会大大影响项目的进展或收益；项目在建设和运营过程中，公司内部管理中存在诸如成本控制、人员变动、资金运营等方面的不确定性，将为企业的运营带来管理风险。经营管理方面的风险主要是由于项目组织结构不当、管理机制不完善或者主要经营管理者能力不足，从而导致项目不能按计划建成投产，或者投资超出估算；项目建成投产后，未能制定有效的企业竞争策略，在市场竞争中失败。项目承办单位要加强对管理人员组织结构、管理制度等方面的内部培训、外部培训，提高其整体

38、素质和经营管理水平；吸收具有丰富投资管理、运营管理方面经验的专业人才进入公司管理层，制定、完善并认真贯彻落实各项管理制度。（八）其它风险分析投资项目在建设与生产经营过程中，不可避免地产生一定量的生活废水和固体废弃材料及废气等污染物，若处理不当可能对当地环境造一定污染，由此可能给周边自然环境造成一定的影响，随着国家对环境保护工作的日益重视，环境保护标准将不断提高，项目承办单位将面临环境保护不达标的风险。投资项目在建设与生产经营过程中，不可避免地产生一定量的生活废水和固体废弃材料及废气等污染物，若处理不当可能对当地环境造一定污染，由此可能给周边自然环境造成一定的影响，随着国家对环境保护工作的日益重

39、视，环境保护标准将不断提高，项目承办单位将面临环境保护不达标的风险。投资项目所在地地质状况良好，不存在滑坡、塌陷等自然灾害，项目承办单位将进行认真项目的设计、施工，对项目承办单位严格进行招标管理，因此，项目用地及工程风险很小。（九）社会影响评估1、社会影响分析本报告社会影响评价分析是从“以人为本”的原则出发，研究项目的社会影响、项目与所在地区的适应性和社会风险等；项目承办单位的项目建设必然影响着当地社会与经济的发展和附近城镇居民的生活，对国民经济中各产业有较强的推动和带动作用，但社会效益很难用货币价值来衡量，需要复杂的技术方法和分析工具，故本章节只是定性说明建设项目对当地社会的影响、贡献和适应

40、性，国民经济分析部分只是作为评价项目经济合理性的参考和依据。投资项目涉及的利益群体，从紧密程度讲，首先是项目承办单位的职工，其次是周边的居民；项目实施后，企业的经济效益将大幅度提高，企业的职工可从投资项目中直接受益；投资项目的建设运营，必将促进当地财政税收的增长，有利于加快当地的道路、交通、环境、公益事业等各个方面的发展，周边居民是投资项目的间接受益者。当地政府：通过项目建设带动相关产业的发展获得各种税收，增加财政收入促进和保障当地教育、文化、卫生等各项社会事业的发展。当地居民：通过劳动就业获得劳动收入，增加收入渠道；通过提供销售、餐饮等各种服务，获得服务收入从而在项目建设中获益。2、社会影响

41、效果投资项目建设有利于繁荣地方经济，取得较好的社会经济效益；项目建成后，可以极大地改善项目建设地的环境状况，进一步改善当地的投资环境，加快附近区域的建设与开发，引导该区域相关产业结构和产业布局的调整，促进城乡贸易的流通，带动商业、建筑业、运输业、加工业及文化教育产业等迅速发展，从而促进项目影响区域的经济繁荣。项目在施工期和运营期间内，对当地的文化教育水平、卫生健康程度及当地的人文环境不构成负面影响，且有一定的积极作用；由于项目设计充分考虑节电、节水、节材和物流等节能因素，采用先进、适用、节能的工艺装备，项目节能效果良好，公用配套设施可以满足项目建设要求；项目的实施不会对当地居民在道路、交通、供

42、电、供气、给排水等基础设施造成较大影响，对当地社会服务容量和城市化进程不构成影响；投资项目建设内容不涉及民族习俗、禁忌，所以项目的建设和运营不会引起民族矛盾、宗教纠纷，不会影响当地社会安定，而且还可以促进社会稳定。3、项目适应性分析投资项目场址选择合理，场址工程地质条件良好，生产布局合理，项目生产所用原材料与产出物均为无毒、无害；固体废弃物全部堆放到指定场所，并对水池、水沟采取防渗、防雨水措施；扬尘污染采取了喷淋降尘措施，对噪声采取了隔音措施；资源与能源利用指标达到清洁生产的要求。4、社会风险对策分析施工现场的用电线路、用电设施的安装和使用必须符合安装规范和安全操作规程，并按照施工组织设计与平

43、面布置进行架设（现场总线路必须架空布置），严禁任意拉线接电；施工现场设有保证施工安全要求的夜间照明，危险、潮湿场所施工所用的照明以及手持照明灯具，采用符合安全要求的电压；施工现场用电使用漏电保护装置。通过分析可知，投资项目的建设对地方经济、文化、科技、社会方方面面都有适度的关联，社会适应性强；对所涉及的各项主要社会因素有着积极的正面影响；在项目投资建设及运营管理过程中也存在的一些细微问题，只要工作细致、踏实，都可以有效地解决，不会产生与之相关的社会纠纷问题；因而，投资项目面临的社会风险很小。投资项目产品是项目承办单位与国内高等院校及科研单位联合自主开发的具有完整自主知识产权的产品，生产技术为国

