酿酒行业投资分析报告

目录第一章酿酒行业基本情况1第一节酿酒行业的定义及分类1第二节2010年酿酒行业在国民经济中的地位1第二章2010年酿酒行业发展环境分析4第一节2010年宏观经济环境分析4一、宏观经济运行4二、金融运行及货币政策8第二节2010年酿酒行业政策环境分析11一、重点政策汇总11二、重点政策及重大事件分析12三、政策未来发展趋势16第三节2010年酿酒行业社会环境分析17一、行业发展社会环境概述17二、具体社会环境分析18第四节2010年酿酒行业技术环境分析19一、行业主要技术术语及简要解释19二、酿酒行业生产工艺技术21三、2010年行业劳动生产率24四、行业技术未来发展趋势预测25第三章2010年酿酒行业发展情况分析26第一节2010年酿酒行业规模分析26第二节2010年酿酒行业供给分析及预测27一、供给总量及速率分析27二、供给结构变化分析29三、供给预测30第三节2010年酿酒行业需求分析及预测32一、需求总量及速率分析32二、需求结构变化分析34三、需求预测34第四节2010年酿酒行业市场分析35一、供需平衡分析及预测35二、价格变化分析及预测37第五节2010年酿酒行业投融资情况分析37一、行业资金渠道分析37二、固定资产投资分析38三、兼并重组情况分析39四、行业投资特点分析40第六节2010年酿酒行业运行主要特点40一、酿酒生产逐渐恢复，政策刺激作用出现40二、酿酒产品进出口大幅度下降，出口严重受到影响40三、国内市场需求增长，产品销售看好41四、中型酿酒企业盈利下滑，大型企业盈利能力提高41五、啤酒大麦价格保持地位，影响啤酒制造41第四章行业竞争状况分析42第一节2010年酿酒行业集中度情况分析及预测42第二节2010年酿酒行业进入与退出壁垒分析43一、进入壁垒分析43二、退出壁垒分析43第三节2010年酿酒行业竞争结构分析43一、“波特五力”模型分析43二、行业当前竞争特点总结45第四节2010年酿酒行业生命周期分析46第五章2010年酿酒行业全球市场及我国进出口情况分析48第一节2010年酿酒行业全球市场情况分析48一、2010年酿酒行业全球产销量分析48二、2010年酿酒行业主要国家生销情况分析48三、酿酒行业全球市场发展趋势预测49第二节2010年酿酒行业进口情况分析49一、进口数量分析49二、进口结构分析50三、2011年进口预测50第三节2010年酿酒行业出口情况分析51一、出口数量分析51二、出口结构分析51三、2011年出口预测52第六章2010年酿酒行业产业链分析53第一节酿酒行业产业链介绍53第二节2010年酿酒行业上游产业分析53一、粮食发展情况分析53二、上游行业对酿酒行业的影响分析55第三节2010年酿酒行业下游产业分析55一、居民收入情况55二、居民消费支出情况56三、下游行业对酿酒行业的影响分析57第七章2010年酿酒行业财务状况分析58第一节2010年酿酒行业三费变化情况58第二节2010年酿酒行业经营效益分析59一、酿酒行业效益状况59二、行业盈利能力分析60三、行业营运能力分析60四、行业偿债能力分析61五、行业发展能力分析62第三节2010年酿酒行业财务状况总体评价62第八章2010年酿酒行业区域发展情况分析64第一节酿酒行业区域分布总体分析64一、酿酒行业区域分布特点分析64二、行业规模指标区域分布分析64三、行业效益指标区域分布分析66第二节四川省酿酒行业发展分析及预测67一、四川省酿酒行业的规模及地位变化67二、四川省酿酒行业经济运行状况分析68三、四川省酿酒行业发展趋势预测69第三节山东省酿酒行业发展分析及预测69一、山东省酿酒行业的规模及地位变化69二、山东省酿酒行业经济运行状况分析70三、山东省酿酒行业发展趋势预测71第四节贵州省酿酒行业发展分析及预测72一、贵州省酿酒行业的规模及地位变化72二、贵州省酿酒行业经济运行状况分析72三、贵州省酿酒行业发展趋势预测73第五节河南省酿酒行业发展分析及预测74一、河南省酿酒行业的规模及地位变化74二、河南省酿酒行业经济运行状况分析74三、河南省酿酒行业发展趋势预测75第九章2010年酿酒行业子行业发展情况分析76第一节白酒制造业发展情况分析76一、行业规模76二、供求状况77三、财务情况80四、运行特点80五、发展趋势81第二节啤酒制造业发展情况分析81一、行业规模81二、供求状况82三、财务情况85四、运行特点86五、发展趋势86第三节黄酒制造业发展情况分析86一、行业规模86二、供求状况87三、财务情况89四、运行特点90五、发展趋势91第四节葡萄酒制造业发展情况分析91一、行业规模91二、供求状况92三、财务情况94四、运行特点95五、发展趋势95第十章2010年酿酒行业企业发展情况分析97第一节企业总体特征分析97一、总体分析97二、规模特征分析97三、所有制特征分析98第二节行业内上市公司综合排名及各项指标排名100一、总资产排名100二、销售收入排名101三、净利润排名102四、净利润率排名103五、综合排名103第三节贵州茅台酒股份公司发展情况分析104一、企业简介104二、股权关系结构105三、经营状况分析105四、主导产品分析106五、企业经营策略和发展战略分析106六、SWOT分析107七、企业竞争力评价107第四节宜宾五粮液股份有限公司发展情况分析108一、企业简介108二、股权关系结构108三、经营状况分析109四、主导产品分析110五、企业经营策略和发展战略分析110六、SWOT分析110七、企业竞争力评价110第五节青岛啤酒股份有限公司发展情况分析111一、企业简介111二、股权关系结构112三、经营状况分析112四、主导产品分析113五、企业经营策略和发展战略分析114六、SWOT分析114七、企业竞争力评价114第六节烟台张裕集团有限公司发展情况分析115一、企业简介115二、股权关系结构115三、经营状况分析116四、主导产品分析117五、企业经营策略和发展战略分析117六、SWOT分析118七、企业竞争力评价118第十一章2011年酿酒行业风险分析119第一节宏观经济波动风险120第二节政策风险121第三节技术风险122第四节供求风险122第五节相关行业风险123第六节区域风险123第七节产品结构风险124第八节兼并重组风险124第十二章投资建议126第一节行业总体投资原则126第二节鼓励类投资建议126第三节允许类投资建议127第四节限制类投资建议128第五节退出类投资建议129第六节企业经营策略建议130国家发改委中国经