44、家先进水平，项目研制人员具有项目产品生产方面的扎实理论知识和研究工作的经验，在多学科交叉方面有创新，具有很强的组织科研工作的能力；因此项目具有很好的技术保障。社会主义和谐社会是民主法制、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序的社会，并且国家已经垄断社会一切武装资源，再加上国家公平合理的分配制度，恐怖主义意识形态失去形成的理由和必要条件，因此，恐怖暴力风险形成的可能性极小。社会主义和谐社会是民主法制、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序的社会，并且国家已经垄断社会一切武装资源，再加上国家公平合理的分配制度，恐怖主义意识形态失去形成的理由和必要条件，因此，恐怖暴力风险形成的可能性极小。5、社会风

45、险评价投资项目的实施能有效带动当地上下游企业及其他行业（如运输业、服务业）的发展，从而促进当地经济的快速发展。投资项目建成投产后，每年可向市场提供质量优良、性能可靠、价格合理的项目产品，项目的建成将为项目承办单位自身的发展和提高实力奠定物质基础，优化产品结构和组织结构，增加产品的技术含量，达到提高企业经济效益的目的；同时，还有力地促进上下游有关行业的发展，能向社会提供就业职位900个，对缓解劳动就业压力问题也具有积极的推动意义；同时，将会对周边经济带来长期的有利影响，带动周边工业和贸易的发展。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。据统计，全球有逾8000种葡萄品种，中国有逾500种，但只有50余

46、种葡萄品种能酿造出优质的葡萄酒。葡萄酒行业上游是葡萄种植、葡萄采摘行业，葡萄酒的种类主要有干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。下游主要是经销商、超市、酒店、酒吧、餐馆与电商平台。行业发展初期，中国葡萄酒行业由于各方资金蜂拥而入，不少葡萄酒企业十分浮躁，国外进口酒以次充好、国产酒披上洋外衣、仿冒国产知名品牌现象越来越多，行业非常混乱。2012年6月，国家工信部出台了葡萄酒行业准入条件，设置葡萄酒行业准入条件，规范葡萄酒行业发展，引导企业合理布局。2018年最受消费者喜欢的葡萄酒为红葡萄酒，选购占比为54.6%，其次是白葡萄酒，选购占比为31.2%，桃红葡萄酒选购占比为14.2%。进口方面

47、，截至到2019年上半年，中国葡萄酒进口量为33.55万千升，同比降低12.9%，进口金额为16.94亿美元，同比降低14.5%。从葡萄酒进口来源国进口量来看，2018年中国从法国进口葡萄酒17400万升，排名第一，排第二的是澳大利亚，进口量为11900万升，其次是智利，进口量为7467万升。从葡萄酒进口来源国进口量来看，从法国进口葡萄酒金额为7068亿元，排第一，排第二的是澳大利亚，进口金额为48.31亿元，其次是智利，进口金额为18亿元。2019年上班，中国七家A股与港股葡萄酒企业营业收入达到39.7亿元。其中张裕营收最高，营收为25.58亿元，同比降低9.55%，排第二的是通葡股份，营业

48、收入为6.39亿元，同比增长25.9%，其次是威龙股份，营业收入为3.67亿元，同比降低9.48%。当前，中国葡萄酒及其相关产业迫切需要向集约化、精细化转型升级。随着科技进步和人民生活水平的提高，中国未来葡萄酒行业发展的方向仍是个性化。中国葡萄酒产业已进入发展新常态，这意味着中国葡萄及葡萄酒产业面临的国际和国内发展环境更复杂，国际市场竞争力更加激烈。在新的发展形势下，中国急需打造葡萄酒产业的核心竞争力，使中国葡萄酒产业向持续、稳定、健康的方向发展。结合酿酒葡萄产区气候等特点，尊重葡萄自然属性，培育和筛选适宜于该产区的品种品系；创新栽培管理模式，使园区栽培管理模式由传统分散的种植模式向标准化、集

49、约化、机械化和智能化方向转变；加强标准化原料基地建设，建立健全葡萄种植管理体系，不断规范葡萄种植的技术规程和操作规范，促进葡萄园区土、肥、水等栽培管理的精准化，加大葡萄园水、肥一体化技术的研发投入，大力推广根域局部干燥灌溉、调亏灌溉和风-光互补节水灌溉技术，从源头提升酿酒葡萄的质量，由高产、稳产向节本、优质、绿色、高效发展。以市场为导向，加强葡萄酒产业发展的市场调研，实现酿酒葡萄品种优良化和栽培区域多元化。建立符合市场规律的集种植、酿造、加工为一体的生产经营模式。注重提升中国葡萄酒的品质和风格，以控制成本为重点，通过降低人工成本、降低生产成本和压缩非生产性投入，进行精细化管理，全面提升葡萄酒的

50、性价比。无论是低、中端还是高端葡萄酒，应是相应档次品质最优、价格最低的葡萄酒12。同时，应重视不同葡萄酒产区和品牌的个性化培育，结合国内外市场需求，研发先进的酿酒工艺技术，开发具有地域特色的葡萄酒创新性产品，打造具有中国风范的葡萄酒品牌和中国特色的葡萄酒区域文化。依靠科技创新驱动力，强化和提升专业科技人才的培养，不断提高葡萄酒产业的研发能力和科技含量，加强政府、科研机构与葡萄酒庄（酒厂）之间的沟通与合作，同时加大高校与生产基地之间的校企合作力度，全面推进葡萄栽培及葡萄酒产业的技术创新、管理创新和文化创新。科学合理地布局，做好不同区域酿酒葡萄基地建设规划，从全产业链拓展出新型复合产业链，开发葡萄酒旅游、文化等相关新资源，促进葡萄与葡萄酒产业的创新。在有区域特色的种植区发展生态农业，以葡萄酒庄为发展单元